鹿鳴 愛山 純吟 生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

鹿鳴とは？

「鹿鳴」は

（ろくめい）

鹿が鳴いて

仲間を呼び

野原で

よもぎを食べる姿を

歌った

詩の名前

出典：『詩経』「小雅・鹿鳴」

大変です！

ランキング １位

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銘酒　春鹿　で

おなじみ　の　

奈良　の　

今西清兵衛商店　から

地酒専門店　限定　の

意欲作　入荷！

その名は・・・

鹿鳴

ろくめい

【蔵元曰く】------------------

「詩経」小雅の「鹿鳴」は

群臣や賓客をもてなす宴会で

詠じる歌であるところから

宴会で客をもてなす音楽、

宴会の事とあります。

このお酒で

「おもてなし」という意味と、

「蔵元からの情報を発信する」

という意味を

この　「鹿鳴」　という

名に込めました。

この酒は、

限られた日本酒専門店へのみ

出荷いたしております。

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愛山ファン！

春鹿ファン！

必飲？！

フレッシュ&フルーティーな

お酒が好きな方に

特におすすめの１本が

この酒だ！

鹿鳴

愛山

純米吟醸

生原酒

ろくめい

あいやま

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

【蔵元コメント】-----------

鹿鳴シリーズ

『愛山』への挑戦　！

6 年目の挑戦となる

酒造好適米愛山(兵庫県産)で

食中酒として楽しめる

穏やかな香りの純米吟醸酒を

醸しました。

白桃やベリー系を

感じさせる香りの中に

かすかに柑橘系の香りも

感じられます。

口に含むと

瑞々しい梨(幸水)の様な

甘味と旨味が広がる酒に

仕上がりました。

----------------------------

数量限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちしてます！

--------------------------------------------

◆ 鹿鳴

愛山

純米吟醸

生原酒

ろくめい

あいやま

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

［奈良県・今西清兵衛商店］

１升瓶　・・　４，０７０円（税込）

４合瓶　・・　２，０３５円（税込）

【酒質データ】

酒米：　兵庫県産 愛山

精米歩合：　60％

日本酒度：　+1　

酸度：　2.0　

アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　17％

美丈夫 純米吟醸 春酒

びじょうふ

じゅんまいぎんじょう

はるざけ

>゜))彡　>゜))彡　>゜))彡　>゜))彡

辛口

日本酒度 ＋4！

美丈夫　の

春酒　入荷！

只今

ランキング　１位　

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🌸 春の食卓に

　　　　上品な一杯 🌸

美丈夫

純米吟醸

春酒

びじょうふ

じゅんまいぎんじょう

はるざけ

【蔵元コメント】---------------

原形精米を採用

今まで以上に

クリアな後味を実現！

控えめながらも

上品な吟醸香と

柑橘のような

爽やかな酸味で

食中酒に最適です。

特に春野菜や山菜、

白身魚などを使った

繊細な料理との相性は抜群。

冷やしても

燗にしても

美味しく

お召し上がりいただける

懐の深いお酒に

仕上がっています。

※原形精米とは...

