2015年5月 8日 (金)

能登杜氏 SAKE フェスティバル

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入場無料 の 日本酒 のお祭り !

きき酒体験コーナーは参加費500円!!

映画「一献の系譜」が無料で上映されます!!!

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    日本酒のマエストロ

能登杜氏SAKEフェスティバル 

日時:平成27年5月30日(土) 10:30~16:00

会場:しいのき迎賓館 2階

      ガーデンルーム と イベントホール

      (金沢市広坂町2丁目1-1)

詳細は

 ↓

Img063

http://www.ishikawa-sake.jp/images/7-17.pdf


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2013年9月22日 (日)

日本酒まつり

にほん さけ まつり

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さあ 弱ったぞ!

日本酒ファンは

どこへ行けばよいんだろう?

能登杜氏ファンなら やはり

珠洲かな・・・・

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Title201309

能登杜氏組合

からご案内がありました。

Bottles

@@ <主催者ホームページによれば・・・> @@

日本四大杜氏に数えられる「能登杜氏」。

会場には、

彼らが醸した日本酒約70銘柄が揃います。

来場者は自分の好みの日本酒を選んで

飲み比べできます。

当日は、全国各地の酒蔵で活躍する

能登杜氏が参加します。

来場者は、日本酒や酒造りについて、

造り手である能登杜氏と

身近に語りながら試飲をお楽しみいただけます。

多くの皆様のご来場をお待ちしております。

http://www.suzu-genki.com/sake-2013.html

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<前売り券発売中> 

【一般入場券】

 前売り \3,000- 当日 \3,500-

 (試飲補助券 10枚と、

  おつまみ引換券3枚が付いています)

 ※飲酒後の運転は絶対になさらないでください。

【ドライバー専用入場券】

 前売り・当日とも  \1,500-(お土産付き)

 ※試飲補助券、おつまみ引換券はつきません。

【チケット販売場所】

 ・能登杜氏組合[TEL 0768-82-0794]

 ・能登すずなり(道の駅すずなり)[TEL 0768-82-4688]

 ・珠洲商工会議所[TEL 0768-82-1115]

  前売り券は、TEL予約も受付中

     (当日、受付にて引き換え)

  前売り券販売期間/平成25年10月4日(金)まで

2013年7月 8日 (月)

喜楽長 大吟醸 金賞受賞酒

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能登杜氏 の トップクラス は だれ?

と問われれば・・・

やはり この方でしょうか。

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能登杜氏 の ビッグスター

喜楽長(滋賀県:喜多酒造)の

家修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)が醸した

平成25年

 全国新酒鑑評会

          金賞受賞酒 

Kiraku_115

喜楽長は、これで

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  金賞受賞 10連覇!

  家 修 杜氏 

  に変わってからは 7連覇!

  通算14回目の金賞受賞だ~!

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Kiraku_118

なかなか金賞が取れないことは、

日本酒通の皆様なら良くご存知のはず!!

それを 連覇するとは・・・

神技(かみわざ)であります!!!!!!!

Kiraku_116

くどいようですが、

名人:天保正一名誉杜氏から

バトンを受け継ぎ

家修杜氏に代わってからも 7連覇!!

とすばらしい成果をおさめられました。

その 

喜樂長の最高峰 !! 

王者の酒 !!

ぜひ味わってみてはいかがでしょうか!

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★

これを飲まねば

    能登杜氏は語れませんぞ!!

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★ 

しかし、申し訳ありません・・・・

入荷本数 極わずか!!

早い者勝ちです。

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

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特別限定企画 

平成25年 全国新酒鑑評会 金賞受賞記念 

■ 喜楽長 大吟醸 金賞受賞酒

                     [滋賀県・喜多酒造]

Kiraku_117

    500ml瓶 ・・ 3,000円 (税込み)

【酒質データ】  

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:40%  

アルコール:17~18%

Kiraku_119

【蔵元コメント】

能登杜氏 家 修 と 

蔵人が丹精込めて醸し出した入魂の一滴。

ビロードのようなキメの細やかな口当たりと

おちついた吟醸香が口中に広がる

金賞受賞酒。

冷やしてお楽しみください。 

Img067

2013年5月17日 (金)

平成24酒造年度 全国新酒鑑評会

の入賞酒目録が

本日 発表 されました!!

