2024年4月21日 (日)

天狗舞 純大 50 生

てんぐまい

じゅんまい

だいぎんじょう50

なまざけ

 

 

**************************

 

= お知らせ =

 

黄金週間 営業のご案内

 

<弊店休業日のご案内>

 

 

5月1日(水)

 

 

5月6日(月)

 

 

   ~ 8日(水)

 

 

  お休み 

 

 

となります。

 

黄金週間の 営業時間 

通常通り

10時 〜 19時

でございます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

*******************************

 

 

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年に一度の

 

 

限定品!

 

 

今年も登場!

 

 

 

 

 

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Dscn1346

 

 

天狗舞の人気酒

純米大吟醸50

の 毎年 この時期に

発売される 限定品 !

 

 

 

 天狗舞

 

 

純米大吟醸

 

 

50

 

 

生酒

 

 

てんぐまい

じゅんまい

だいぎんじょう

ごじゅう

なまざけ

 

Dscn1347

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

洋梨を思わせる芳しさと、

爽やかな

甘味を感じるふくらみの中に

きめ細やかな酸味が調和します。

 

多くの料理ともあわせやすい

旨味を兼ね備え、

スムーズなのど越しは

心地よい余韻を残します。

 

-------------------------------------

 

 

数量限定・売り切れご勘弁!

皆様のご来店

お待ちしておりま~す。

 

 

 --------------------------------------------

 ◆ 天狗舞

 

 

純米大吟醸

 

 

50

 

 

生酒

 

[石川県・車多酒造]

 

Dscn1348

 

 

1升瓶 ・・ 3,960円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 山田錦 他

精米歩合: 50%

日本酒度: +3

酸度: 1.4

アルコール度数: 16度

 

 

 

2024年3月30日 (土)

竹葉 百万石乃白 大吟醸 Saved by 車多酒造

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

能登の銘酒 

 

竹葉 から

 

 

あの!

 

能登半島地震にも耐え

 

生き残った 

 

竹葉 の『もろみ』 

 

を 預かり 

 

加賀の蔵元 が 

 

日本酒として 

 

完成させた

 

「Saved byシリーズ」

 

(せーぶど ばい しりーず)

 

 

第2弾!

 

 

 

 

 

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1_20240329185501

 

 

蔵元コメント】--------

 

令和6年

能登半島地震に際しまして

石川県内の酒蔵様に

もろみを救出いただき、

圧搾および瓶詰めを

施していただいた日本酒

が完成!

 

今回 販売することと

なりました。

 

<各酒蔵の酒との

 ブレンド酒では

 ございません>

 

商品は

Saved by

(セーブドバイ)

シリーズ

として、

石川県内を中心に

発売いたします。

 

お客様におかれましては

お見かけの際や

お手にとってくださった

際には、

InstagramやXにて

「#竹葉」をつけて

ご投稿頂けますと

有難く存じます。 

 

-----------------------------

 

 

 

 

 

竹葉

 

 

百万石乃白

 

 

大吟醸

 

 

Saved by

 

 

車多酒造

 

 

ちくは

ひゃくまんごくのしろ

だいぎんじょう

せいぶどばい

しゃたしゅぞう

 

 

2_20240329185501

 

 

 

【このお酒は・・・】---------

 

能登半島地震によって

酒造りが断念される中、

吉田酒造店様によって

もろみが救出され、

無事に日本酒とすることが

できました。

 

能登と白山の地で

結実した味わいを

お楽しみください。

 

-------------------------------

 

 

 

 

数量限定 

売り切れ御免!

 

欲しい方は

お早めに! 

 

-----------------------------------------------

◆ 竹葉

 

 

百万石乃白

 

 

大吟醸

 

 

Saved by

 

 

車多酒造

 

 

ちくは

ひゃくまんごくのしろ

だいぎんじょう

せいぶどばい

しゃたしゅぞう

 

[石川県・数馬酒造]

 

1_20240329185501

 

 

4合瓶 ・・ 3,300円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 石川県産 百万石乃白

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 17%

 

 

2024年3月14日 (木)

能登初桜 復興応援酒

 

 

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

能登初桜

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

 + てんぐまい

 

 

 

再入荷!

