2017年6月29日 (木)

開運 雄町

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へい お待ち!

赤磐雄町 の 火入れ 純米!

開運 から 今年も登場!!

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 開運ファン 雄町ファン 

垂涎の 1本!

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開運 純米 雄町 

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入荷いたしました!

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数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早目に!!

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開運 純米 雄町 

                 [静岡県・土井酒造場]

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   1升瓶のみ  ・・ 3,024円(税込)

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 赤磐雄町

精米歩合:55%

日本酒度:+2  酸度:1.5    

アルコール分: 15% 

【蔵元コメント】

ブランド米=赤磐雄町(あかいわおまち)を

55%まで磨き醸した純米火入れ酒です。

今年の雄町は弊社の造りと相性バッチリ!

かなりの自信作です。

雄町の男性的な旨み、

女性的な酸が織りなす味の妙を

お楽しみください。

2017年6月28日 (水)

開運 誉富士

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蔵元も 米も  酵母も 

オール静岡!

開運 の 自信作 だ~!

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 今年も登場だ〜! 

  開運 sign03

 純米 誉富士 

じゅんまい ほまれふじ

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数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早目に!!

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開運 純米 誉富士 

                 [静岡県・土井酒造場]

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   1升瓶のみ  ・・ 3,024円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:静岡県産 誉富士

精米歩合:55%

日本酒度: +3  酸度: 1.3   

アルコール分: 16% 

【蔵元コメント】

今や人気米の仲間入りした

誉富士の純米酒(火入れ)です。

静岡最上級の誉富士を使用し

オール静岡で造った逸品です。

誉富士が持つ豊かな味の個性は

山田錦を超えるかもしれません。

2017年6月27日 (火)

開運 純米 山田錦 も 金メダル!

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今期 乗りに乗っている 

開運 から!

SAKE COMPETITION 2017

★ 純米酒部門 ゴールド ★

の酒 入荷!

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「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION 2017

https://sakecompetition.com/?page_id=1906

2012年から始まったこのコンペティションは

年々注目度が上がり

今年は、

453蔵、総出品数 1730点。

その中で

純米酒部門 で ゴールド 受賞

になった酒がコレだ!

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 開運 純米 山田錦

かいうん じゅんまい やまだにしき 

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市販酒のガチンコ勝負!

純米酒部門で

金賞 の酒 ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

飲んでみないと 酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! bullettrain

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■ 開運 純米 山田錦  

               [静岡県・土井酒造場]

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   1升瓶  ・・  3,024円(税込)

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【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 55%

日本酒度: +5

酸度: 1.2

アルコール度数: 16%

酵母: 静岡酵母

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2017年6月26日 (月)

まんさくの花 の ロック酒

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かち割り氷で美味しい! 

夏 の 吟醸原酒 

グラスに氷を揺らしながら

少しずつ変わる妙味を楽しむ!

これぞ ニッポンの 夏!

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毎回 話題性豊富!

酒千庵水上での 人気 うなぎのぼり!!

まんさくの花 の 夏酒 !


Katiwarilabel2016



「まんさくの花」 夏酒 シリーズ !

吟醸原酒 まんさくの花

 " かち割りまんさく "


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入荷しました!

蔵元曰く・・・

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ロックで愉しむ「まんさくの花」夏の季節限定酒です。

今年もアルコール度19%の旨辛

濃口原酒に仕上がりました。

氷を揺らしながら、少しずつ変わる味を愉しむ。

そんな「夏」ならではの

日本酒の愉しみ方はいかがでしょうか?

Koori

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パンチのある 原酒だから

オンザロックが美味い!

\(◎o◎)/!

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数量限定 売り切れ御免!

秋田県の蔵元 日の丸醸造 の 自慢の逸品!!

いっぺん 飲んでみまっしま!!!

ご来店は お早めに!!!!

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■ まんさくの花 かち割り まんさく

                    [秋田県・日の丸醸造]


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   1升瓶 ・・ 2,592円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,350円 (税込)

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【酒質データ】

原材料米: 秋田県産 秋田酒こまち

精米歩合: 麹米=55%  掛米=60%

日本酒度: +10   

酸度: 1.4   

アミノ酸度: 0.9 

アルコール度数: 19度

酵母: 協会9号酵母

2017年6月25日 (日)

天喜 純米大吟醸 TENKI

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JAL国際線 ビジネスクラス

6月~8月搭載酒にえらばれた

あの酒! 

酒千庵水上初登場!

 

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JAL国際線ビジネスクラス

6月~8月の搭載酒に

天喜 純米大吟醸  TENKI

てんき じゅんまいだいぎんじょう 

が選ばれました。

http://press.jal.co.jp/ja/release/201702/004191.html

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日本を代表する航空会社に選ばれた美酒!

ぜひ 皆様のご家庭でも!!!