詳細は下記を クリック !!

 ↓  ↓  ↓

http://www.nrib.go.jp/kan/h24by/h24bymoku_top.htm 

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何と言っても 喜楽長!

全国新酒鑑評会 10連覇 は凄い !

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Kiraku_084 

2013年5月 1日 (水)

喜楽長 生貯蔵酒 吟醸

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山田錦で!   吟醸酒で!!

能登杜氏の名人= 家 修 杜氏 が造って!!

4合瓶で 驚きの!!

1,050円 です!

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Kiraku_062

軽やかで、

香味のバランスが非常に良く

スイスイ 盃が進みます!

ある意味 危険な酒です! 

( 飲みすぎちゃうかな? ハハハハ・・・ coldsweats01 )

家 杜氏 の底力を

ぜひご堪能くださいませ!!

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■ 喜楽長 生貯蔵酒 吟醸 

                [滋賀県:喜多酒造]

Kiraku_061

    4合瓶 ・・ 1,050円

【酒質データ】

原料米:山田錦

精米歩合:60%

日本酒度:+4  酸度:1.4

アルコール度数:14.8%

酵母:金沢酵母

【蔵元コメント】

滋賀県産山田錦を60%まで磨き

金沢酵母を使い能登杜氏の技で仕込んだ

爽やかでキレのよい吟醸酒です。

マイナス4度に保たれたサーマルタンクで

ほどよく生貯蔵=熟成させた旨さを

お楽しみください。

2013年4月29日 (月)

喜楽長 辛口 純米吟醸 +14         

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おめでとう 家 修 杜氏!!

先日(4/24~25)の

第109回 能登杜氏自醸清酒品評会 で

昨年の 首位 に続き

見事! 今年も 堂々の 2位 入賞! 

家 修 杜氏こそ 

能登杜氏のスーパースターだ!!!!

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能登杜氏 の スーパースター ! が醸す 

日本酒度 = +14 の 超~辛口 !!

Kiraku_104

喜楽長 辛口 純米吟醸 +14

Kiraku_105

でも ただ 辛い だけじゃない!!

さすが 家修(いえ おさむ)杜氏!!

「 山田錦の長所 」を しっかり 引き出し! 

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爽快さの中に バランスの良い旨味!

1杯飲んだ後に 「もう1杯!」 とついつい お酒が進む

危険な切れ味!!

初夏に ドンピシャ な “ウマドラ”(美味いドライ)!!!

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に仕上っちょります!!

Kiraku_103

ぜひ 山海の珍味 や 満漢全席 とともに 

どうぞ!!!

皆様のご来店 お待ち申し上げております。

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■ 喜楽長 辛口 純米吟醸  +14 

                    [滋賀県・喜多酒造]

Kiraku_108

    4合瓶 ・・ 1,523円 (税込み)

【酒質データ】  

原料米:山田錦

精米歩合:55% 

日本酒度:+14   酸度:1.6  

アルコール:17~18%

Kiraku_109

【蔵元コメント】

日本酒度プラス14.0

うまみのある

本格派の辛口純米吟醸。

絶妙なまろやかさと

コクのある味わいがあり

余韻の辛さが特徴です。

辛さと旨みのバランスが

個性的な本格派の辛口酒に仕上がりました。

お料理の味わいを一層引き立ててくれます

2013年1月14日 (月)

喜楽長 あらばしり 特別純米酒

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上杉謙信の好敵手(ライバル)は武田信玄。

それでは、

能登杜氏の名人

宗玄の 坂口 幸夫 杜氏 のライバルは・・・

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もう この人 

家 修 杜氏 しかいないでしょう!!!

その 喜楽長の 家 杜氏 が世に問う!

新酒 = あらばしり が 

Kiraku_100

いよいよ 入荷 いたしました!!

今年の出来はいかに!!

ぜひ宗玄の新酒と比べてみてください!

能登杜氏の両雄 激突!

新酒版 “ 川中島の合戦 ”を 

ぜひ ご自宅で !!

ホホホホホ

Kiraku_102

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毎年、入荷とともに アッちゅうまに 

完売してしまう能登杜氏 の 次代のスター(新星)

家 修 杜氏 が醸す 

★  ★ あらばしり ★  ★

しぼりたて 生酒 です!