 

 

 

 

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

 

 

明けない夜はない!

 

 

買って応援!

 

 

飲んで応援!!

 

 

お願いします!!!

 

 

 

 

 

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1_20240313185001

 

 

再入荷

 

 

しました!

 

 

 

Dscn1242

 

 

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

能登初桜

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

 + てんぐまい

 

 

Dscn1240

 

 

能登半島地震で、

石川県珠洲市にある

櫻田酒造は

一瞬で全壊しました。

 

Sakuradatengu4

 

 

蔵元杜氏の櫻田博克氏は、

一面に広がる瓦礫の中から

一歩ずつ酒蔵の再興を

目指しています。

 

Sakuradatengu1

 

 

このお酒は、

奇跡的に残った

能登初桜本醸造と

天狗舞をブレンドしました。

 

利益は

「 櫻田酒造復興の資金 」

となります。

 

ぜひ 何卒

『 能登初桜への応援 』

よろしくお願いいたします!

 

なお、このお酒は

初桜 の

櫻田博克社長 が

味わいの監修

行いました。

 

能登に想いをはせ

お楽しみください。

 

 

Sakuradatengu3

 

 

皆様のご来店

お待ちしております。

 

 

Sakuradatengu2

 

 

 

--------------------------------------------

 

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

能登初桜

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

 + てんぐまい

 

[石川県・櫻田酒造 💛 車多酒造]

 

Sakuradatenngu5

 

 

1升瓶・・2,860円 (税込)

4合瓶・・1,540円 (税込)

 

 

アルコール度数 15%

保管 / 冷暗所(開栓後は冷蔵庫)

おすすめ飲用温度帯 / 冷やして

 

 

Dscn1231

2024年2月27日 (火)

復興応援酒! 能登初桜+天狗舞

 

 

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

能登初桜

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

 + てんぐまい

 

 

※申し訳ございません!

「 初回入荷本数 」少なく

お取り置き不可です。

お許しくださいませ。

 

 

今後も

 

 

 入荷予定 

 

 

です!

 

 

ご予約

 

 

承ります!

 

 

Dscn1239

 

 

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明けない夜はない!

 

 

買って応援!

 

 

飲んで応援!!

 

 

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Dscn1242

 

 

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

能登初桜

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

 + てんぐまい

 

 

Dscn1240

 

 

能登半島地震で、

石川県珠洲市にある

櫻田酒造は

一瞬で全壊しました。

 

Sakuradatengu4

 

 

蔵元杜氏の櫻田博克氏は、

一面に広がる瓦礫の中から

一歩ずつ酒蔵の再興を

目指しています。

 

Sakuradatengu1

 

 

このお酒は、

奇跡的に残った

能登初桜本醸造と

天狗舞をブレンドしました。

 

利益は

「 櫻田酒造復興の資金 」

となります。

 

ぜひ 何卒

『 能登初桜への応援 』

よろしくお願いいたします!

 

なお、このお酒は

初桜 の

櫻田博克社長 が

味わいの監修

行いました。

 

能登に想いをはせ

お楽しみください。

 

 

Sakuradatengu3

 

 

皆様のご来店

お待ちしております。

 

 

Sakuradatengu2

 

 

 

※申し訳ございません!

「 初回入荷本数 」少なく

お取り置き不可です。

お許しくださいませ。

 

 

今後も

 

 

 入荷予定 

 

 

です!

 

 

ご予約

 

 

承ります!

 

 

 

--------------------------------------------

 

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

能登初桜

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

 + てんぐまい

 

[石川県・櫻田酒造 💛 車多酒造]

 

Sakuradatenngu5

 

1升瓶・・2,860円 (税込)

4合瓶・・1,540円 (税込)

 

 

アルコール度数 15%

保管 / 冷暗所(開栓後は冷蔵庫)

おすすめ飲用温度帯 / 冷やして

 

 

※申し訳ございません!

