2019年8月 6日 (火)

雄町 の 芳華(ほうか)

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

おまちかね

(雄町かね?)の

人気酒 

今年も 入荷!

 

雅山流ファン! 

雄町ファン!! 

必飲の酒!!!

 

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お待たせしました!

今年も入荷しましたぞ~!

 

裏・雅山流 芳華

うら がさんりゅう ほうか  

 

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【蔵元コメント】-------------------------

原料米に岡山県産雄町を使用し、

香りが適度に華やかで

香味バランスが良く、

雄町独特の味の豊かさ有した

 

★ 大変完成度の高い ★

 

酒質に仕上がっております!

品質保持のため

極力酸化させないプロセスを導入し

さらにフレッシュになりました!

 

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季節限定 超レアな逸品 です。

製造本数 極々わずか!

早い者勝ちですぞ!!

ご来店お待ちいたしております。

 

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~ 九郎左衛門 ~

■ 裏・雅山流 芳華

[山形県・新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 2,592円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,296円 (税込)

 

【酒質データ】

★ 低温仕込 無濾過本醸造 生詰 ★

原料米:岡山県産 雄町

精米歩合:65%  

アルコール:15~16%

 

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2019年7月 7日 (日)

へい おまち !

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:

 

雅山流 から 

今年も登場!

超レア な 逸品!

 

へい お待ち(雄町)!!

 

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:

 

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待ってました!

 

“ 影伝 雄町 ”

かげでん おまち)  

 

今年も

入荷いたしました~!!

 

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雅山流 影の伝説 雄町

がさんりゅう かげのでんせつ おまち

純米吟醸 無濾過生酒  

じゅんまいぎんじょう むろかなまざけ

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酒造好適米の西の横綱=" 雄町 " と 

" 新山形酵母 " で 醸された

雅山流ファン 必飲 の1本!

数量限定 売り切れごめん!!

皆様の ご来店 

お待ちいたしております!!!

 

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★新藤 雅信 杜氏 (専務)からのコメント★

 

岡山県の伝統的な酒造好適米

「 雄町 」を使用し、

山形県で開発された「 最新の山形酵母 」を使用。

現代的な香味の華やかさの中に、

雄町特有のコメを食べたような豊かな味わいと、

無濾過生酒ならではのフレッシュさが特徴の

やわらかく味わいのある高品位な純米吟醸酒。

品質保持のため極力酸化させないプロセスを導入し

さらにフレッシュな味わいになりました。

 

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■ 雅山流 

影の伝説 雄町

純米吟醸

無濾過生酒  

[山形県・新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・  4,104円(税込)

4合瓶 ・・  2,052円(税込)

 

<要冷蔵> 

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 雄町 

精米歩合: 60%

アルコール分: 15%

酵母: 新山形酵母

杜氏: 蔵元専務 新藤 雅信

 

 

2019年6月25日 (火)

4合瓶 が 新発売! すいか

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夏と言えば・・ スイカ !

 

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日本の夏!

裏 雅山流 の夏 !   

 

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今年も入荷!

 

Suika


じゃなくて

 

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裏・雅山流 粋華

うら がさんりゅう すいか

 

嬉しいニュース!

4合瓶 が 

発売されました!

 

多くを語る必要なし!

激うま です!!!!

早く来ないと 

なくなるぞ~!!

 

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■ 九郎左衛門

裏・雅山流 粋華

<低温仕込>

無濾過本醸造生詰  

[山形県・新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 2,592円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,296円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 65%  

アルコール: 15%

酵母: 新山形酵母

 

【蔵元メッセージ】

今年も 『 裏 雅山流 粋華 』 の

発売時期がやってまいりました。

この商品は、裏雅山流の定番となりました

特別限定商品

『裏 雅山流 香華』(うらがさんりゅう こうか)を

ベースとして開発された< さらなる 『裏』 です。

 

原料米に 『 兵庫県産 山田錦 』 を使用し、

『 出品酒同様 の 種麹 と 新山形酵母 』 

を組み合わせて仕込まれておりますので、

香り華やかで香味バランスが良く

『 山田錦 特有 』 の ★ 冴え ★ を

有した酒質に仕上がっております。

美味しさをそのままお届けするために

新プロセスを導入し

さらにフレッシュな味わいになりました。

 

2019年6月19日 (水)

あじさい 〜 別誂・雅山流 ~

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夏 の 超〜限定酒 ! 

