天狗舞 純大 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

秋　が来た！

石川　の

ひやおろし

解禁　だ～！

守れ！

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天狗舞から

初リリースの

ひやおろしだ！

天狗舞

純米大吟醸

ひやおろし

てんぐまい

じゅんまいぢぎんじょう

ひやおろし

【蔵元コメント】------------

天狗舞は、

熟成によりその真価を現します。

時間とともに

味わいに円熟味が増し、

ふくよかさと奥行きを帯び

上質な旨味をもたらす。

それは車多酒造が

創業以来大切にしてきた

酒造りの哲学です。

このたび、

その哲学を純米大吟醸で体現した

「ひやおろし」を

初めてリリースいたします。

春にしぼった純米大吟醸を、

ひと夏ゆっくりと

寝かせることで、

香味の調和がとれた

まろやかな味わいに。

やさしい余韻が、

食欲の秋の

滋味深い食材たちを引き立て、

極上の時間をもたらします。

時間が育てた、

秋だけの特別な味わいを、

ぜひお楽しみください。

-----------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしてま～す。

--------------------------------------

◆ 天狗舞

純米大吟醸

ひやおろし

てんぐまい

じゅんまいぢぎんじょう

ひやおろし

［石川県・車多酒造］

４合瓶のみ　　・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 山田錦　等

精米歩合：　50％　

アルコール分：　15％

天狗舞 超辛 純米酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

日本酒度

＝ +11

酸度

＝ 1.9

辛くて

スッキリ

美味い！

夏 の

食中酒 は

これで決まりだ〜！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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天狗舞 から　

今夏　も　登場！

「超辛口」　のお酒　!

天狗舞

超辛

純米酒

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

------------------------------

香りは控えめに、

辛さだけでなく

天狗舞らしく

しっかりとした

力強く厚みのある旨味と

研ぎ澄まされた

キレの良さが特徴の夏酒！

重厚な旨味を

軽快な飲み口の夏酒に変える

絶妙な酸のバランスに

銘酒・天狗舞の

醸造技術の高さを感じる

超辛口酒です。

氷を浮かべても

味のバランスを

崩さない酒質で

ロックもオススメです。
 

------------------------------

夏　限定　！ 

特別な逸品です。

夏を　

楽しむ　１本　！

ぜひご賞味くださいませ。

ご来店　

お待ちしておりま～す。

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夏季限定酒

◆ 天狗舞

超辛

純米酒

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

［石川県：車多酒造］

１升瓶　・・　３，０８０円　（税込）

４合瓶　・・　１，５４０円　（税込）

【酒質データ】

原料：　米、米麹

精米歩合：　60％

日本酒度：　+11　　

酸度：　1.9　　

アルコール度数：　16％

竹葉 能登を醸す in 車多酒造 百万石乃白 特別純米

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

能登の銘酒　

竹葉　から

委託醸造シリーズ

入荷！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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委託醸造への経緯（蔵元ＨＰより）