米粒の長さ、幅、厚みを

均等に削って精米した米で

精米前の玄米と似た形を

しています。

日本酒の原料となる酒米を

原形精米することで

タンパク質などの雑味を除去して

きれいな味わいの日本酒を

造ることができます。

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春の宴に

辛口 で 乾杯 ！！

ファン　多くて　

早期完売　必至！！

ご来店は　お早目に　！！！

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🌸 美丈夫

純米吟醸

春酒

びじょうふ

じゅんまいぎんじょう

はるざけ

［高知県・濱川商店］

１升瓶　・・　３，６００円　（税込）

４合瓶　・・　１，８００円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米　・　米麹

精米：　60％

日本酒度：　+4

酸度：　1.4

アミノ酸度：　0.8

アルコール度：　15％

酵母：　非公開

飛良泉 サワーパンダ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

飛良泉が

得意とする

多酸性酵母

No.77酵母　で

醸した酒！

「サワー」とあるが、

いわゆる　日本語　でいう

「サワー＝炭酸飲料」

ではなく、

英語で表現するところの

「Sour＝酸味のある」

という意味！

そこんとこ

ヨロシクです！

大変です！

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日本酒ファン！

ワインファン！

どちらにもオススメ！

近年

特徴ある「　酸　」に

こだわっている

秋田の老舗名門蔵から

超モダンな日本酒が

またまた登場だ！

明るい日本酒の未来へ

進むべき一つの方向性に

こだわる蔵元の逸品！

オススメです！！

飛良泉

ｻﾜｰﾊﾟﾝﾀﾞ

おりがらみ

生酒

ひらいずみ

さわーぱんだ

おりがらみ

なまざけ

【推薦コメント】-------------

あの人気シリーズに

今年も新商品が登場！

その名も

「サワーパンダ」！

ラベル・味わいともに

大変ご好評を

いただいております

秋田県・飛良泉本舗の

「飛良泉サワーシリーズ」に

新たな仲間が加わりました！

新酒おりがらみ生酒

「サワーパンダ」の

登場です！

香りは初々しくも穏やかで

落ち着いています。

オリ由来の

乳酸系飲料のような香りに

和柑橘を思わす香り。

軽快かつ

まろやかな口当たりに

ﾋﾟﾝｸｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのような

旨味と酸味が

口いっぱいに広がるのですが

これが甘すぎず

酸っぱすぎず絶妙なバランスを

保っています。

まるで

ジュースのように飲みやすく

なのに

お酒としても完成度の高い

上出来な味わいに

仕上がっています。

※「サワー」と

ありますが

いわゆる日本でいう

「サワー＝炭酸飲料」

とは異なります。

あくまでも

英語の

「Sour＝酸味のある」

という意味です。

------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしてます！！

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「　№７７　」　とは・・・・

【協会酵母　№７７】 のこと！ 

「№７７酵母」は

リンゴ酸が主成分であることを

特徴とする芳香の高い

多酸酒となる酵母。

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◆ 飛良泉

ｻﾜｰﾊﾟﾝﾀﾞ

おりがらみ

生酒

ひらいずみ

さわーぱんだ

おりがらみ

なまざけ

［秋田県・飛良泉本舗］

１升瓶　・・　４，１８０円（税込）

４合瓶　・・　２，２５５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　秋田酒こまち

精米歩合：　60％　　

日本酒度：　-19　

酸度：　4.2　

アミノ酸度：　1.6　

アルコール：　14％

酵母： きょうかい７７号

コンディション：　おりがらみ生

羽根屋 愛山70 しぼりたて

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

ほどける旨味！

春待つ一献！

酒米のﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ

「　愛山　」

100％使用

漸く復活

ランキング １位 ！

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 稀少な酒米

「愛山」を

100％使用！

何層にも重なった

厚みのある

芳醇な味わいと

丁寧な造りが生きた

綺麗な後口！！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*

特約店

特別限定流通酒

入荷！

☆.。:・★.。:*・☆.。:* 

羽根屋

愛山 70

しぼりたて

はねや

あいやまななじゅう

しぼりたて

【蔵元メッセージ】-------

ほどける旨味！

春待つ一献！

“酒米のダイヤモンド”

