2013年5月17日 (金)

平成24酒造年度 全国新酒鑑評会

の入賞酒目録が

本日 発表 されました!!

詳細は下記を クリック !!

 ↓  ↓  ↓

http://www.nrib.go.jp/kan/h24by/h24bymoku_top.htm 

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何と言っても 喜楽長!

全国新酒鑑評会 10連覇 は凄い !

ワンクリック お願いします!


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Kiraku_084 

2013年2月13日 (水)

浅間山 力一 吟醸酒 生酒

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      世界に 90本 !

    超限定の 生酒だ~ !!

  ワンクリック お願いしま~す!


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Asama_006

群馬県 

浅間酒造 からお

勧め酒が 入荷 してまいりました!

蔵元曰く・・・

この酒 誕生の出発点 は、

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あの本丸(十四代の人気酒)のように、

安くて香りがあって万人受けするような

本醸造はできないものか ― 。

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発想の原点は、ズバリ! これ!! 

浅間酒造の櫻井専務は、

その類稀なるセンスと技術で、

それを見事に実現してくれました。

しかも 本醸造ではなく!!!

精米歩合は55%。

立派な吟醸に仕上がったんです!! 

ホホホホホホ

その名も、

   ★力一 (りきいち) ★

Asama_005

浅間酒造の蔵人の

持てる力をすべて注ぎ込んだ1本!!

「力いっぱい」の意味で「力一(りきいち)」

と命名したんですって!!

Asama_007

価格は、な な なんと!!

アッと驚く ためごろう~~♪

ズバリ! 2,000円!

税込み 2,000円 ですぞ~!!

なるほど!!

それなら私たちも

「力いっぱい」

飲ませてもらいましょう!

ハハハハハ・・・

特に 今回 ご紹介のお酒 は!

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その 、★力一 (りきいち) ★ の 限定 生酒 だ~!!

 ★ 限定生酒 = ビン詰め本数 わずか 90本! ★

世界に90本しか存在しない 超レア な 逸品ですぞ~!!

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香り華やかにして、味わいは初々しく爽やか!

ついつい盃が進みます!!

ぜひ ワイングラス でお召し上がりくださいませ!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!

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■ 浅間山 力一 吟醸酒 生酒  

                   [群馬県・浅間酒造]

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  1升瓶 ・・ 2,000円 (税込み)

                    ※要冷蔵酒です。※

【酒質データ】

使用米: 麹米= 若水 ・・・ 精米歩合 55 %

      掛米= あさひの夢 ・・・ 精米歩合 55 %

日本酒度: +3.5   酸度: 1.3   アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 15 %

使用酵母: 9号系酵母

【蔵元コメント】

本年の力一のコンセプトは膨らみを持たせる事。

今季で本商品3年目の造りとなりますが

過去の商品に味幅を持たせることを

念頭において設計いたしました。

非常に乾いた風土で

乾いた麹が作りやすい弊社の酒質の特徴は

ゆっくり飲み頃を迎えること。

その長所を生かしながら

膨らみを持たせることで

飲み頃を長くご提供させていただきたい

という思いからそのようなコンセプトで臨みました。

過去2年と比較すると

マイナーチェンジの域ではありますが

膨らみを持たせる事ができたと思います。

今季表現した膨らみと

弊社の特徴であるゆっくりピークを迎える特徴を

楽しんでいただく為に抜栓直後と

空気と触れることで落ち着いた状況での

飲み比べをしていただきたい商品です。

【 浅間酒造 & 櫻井 杜氏 について】

近年、じわじわと頭角を現してきた浅間酒造。

杜氏兼専務の櫻井 武 氏は東京農業大学卒業後、

出羽桜酒造で2年間修業し、

同社の仲野社長や山形県工業技術センターの

小関先生に従事。

2004年に蔵に戻ると、

それまで主に地元・草津の

お土産品用に製造していた日本酒から

特定名称酒への切り替えを図り、

2006年には「浅間山」ブランドを立ち上げた。 

2012年5月19日 (土)

平成23酒造年度 全国新酒鑑評会

の入賞酒目録が

昨日 発表されました!!

詳細は下記を クリック !!