雅山流ファン 

必飲の1本!!

 

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雅山流 から  夏にピッタリ!

 

別誂

雅山流 純米吟醸

あさがお

 

 

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入荷しました!

 

【蔵元コメント】--------------------

今年お届けする夏酒は

山形県で開発された

酒造好適米「玉苗」と

酵母「きょうかい1801号」

を組み合わせました。

華やかな香りと

フルーティーで

しっかりとした味わいが

口いっぱいに広がります。

美味しさを

そのままお届けするために

新プロセスを導入し

さらにフレッシュな味わいに

なりました。

涼しげな「あさがお」の瓶で

夏をお届けします!

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数量 超〜限定 !! 

売り切れ御免!!!

ご来店お急ぎくださ ~~ い 

 

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★ 純米吟醸・生詰 ★

■ 別誂・雅山流

純米吟醸 あさがお

[山形県・新藤酒造店]

 

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4合瓶 ・・ 1,944円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 玉苗

精米歩合: 60%

アルコール分: 14%

酵母: きょうかい1801号酵母

杜氏: 蔵元専務 新藤 雅信

 

 


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2019年5月14日 (火)

雅山流 影伝 " 雪女神 "

 

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雅山流の特約店

(蔵と直接取引している店)

の中でも

特に 蔵元が

「ここぞ」 

と認めた店だけに 販売を許す

裏(うら)シリーズ

が 今回ご紹介する

 

★影伝(かげでん)

シリーズ

 

なのだ〜〜〜!!

 

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雅山流 から 初登場!

超レア な 逸品!

 

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“ 影伝 雪女神 ”

かげでん ゆきめがみ)  

入荷いたしました~!!

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雅山流 影の伝説 雪女神

がさんりゅう かげのでんせつ ゆきめがみ

大吟醸 無濾過生酒  

だいぎんじょう むろかなまざけ

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山形県が開発した

高級酒のための酒造好適米

" 雪女神 " と 

" 新山形酵母 " で 醸された

雅山流ファン 必飲 の1本!

数量限定 売り切れごめん!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!!

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★新藤 雅信 杜氏 (専務)からのコメント★

このお酒は山形で開発された

最新の酒造好適米「雪女神」を使用し、

最新の新山形酵母を使用。

現代風の香味の華やかさと

クセ無く綺麗で芳醇な味わい、

しぼりたての無濾過生酒ならではの

フレッシュさが特徴の

クリーンな大吟醸。

新技術盛りだくさんで

大幅にクオリティアップしています。

 

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■ 雅山流 影の伝説

   雪女神 

〜 ゆきめがみ 〜

大吟醸 無濾過生酒  

[山形県・新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・  4,104円(税込)

4合瓶 ・・  2,052円(税込)

<要冷蔵> 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 雪女神 

精米歩合: 50%

アルコール分: 16%

酵母: 新山形酵母

杜氏: 蔵元専務 新藤 雅信

 

 

2019年4月22日 (月)

裏 雅山流 怜華

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解かれた 

20年 の 封印 !

 

720ml も 登場!!

 

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数量限定酒

“ 裏雅山流 怜華 ”

 (うらがさんりゅう れいか)  

 

入荷しました~!!

 

【 蔵元コメント 】--------------

 

この度は

裏雅山流のしぼりたて本醸造生酒

「裏雅山流・怜華(れいか)」を

発売する事となりました。

 

長年のご要望にお応えし

720mlも発売いたしました!

