2023年9月10日 (日)

別誂 雅山流 紅葉

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

雅山流ファン 

 

必飲の秋酒!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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雅山流 から 

今年も登場!

 

雄町どうさま~!

(お待ちどうさま)

 

Dscn0764



  秋の限定酒 

 

 

別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

紅葉

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

もみじ

 

Dscn0766

 

 

【蔵元コメント】-----------

原料米に

岡山県産 雄町 を使用し

香り華やか、豊かな味わいで

落ち着きのある豊潤さを

持ち合わせた酒質に

仕上がっています。

瓶詰の際に

極力酸化させない

プロセスを導入し

さらにフレッシュな味わいに

なりました。

 

----------------------------

 

 

人気の酒造好適米!

雄町(おまち)

で仕込んだ

特別に

誂えた(あつらえた)

季節限定酒だ!!

 

 

数量 超〜限定 !! 

売り切れ御免!!!

ご来店お急ぎくださ ~~ い 

 

---------------------------------------------

◆ 別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

紅葉

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

もみじ

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn0765

 

 

4合瓶 ・・  2,090円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:  岡山県産 雄町

精米歩合: 60%

アルコール分: 14%

酵母:新山形酵母

杜氏: 蔵元  新藤 雅信

 

2023年8月 7日 (月)

邪な神力

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.

 

次の漢字の読みがなを答えよ。

 

 

漢字検定3級の問題

 

 

1: 邪な

 

 

 

漢字検定1級の問題

 

 

2: 禁忌

 

 

 

 

 

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Image_20230806_0001-3

 

別誂(べつあつらえ)

 

 

別誂(べつあつらえ)

 

 

登場!

 

 

遊び心を大切にする

蔵元から

「意外性のひらめき!」

から生まれた

超オススメ!

推薦酒 が入荷!

 

 

*******************************

禁忌(きんき)

=タブーを破り!

 

常識から逸脱した

微笑み溢れる

右上がり気味アウトロー!

 

*******************************

 

これは飲んでみんなんやろう!

 

Dscn9953

 

別誂

 

 

雅山流

 

 

邪な神力

 

 

純米酒

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

よこしまなしんりき

じゅんまいしゅ

 

 

Dscn9953-2

 

【蔵元コメント】--------------

 

雅山流の持つ

「何者にも捕らわれない

         自由な発想」

の意味を極限まで

良い方向に解釈し

醸造したまでは良いが

「販売してもOKか?」までは

考えていなかったこのシリーズ。

(だから「禁忌」=タブー)

 

業界ではあまり考えないことを

先取りして具現化した

★高品位★

★究極★

のシリーズです。

 

<邪な神力>

(よこしまなしんりき)

 

精米歩合70%と「黒い」が

(精米歩合が高い=あまり磨いていないお米を

 業界では「黒いコメ」と呼びます。)

新鮮でみずみずしく

邪な(よこしまな)香りが漂い

上位グレードも脅かし

ありえないクオリティー!

異彩を放つ!!

 

 

-------------------------------

 

 

つまり

 

 

蔵元

 

 

タブーを

 

 

破っての

 

 

すげー酒

 

 

ということ

 

 

です!

 

 

物がモノだけに

数量限定!

売り切れご勘弁!!

 

早めのご来店

お待ちしております。

 

---------------------------------------------

別誂

 

 

◆ 雅山流

 

 

邪な神力

 

 

純米酒

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

よこしまなしんりき

じゅんまいしゅ

 

 

[山形県・新藤酒造店]

 

 

Photo_20220831210901

 

 

4合瓶 ・・ 1,595円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 熊本県産 神力 

精米歩合: 70%

アルコール分: 15%

杜氏: 蔵元社長 新藤 雅信

 

2023年7月14日 (金)

別誂 雅山流 純吟 朝顔

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

あさがお

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

雅山流ファン

 

垂涎の的!

 

 

特別に

 

誂えた1本

 

入荷!

 

 

 

だから・・・

 

 

別 誂

 

 

べつあつらえ

 

 

 

 

 

奪還

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蔵元太鼓判!

 

夏の限定酒!!

