2018年12月 5日 (水)

超辛口 かっぱ 生!

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怒涛の新酒

 

第20 弾!

 

弊店で 一番 売れる

新酒 しぼりたて

といえば コレ!!

 

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「 店頭試飲販売で

1日120本以上売れる

人気商品!」 (蔵元 談)

 

「 普段から飲める

超辛口純米酒の

季節限定商品! 」 

 

人気の生酒!!

 

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新酒 ★米鶴★

かっぱ 特別純米

超辛口 うすにごり 本生

 

入荷しました!

 

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期間限定 売り切れ御免!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す!!!

 

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★ こんな方にオススメ ★★★★★★★★★★★★

気軽に飲めて美味しい日本酒をお探しの方。

本物の日本酒の味を体験してみたい、日本酒初心者。

蔵元のレベルを判断するのに、底辺の酒を見たいプロ。

冬季限定でお手ごろの価格、

 希少性も高くておいしい商品をお求めの欲張りな方。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

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★要冷蔵★

■ 米鶴 かっぱ 特別純米

超辛口 うすにごり 本生

<生酒>

[山形県・米鶴酒造]

 

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1升瓶 ・・ 驚異の  2,057円 (税込)

4合瓶  ・・ うれしい 1,028円 (税込)

【酒質データ】

 

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◆蔵元からのメッセージ

コストパフォーマンスを追及した辛口純米酒です。

日本酒好きの方に一人でも多く飲んで欲しいです。

2018年5月30日 (水)

IWC2018 SAKE部門 発表!

< IWC2018 SAKE部門発表! >

英ウィリアム・リード社が主催の

世界最大規模のワイン品評会

「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」

〜 IWC 2018 〜

SAKE(日本酒)部門の審査会が

山形市内で5月13~16日に行われ、

国内外の審査員59人が、

過去最多となる計1639点の日本酒を審査した。 

その結果は ???


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【農口尚彦研究所 販売情報】------------

純米大吟醸酒 生酒 

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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山廃吟醸酒 生酒

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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山廃純米酒 生酒 

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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石川県内特約店 限定

純米酒 〜小松産五百万石~

1升瓶 好評発売中!

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/04/post-21e8.html

本醸造 生酒 

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※★@※

「IWC2018 SAKE部門」の

各カテゴリーにおける最高賞

「トロフィー」受賞銘柄が

 5月18日に 

山形市のホテルで発表されました。

来る 7月10日(火))に

ロンドンで発表される

チャンピオンサケ は

この 「トロフィー」 = 9銘柄

の中から選ばれます。

 

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「IWC2018 SAKE部門」の

各カテゴリーにおける最高賞の

「トロフィー」受賞銘柄が 

5月18日に 山形市のホテルで発表された。

日本酒部門は9つのカテゴリー毎に

審査員によるブラインド・テイスティングを行い、

その成績によりメダル表彰となり

(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒=5月18日に発表)

各カテゴリーの金メダル受賞酒の中から

もっとも優れた銘柄に対し、

今回、トロフィー受賞酒が選ばれた。

なお、トロフィー受賞銘柄より選ばれる

本年度「SAKE部門」の

各カテゴリー最高金賞である

【チャンピオン・サケ】は、

7月10日(ロンドン時間)にロンドン市内にて

開催されるIWCアワードセレモニーの

席上にての発表となる。

 

【 トロフィー結果発表! 】----------------------

※「(県名)トロフィー」

(地名トロフィー)とは、

「トロフィー」銘柄には

わずかに及ばなかったものの、

高い評価を得た産地が 異なる

次席の銘柄に授与されるものです。

※7月10日(火))に発表される

チャンピオンサケは

「トロフィー」銘柄の中から

選ばれます。

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<純米酒の部>

◎純米トロフィー

「 名倉山酒造株式会社 純米酒 月弓  」(福島県 )  

次席

○福島トロフィー

「 末廣酒造株式会社 伝承山廃純米 末廣 」(福島県 )

○山形トロフィー

「 東北銘醸株式会社 初孫 出羽の里 純米酒 」(山形県 )