「 初回入荷本数 」少なく

お取り置き不可です。

お許しくださいませ。

 

 

今後も

 

 

 入荷予定 

 

 

です!

 

 

ご予約

 

 

承ります!

 

Dscn1231

2023年11月19日 (日)

天狗舞 山廃にごり

てんぐまい

やまはいにごり

 

*@※★*@※★*@※★*@※

 

 

天狗舞の新酒

 

第 1 号 !

 

ヌーボ

 

登場だ〜〜!! 

 

 

 

 

 

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Dscn1001

 

 

天狗舞から

 

新酒 第1号 が

 

入荷してまいりました!

 

 

 

季節限定酒<要冷蔵> 

 

 

天狗舞

 

 

山廃

 

 

にごり酒

 

 

てんぐまい

やまはい

にごりざけ

 

 

Dscn1002

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

ほのかな甘みと

シルキーな口当たりの

にごり酒。

 

山廃仕込みによる

豊かな味わいで、

お食事にも合わせやすい

お酒です。

 

よく冷やして

お飲みください。

 

-----------------------------

 

 

ガッツリ!

 

 

Dscn1004

 

 

おりたっぷりです!

 

 

 

さて

今年の 

“ 天狗舞 ” 

出来はいかに??

 

 

皆様のご来店

お待ちいたして

おりま~す。

 

---------------------------------------------

季節限定酒<要冷蔵> 

 

 

◆ 天狗舞

 

 

山廃

 

 

にごり酒

 

 

てんぐまい

やまはい

にごりざけ

 

[石川県:車多酒造]

 

Dscn1003

 

4合瓶のみ ・・ 1,100円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米:五百万石 他

精米歩合:65%(全量自家精米)

アルコール度数: 13%

 

 

2023年6月23日 (金)

バンクシー × 天狗舞

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・

 

 

世界に

 

 

700本

 

 

限定!

 

 

 

天狗舞 から

 

超限定酒

 

登場だ〜!

 

 

 

 

 

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2_20230622185201

 

 

【蔵元コメント】-------

 

英国

Full color black 社

によるアートプロジェクト

“BRANDALISED”

とのコラボ商品

 

「 バンクシー バルーンガールラベル 」

×「 天狗舞 純米大吟醸 」

 

を発売することと

なりました。

 

------------------------

 

天狗舞

 

 

純米

 

 

大吟醸

 

 

バンクシー

 

 

Balloon

 

 

Girl

 

 

Label

 

 

てんぐまい

じゅんまい

だいぎんじょう

ばんくしー

ばるーん

がーる

らべる

 

Dscn0586

 

 

高品質の山田錦を

精米歩合35%まで

磨き

白山から湧き出る

伏流水を使用して

丁寧に醸された

極上の逸品。

 

今年の

能登自醸清酒品評会 で

見事!

能登杜氏の頂点に立った

天狗舞の岡田杜氏!

 

その岡田杜氏の

熟練の技が光る

最高級の

純米大吟醸です!

 

穏やかな香り

柔らかな口当たり

まろやかな旨みと酸味

が織りなす

上品で力強い味わいと共に

バンクシーの世界観 

是非ご堪能くださいませ。

 

3_20230622185201

 

 

世界で

700本しか

販売されない

超限定酒!

 

売り切れ御免! 

 

石川県を

代表する蔵元の

希少酒を

ぜひお召し上がり

くださいませ。

 

ご来店 

お待ちいたしておりま~す。

--------------------------------------------

 

◆ 天狗舞

 

 

純米

 

 

大吟醸

 

 

バンクシー

 

 

Balloon

 

 

Girl

 

 

Label

 

 

てんぐまい

じゅんまい

だいぎんじょう

ばんくしー

ばるーん

がーる

らべる

 

 

[石川県:車多酒造]

 

Dscn0585

 

4合瓶 のみ ・・ 7,000円(税込)

 

【酒質データ】

原材料名: 兵庫県産特A地区産 特等 山田錦

精米歩合: 35%

アルコール度数: 16%

 

2023年5月22日 (月)

天狗舞 涼吟 純大吟

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・

 

1升瓶 1000本

4合瓶 1000本

限定 !