 

 

Dscn0618

 

 

別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

朝顔

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

あさがお

 

Dscn0619-2

 

 

【蔵元コメント】----------------

 

山形県で開発された

酒造好適米「玉苗」と

酵母「協会1801」を

組み合わせました。

 

華やかな香りと

フルーティーで

しっかりとした

味わいが

口いっぱいに

広がります。

 

美味しさをそのまま

お届けするために

新しいプロセスを導入し

更にフレッシュな味わいに

なりました!

 

涼しげなあさがおのビンで

先取りの夏を

お届けします!

 

----------------------------------

 

 

 

数量 超〜限定 ! 

売り切れ御免!

 

ご来店

お急ぎくださ ~ い 

 

---------------------------------------------

◆ 別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

朝顔

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

あさがお

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn0619

 

4合瓶 ・・  2,090円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:  山形県産 酒造好適米 玉苗

精米歩合: 60%

アルコール分: 14%

酵母: 協会1801 

 

2023年4月13日 (木)

裏・雅山流 怜華

うら

がさんりゅう

れいか

 

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

 

怒涛の新酒 第155弾!

 

 

遊び心を加え

 

自由な発想で醸す

 

「裏」

 

という

 

雅山流の選択肢! 

 

 

 

 

 

皆様の一押しで

 

奪還できます!

 

ランキング 1位 !!

 

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Dscn9782-2

 

弊店の人気ブランド

雅山流(がさんりゅう)の

季節限定品!

 

本醸造無濾過生酒!

 

Dscn9782

 

数量限定酒

 

 

 

 

雅山流

 

 

怜華

 

 

うら

がさんりゅう

れいか  

 

入荷しました~!!

 

Dscn9783

 

【 蔵元コメント 】----------

 

雅山流のコンセプトに

遊び心を加えて自由な発想で醸し

こだわった地酒専門店にしか

出荷を許さない

「裏」雅山流シリーズ!

 

基本的なクラスでも

大吟醸クオリティーを

実現した

高コストパフォーマンス

シリーズです。

 

今回は

四半期ごとにご案内をする

期間限定のレアな商品!

 

本醸造無濾過生酒

「裏雅山流・怜華(れいか)」

 

イレギュラ発生!

 

本来は使わない

山形県産「出羽きらり」

を使用!

 

口に含んだ瞬間に

春を感じさせるような

豊かな柔らかさを感じ

華やかさと

爽やかな新鮮さを

あわせもつ

まるで「大吟醸酒」

のような

本醸造酒です。

 

思いのほか良い!!!

 

-------------------------------



雅山流ファン

必飲 の 1本!

 

数量限定

売り切れごめん!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

-------------------------------------------

数量限定酒

 

 

 

 

雅山流

 

 

怜華

 

 

うら

がさんりゅう

れいか  

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn9781

 

1升瓶 ・・  2,700円(税込)

4合瓶 ・・  1,350円(税込)

<要冷蔵> 

 

【酒質データ】

原料米:  山形県産 出羽きらり 

精米歩合: 70%

アルコール分: 14%

 

2023年4月12日 (水)

別誂 雅山流 純吟 薄桜

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

うすざくら

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第154弾!

 

 

雅山流ファン

 

垂涎の的!

 

 

特別に

 

誂えた1本

 

入荷!

 

 

 

だから・・・

 

 

別 誂

 

 

べつあつらえ

 

 

 

 

奪還

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Dscn9716

 

蔵元太鼓判!

 

春の限定酒!!

 

 

 

別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

薄桜

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

うすざくら

 

Dscn9715-2

 

 

【蔵元コメント】----------------

 

自社田・蔵人栽培の

酒造好適米「出羽燦々」を使用し

大吟醸用に開発された

「新 山形酵母」をベースに

仕込まれた

純米吟醸 生詰

うすにごり

です。

 

綺麗な吟醸香かおる 

クリーンでフレッシュな酒に

豊かでリッチな味わいを感じる

高品位さを表現。

 

極力酸化させないプロセスを導入し

更にフレッシュになりました。

 

----------------------------------

 

Dscn9715

 

数量 超〜限定 ! 