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<純米吟醸酒の部 >

◎ 純米吟醸トロフィー

「 麓井酒造株式会社 フモトヰ純米吟醸山田錦 」(山形県)

次席

○青森トロフィー

「  桃川吟醸純米酒 桃川株式会社 」(青森県)

*******************************************

<純米大吟醸酒の部>

◎純米大吟醸トロフィー

「 有限会社堀江酒場 金雀 40% 」(山口県)

次席

○秋田トロフィー

「  浅舞酒造株式会社 天の戸 純米大吟醸35 」(秋田県)

○三重トロフィー

「 清水清三郎商店株式会社 作 槐山一滴水 」(三重県)

○山形トロフィー

「 東の麓酒造有限会社 熊野のしずく 」(山形県)

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<吟醸酒の部>

◎吟醸トロフィー

「 奥の松酒造株式会社 奥の松 あだたら吟醸 」(福島県)

次席

○福島トロフィー

「 合資会社 廣木酒造本店 飛露喜 吟醸 」(福島県)

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<本醸造酒の部>

◎本醸造トロフィー

「 東北銘醸株式会社 初孫 伝承生もと 」(山形県)

次席

○京都トロフィー

「 月桂冠株式会社 月桂冠 特撰 」(京都府)

○岡山トロフィー

「 嘉美心酒造株式会社 嘉美心 秘宝 本醸造 」(岡山県)

*******************************************

<大吟醸酒の部>

◎大吟醸トロフィー

「 株式会社 宮﨑本店 宮の雪 大吟醸 」(三重県)

次席

○兵庫トロフィー

「 櫻正宗株式会社 櫻正宗 金稀 大吟醸 原酒 」(兵庫県)

*******************************************

<古酒の部>

◎古酒トロフィー

「 加茂川酒造株式会社 貴醸大古酒 古時計 」(山形県)

次席

○栃木トロフィー

「 株式会社島崎酒造 大吟醸 熟露枯 秘蔵10年 」(栃木県)

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<スパークリングの部>

◎スパークリングトロフィー

「 株式会社一ノ蔵 一ノ蔵 すず音 Wabi 」(宮城県)

次席

○和歌山トロフィー

「 平和酒造株式会社 紀土 純米大吟醸 Sparkling 」(和歌山県)

○山形トロフィー

「 米鶴酒造株式会社 米鶴スパークリング・ロゼ 」(山形県)

*******************************************

<普通酒の部>

◎普通酒トロフィー

「 天鷹酒造株式会社 天鷹 旨辛 」(栃木県)

次席

○岐阜トロフィー

「 有限会社 渡辺酒造店 小町桜 別囲い 」(岐阜県)

*******************************************

 

★ゴールドほかメダル結果はこちら 

http://www.sakesamurai.jp/iwc18_medal.html

★トロフィーの結果はこちら 

http://www.sakesamurai.jp/iwc18_trophy.html

★グレートバリューサケの結果はこちら 

http://www.sakesamurai.jp/gvs2018.html

2018年3月 2日 (金)

米鶴 純米吟醸三十四号 生

【農口尚彦研究所 販売情報】------------

山廃吟醸酒 生酒

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

  ↓  ↓  ↓

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山廃純米酒 生酒 

1升瓶 好評発売中!

  ↓  ↓  ↓

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本醸造 生酒 

1升瓶 好評発売中!

  ↓  ↓  ↓

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人気商品!

今まで 吟醸酒 だったんですが 

今年から 純米吟醸 に グレードアップ!!

毎年、元旦に 

留め添え仕込み をする

須貝智杜氏入魂! 

こだわりの逸品!!

入荷しました!!!!!!

その名は・・・

米鶴 純米吟醸三十四号 生 

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   どうですか!この酒質でこの価格!!

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と 水上 思わず 「どゃ!顔」 !!

自信満々の美酒であります!

是非一度 お試しくださいませ!!