 

今年も 

夏だけの 

天狗舞 

登場だ〜!

 

 

 

 

 

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洋梨を思わせる

 

 

甘い吟醸香が

 

 

心地よい!

 

 

 

 

みずみずしさと

 

 

爽やかな酸味が

 

 

見事に調和!

 

 

 

この時期だけの

 

 

季節限定酒!

 

 

 

夏酒

 

 

天狗舞

 

 

涼吟

 

 

純米

 

 

大吟醸

 

 

てんぐまい

りょうぎん

じゅんまい

だいぎんじょう

 

 

Dscn0500

 

 


天狗舞 から 

夏に

お召し上がりいただきたい

季節限定酒 

今年も入荷!



数量限定 売り切れ御免! 

 

石川県を

代表する蔵元の夏酒を

ぜひお召し上がり

くださいませ。

 

ご来店 

お待ちいたしておりま~す。



-------------------------------------

夏酒

 

 

◆ 天狗舞

 

 

涼吟

 

 

純米

 

 

大吟醸

 

 

てんぐまい

りょうぎん

じゅんまい

だいぎんじょう

 

[石川県:車多酒造]

 

Photo_20220522231801

 

1升瓶  ・・ 3,740円(税込)

4合瓶  ・・ 1,870円(税込)

 

【酒質データ】

原材料名: 米 & 米麹

精米歩合: 50%

日本酒度: +2  

酸度: 1.5  

アルコール度数: 16%

 

天狗舞 超辛 純米

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

日本酒度 = +11

 

酸度 = 1.9

 

 

辛くて

スッキリ

美味い!

 

夏の 食中酒 は

これで決まりだ〜!

 

 

 

 

 

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天狗舞 から 

今夏 も 登場!

「超辛口」 のお酒 !

 

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天狗舞

 

 

超辛

 

 

純米酒

 

 

Dscn0499

 

 

香りは控えめに、

辛さだけでなく

天狗舞らしく

しっかりとした

力強く厚みのある旨味と

研ぎ澄まされた

キレの良さが特徴の夏酒!

 

重厚な旨味を

軽快な飲み口の夏酒に変える

絶妙な酸のバランスに

銘酒・天狗舞の

醸造技術の高さを感じる

超辛口酒です。

 

氷を浮かべても

味のバランスを

崩さない酒質で

ロックもオススメです。
 


夏 限定 ! 

1升瓶・4合瓶

各 3000本 限定 !!

特別な 逸品です。



夏を 楽しむ 1本 ! 

ぜひご賞味くださいませ。

ご来店 

お待ちいたしておりま~す。



----------------------------------------------

夏季限定酒

 


◆ 天狗舞

 

 

超辛

 

 

純米酒

 

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

 

[石川県:車多酒造]

 

Dscn8847-3

 

1升瓶 ・・ 2,640円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,320円 (税込)

 

【酒質データ】

原料: 米、米麹

精米歩合: 60%

日本酒度: +11  

酸度: 1.9  

アルコール度数: 16%

 

【蔵元コメント】

辛さだけではない力強い旨味と

研ぎ澄まされたキレのよさが特徴です。

この時期だけの限定酒をお楽しみ下さい。

2023年4月27日 (木)

天狗舞 純米大吟醸 50 生酒

てんぐまい

じゅんまい

だいぎんじょう50

なまざけ

 

 

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天狗舞の人気酒

純米大吟醸50

の 毎年 この時期に

発売される 限定品 !

