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蔵元から 号外ＦＡＸ
が 送信 されてきました！
ワンクリック お願いします！！！
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黒瀬安光・やきいも黒瀬・倉津・やじうま・大島
など 弊店での人気焼酎を醸す
鹿児島酒造の
黒瀬 安光 総杜氏 が
国の卓越した技能者として
現代の名工
を 受賞されました！
ぜひ 一度 現代の名工 が造った
本格焼酎を 召し上がってみては！
【黒瀬安光】（くろせやすみつ）
【やきいも黒瀬】（やきいもくろせ） 【倉津】（くらつ） 【やじうま】
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耳寄りな情報を ゲット いたしました。
「良くやった！」 と 思われる読者の皆さんは
ワンクリック お願いします！
また、
「まだまだだ！」と思われた方も
叱咤激励の
ワンクリック お願いします！
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【ダンチュウ編集部 Ｍ部長からの情報】
いま、ｄａｎｃｙｕ編集部では、
ＭＯＯＫ『新しい日本酒の教科書』と
『新しい焼酎の教科書』をつくっています。
今朝、一通り読んだのですが、これが面白い！
新発見がたくさんあるのです。
たとえば、日本酒も焼酎も、
２℃温度が違うだけで酒の表情が大きく変わるんですね。
発売日は１０月３１日（木）、９８０円です。
ぜひ、書店などで、手に取ってみてください。
新登場 千亀女 を
３日間にわたり ３本 ご紹介 するコーナー！
２日目は
かめ壷貯蔵 千亀女 麦
和食にピッタリ！
割烹、料亭、すし屋の大将！
オススメですぞ！！
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大麦を使用し
じっくり丁寧に醸した麦焼酎を
かめ壷にて貯蔵しました。
口当たりのやわらかい、まろやかな麦焼酎です。
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限定品 かめ壷貯蔵
■ 千亀女 麦製
［鹿児島県・若潮酒造］
１升瓶 ・・ ２，２８９円 （税込み）
４合瓶 ・・ １，１９７円 （税込み）
【酒質データ】
原料：大麦、麦麹（白麹）
アルコール度数：25％
【蔵元コメント】
麹に白麹を使用した麦焼酎です。
じっくり丁寧に醸された焼酎を
さらにかめ壷に貯蔵し熟成させた
本格焼酎です。
うま味・コク・ふくよかな香りは
三拍子そろった本物の味をお楽しみ下さい。
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日本昔話にも登場した
“ 千亀女 ” （せんかめじょ）！
べっぴんさんです！ホホホホホ
ワンクリック お願いしま～す！！
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鹿児島県の
本格焼酎蔵元
若潮酒造（わかしおしゅぞう）の
限定流通酒
“ 千亀女 ”（せんかめじょ） シリーズ
金沢市で 唯一 の 正規特約店
北陸３県（福井・石川・富山）で
３番目の 特約店 に酒千庵水上 が
選ばれました。
店主 水上 が その美味さに 惚れ込み
１０数年にわたり アプローチ し
続けた賜物です！
本格焼酎ファンの間では
知る人ぞ知る人気ブランド！
美味しい焼酎ですぞ！
是非一度ご賞味くださいませ！
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
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若潮酒造のホームページ
↓ ↓ ↓
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＜千亀女 伝説＞
http://nihon.syoukoukai.com/modules/stories/index.php?lid=409
さすがの美少女も
観音様の美貌 には勝てなかった・・・
志布志 一番 の 美少女 は
でも 千亀女 なんですよ！
月刊『dancyu』9月号
「 忘れられない夏が来る！ 焼酎サマー 」
が発売です！
☆目次はこちらをクリック
↓ ↓ ↓
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祝 １４００号 ！！
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このブログ 今日で
めでたく １４００号！！
皆様のお陰です！！
感謝！感謝！です～！！
今後とも ご愛読
何卒よろしくお願いいたします。
お祝いの
ワンクリック お願いします！！！
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そのめでたき よき日に
ビックニュースです！！！
え～ このたび！
宮崎県の 本格焼酎 蔵元
落合酒造場（おちあいしゅぞうじょう）の
石川県で 唯一 の 正規特約店に
酒千庵水上が 選ばれました。
本格焼酎ファンの間では
知る人ぞ知る 人気蔵元なんですが
＜インターネツト上での販売不可＞
のため
石川県内ではまったく
（北陸３県でもほぼダメ）
購入が難しく
ファンの皆様には大変ご迷惑＆ご不便をかけておりました。
しかし！！！！
『 酒千庵水上 には あります！ 』
（一部 取り扱えない 商品もございます。 ご了承くださいませ。）