この価格で この酒質は さすが!!

宗玄:坂口杜氏の好敵手(ライバル)が醸す

超コストパフォーマンスの高い逸品!!

生酒の限定品です!!!

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★爽やかで華やかな吟醸香!

  山田錦の絶妙なバランス!!★

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■ 喜楽長 あらばしり 特別純米酒

                     [滋賀県・喜多酒造]

Kiraku_098

    1升瓶 ・・ 2,415円 (税込み)

    4合瓶 ・・ 1,208円 (税込み)

          ※保存は冷蔵保存をお願いします。※

【酒質データ】  

原料米:滋賀県産 山田錦

精米歩合:60%  

アルコール:18%

日本酒度:+4.0   酸度:1.8   アミノ酸度:1.0

Kiraku_101

【蔵元コメント】

米の旨みを十分に引き出した

甘みと心地よい酸味が

新酒ならではの旨味を作り出しています。

おりが絶妙なまろやかさと

コクを演出しています。

2012年10月 6日 (土)

喜楽長 ひやおろし 特別純米酒

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能登杜氏のスターに感謝!

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毎回入荷とともに アッちゅうまに 

完売する 能登杜氏 の スーパースター!! 

家修杜氏(いえおさむ)が醸した

★ ひやおろし ★ 

喜楽長 ひやおろし 特別純米酒

Kiraku_091

いよいよ満を持しての入荷です!!

ほのかな吟醸香があり

米の旨味とひと夏越したまろやかさが調和!!

しっかりとした酸が

フィニッシュをピシッとしめてくれます!

秋の食中酒にピッタリ!!

この価格で この酒質は さすが!!

ご来店 お待ちいたしておりま~す !

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■ 喜楽長 ひやおろし 特別純米酒

                                           [滋賀県・喜多酒造]

Kiraku_089

    1升瓶 ・・  2,415円 (税込み)

    4合瓶 ・・  1,208円 (税込み)

        ※保存は冷蔵保存をお勧めします。※

【酒質データ】  

原料米:滋賀県産 山田錦 & 渡船

精米歩合:60%

日本酒度:+3.3  酸度:1.7

アルコール:17%

酵母:金沢酵母  

【蔵元コメント】

上品な甘みが豊かなふくらみを作り出し

心地よい香りが口中に広がります。

あと口のキレの良いタイプです。

2012年9月 1日 (土)

日本酒まつり (にほんさけまつり)

能登杜氏組合からご案内がありました!

主催者曰く・・・

「能登杜氏(のととうじ)と語らう

 至福のひととき

 全国で活躍する

 能登杜氏の醸したお酒 約70銘柄

 を飲み比べできます!!」

とのこと!

能登杜氏ファン!

日本酒ファン!!

なら ぜひ 行って みまっし!!!

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 皆様 今日も ワンクリック お願いします!


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Img008

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     <お問合せ先>

珠洲の元気創造まつり実行委員会

  電話:0768-82-1115 まで!

    詳細は下記をクリック

           ↓

         http://www.suzu-genki.com/

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日本酒まつり(にほんさけまつり)

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【日時】

    平成24年 9月 29日(土)15:00~19:00

【会場】

    国民宿舎のとじ荘 (☎:0768-84-1621)

    珠洲市宝立町鵜飼1-30-1

【入場券(試飲補助券10枚付)】

    前売り=1,500円  当日=2,000円

【前売り販売期間】

    平成24年 9月 28日(金)まで

    前売りチケットは、TEL予約も受付中

      (当日、受付にて引き換え)

【チケット販売所】

    能登杜氏組合  ( ☎ 0768-82-0794 )

    珠洲商工会議所( ☎ 0768-82-1115 )

    道の駅すずなり ( ☎ 0768-82-4688 )

【主催】

     珠洲の元気創造まつり実行委員会

【共催】

    能登杜氏組合 

2012年5月19日 (土)

平成23酒造年度 全国新酒鑑評会

の入賞酒目録が

昨日 発表されました!!

詳細は下記を クリック !!

 ↓  ↓  ↓  ↓

http://www.nrib.go.jp/kan/h23by/pdf/h23by_moku.pdf

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