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★2018年1月1日 留仕込み★

■ 米鶴 純米吟醸 三十四号 生 

                    [山形県・米鶴酒造]

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     1升瓶  ・・ 2,916円 (税込)

     4合瓶  ・・ 1,512円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産 美山錦 (地元 高畠 産)

精米歩合: 55%

日本酒度: +2   酸度: 1.4   

アルコール分: 16%

酵母: 山形酵母

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【蔵元コメント】

2018年1月1日に

純米吟醸三十四号の留仕込みを行いました。     

高畠産「美山錦」を使用し山形酵母で仕込んだ

華やかな香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒です。     

火入れなし! 完全生酒 で お楽しみください!

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【純米吟醸三十四号の由来】

米鶴酒造では

「三十四号の留め添えの日を元日に行う」と、

最初から決めてしまっています。

そのため、

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毎年元日に仕込んでいる、

    その年の記念となる、

おめでたい純米吟醸酒になります。

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元日に

純米吟醸三十四号の留め添えを設定している仕掛人は、

杜氏です。

これは、

米鶴の営業の都合や

社長の気まぐれで変えたりすることはできません。

逆に言えば、

杜氏の気まぐれや気分で変えられてしまいます。

しかし、変わりようのない理由があります。

仕込みのすべての決定権を持つ杜氏が、

<須貝 智(すがい さとし)>

であります。

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  サ ト シ = 「三・十・四」 = 34 

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米鶴酒造の現杜氏

須貝智が自分の名前を冠するほどに

元日に強い思い入れを持って仕込む

米鶴酒造お薦めの特別限定純米吟醸酒です。

2017年12月 1日 (金)

米鶴 かっぱ うすにごり

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                 (蔵元 談)

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人気の生酒!!

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新酒 ★米鶴★

かっぱ 特別純米

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冬季限定でお手ごろの価格、

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★要冷蔵★

■ 米鶴 かっぱ 特別純米

       超辛口 うすにごり 本生

                               <生酒>

                     [山形県・米鶴酒造]

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   1升瓶 ・・ 驚異の  2,057円 (税込)

  4合瓶  ・・ うれしい 1,028円 (税込)        

【酒質データ】

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◆蔵元からのメッセージ

コストパフォーマンスを追及した辛口純米酒です。

日本酒好きの方に一人でも多く飲んで欲しいです。

2016年12月 1日 (木)

かっぱ 超辛口 うすにごり

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弊店で 一番 売れる

新酒 しぼりたて

いよいよ発売開始!!!!

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                 (蔵元 談)

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         超辛口純米酒の

                     季節限定商品! 」 

人気の生酒!!

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新酒 ★米鶴★

かっぱ 特別純米

            超辛口 うすにごり 本生

入荷しました!

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★ こんな方にオススメ ★★★★★★★★★★★★

気軽に飲めて美味しい日本酒をお探しの方。

本物の日本酒の味を体験してみたい、日本酒初心者。

蔵元のレベルを判断するのに、底辺の酒を見たいプロ。

冬季限定でお手ごろの価格、

 希少性も高くておいしい商品をお求めの欲張りな方。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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★要冷蔵★

■ 米鶴 かっぱ 特別純米

       超辛口 うすにごり 本生

                               <生酒>

                     [山形県・米鶴酒造]

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   1升瓶 ・・ 驚異の  2,057円 (税込)

  4合瓶  ・・ うれしい 1,028円 (税込)        

【酒質データ】

原料米:出羽きらり・出羽の里

精米歩合:60%

日本酒度:+10  酸度:1.8  アミノ酸度:0.8  

アルコール度数:15%

酵母:山形酵母

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◆蔵元からのメッセージ

コストパフォーマンスを追及した辛口純米酒です。

日本酒好きの方に一人でも多く飲んで欲しいです。

2016年5月24日 (火)

米鶴 純米 発泡 にごり

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爽やかな5月にも!

ちょっと 暑い 5月にも!!

最適な 1本 !!!

爽快 あわあわ な 

美酒  入荷!!!

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「 旨味・苦み・酸味を

       がっつり楽しめる。 」

「 プチプチ感が心地よく

   米の旨味バランス良い。 」

「ガス圧も高く

   夏にピッタリのにごり酒。 」

と 飲んだ人 大絶賛!