とも称される「愛山」を

敢えて70％に磨き

低アルコール帯に

抑えることで

濃醇な旨味と

軽快な飲み心地を両立！

白葡萄を思わせる

瑞々しい芳香とともに

「愛山」らしい

豊かな旨味と甘味が

優しく穏やかに

広がりを見せます。

喉元にそっと

染み入るような

柔らかな余韻を

最後まで

お楽しみください。

--------------------------

羽根屋ファン

愛山ファン

必飲の１本ですぞ～！！

是非一度

ご賞味くださいませ！！

数量限定

売り切れ御免　！

早期完売必至です！！

お急ぎくださ～い！！！

ご来店

お待ちしております！

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◆ 羽根屋

愛山 70

しぼりたて

はねや

あいやまななじゅう

しぼりたて

[富山県・富美菊酒造］

１升瓶　・・　４，２９９円　（税込）

４合瓶　・・　２，１９９円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　愛山

精米歩合：　70％

＜　生酒＝要冷蔵酒です。　＞

山本 うきうき

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

ひな祭りに

ドンピシャ！

今年の

うきうき　も

やっぱり

美味い！

特撰です！！

太鼓判です！！！

ありがとうございます！

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春の　昂揚感　満開！

林家ぺー＆パー子夫妻

の心を鷲掴み！

あの！　

山本　から

ビビットピンク　

の　限定酒

入荷！

山本 

純米吟醸

うきうき

うすにごり

生酒

やまもと

じゅんまいぎんじょう

うきうき

うすにごり

なまざけ

【蔵元コメント】--------------

春の「　山本　」と言えばこれ！

純米吟醸うすにごり生

「　うきうき　」のご案内です。

陽気な春の訪れを

感じさせるラベルは

お花見などのイベントでも

大活躍すること間違いなし！

そんな春の訪れに

ぴったりなお酒がこの

「　うきうき　」です！

低アルコールで

飲みやすいお酒なので、

生原酒に疲れた方にも

オススメです！

------------------------------

う き う き　〜　　　

わくわく〰〰　

春爛漫感　　が　

待ち遠しい　♥

ぜひ一度　

ご賞味下さい　

皆様のご来店

お待してます。

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◆ 山本 

純米吟醸

うきうき

うすにごり

生酒

やまもと

じゅんまいぎんじょう

うきうき

うすにごり

なまざけ

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　３，９８０円 （税込）

４合瓶　・・　２，１００円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 秋田県大潟村産　吟の精

精米歩合： 55％

日本酒度： +1

酸度： 1.6

アミノ酸度： 0.9

アルコール度数：　14％

酵母： Ｒ-5 と ＡＫ-1

水芭蕉 春酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

日本酒ファン

垂涎の

ブランド！

水芭蕉から

春酒 登場！

熾烈な首位争い！

ランキング１位　

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何卒　援護射撃　の

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創業１８８６年（明治１９年）。

群馬県北東部、

利根川の源水域にある川場村で、

尾瀬・武尊山水系の

地下水を汲み上げ、

清廉な味わいの「水芭蕉」と

引き締まった味わいの「谷川岳」を

醸す　人気酒蔵

永井酒造　！

その　永井酒造から

春酒が　登場だ！

水芭蕉

春酒

純米吟醸

みずばしょう

はるざけ

じゅんまいぎんじょう

【蔵元コメント】-------------

令和８年の新酒しぼりたてを

いち早くお届け致します。

春の優しいイメージを

感じて頂くため

上品な甘さ

華やかな香りと

ジューシーな味わいが

楽しめる

純米吟醸酒です！！

華やかな香りと

お米のふくらみ

やさしさを

より表現しました。

春を連想させる

桃色を主張としたパッケージ！

淡白な鯛やさわらのような

春魚のお刺身や

春野菜と

お楽しみください🌸 

------------------------------

水芭蕉の凄いところは・・・・

フルーティー感が

ありながらも

その香りが

食事の邪魔をせず

味わいの中に

適度な酸味と苦みがあり

ついつい盃が

進んでしまう

食事　に　

バッチリ　合う

お酒であります！！

皆様のご来店

お待ちしてます！

------------------------------

◆ 水芭蕉

春酒

純米吟醸

みずばしょう

はるざけ

じゅんまいぎんじょう

［群馬県・永井酒造］

１升瓶　　・・　３，９６０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦 他

精米歩合：　60％

日本酒度：　-2

酸度：　1.5

アミノ酸度：　1.4

アルコール分：　15％

大嶺 ＳＡＫＵＲＡ ＣＵＰ

大嶺

ＳＡＫＵＲＡ

ＣＵＰ

おおみね

さくら

かっぷ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

SAKURA CUP

のために

特別に

醸造しました

只今

ランキング　１位　

なんとか

死守中！

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「大嶺」から

春限定酒

入荷！

大嶺

ＳＡＫＵＲＡ

ＣＵＰ

おおみね

さくら

かっぷ

 【蔵元コメント】-------------

大嶺酒造の春の人気商品！

桜デザインのカップ酒を

数量限定で発売。

特別に醸造した

果実味溢れる味わいの

手ごろな100mlサイズ。

花見や行楽、お土産にもどうぞ。

春の爽やかな柑橘

青草を感じる香り。

南国フルーツを思わせる

ジューシーな甘味と酸味。

仕込み水由来のミネラル感が

奥深い余韻をもたらします。

------------------------------

毎年

超人気で

早期完売

必至！

皆様のご来店

お待ちしてます！！

-------------------------------------

◆ 大嶺

ＳＡＫＵＲＡ

ＣＵＰ

おおみね

さくら

かっぷ

［山口県・大嶺酒造］

100ｍｌカップのみ　・・　４９５円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米・米麹

使用米：　出羽燦々

精米歩合：　50％

アルコール度数：　15% (原酒)