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自然豊かな 山に囲まれた 盆地 に蔵はあり！
鏡洲川のきれいで美味しい伏流水を仕込水に！
創業以来１００年使い込んだ 三石和甕 で酒母を醸し！
原材料は、
米は九州産、
麦は佐賀県産、
芋は地元の契約栽培産とすべて国産にこだわり！
特に「芋」は手間暇かかる「緑肥栽培」で育てた
＜水分少なく、凝縮され、肉質が硬く締まった最高の芋＞
だけを使用しています！
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落谷酒造場のホームページ
↓ ↓ ↓
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美味しい焼酎ですぞ！
是非一度ご賞味くださいませ！
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ざわわ ざわわ ざわわ ♫
ワンクリック お願いしま～す！
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宮崎県のこだわりの焼酎蔵＝落合酒造場から
もう １本 初 登場 ！！
石川県では 酒千庵 水上 でしか 購入することができない
限定流通 麦 焼酎 ！！
入荷しました！
その名は
渾身 甕仕込み 麦焼酎
こんしん かめじこみ むぎしょうちゅう
こだわりがいっぱい詰まった焼酎で
非常に美味しい です！！
ただ、どうしても手間がかかる分、
たくさん造ることができません。
品切れ でご迷惑をかけるかもしれませんが、
その時はお許しくださいませ！！
皆様からのご来店 お待ちいたしておりま～す。
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「 飲むほどに 飲み飽きせず、
飲み方を選ばない 万能タイプの麦焼酎です。 」
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★ 甕仕込み麦焼酎 ★
■ 渾身 甕仕込み 麦焼酎 ２５度
［宮崎県：落合酒造場］
１升瓶 ・・ ２，３１０円 （税込み）
４合瓶 ・・ １，１５５円 （税込み）
【酒質データ】
原材料 ： 麦（二条大麦「ニシノホシ」佐賀県産）
麦麹（同上）（一部大分県産同種含む）
製法：白麹仕込み・常圧蒸留
アルコール度数： 25度
【推薦コメント】
弊社の酒造蔵は周りを山に囲まれた盆地に位置しており、
山々から流れ出る、
鏡洲川のきれいで美味しい伏流水を仕込み水に、
三石和甕で酒母（一次もろみ）を醸します。
甕仕込みの麦焼酎は余分な油分や雑味が無く、
飲むほどに飲み飽きせず、
飲み方を選ばない万能タイプの麦焼酎です。
限定流通！
こだわり麦焼酎！！
入荷しました！
その名は・・・
本格麦焼酎 隠し蔵 杉樽囲い
爽やかな 杉樽の香り が
そこはかとなく漂う～！！！
ありそうでなかった！食事にあう逸品です！！
ご来店 お待ちいたしておりま～す。
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■ 本格麦焼酎 隠し蔵 杉樽囲い
［鹿児島県：濱田酒造］
４合瓶 ・・ １，１５７円 （税込み）
【酒質データ】
原材料： 麦 ・ 麦麹
アルコール度数： 25度
【蔵元コメント】
「和食に良く合う味わい」をコンセプトに
独自の「杉樽囲い製法」にて造った、
杉樽の香りがほどよく香る本格麦焼酎です。
ほのかな杉の風味と
セミドライタイプの貯蔵麦焼酎が
絶妙なバランスで調和しました。
清酒の「樽酒」をイメージした
ほのかな「杉」の芳香が特徴です。
酒のほそ道 宗達に飲ませたい焼酎100選
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『読めば飲みたくなる』最新焼酎名鑑。
様々なシチュエーションにピッタリの
イチオシ銘柄を11人の焼酎達人がズバリ選定。
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早速 アマゾン でポチットな！
今日から11月です！！
今月は いよいよ
日本酒の新酒入荷！！
カニの解禁！！
焼酎の新酒の入荷！！！
ボジョレヌーヴォの解禁！！！
などなど 至福の瞬間 が目白押しだ～！！！！！
今月もよろしくお願いします！
今日は・・・・
「本格焼酎の日」ですぞ～！！
知ってましたか？？？？
詳細は下記の通りです。（ご参考まで）
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「本格焼酎の日」＜11月 1日＞
（ほんかくしょうちゅうのひ）
の解説によれば
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昭和62年9月、
九州で本格焼酎業者の会議が開かれた時、
本格焼酎を広くアピールするための節日を
制定することとなりました。
毎年8～9月頃仕込みが始まり、
その年の『本格焼酎 ヌーボー 』
すなわち
縁起のよい新酒が飲めるようになる
のが 「11月1日前後」 だ
ということから衆議一決、
毎年11月1日を 「本格焼酎の日」 と定めました。
また全国の土地神様が
出雲大社に集まるため留守になるので
10月を神無月といいますが、
11月1日は神様がお国へ帰る
めでたい日
に当たり、
本格焼酎が毎年 新しい芽を出す 節日として
ふさわしいといえます。
11月1日が
「いい月いい日」
と読めるのも偶然ではないような気がします。
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