飲んで感動! 

華やかにして 爽快 美味!!

酒千庵水上 も 太鼓判! 

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夏酒

米鶴 純米 発泡 にごり米鶴 

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入荷しました!

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★ 蔵元コメント ★★★★★★★★★★★★★★

高香気生酵母使用による純米のもろみを搾った際、

最初に出る白い滓をからめた生酒です。

フルーティーな香りで、

瓶内二次醗酵による炭酸ガスを含んだ、

ピチピチとした味わいです。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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★要冷蔵★

■ 米鶴 純米 発泡 にごり

                               <生酒>

                     [山形県・米鶴酒造]

67yonetsuru

  4合瓶  ・・ 1,497円 (税込)   

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【酒質データ】

原料米: 山形県産 「出羽きらり」 & 「出羽の里」

精米歩合: 65%

日本酒度: +3  酸度: 1.3  アミノ酸度: 1.2  

アルコール度数: 15%

酵母: きょうかい9号系

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2015年11月27日 (金)

米鶴 かっぱ 超辛口 うすにごり 本生

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多くを語る必要なし!

一番 売れる 新酒 しぼりたて

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「 店頭試飲販売で

         1日120本以上売れる

                           人気商品! 」

                 (蔵元 談)

「 普段から飲める

         超辛口純米酒の

                     季節限定商品! 」 

人気の生酒!!

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新酒 ★米鶴★

かっぱ 特別純米

            超辛口 うすにごり 本生

入荷しました!

期間限定 売り切れ御免!!

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Dscn2112


★ こんな方にオススメ ★★★★★★★★★★★★

気軽に飲めて美味しい日本酒をお探しの方。

本物の日本酒の味を体験してみたい、日本酒初心者。

蔵元のレベルを判断するのに、底辺の酒を見たいプロ。

冬季限定でお手ごろの価格、

 希少性も高くておいしい商品をお求めの欲張りな方。

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★要冷蔵★

■ 米鶴 かっぱ 特別純米

       超辛口 うすにごり 本生

                               <生酒>

                     [山形県・米鶴酒造]

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   1升瓶 ・・ 驚異の  2,057円 (税込)

  4合瓶  ・・ うれしい 1,028円 (税込)        

【酒質データ】

原料米:出羽きらり・出羽の里

精米歩合:60%

日本酒度:+10  酸度:1.8  アミノ酸度:0.8  

アルコール度数:15%

酵母:山形酵母

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◆蔵元からのメッセージ

コストパフォーマンスを追及した辛口純米酒です。

日本酒好きの方に一人でも多く飲んで欲しいです。

2015年6月 9日 (火)

米鶴 雄町 純米吟醸 シャルドネ樽貯蔵 2015

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜ ♪.:*:'゜☆.:*:'゜

ラベルに びっくり ! \(◎o◎)/!

まるで サロン みたいで

オシャレ!!!!

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世界に誇る日本のワインを醸す高畠ワイン(山形県)と、

日本を代表する銘醸蔵の一つ・米鶴酒造の

コラボレーションが実現!!!!!!

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米鶴 雄町 純米吟醸

シャルドネ樽貯蔵 2015

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入荷してまいりました!

出荷本数 わずか の 限定酒!

次回は いつ入荷するか 全く未定 の幻の酒です。

このチャンスをお見逃し無く!

ご来店 お待ちいたしておりま~す!!

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    米鶴シャルドネ!? 

    高畠ワイン樽貯蔵

    「米鶴」の限定品!