仕込水：　弁天の湧水 

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

 君は

「 大嶺 」を

 　（おおみね）

知っているか？

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒　ニュース　その１

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒　ニュース　その２

銘酒・人気酒が

群雄割拠する

山口県の中でも

ひときわ

輝きを放つ

気鋭の酒　が　

 大 嶺 ！

「ひと口飲めば１年寿命が延びる」

と言われている伝説の水。

日本名水百選にも

選定されている

「別府弁天池」の湧水で

仕込む！

２０１８年からは

自前の新蔵での酒造りが

スタート。

最新の設備で

徹底した品質管理が

可能となり

その進化が

半端なく凄い！

若い蔵人たちにより

毎年、

研鑚に次ぐ研鑚を重ね

飛び切りの鮮度と

ジューシー感を追求！

バランス良く！

非常に完成度の高い！

美酒を醸し続け

飲む人感動！

＜大嶺酒造の純米酒＞

アルコール発酵中に

失われていく

各種旨味成分を

蔵元独自の研究により

最大抽出し、

旨味、甘味、酸味の

究極バランスを追求した

加水調整無しの

純米原酒。

秀鳳 純吟 出羽の里 生原酒

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

でわのさと

なまげんしゅ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

吟醸酒王国

山形県から

レアな酒入荷！

全国で

１升瓶　４００本

４合瓶　４００本

の限定酒だ～！

お陰様で

ランキング　１位　！

今日も

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みんな大好き！

人気ブランド

山形　の　

秀鳳（しゅうほう）　から

限定　

しぼりたて

生原酒

入荷！！

秀鳳

純米吟醸

出羽の里

生原酒　

しゅうほう　

じゅんまいぎんじょう

でわのさと

なまげんしゅ　

【蔵元コメント】--------

山形県が開発した

低たんぱく質で

心白の大きい

酒造好適米

「出羽の里」を用いた

純米吟醸生原酒です。

雑味が少なく

スッキリと

ジューシーな

味わいに

仕上がっております。

 ------------------------

この酒質の高さで　

この価格とは！

驚異の

コストパフォーマンス！！

店主　特選　です！！！

皆様のご来店

お待ちしてま～す！

---------------------------

◆ 秀鳳

純米吟醸

出羽の里

生原酒　

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

でわのさと

なまげんしゅ

[山形県・秀鳳酒造場]

１升瓶　・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７５５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産 出羽の里　

精米歩合：　55％　

アルコール度数：　17％

谷川岳 春酒 純吟

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

メロン！　

マスカット！

コスパ　高～い

春酒　登場！　

悲願！

ランキング１位

返り咲き！

皆様の応援で

奪還できます！

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日本酒ファン

垂涎の的

水芭蕉　！

（みずばしょう）

その　水芭蕉　の

地元で

愛されている

ブランド　が

この

谷川岳　だ〜！！

（たにがわだけ）

その　谷川岳　から

季節限定 春酒 入荷！

谷川岳

春酒

純米吟醸

たにがわだけ

はるざけ

じゅんまいぎんじょう

【杜氏コメント】--------------

「　⾕川岳 」　旬シリーズ！

⾕川岳らしい

スッキリとした味わいに

メロンのような⾹りに

優しいフレッシュな⽢み

を感じる

爽やかな印象が特徴の

酒質に仕上りました。

開栓後の時間の経過や

温度帯の違いで

徐々に増してくる⽢味や

お⽶の旨み・膨らみも

お楽しみ頂けると

思いますので

飲⽤温度の違いで

ご賞味下さいませ。

-------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早めに！

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◆ 谷川岳

春酒

純米吟醸

たにがわだけ

はるざけ

じゅんまいぎんじょう

［群馬県・永井酒造］

１升瓶　　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石　他

精米歩合：　60％

日本酒度：　±0

酸度：　1.6

アルコール分：　15％

酵母：　群馬Ｇ２

亀の海 春うらら

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

こっ・・

これは

ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ

ｷｬﾝﾃﾞｰ　だ！

めざせ

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銘酒の宝庫

信州　佐久　から

人気　の　春酒

しぼりたて

無濾過生原酒

今年も登場！

華やかパイン系

甘いリンゴ様の吟醸香!

ジューシー系

ふくよかな旨口で

とにかくフレッシュ！

ふな口 直汲み の

若干ピリっとガス感を

残した

春の限定酒

亀の海

春うらら

純米吟醸

槽口

生

かめのうみ

はるうらら

じゅんまいぎんじょう

ふなくち

なま

【蔵元コメント】--------

厳寒の地、

信州佐久では

待ち望んだ春の到来は

すぐそこです。

厳しい冬の期間に

仕込は最盛期を迎え、

また、さまざまな酒の種類が

しぼられる時期でもあります。

なかでも

華やかで味わい深い

純米吟醸の

槽口を中取り中心に

生で限定本数

壜詰めいたしました。

吟醸香とともに、

米の旨味を重視し、

甘みを感じさせる余韻。

春の到来の喜びを、

華やかで

旨味が広がる酒質で

表現しました。

--------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様の　ご来店　

お待ちしてます！

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◆ 亀の海

春うらら

純米吟醸

槽口

生

かめのうみ

はるうらら

じゅんまいぎんじょう

ふなくち

なま

［長野県・土屋酒造店］

１升瓶　・・　３，８６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　長野県産 ひとごこち　

精米歩合：　59％

日本酒度：　-4

酸度：　1.8

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　16％