 ↓  ↓  ↓  ↓

http://www.nrib.go.jp/kan/h23by/pdf/h23by_moku.pdf

2011年5月22日 (日)

【その3】平成22酒造年度 全国新酒鑑評会

酒千庵水上が特にお世話になっている

蔵元の皆様の  素晴らしい成績  です。

本当におめでとうございます。

謹んでご報告させていただきます。

是非来年も入賞されんことを

心よりお祈り申し上げます。

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(東から西へ:石川県は その2 で報告いたしました。)

天の戸  (秋田県)  入賞 

上喜元  (山形県) fullmoon 金賞 fullmoon

上喜元:金賞 2連覇 おめでとうございます。

楯野川  (山形県)  入賞

米 鶴  (山形県) fullmoon 金賞 fullmoon

米鶴:金賞 4連覇 おめでとうございます。

雅山流(九郎左衛門) (山形県) fullmoon 金賞 fullmoon

雅山流:金賞 2連覇 おめでとうございます。

和田来(出羽ノ雪 酒のいのち)  (山形県) fullmoon 金賞 fullmoon

雪中梅 (新潟県)  入賞

浅間山(秘幻) (群馬県) fullmoon 金賞 fullmoon

開運 (静岡県) fullmoon 金賞 fullmoon

苗加屋(若鶴) (富山県) fullmoon 金賞 fullmoon

 (福井県)  入賞

喜楽長  (滋賀県) fullmoon 金賞 fullmoon  

喜楽長:金賞 8連覇   

 家 杜氏 で 5連覇  おめでとうございます。

美丈夫  (高知県) fullmoon 金賞 fullmoon

2011年5月16日 (月)

浅間山 力一 吟醸酒

あさまやま りきいち ぎんじょうしゅ

Asama_004

酒千庵 水上 初登場!!

群馬県 浅間酒造より

お勧めの 新入荷 です!!

ズバリ!この酒のネライは・・・・

あの本丸(十四代の人気酒)のように、

安くて

香りがあって

万人受けするような

本醸造はできないものか ― 。

出発点はそこだったそうです。

浅間酒造の櫻井専務は、

その類稀なるセンスと技術で

それを見事に実現してくれました。

しかも 本醸造ではなく!!!

精米歩合は55%。立派な吟醸に仕上がったんです!!

ホホホホホホ

価格は、な な なんと!!

アッと驚く ためごろう~~♪

ズバリ! 2,000円!

税込み 2,000円 ですぞ~!!

Asama_002

 【 力一 (りきいち) とは・・・ 】

蔵人の持てる力をすべて注ぎ込んだ1本!!

「力いっぱい」の意味で「力一(りきいち)」と命名

されたそうです!!

なるほど!!

わてらも力いっぱい飲ませてもらいましょう!

ハハハハハ・・・

皆様のご来店 お待ち申し上げております !!!

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【蔵元・杜氏について】

近年、じわじわと頭角を現してきた浅間酒造。

杜氏兼専務の

櫻井 武 氏は東京農業大学卒業後、

出羽桜酒造で2年間修業し、同社の仲野社長や

山形県工業技術センターの小関先生に師事。

2004年に蔵に戻ると、それまで主に地元・草津の

お土産品用に製造していた日本酒から

特定名称酒への切り替えを図り、

2006年には「浅間山」ブランドを立ち上げた。 

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■ 浅間山 力一 吟醸酒 

           [群馬県・浅間酒造]

Asama_001

  1升瓶 ・・ 2,000円(税込み)

【酒質データ】

使用米: 麹米=群馬県産 若水・・・ 精米歩合 55 %

      掛米=福島県産 チヨニシキ・・・ 精米歩合 55 %

アルコール度数: 15 %

使用酵母: 自家培養酵母

日本酒度: +4   酸度: 1.3   アミノ酸度: 0.9

Asama_003

【蔵元コメント】

「華やかになり過ぎない適度な香り」をコンセプト

に設計しました。

また、アル添をすることで表現できる

シャープな味わいを楽しんでいただく為に、

あえて純米酒ではなく吟醸酒でご提供させていただきます。

味わいは、 洋ナシを思わせるフルーツの香味と

口の中で広がる甘みをお楽しみいただけます。

「力一杯今持っているものを注ぎ込む」という意味を

「力一」(りきいち)という言葉で表現しました。

お客様に楽しんで飲んでいただけるように

蔵人一同前向きに楽しみながら切磋琢磨しております。

浅間酒造の「力一杯」をぜひ感じてください。

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