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       --- ラベルの由来 ---

ヴィンテージシャンパン「サロン」をイメージしました。

ラベルデザインの「Y」は「Yonetsuru」の頭文字です。 

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    --- 蔵元からのメッセージ ---

一流の料理と合わせてください。

特別な日に、特別な人と楽しめば、

きっと心に残る素敵なディナーになります。 

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■米鶴 雄町 純米吟醸

        シャルドネ樽貯蔵 2015

                     [山形県・米鶴酒造]

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  750ml瓶 ・・ 2,777円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:岡山県産 雄町  

精米歩合:50%

日本酒度:+0.7  酸度:2.7  アミノ酸:1.9

アルコール分:17~18%  酵母:K901  

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【 商品の特徴 】

白ワイン(シャルドネ種)の風味に負けないように、

当蔵で丁寧に精米した雄町米を

酸が出やすい造りで仕込みました。

樽貯蔵後はバランスの良い味わいになるまで

1年間程じっくり寝かせました。

日本酒とシャルドネ種白ワインとの融合

とも言うべき日本酒です。

香りはフルーツ系。

その香味の複雑さと味わい深さを

ぜひお楽しみ下さい。

【 おいしいお召し上がり方  】

◇飲み頃温度 ・・ 10℃ (花冷え)

◇相性のよい料理(風味) ・・ あっさり系

◇このお酒に合う味付け ・・ 塩味

◇このお酒の魅力を引き出すおすすめの一品

     ・・ シーフードサラダ、あさり酒蒸し、

           焼きナス、鯛ムニエル

◇合わせてほしい意外な一品

     ・・  イカのオイスターソース炒め、

            水餃子、海老グラタン

2014年11月30日 (日)

米鶴 かっぱ 特純 超辛口 うすにごり 本生

★ こんな方にオススメ ★★★★★★★★★★★★

気軽に飲めて美味しい日本酒をお探しの方

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         1日120本以上売れる

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                 (蔵元 談)

「 普段から飲める

         超辛口純米酒の

                     季節限定商品! 」 

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入荷しました!  

人気の生酒!!

新酒 ★米鶴★

かっぱ 特別純米

            超辛口 うすにごり 本生

だ~~!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!!

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★要冷蔵★

■ 米鶴 かっぱ 特別純米

       超辛口 うすにごり 本生

                               <生酒>

                     [山形県・米鶴酒造]

Yone_017

   1升瓶 ・・ 驚異の  2,057円 (税込)

  4合瓶  ・・ うれしい 1,028円 (税込)        

【酒質データ】

原料米:出羽きらり・はえぬき・出羽の里

精米歩合:60%

日本酒度:+10  酸度:1.7  

アルコール度数:15%

酵母:山形酵母

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◆蔵元からのメッセージ

コストパフォーマンスを追及した辛口純米酒です。

日本酒好きの方に一人でも多く飲んで欲しいです。

2013年11月24日 (日)

米鶴 かっぱ 特別純米 超辛口 うすにごり本生

★ こんな方にオススメ ★★★★★★★★★★★★

気軽に飲めて美味しい日本酒をお探しの方

本物の日本酒の味を体験してみたい、日本酒初心者。

蔵元のレベルを判断するのに、底辺の酒を見たいプロ。

お客様に喜んでいただくのと同時に

                              経費削減したい飲食店経営者。

冬季限定でお手ごろの価格、

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         1日120本以上売れる

                           人気商品! 」

                 (蔵元 談)

「 普段から飲める

         超辛口純米酒の

                     季節限定商品! 」 

Yone_034

入荷しました!  

人気の生酒!!

新酒 ★米鶴★

かっぱ 特別純米

            超辛口 うすにごり 本生

だ~~!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!!

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★要冷蔵★

■ 米鶴 かっぱ 特別純米

       超辛口 うすにごり 本生

                               <生酒>

                     [山形県・米鶴酒造]

Yone_017

   1升瓶 ・・ 驚異の  2,000円 (税込み)

  4合瓶  ・・ うれしい 1,000円 (税込み)        

【酒質データ】

原料米:麹米=山形産 出羽の里

     掛米=山形産 出羽きらり

精米歩合:60%

日本酒度:+10  酸度:1.7  アミノ酸 : 0.6

アルコール度数:15.7%

酵母:山形酵母

Yone_035

◆蔵元からのメッセージ

コストパフォーマンスを追及した辛口純米酒です。

日本酒好きの方に一人でも多く飲んで欲しいです。

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