数馬酒造は2020年より

全量能登産のお米で

日本酒を醸してまいりました。

契約農家様と協力して、

能登の耕作放棄地を開墾し、

水田に戻した農地は

東京ドーム6個分に及びます。

そうした中、

酒造りの最盛期ともいえる1月に

令和6年能登半島地震が発生。

日本酒醸造が三ヶ月間停止し、

大切に育てていただいた

お米の全てを

今期中に日本酒にすることが、

私たちの力だけでは

到底叶えられなくなりました。

能登の契約農家様たちに

今後も能登の地でお米を

変わらず栽培していただけるよう、

私たちにできることは

お預かりしたお米を

しっかりと日本酒にして、

皆様にお届けすることと

考えております。

そうした想いを受け止めてくださり、

委託醸造という形で

お力をお貸し

いただくこととなりました。

お力をお借りして

「能登を醸す」

ことが出来ますことを

感謝しております。

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竹葉

能登を醸す

in

車多酒造

百万石乃白

特別純米

ちくは

のとをかもす

いん

しゃたしゅぞう

ひゃくまんごくのしろ

とくべつじゅんまい

【このお酒は・・・】

（蔵元ＨＰより）

車多酒造様で醸された

竹葉 能登を醸す

in 車多酒造

百万石乃白 特別純米

の製造にあたっては、

能登産の酒米「百万石乃白」と、

麹や割り水の歩合を記した配合表、

品温の経過簿をお渡して、

ご進行いただきました。

車多様とはかねてから

石川県酒造連合組合を通じた

活動でもお世話になっております上、

岡田杜氏とは弊社醸造責任者が

能登杜氏組合を通じて

交流があったことから、

互いの蔵の味は

旧知とも言える関係性がありました。

お胸を借りるという言葉そのままに

全幅の信頼をおいて

お任せさせていただきました。

仕上がった日本酒は

美しいふくらみと

清らかさを携えた

きれいな味わいになりました。

その中でも車多様が何度もおっしゃる

「数馬酒造らしさ」

を尊重して醸してくださったことが

ひしひしと伝わり、

大きなお心と

高い技術力への尊敬の念とともに、

とめどない感謝が湧き上がります。

-------------------------------

数量限定　

売り切れ御免！

欲しい方は

お早めに！ 

-----------------------------------------------

◆竹葉

能登を醸す

in

車多酒造

百万石乃白

特別純米

ちくは

のとをかもす

いん

しゃたしゅぞう

ひゃくまんごくのしろ

とくべつじゅんまい

[石川県・数馬酒造＆車多酒造]

４合瓶　・・　１，９８０円（税込）　

【酒質データ】

原料米：　石川県能登産 百万石乃白

精米歩合：　55％　

アルコール度数：　15％

能登大慶 × 天狗舞

能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

能登大慶

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとたいけい

　＋　てんぐまい

入荷！

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明けない夜はない！

買って応援！

飲んで応援！！

お願いします！！！

皆様！

叱咤激励　の

ワンクリック　

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入荷

しました！

能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

能登大慶

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとたいけい

　＋　てんぐまい

【車多酒造　蔵元コメント】--

能登半島地震で、

石川県珠洲市にある

櫻田酒造は

一瞬で全壊しました。

蔵元杜氏の櫻田博克氏は、

一面に広がる瓦礫の中から

一歩ずつ酒蔵の再興を

目指しています。

「能登初桜+ 天狗舞」に続く、

櫻田酒造と車多酒造の

コラボレーション第二弾です。

このお酒は

奇跡的に無事だった酒米を

車多酒造の酒米とともに醸し、

わずかに蔵の下に残っていた

大慶純米をブレンドしました。

能登大慶と天狗舞の

お互いの良さを「かける」

お酒です。

利益は

櫻田酒造復興の資金となります。

是非、復興を目指す

櫻田酒造を応援してください。

「大慶」は豊漁を意味します。

能登の海に再び大漁旗がはためき、

能登の地で醸す

大慶が飲まれることを祈っています。

----------------------------------

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

◆ 能登大慶

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとたいけい

　＋　てんぐまい

［石川県・櫻田酒造 💛 車多酒造］

１升瓶・・４，４００円　（税込）

４合瓶・・２，２００円　（税込）

アルコール度数　16％

保管 ／　冷暗所（開栓後は冷蔵庫）

おすすめ飲用温度帯 ／　冷やして

天狗舞 超辛 純米

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

日本酒度

＝ +11

酸度

＝ 1.9

辛くて

スッキリ

美味い！

夏 の

食中酒 は

これで決まりだ〜！

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天狗舞 から　

今夏　も　登場！

「超辛口」　のお酒　!

