2011年11月 8日 (火)

純米酒 紀伊国屋文左衛門 “ 冬の熟成酒 ”

じゅんまいしゅ きのくにやぶんざえもん ふゆのじゅくせいしゅ

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お待たせしました！！

夏の酒！

秋の酒！！

がお客様にご好評でした

あの　純米酒　！！

いよいよ　冬バージョン　が登場です！！！！！

四季の味わいある料理に合わせるため、

１本のタンクから生まれた純米原酒を

熟成期間と生と瓶燗の違いで楽しむ

玄人好みのシリーズだ～～！！

今年の

ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）

純米酒部門で　見事　金賞受賞　に輝いた逸品！

全国で　限定300本（１升瓶のみです！）　！！

北陸の酒屋の中で

取り扱っているのは　酒千庵水上　のみ　！！

超レアな　純米酒　ですぞ～！　

ホホホホホ

弊店入荷本数は　ごくごくわずか！！

欲しい方は　すぐ　ご来店ください！！！！！

皆様のご来店お待ちいたしております！！

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＜　蔵元からのご案内文　＞----------------

冬は味わいの濃い料理に合わせて、

しっかりした味わいを表現するため、

瓶燗を温度変化の少ない蔵で熟成させました。

夏はロックで原酒のアルコールを

低くしてもらいましたが、

冬はしっかりしたアルコール感のあるまま

お楽しみ下さい。

夏のロック酒から6ヶ月。

刻の経過によるしっかりした熟成感を

堪能下さい。

　　　＜ 紀伊国屋文左衛門 醸造元　中野ＢＣ＞

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---------------------------------------

◎５月に瓶燗火入れし、

　　温度変化の少ない蔵内で

　　じっくり熟成させました！！

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■ 純米酒　紀伊国屋文左衛門

　　　　　　　　　　“冬の熟成酒”　

　　　　　　　　　　　　　　　　［和歌山県・中野ＢＣ］　

★ＩＷＣ2011　純米酒部門　金賞受賞酒　

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　　１升瓶（６本限り）　・・　２，５２０円　（税込み）

【酒質データ】 　

原料米：麹米＝山田錦　　掛米=出羽燦々

精米歩合：麹米＝58％　　掛米＝65％　　

アルコール度：18％　　

日本酒度：-4　　酸度：1.7　　アミノ酸度：1.8　

酵母：9号系酵母　　

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2011年11月 8日 (火) 新入荷, 鑑評会・コンクール情報, 日本酒, 新登場！, ランキング, 日本酒：紀伊国屋文左衛門（和歌山県） | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年9月 3日 (土)

純米酒 紀伊国屋文左衛門 “秋のぬる燗酒”

じゅんまいしゅ きのくにやぶんざえもん

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純米酒　生酒　を　ぬる燗で　いかが？

四季の味わいある料理に合わせるため、

１本のタンクから生まれた純米原酒を

熟成期間と生と瓶燗の違いで楽しむ

玄人好みのシリーズだ～～！！

今年の　ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）

純米酒部門で　見事　金賞受賞　に輝いた逸品！

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2011/05/2011-a4a1.html

今回の　“秋ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ”　は

全国で　限定２００本（１升瓶のみです！）　！！

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北陸の酒屋の中で取り扱っているのは　

酒千庵水上　のみ　！！

超レアな　純米酒　ですぞ～！　

ホホホホホ

弊店入荷本数は　たった　６本　！

欲しい方は　すぐ　ご来店ください！！！！！

皆様のご来店お待ちいたしておりま～す！！

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＜　蔵元からのご案内文　＞------------------------

秋の旬の食材に合わせるため、

秋は生原酒をぬる燗で

フレッシュな香りを温度を上げてお楽しみ下さい。

新酒の時期から　-5度　の氷室貯蔵庫で寝かすことで、

フレッシュな新酒の香りをそのままに、

バタバタした新酒から少し落ち着いたまとまりがでてます。

旬のフレッシュな食材には

フレッシュな香り高い生原酒でお楽しみ下さい。

　　　　　　　　　＜ 紀伊国屋文左衛門 醸造元　中野ＢＣ＞

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★要冷蔵酒＝生原酒★

■ 紀伊国屋文左衛門

　　　　　　　　　　　　　“秋のぬる燗酒”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［和歌山県・中野ＢＣ］　

★ＩＷＣ2011　純米酒部門　 金賞受賞酒 　

★蔵からの弊店割り当て本数　わずか６本　！　　

（酒千庵水上も飲むことが出来ない逸品です。）

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　　　　１升瓶　・・　２，５２０円　（税込み）　　　　　

【酒質データ】 　

原料米：麹米＝山田錦　　掛米=出羽燦々

精米歩合：麹米＝58％　　掛米＝65％　　

アルコール度：18％　　

日本酒度：-4　　酸度：1.7　　アミノ酸度：1.8　

酵母：9号系酵母　　

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寄付も出来ちゃいます！！！

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2011年9月 3日 (土) 新入荷, 鑑評会・コンクール情報, 日本酒, 新登場！, 生酒, ランキング, 日本酒：紀伊国屋文左衛門（和歌山県） | | コメント (0) | トラックバック (0)

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