 

Dscn0474

 

 天狗舞

 

 

純米大吟醸

 

 

50

 

 

生酒

 

 

てんぐまい

じゅんまい

だいぎんじょう

ごじゅう

なまざけ

 

Dscn0476

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

洋梨を思わせる芳しさと、

爽やかな

甘味を感じるふくらみの中に

きめ細やかな酸味が調和します。

 

多くの料理ともあわせやすい

旨味を兼ね備え、

スムーズなのど越しは

心地よい余韻を残します。

 

-------------------------------------

 

 

数量限定・売り切れご勘弁!

皆様のご来店

お待ちしておりま~す。

 

 

 --------------------------------------------

 ◆ 天狗舞

 

 

純米大吟醸

 

 

50

 

 

生酒

 

[石川県・車多酒造]

 

Dscn0475

 

1升瓶 ・・ 3,740円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,870円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 山田錦 他

精米歩合: 50%

日本酒度: +3

酸度: 1.4

アルコール度数: 16度

 

 

 

2022年10月15日 (土)

天狗舞 × カーブドッチワイナリー

 


★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

天狗舞ファン

 

 

ワインファン

 

 

必飲?!

 

 

 

これは

 

 

美味いぞ!!

 

 

 

只今

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酒蔵 × ワイナリー

の あたらしい カタチ

 

Dscn0055

 

新潟県にある

 

カーブドッチワイナリー で、

 

メルロー(赤ワイン)

 

熟成 させるために

 

使用していた

 

ワイン樽

 

石川県は

 

「 天狗舞 」を醸す

 

車多酒造に送り

 

山田錦 で醸された

 

純米大吟醸酒 

 

詰めて 291 日間

 

熟成させました。

 

 

Dscn0054

 

 

天狗舞 × カーブドッチワイナリー

FUSION2022

 

 

Mellow

 

 

 メロー

 

_fusion_2022_mellow

 

【特徴】--------------------

 

新潟県にある

カーブドッチワイナリーで

メルロー」を

熟成させるために

使用していた「ワイン樽」を

石川県は「天狗舞」を醸す

車多酒造に送り

日本酒を入れ

「291 日間」 熟成

させました。

 

綺麗な淡い黄色に

ほんのうっすらと

赤みがかった色を

しています。

 

非常に穏やかな香り。

 

日本酒由来のバナナや

炊きたての米、

ミルキーな香りに

樽のバニラ香が

上手に合わさっています。

その奥に

赤ワイン由来の

チェリーのような

赤系の酸味の効いた香りが

隠れているイメージです。

 

天狗舞らしい

男性的なしっかりとした

イメージよりも

アルコール感や

ボディーもありますが

あくまでもマイルドで

キレも緩やか。

おおらかな印象の

お酒です。

 

肉料理いいですよ。

ただ ガッツリ ステーキ

というより

その上品さを活かす

ローストビーフの方が

合います。

 

その他

カニクリームコロッケや

クリームパスタなどの

クリーム系も

相性抜群です!

 

 

------------------------------

 

 

石川の宝!

 

あの!

 

天狗舞

 

謹製!

 

 

 

世界に

わずか 

288本 しか

生産されてない

超 レア な

美酒!

 

 

試飲して驚き!

\(◎o◎)/!

 

これなら

ワイン通にも

日本酒通にも

太鼓判!

 

ソムリエ様にも

納得していただける

味わい!

 

ぜひ いっぺん 

飲んでみまっし!

 

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

天狗舞 × カーブドッチワイナリー

FUSION2022

 

 

Mellow

 

 

 メロー

 

Dscn0053

 

 

4合瓶 ・・ 2,970円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 

精米歩合: 50% 

日本酒度: ±0

酸度: 1.6 

アミノ酸度: 1.4

アルコール度数: 16.8%

貯蔵樽: 赤ワイン樽(メルロー)

貯蔵期間: 291 日間

貯蔵温度:  平均 18℃

ボトリング本数: 288 本

コンディション:  火入れ

 

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