天狗舞

超辛

純米酒

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

------------------------------

香りは控えめに、

辛さだけでなく

天狗舞らしく

しっかりとした

力強く厚みのある旨味と

研ぎ澄まされた

キレの良さが特徴の夏酒！

重厚な旨味を

軽快な飲み口の夏酒に変える

絶妙な酸のバランスに

銘酒・天狗舞の

醸造技術の高さを感じる

超辛口酒です。

氷を浮かべても

味のバランスを

崩さない酒質で

ロックもオススメです。
 

------------------------------

夏　限定　！ 

特別な逸品です。

夏を　

楽しむ　１本　！

ぜひご賞味くださいませ。

ご来店　

お待ちしておりま～す。

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夏季限定酒

◆ 天狗舞

超辛

純米酒

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

［石川県：車多酒造］

１升瓶　・・　２，８６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，４３０円　（税込）

【酒質データ】

原料：　米、米麹

精米歩合：　60％

日本酒度：　+11　　

酸度：　1.9　　

アルコール度数：　16％

【蔵元コメント】

辛さだけではない力強い旨味と

研ぎ澄まされたキレのよさが特徴です。

この時期だけの限定酒をお楽しみ下さい。

天狗舞 純大 50 生

てんぐまい

じゅんまい

だいぎんじょう50

なまざけ

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　営業のご案内

＜弊店休業日のご案内＞

５月１日（水）

５月６日（月）

　　　～ ８日（水）

は　　お休み　

となります。

黄金週間の　営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしくお願いいたします。

*******************************

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年に一度の

限定品！

今年も登場！

只今

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天狗舞の人気酒

純米大吟醸５０

の　毎年　この時期に

発売される　限定品　！

 天狗舞

純米大吟醸

50

生酒

てんぐまい

じゅんまい

だいぎんじょう

ごじゅう

なまざけ

【蔵元コメント】--------------

洋梨を思わせる芳しさと、

爽やかな

甘味を感じるふくらみの中に

きめ細やかな酸味が調和します。

多くの料理ともあわせやすい

旨味を兼ね備え、

スムーズなのど越しは

心地よい余韻を残します。

-------------------------------------

数量限定・売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしておりま～す。

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 ◆ 天狗舞

純米大吟醸

50

生酒

[石川県・車多酒造]

１升瓶　・・　３，９６０円 （税込）

４合瓶　・・　１，９８０円 （税込）

【酒質データ】

原材料米：　山田錦 他

精米歩合：　50％

日本酒度：　+3

酸度：　1.4

アルコール度数：　16度

竹葉 百万石乃白 大吟醸 Saved by 車多酒造

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能登の銘酒　

竹葉　から

あの！

能登半島地震にも耐え

生き残った　

竹葉　の『もろみ』　

を　預かり　

加賀の蔵元　が　

日本酒として　

完成させた

「Saved byシリーズ」

（せーぶど ばい しりーず）

第２弾！

只今

ランキング　１位　

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【蔵元コメント】--------

令和6年

能登半島地震に際しまして

石川県内の酒蔵様に

もろみを救出いただき、

圧搾および瓶詰めを

施していただいた日本酒

が完成！

今回　販売することと

なりました。

＜各酒蔵の酒との

　ブレンド酒では

　ございません＞

商品は

Saved by

（セーブドバイ）

シリーズ

として、

石川県内を中心に

発売いたします。

お客様におかれましては

お見かけの際や

お手にとってくださった

際には、

InstagramやXにて

「#竹葉」をつけて

ご投稿頂けますと

有難く存じます。 

-----------------------------

竹葉

百万石乃白

大吟醸

Saved by

車多酒造

ちくは

ひゃくまんごくのしろ

だいぎんじょう

せいぶどばい

しゃたしゅぞう

【このお酒は・・・】---------

能登半島地震によって

酒造りが断念される中、

吉田酒造店様によって

もろみが救出され、

無事に日本酒とすることが

できました。

能登と白山の地で

結実した味わいを

お楽しみください。

-------------------------------

数量限定　

売り切れ御免！

欲しい方は

お早めに！ 

-----------------------------------------------

◆ 竹葉

百万石乃白

大吟醸

Saved by

車多酒造

ちくは

ひゃくまんごくのしろ

だいぎんじょう

せいぶどばい

しゃたしゅぞう

[石川県・数馬酒造]