売り切れ御免!

 

ご来店

お急ぎくださ ~ い 

 

---------------------------------------------

◆ 別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

薄桜

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

うすざくら

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn9716-2

 

4合瓶 ・・  2,090円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:  自社田栽培の 出羽燦々

精米歩合: 60%

アルコール分: 14%

酵母: 新山形酵母

★生詰 うすにごり

 

2023年3月30日 (木)

雅山流 攻め ♫

Dscn0415-2

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第144弾!

 

 

作詞・作曲 新藤 雅信

 

あの 雅山流 の

 

蔵元杜氏 が 贈る! 

 

心震える

 

ラブソングをあなたに 🎼

 

実際に演奏が可能です。

 

 

 

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Dscn9603-4

 

 

数量限定酒

 

 

攻めの愛情を

 

 

あなたに!!

 

 

雅山流

 

 

純米

 

 

大吟醸

 

 

原酒

 

 

攻め

 

 

がさんりゅう

じゅんまい

だいぎんじょう

げんしゅ

せめ

 

 

今年も 入荷!!

 

Dscn9605-2

 

【 蔵元 コメント 】--------

 

山形県開発の

酒造好適米「出羽燦々」を

自社田で栽培し

鑑評会出品酒の手法で醸された

数量の少ない

特別な純米大吟醸の

「攻め(せめ)」です。

 

出品酒に求められる

高次元での

デラックスさを追求し仕

込まれた

幅があり、香り華やかで

ハイクオリティーな

純米大吟醸の

「攻め(せめ)」

です。

 

上槽からの壜詰めまで

極力時間をかけず

酸化させないプロセスを

導入しております。

フレッシュな味わいをそ

のままお届けいたします。

 

--------------------------

 

Dscn0416

 

 

昔のあなたに

 

捧げる

 

ラヴソング 🎼

 

 

 

 

鑑評会出品酒=芸術品クラス

超高級酒が なななんと!

ハイ! このお値段です!

 

1升瓶 4,840円(税込)

4合瓶 2,420円(税込)

 

非常に お買い得 と

なっております!!

( 「攻め」だからリーズナブル! )

 

 

 

雅山流ファン 必飲 の1本!

数量限定 売り切れごめん!!

皆様の ご来店 

お待ちいたしております!!!

 

 

 

-------------------------------------------

数量限定酒

 

 

攻めの愛情を

 

 

あなたに!!

 

 

◆ 雅山流

 

 

純米大吟醸

 

 

原酒

 

 

攻め

 

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn9605

 

1升瓶 ・・  4,840円(税込)

4合瓶 ・・  2,420円(税込)

<要冷蔵> 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々

(自社田栽培米) 

精米歩合: 40%

アルコール分: 16%

杜氏: 蔵元 新藤 雅信

裏 雅山流 瑠華

うら がさんりゅう りゅうか

 

★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

怒涛の新酒 第143弾!

 

 

 繊細な酒質と

 

上品な香り!

 

絶妙な

 

バランスが光る

 

至極の一品!

 

 

 

 

 

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山形が誇る

 

酒造好適米

 

 

雪女神 で 

 

 

仕込む!

 

 

鑑評会

 

 

出品酒

 

 

クラス

 

 

 

 

数量限定酒

 

 

 

 

雅山流

 

 

瑠華

 

 

純米大吟醸

 

 

無濾過原酒

 

 

うら がさんりゅう

りゅうか

じゅんまいだいぎんじょう

むろかげんしゅ

 

Dscn0413

 




【蔵元コメント】----------------

 

酒造好適米「雪女神」(ゆきめがみ)

を使用し、鑑評会出品酒として

仕込まれた至高の作品!

 

高次元での香味のバランスを追及し

醸された、クセ無く、香り華やかで

高品位、大迫力かつ緻密な

まるで航空機のエンジンの様な

クオリティー!

 

新たにG-GAP雪女神を

採用してクオリティーアップ!!

 

--------------------------------

 

酒造好適米の新星

 = " 雪女神 " 

で 醸された

雅山流ファン 必飲 の1本!