ご来店お待ちいたしておりま〜す。

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■ 天喜 純米大吟醸 TENKI

                  [埼玉県・麻原酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,024円 (税込) 

   4合瓶 ・・ 1,512円 (税込) 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反錦 

精米歩合: 50%

アルコール分: 15%

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【蔵元コメント】

「晴れでも雨でも、

人の気分・気持ちがどんな状況でも、

このお酒を飲んで喜んで頂きたい!」

という思いから、

「天喜」と命名しました。

2016年誕生の新ブランドです!!

八反錦を50%迄精米し、

優しい酸と綺麗な香りに仕上がる

協会1601号酵母で

しなやかな酒質に醸しました。

メロン様の柔らかく上品な香りに、

優しい甘みと華やかな含み香、

しなやかな酸のあるバランスの良い味わい

が特徴です。

相性の良い肴は

あっさり系や塩味!

天ぷら や 焼き貝 など と

ご一緒にどうぞ!         

2017年6月24日 (土)

SAKE COMPETITION 2017 1位

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SAKE COMPETITION 2017

★ 純米大吟醸部門 第1位 ★

の酒 入荷!

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「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION 2017

https://sakecompetition.com/?page_id=1906

2012年から始まったこのコンペティションは

年々注目度が上がり

今年は、

453蔵、総出品数 1730点。

その中で

純米大吟醸部門(414点出品)で

堂々 1位 になった酒がコレだ!

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 開運  純米大吟醸  

かいうん じゅんまいだいぎんじょう 

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【蔵元 コメント】------------------------------

今月6月にありました

SAKE COMPETITION2017 で

開運はみごと

★純米大吟醸部門★

開運純米大吟醸 

    = 1位(ゴールド)

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★純米酒部門★

開運 純米 山田錦 = 4位(ゴールド)

開運 純米 雄町 = 14位(シルバー)

★純米吟醸部門★

開運 純米吟醸 山田錦 = 25位(シルバー)

となり

軒並み好成績を得ることができました。

この結果に満足せず

更に次の高みを目指して頑張りたいと思います。

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市販酒のガチンコ勝負!

純米大吟醸部門で

1位 の酒 ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

飲んでみないと 酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! bullettrain

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■ 開運 純米大吟醸  

               [静岡県・土井酒造場]

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    4合瓶  ・・  3,996円(税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 40%

日本酒度: +2

アルコール度数: 16~17%

酵母: 静岡酵母

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【蔵元コメント】 

兵庫県特A地区の山田錦を

40%まで自家精米した酒米で

仕込んだ純米大吟醸。

華やかな香りを引き出した大吟醸よりも

少し控えめな香りとなりますが、

その爽やかで軽やかな香りが

「純米」の魅力です。

そして、米由来の力強い味わいは、

まさに土井酒造場の純米酒の

最高峰といっていいでしょう。

純米大吟醸を芸術品に例える人もいますが、

私たちは「呑んで美味しいお酒」を目指しています。

2017年6月23日 (金)

吟醸酒 世界1位!

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吟醸酒部門

世界 1位 の酒 入荷!

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【 あの! IWC 2017 で

    吟醸酒部門

         トロフィー を獲得 】

crown 吟醸酒部門 で 世界 1位 crown 

に輝いた  入荷!

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開運 吟醸 

かいうん ぎんじょう

今年の

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)  

の SAKE部門 で

吟醸酒部門で

最高賞に輝いた

= トロフィー = ( 1位  )

の称号を獲得しました!

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【 蔵元 コメント 】----------------------------

ロンドンで 5月17日(水)に発表されました

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)では

吟醸酒の部で弊社

「開運 吟醸」

が部門トップであるトロフィーを獲得しました。

2回目のチャレンジで

まさかのトロフィーを獲得して、

皆造のお祝いの席でその知らせを聞いて

皆で大喜びでした。

7月のロンドンで

今回の9部門のトロフィーの中から

今年度のチャンピオン酒が選ばれる予定です。

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吟醸部門で

世界1位=最高賞 の酒 ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

飲んでみないと 酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! bullettrain

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■ 開運 吟醸  

               [静岡県・土井酒造場]

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    1升瓶  ・・  3,187円(税込)

    4合瓶  ・・  1,728円(税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 50%

日本酒度: +7

アルコール度数: 16~17%

酵母: 静岡酵母

【蔵元コメント】 

山田錦を50%まで精白し、

大吟醸と同じように

長期低温醗酵で丁寧に造った

土井酒造自慢の吟醸酒。

『飲みやすく、飲みあきせず、

しかも手頃な価格で飲んで頂ける吟醸酒』

を目指しました。

お求めやすい価格設定ながら、

瑞々しい果実香にキリッとしたキレの良さ。

大吟醸にも負けない商品と自負しています。

2017年6月22日 (木)

獅子吼(ししく)

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能登杜氏の 至宝 !

家 修 杜氏 謹製 sign03

萬歳楽 限定流通酒 入荷!