４合瓶　・・　３，３００円（税込）　

【酒質データ】

原料米：　石川県産 百万石乃白

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　17％

能登初桜 復興応援酒

能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

能登初桜

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

　＋　てんぐまい

再入荷！

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明けない夜はない！

買って応援！

飲んで応援！！

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再入荷

しました！

能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

能登初桜

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

　＋　てんぐまい

能登半島地震で、

石川県珠洲市にある

櫻田酒造は

一瞬で全壊しました。

蔵元杜氏の櫻田博克氏は、

一面に広がる瓦礫の中から

一歩ずつ酒蔵の再興を

目指しています。

このお酒は、

奇跡的に残った

能登初桜本醸造と

天狗舞をブレンドしました。

利益は

「　櫻田酒造復興の資金　」

となります。

ぜひ 何卒

『　能登初桜への応援　』

よろしくお願いいたします！

なお、このお酒は

初桜 の

櫻田博克社長 が

味わいの監修 を

行いました。

能登に想いをはせ

お楽しみください。

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

能登初桜

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

　＋　てんぐまい

［石川県・櫻田酒造 💛 車多酒造］

１升瓶・・２，８６０円　（税込）

４合瓶・・１，５４０円　（税込）

アルコール度数　15％

保管 ／　冷暗所（開栓後は冷蔵庫）

おすすめ飲用温度帯 ／　冷やして

復興応援酒！ 能登初桜+天狗舞

能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

能登初桜

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

　＋　てんぐまい

※申し訳ございません！

「　初回入荷本数　」少なく

お取り置き不可です。

お許しくださいませ。

今後も

　入荷予定　

です！

ご予約

承ります！

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能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

能登初桜

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

　＋　てんぐまい

能登半島地震で、

石川県珠洲市にある

櫻田酒造は

一瞬で全壊しました。

蔵元杜氏の櫻田博克氏は、

一面に広がる瓦礫の中から

一歩ずつ酒蔵の再興を

目指しています。

このお酒は、

奇跡的に残った

能登初桜本醸造と

天狗舞をブレンドしました。

利益は

「　櫻田酒造復興の資金　」

となります。

ぜひ 何卒

『　能登初桜への応援　』

よろしくお願いいたします！

なお、このお酒は

初桜 の

櫻田博克社長 が

味わいの監修 を

行いました。

能登に想いをはせ

お楽しみください。

皆様のご来店

お待ちしております。

※申し訳ございません！

「　初回入荷本数　」少なく

お取り置き不可です。

お許しくださいませ。

今後も

　入荷予定　

です！

ご予約

承ります！

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能登半島地震

酒蔵

復興応援酒

能登初桜

　+ 天狗舞

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとはつざくら

　＋　てんぐまい

［石川県・櫻田酒造 💛 車多酒造］

１升瓶・・２，８６０円　（税込）

４合瓶・・１，５４０円　（税込）

アルコール度数　15％

保管 ／　冷暗所（開栓後は冷蔵庫）

おすすめ飲用温度帯 ／　冷やして

※申し訳ございません！

「　初回入荷本数　」少なく

お取り置き不可です。

お許しくださいませ。

今後も

　入荷予定　

です！

ご予約

承ります！

天狗舞 山廃にごり

てんぐまい

やまはいにごり

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※

天狗舞の新酒

第　１　号　！

ヌーボ

登場だ〜〜！！　

只今

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天狗舞から

新酒　第１号　が

入荷してまいりました！

季節限定酒＜要冷蔵＞ 

天狗舞

山廃

にごり酒

てんぐまい

やまはい

にごりざけ

【蔵元コメント】---------------

ほのかな甘みと

シルキーな口当たりの

にごり酒。

山廃仕込みによる

豊かな味わいで、

お食事にも合わせやすい

お酒です。

よく冷やして

お飲みください。

-----------------------------

ガッツリ！

おりたっぷりです！

さて

今年の　

“　天狗舞　”　

出来はいかに？？

皆様のご来店

お待ちいたして

おりま～す。

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季節限定酒＜要冷蔵＞ 

◆ 天狗舞

山廃

にごり酒

てんぐまい

やまはい

にごりざけ

［石川県：車多酒造］

4合瓶のみ　・・　１，１００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：五百万石 他

精米歩合：65％（全量自家精米）

アルコール度数：　13％