 

Dscn9592

 

数量限定 売り切れごめん!!

皆様の ご来店 

お待ちいたしております!!!

 

-------------------------------------------

数量限定酒

 

 

◆ 裏

 

 

雅山流

 

 

瑠華

 

 

純米大吟醸

 

 

無濾過原酒

 

 

うら

がさんりゅう

りゅうか

じゅんまいだいぎんじょう

むろかげんしゅ

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn0414

 

1升瓶 ・・ 5,500円(税込)

4合瓶 ・・ 2,750円(税込)

 

<要冷蔵> 

【酒質データ】

原料米:  山形県産 雪女神 

精米歩合: 35%

アルコール分: 16%

杜氏: 社長 新藤 雅信

 

 

2022年10月16日 (日)

影の伝説 山田錦

雅山流

 

 

影の伝説

 

 

山田錦

 

 

Dscn9244

 

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:

 

雅山流 から 

超レア な 逸品!

 

そう!!

 

影の伝説だ〜!!!

 

 

 

只今

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影伝

 

 

山田錦

 

 

かげでん 

やまだにしき  

 

Dscn9239

 

 

今年も

入荷いたしました~!!

 

Dscn9241

 

 

雅山流

 

 

影の伝説

 

 

山田錦

 

 

がさんりゅう

かげのでんせつ 

やまだにしき

 

 

純米

 

 

無濾過原酒  

 

じゅんまい

むろかげんしゅ

 

 

Dscn9240



酒造好適米の横綱

" 山田錦 " と 

 

" 新山形酵母 " で

醸された

 

雅山流ファン 

必飲 の1本!

 

 

数量限定 

売り切れごめん!!

皆様の ご来店 

お待ちいたしております!!!

 

 

 

-------------------------------------------

新藤 雅信 社長 兼 杜氏 からの コメント 

-------------------------------------------

 

精米歩合65%の

純米酒でありながら

純米吟醸クラスの

クオリティーを併せ持つ

非常に

コストパフォーマンス

の高さが光る

フレッシュで

香味華やかで

バランスの良い

酒質です。

 

山田錦の味が冴えます。

 

 

-------------------------------------------

◆ 雅山流

 

 

影の伝説

 

 

山田錦

 

がさんりゅう

かげのでんせつ 

やまだにしき

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn9245

 

1升瓶 ・・  3,190円(税込)

4合瓶 ・・  1,595円(税込)

<要冷蔵> 

 

【酒質データ】

原料米:  兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 65%

アルコール分: 16%

酵母: 新山形酵母

杜氏: 蔵元社長 新藤 雅信

 

2022年10月 8日 (土)

リミッター解除 雅山流

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.

 

 

リミッター解除!

 

 

 

限界突破だ!

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.

 

皆さん!

 

裏バージョン

じゃないんです!

 

 

超 裏

 

 

超 裏

 

 

なのです!

 

弊店の人気ブランド

雅山流 から 

超レア な 逸品

入荷!

 

 

“ 超裏  夢風 ”

 ちょううら ゆめかぜ

 

 

Dscn0047

 

 

リミッター解除版

 

 

超裏

 

 

雅山流

 

 

夢風

 

 

純米酒

 

 

ちょう うら

がさんりゅう

ゆめかぜ

じゅんまいしゅ 

 

Dscn0048-2

 

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

唯一無二の

「超裏」という

雅山流の選択肢

 第4弾!

リミッター解除版

 

 

「香華も良いが

      純米があれば・・」

 

以前より数多くの方より

リクエストいただき

取扱店を限定して出荷する

「超裏・雅山流」シリーズ

特別にリミツター解除版

期間限定商品

のご案内です。

 

酒造好適米「出羽燦々」

が発売されたと同時に

弊社で酒米として

使用することを一度

封印した軟質米が

この「夢風」の原料米

「夢錦」。

 

口に含んだ味わいが柔らかく

滑らかさと穏やかな吟醸感を

両立させた、バランスが良い

純米酒です。

 

 

-------------------------------

 

 

 

蔵元 曰く

 

この酒は

 