 

出羽燦々 発売に伴い 20年間 封印していた

兵庫県産酒造好適米" 夢錦 "を使用し、

しぼりたて生酒専用 として仕込まれた

意欲作 です。

新酒生酒に求められる

フレッシュさ と 

クリーンさ を持ちながら

季節を感じさせる 

柔らかさ を 高次元で

追求し醸された 

香味バランスが良い

ソフトでハイクオリティーな酒質は、

" 夢錦 " の 持ち味を

十分に発揮させることを目的に

設計しました。

 

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< 夢錦(兵庫夢錦) について >

 

https://web.pref.hyogo.lg.jp/nk12/af11_000000025.html

 

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20年間封印されていた

酒造好適米 " 夢錦 " と 

" 1801酵母 " で 醸された

雅山流ファン 必飲 の1本!

 

数量限定 売り切れごめん!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!!

 

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■ 裏 雅山流 怜華

本醸造無濾過生酒  

[山形県・新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・  2,592円(税込)

4合瓶 ・・  1,296円(税込)

<要冷蔵> 

 

【酒質データ】

原料米:  兵庫県産 夢錦 

精米歩合: 65%

アルコール分: 14%

酵母: 1801酵母

 

2019年4月20日 (土)

別誂 雅山流 アップグレードバージョン

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蔵元 曰く・・・・

 

超〜アップグレード

しました! 

 

別誂 (べつあつらえ)

 

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「 このたびは

 大幅なアップグレードを施しました! 」

と蔵元太鼓判!

 

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別誂・雅山流

純米吟醸酒うすにごり

 

べつあつらえ がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう うすにごり

 

入荷しました!

 

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【蔵元コメント】-------------------------

 

このたびは大幅なアップグレード施しました

「別誂・雅山流 純米吟醸うすにごり」を

発売する事となりました。

自社田・蔵人栽培の酒造好適米「出羽燦々」を

使用し、大吟醸用に開発された「新 山形酵母」

をベースに仕込まれ、吟醸酒から純米吟醸酒に

アップグレードされたうすにごりです。

綺麗な吟醸香かおる 

クリーンでフレッシュな酒に

豊かでリッチな味わいを感じる高品位さを表現。

極力酸化させないプロセスを導入し

更にフレッシュになりました。

 

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数量 超〜限定 !! 

売り切れ御免!!!

ご来店お急ぎくださ ~~ い 

 

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■ 別誂・雅山流

純米吟醸 うすにごり

[山形県・新藤酒造店]

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4合瓶 ・・  1,944円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:  自社田栽培の 出羽燦々

精米歩合: 60%

アルコール分: 14%

酵母: 新山形酵母

杜氏:  蔵元専務 新藤 雅信

 

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2019年4月19日 (金)

裏 雅山流 の 最高峰!

 

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裏 雅山流 シリーズ の 最高峰!

 

「 コンクールに出品する 」

ために仕込まれた 

平成最後の新酒 が 

入荷して参りました!!

 

ファン必飲の 

ゴージャス な 芸術品!!!

 

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裏 雅山流 の 大吟醸の最高峰!

 

✨  鑑評会出品用大吟醸 ✨

 

裏 雅山流 大吟醸 生詰 

極華 (ごっか)

 

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入荷して参りました!

 

【 新藤 専務 コメント 】-------------

 

 山形県内で主軸とは別に開発された

酒造好適米「山酒4号」(玉苗 たまなえ)

を使用し、鑑評会出品を目的に仕込まれた

大吟醸です。

最高の技術を駆使して醸造。

上立ち香 含み香 共に華々しく

癖無く クリーンで 緻密 かつ 冴えのある

米の特徴を生かした高品位な味わいを表現。

上槽から瓶詰めまで極力時間をかけず

酸化させないプロセスを導入し

更にフレッシュになりました。

 

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これを飲まなきゃ 

雅山流 は語れませんぞ~!!

 

入荷本数極わずか! 

売り切れ御免!!

「 絶対に欲しい! 」

とお考えのお客様は

早めに ご来店 くださいませ!