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萬歳楽の自信作!

店主 試飲して 

その美味さと

驚きのコストパフォーマンスに

2度\(◎o◎)/!

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石川県内では 12店舗のみ の

限定流通酒だ!

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霊峰白山の水、

地元白山麓産の酒米「晩植五百万石」、

金沢酵母で

能登杜氏 の ビッグスター

Photo


家 修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)

の技で 醸された、


萬歳楽 獅子吼 純米吟醸

シリーズ 入荷しました!

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日本酒ファン 

能登杜氏ファン

家 修 ファン

萬歳楽 ファン

飲 です!!!


皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

< 晩植五百万石 とは? >---------------

美酒になるための

よい酒米を育てるには

稲穂の登熟期には

日較差5℃以上が好ましいと

言われております。

そこで、酒米の育成にこだわりました!

JAおよび地元農家の協力を頂き、

通常のお米より一ヶ月遅く田植えをし、

収穫も通常よりも遅くした

酒造好適米が

「 晩植 五百万石 」 なのです。

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■ 萬歳楽 獅子吼 純米吟醸 

               [石川県・小堀酒造店]

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【無濾過生原酒】

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     1升瓶 ・・ 3,000円 (税込)

     4合瓶 ・・ 1,460円 (税込)

<酒質データ>  

原料米: 石川県産 晩植 五百万石

精米歩合: 60% 

日本酒度: +7   酸度: 1.7  

アミノ酸度: 1.2 

アルコール: 18%

★要冷蔵★

10℃以下 で保存して下さい。

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<蔵元コメント>

上品な吟醸香。

しっかりとした旨味と

ジューシーな酸 が感じられ、

キレの良い食中におすすめの純米吟醸酒。

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【瓶囲い1回火入れ】

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     1升瓶 ・・ 2,722円 (税込)

     4合瓶 ・・ 1,312円 (税込)

<酒質データ>  

原料米: 石川県産 晩植 五百万石

精米歩合: 60% 

日本酒度: +6   酸度: 1.5  

アミノ酸度: 1.1 

アルコール: 16%

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<蔵元コメント>

 穏やかな吟醸香。

ほどよい旨みと、

心地よく軽快な風味の

純米吟醸酒。

2017年6月17日 (土)

開運 金賞受賞酒

父の日 ギフト 好適品!

素敵なお父さんに

金メダル の お酒を!

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去る 5月18日 に発表された

全国新酒鑑評会で

弊店の人気酒 開運 が

栄えある 金賞 受賞 !

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安心のブランド!

弊店で 人気の 開運!

今年5月に発表された

全国新酒鑑評会 で 見事 金賞受賞!!

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その 金賞受賞酒 が 入荷しました!

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平成28酒造年度

全国新酒鑑評会 

金賞受賞酒 開運 大吟醸

きんしょうじゅしょうしゅ かいうん だいぎんじょう

※28年7月1日~29年6月30日

 の期間に醸造された酒は

 平成28酒造年度となります。

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【蔵元コメント】------------------------------

本年の全国新酒鑑評会では

静岡酵母を使用して金賞をとることができました。

香りの優しい静岡酵母で

金賞を取ることは難しいと言われていましたが

蔵人の努力もあり受賞することができました。

更に精度をあげていき

来年、再来年と受賞できるよう

頑張っていきたいと思います。

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数量限定!

売り切れ御免!

早くしないと なくなるぞ~~!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

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金賞受賞酒 開運 大吟醸

               [静岡県・土井酒造場]

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  4合瓶 ・・ 5,400円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 麹米=40%  掛米=35% 

アルコール度数: 16%

酵母: 静岡酵母

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2017年6月16日 (金)

ゆうほのあか (夏酒)

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まっかに燃えた 

 太陽だから ~  ♬

真夏の海は 

 恋の季節なの ~ 🎶

まっかに燃えた

    太陽だから ~  ♬

真夏の 酒 は 

 あか の ゆうほ なの ~ ♪ 

今年も 入荷!

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今年も

「夏は 『ゆうほのあか』 

             で乗り切って下さい!」


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★★ 蔵元コメント ★★-----------------------

早くも気温30℃を超える日も・・・

急な暑さに慣れてない疲れた体に優しい食中酒

「ゆうほのゆうき」の後は

太陽燦々の本格的な夏を

スタミナ食と、それに負けない「ゆうほのあか」で

サンバのノリで乗り切りましょう!

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数量限定 売り切れ御免!

ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

★要冷蔵商品です。★

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■ 遊穂 生酛純米吟醸

   無濾過生原酒  “ゆうほのあか” 

                       [石川県・御祖酒造]


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    1升瓶 ・・ 3,400円 (税込み)

    4合瓶 ・・ 1,700円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 麹米=兵庫県 黒田庄 産 山田錦

      掛米=長野県 上伊那 産 美山錦

精米歩合:55%

酵母:熊本KA-1

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