「リミッター解除版」

 

リミッター解除 とは

 

--------------------------------------

 「リミッター」(Limiter)とは、

機械の制限装置、安全装置の意で、

「リミッター解除」とは、

それらの装置や機能を一時的に解除して、

100%以上の力または、

限界を突破した力を発揮すること、

及びその状態のこと。

転じて、機械や人体の限界、

または、それを凌駕する性能や能力を

引き出す事が可能なシステムや

必殺技を指す言葉。

しかし、機械や肉体に

想定以上の負担を掛ける行為で、

短時間や限界ギリギリならばともかく、

長時間や限界を遥かに突破した状態では、

場合によっては機械や肉体の破壊をもたらし、

命を落とすかもしれない

片道切符の特攻になる。

 

他に、

財布のリミッター解除

(予算以上にお金を使う)

や食事のリミッター解除

(カロリーなどを気にしないで食べる)

など「 限界を超えるたとえ 」

にも使用されている。

 

-----------------------------------------

 

つまり

 

 

蔵元

 

 

採算度外視の

 

 

すげー酒

 

 

ということ

 

 

です!

 

 

 

物がモノだけに

数量限定!

売り切れご勘弁!!

 

早めのご来店

お待ちしております。

 

---------------------------------------------

リミッター解除版

 

 

◆ 雅山流

 

 

超裏

 

 

夢風

 

 

純米酒

 

 

がさんりゅう

ちょううら

ゆめかぜ

じゅんまいしゅ 

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn0048

 

1升瓶 ・・ 2,640円(税込)

4合瓶 ・・ 1,320円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 夢錦 

精米歩合: 70%

アルコール分: 15%

杜氏: 蔵元社長 新藤 雅信

 

2022年9月 3日 (土)

禁断の黒女神 別誂・雅山流

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.

 

禁忌(きんき)

=タブーを破り!

 

常識から逸脱した

微笑み溢れる

右上がり気味アウトロー!

 

 

 

これは

飲んでみんなんやろう!

 

 

この酒の原料米を

推察できる方は

かなりの

日本酒通

ですよ!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.

 

 

別誂(べつあつらえ)

 

 

別誂(べつあつらえ)

 

 

登場!

 

 

遊び心を大切にする

蔵元から

「意外性のひらめき!」

から生まれた

超オススメ!

推薦酒 が入荷!

 

Dscn9952

 

別誂

 

 

雅山流

 

 

禁断の

 

 

黒女神

 

 

純米酒

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

きんだんの

くろめがみ

じゅんまいしゅ

 

Dscn9952-2

 

【蔵元コメント】--------------

 

雅山流の持つ

「何者にも捕らわれない

         自由な発想」

の意味を極限まで

良い方向に解釈し

醸造したまでは良いが

「販売してもOKか?」までは

考えていなかったこのシリーズ。

(だから「禁忌」=タブー)

 

業界ではあまり考えないことを

先取りして具現化した

★高品位★

★究極★

のシリーズです。

 

<禁断の黒女神>

(きんだんのくろめがみ)

 

山形県で開発された

あの!

酒造好適米を

許されていない(禁断の)

精米歩合70%と

「黒いコメ」で使用。

(精米歩合が高い=あまり磨いていないお米を

 業界では「黒いコメ」と呼びます。)

 

掟破りの

あの!

酒造好適米で

醸した

新鮮な

「黒い女神」を

ぜひご堪能ください!

 

 

-------------------------------

 

 

つまり

 

 

蔵元

 

 

タブーを

 

 

破っての

 

 

すげー酒

 

 

ということ

 

 

です!

 

 

物がモノだけに

数量限定!

売り切れご勘弁!!

 

早めのご来店

お待ちしております。

 

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別誂

 

 

◆ 雅山流

 

 

禁断の

 

 

黒女神

 

 

純米酒

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

きんだんの

くろめがみ

じゅんまいしゅ

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Photo_20220831210902

 

4合瓶 ・・ 1,485円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産酒造好適米 

精米歩合: 70%

アルコール分: 15%

杜氏: 蔵元社長 新藤 雅信

 

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