 

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■ 裏 雅山流 無濾過大吟醸

生詰 極華(ごっか)

[山形県:新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 5,400円(税込)

4合瓶 ・・ 2,700円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 山酒4号 = 玉苗  

精米歩合:40%

アルコール度数:16%

酵母: きょうかい1801酵母

 

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2019年3月 4日 (月)

攻めの愛情をあなたに!!

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怒涛の新酒

 

第 86 弾!!

 

作詞・作曲 新藤 雅信

あの 雅山流 の

蔵元杜氏 が 贈る! 

心震えるラブソングをあなたに。

実際に演奏が可能です。

 

 

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数量限定酒

“ 攻めの愛情をあなたに!! ”

今年も 入荷!!

 

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【 新藤 雅信 杜氏 (専務)からのコメント 】

 

山形県開発の

酒造好適米「出羽燦々」を自社田で栽培し、

鑑評会出品酒の手法で醸された数量の少ない

特別な純米大吟醸の「攻め(せめ)」です。

出品酒に求められる

高次元のデラックスさを追求し仕込まれた、

幅があり、香り華やかでハイクオリティーな

純米大吟醸の「攻め(せめ)」です。

上槽からの壜詰めまで極力時間をかけず

酸化させないプロセスを導入し、

更にフレッシュになりました。

 

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鑑評会出品酒=芸術品クラス

超高級酒が なななんと!

ハイ! このお値段です!

 

1升瓶 ・・  4,104円(税込)

4合瓶 ・・  2,052円(税込)

 

非常に お買い得 となっております!!

( 「攻め」だからリーズナブル!! )

 

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雅山流ファン 必飲 の1本!

数量限定 売り切れごめん!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!!

 

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■ 雅山流 純米大吟醸

無濾過原酒 " せめ "

~攻めの愛情を

あなたに!!~  

[山形県・新藤酒造店]

 

1升瓶 ・・  4,104円(税込)

4合瓶 ・・  2,052円(税込)

<要冷蔵> 

 

【酒質データ】

原料米:  

山形県産 出羽燦々

(自社田栽培米) 

精米歩合: 40%

アルコール分: 16%

酵母: 新山形酵母

杜氏: 蔵元専務 新藤 雅信

2019年1月22日 (火)

裏雅山流 瑠華 〜りゅうか~

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒

 

第58弾!

 

雅山流 から 

 

超レア な 逸品!

雪女神 登場!!

 

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数量限定酒

“ 裏雅山流 瑠華 ”

 (かうらがさんりゅう りゅうか)  

 

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入荷いたしました~!!

 

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★★【 新藤 雅信 杜氏 (専務)からのコメント 】★★

この度は裏雅山流の純米大吟醸

「裏雅山流・瑠華(りゅうか)」を

発売する事となりました。

 

ひらめきで仕込みましたので

今年限りの季節限定となるかもしれません。

 

瑠華は、現在山形県で開発されている

最新の酒造好適米「雪女神」を使用し、

鑑評会出品専用のもろみとして仕込まれた

数量の少ない特別な作品です。

出品酒に求められる高次元での

香味バランスを追及し醸された、

クセ無く、香り華やかで

ハイクオリティーな酒質は、

山田錦の出品酒をも凌駕する事を目的に

設計されています。

大迫力かつ緻密な

まるで航空機のエンジンの様な

クオリティーを是非お楽しみください。

 

 

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酒造好適米の新星 = " 雪女神 " と 

1801酵母 " で 醸された

雅山流ファン 必飲 の1本!

数量限定 売り切れごめん!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!!

 

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■ 裏 雅山流 瑠華

~純米大吟醸無濾過原酒~  

[山形県・新藤酒造店]

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1升瓶 ・・  4,752円(税込)

4合瓶 ・・  2,376円(税込)

<要冷蔵> 

 

【酒質データ】

原料米:  山形県産 雪女神 

精米歩合: 40%

アルコール分: 16%

酵母: 1801酵母

杜氏: 蔵元専務 新藤 雅信

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