2019年9月10日 (火)

美丈夫 純麗 たまラベル 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

秋酒 第13弾 入荷 

 

吾輩は猫である

 

名前は たま !

 

夏の疲れを癒す 

爽快 まろやかな 秋あがり !!

 

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爽快辛口な 秋あがり 

 

美丈夫 純米吟醸

純麗 たまラベル

秋上がり

 

入荷!

 

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ファン 多くて 早期完売 必至!!

ご来店は お早目に !!!

 

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皆様のご来店

お待ちしておりま〜す!

 

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■ 純米吟醸 美丈夫

純麗 たま ラベル

秋上がり

 あきあがり

 

[高知県・濱川商店]

 

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1升瓶 ・・ 2,808円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,458円 (税込)

 

【成分値】

原料米: 松山三井

精米: 55%

日本酒度: +4

酸度: 1.6

アミノ酸度: 1.1 

アルコール度: 15~16%

酵母: 高知酵母

 

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【蔵元コメント】

春と夏の間

低温貯蔵でじっくり熟成させた純米吟醸。

一層引き出された米の旨味と

柔らかな酸味が口の中で広がる

味わい深いお酒に成長しています。

 

従来の口当たりの良さ

爽やかな後味も

しっかり保っており

食中酒に適した

非常に飲み得な一本です。

 

2019年7月17日 (水)

金メダル 〜その2〜

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:

 

世界最大の日本酒コンクール!

SAKE COMPETITION

2019

 

総出品数 1919点の中から

世界一美味しい日本酒が決定しました!

 

弊店の あの人気酒 が

金メダルです!

ホホホホホ

 

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純米部門 出品酒 495本 の 

激戦区 で 見事 上位 10位以内に

入った 美味しい日本酒がコレ!

 

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美丈夫 

純米 

慎太郎

 

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<蔵元解説>----------------------------

 郷土の英雄、

中岡慎太郎の名を冠した純米酒。

米の旨みと程よい酸味、

キレの良さで

きれいな余韻を楽しめます。

冷やからぬる燗、

熱燗まで幅広く対応。

和食はむろんのこと、

ビネガーや

オリーブオイルを用いた

洋の食卓にも合う、

奥行きのある味わいです。

 

精米歩合60%の純米酒です。

吟醸酒と同じく少量仕込、

低温発酵で丁寧に醸しました。

上立ち香、爽やかな酸味、

膨らみと切れの良さ、

どれをとっても

吟醸酒に匹敵する出来栄えです。

 

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Nakaoka2

 

Nakaoka

 

冷やよし 燗よし!

 

ぜひ 

 

✨ 金メダル ✨✨

ご賞味ください!

 

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■ 美丈夫 

純米 慎太郎

[高知県・濵川商店]

 

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【 SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 】 
   第4位 = GOLDメダル受賞
(部門出品数 495点中上位10点がGOLDメダル!)

 

1升瓶 ・・  2,700円 (税込)

4合瓶 ・・  1,350円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:  愛媛県産 松山三井

精米歩合: 60% 

日本酒度: +3  

酸度: 1.6  

アミノ酸度: 1.0     

アルコール度: 15〜16%

 酵母: 協会701号酵母

 

【蔵元コメント】

疾風怒濤の時代を駆け抜けた中岡慎太郎。

土佐国安芸郡北川郷に生まれた彼は、

国難に立ち向かう幕末の志士であると同時に、

ふるさとを愛し、地元住民の飢餓を救おうと

海辺と農地とを奔走した

篤い心の持ち主でもありました。

土佐藩を去った後の慎太郎の帰郷は叶わず、

彼は坂本龍馬とともに京都で不帰の人となります。

彼を育み、広い世界へと誘った海を

どんな思いで眺めていたことでしょう。

慎太郎と彼の愛したふるさとの海に

ピュアな味わいの純米酒を捧げます。

この海を越えて、

広い世界へと旅立っていく人たちを祝して、

乾杯。 

 

 

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SAKE COMPETITION

 サケ コンペティション 

 

世界最多出品酒数を誇る

世界一美味しい

市販日本酒を決める品評会!

 

【コンクールの目的】

SAKE COMPETITIONは、

「 ブランドによらず

  消費者が本当に美味しい日本酒に

  もっと巡り会えるよう

  新しい基準を示したい 」

という理念のもとに、

2012年から始まりました。

そのため、

審査対象は市販日本酒のみとなっており、

審査方法は、完全に銘柄を隠し、

日本酒の酒質のみで競うことに徹底しています。

ブランドや銘柄に左右されることなく、

どんなブランドでも1位をとるチャンスがある

品評会となっています。

 

【2019年の概要】

全国、そして世界から1919点が出品。

純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、

Super Premium、スパークリング、

海外出品酒の7部門に分かれ、

技術指導者、有識者、蔵元からなる、

予審48名、決審52名の審査員による

ブラインドで審査が行われました。

その結果、

各部門上位10位にGOLDが決定しました。

※SUPER PREMIUM、

 スパークリング部門は上位3位、

 海外出品酒部門は上位1位がGOLD受賞※

 

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2019年7月12日 (金)

金メダル! 〜その1~

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:

 

世界最大の日本酒コンクール!

SAKE COMPETITION

2019

 

総出品数 1919点の中から

世界一美味しい日本酒が決定しました!

 

弊店の あの人気酒 が

金メダルです!

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純米部門 出品酒 495本 の 

激戦区 で 見事 上位 10位以内に

入った 美味しい日本酒がコレ!

 

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美丈夫 特別純米酒

 

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冷やよし 燗よし!

ぜひ 金メダル ご賞味ください!

 

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■ 美丈夫 特別純米酒

[高知県・濵川商店]

 

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【 SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 】 
   第2位 = GOLDメダル受賞
(部門出品数 495点中上位10点がGOLDメダル!)

 

1升瓶 ・・  2,538円 (税込)

4合瓶 ・・  1,242円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:  松山三井

精米歩合: 60% 

日本酒度: +5  

酸度:1.6  

アミノ酸度:1.0     

アルコール度: 15〜16%

 酵母: 熊本酵母

 

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【蔵元コメント】

 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、

程よい酸味とキレの良さで

きれいな余韻が楽しめます。

合わせる料理の幅も広く、

食事の際に頼りになる特別純米酒です。

和食はむろんのこと、

ビネガーやオリーブオイルを用いた

洋の食卓にも合わせてみたくなる

奥行きのある味わいです。

 

 

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SAKE COMPETITION

 サケ コンペティション 

 

世界最多出品酒数を誇る

世界一美味しい

市販日本酒を決める品評会!

 

【コンクールの目的】

SAKE COMPETITIONは、

「 ブランドによらず

  消費者が本当に美味しい日本酒に

  もっと巡り会えるよう

  新しい基準を示したい 」

という理念のもとに、

2012年から始まりました。

そのため、

審査対象は市販日本酒のみとなっており、

審査方法は、完全に銘柄を隠し、

日本酒の酒質のみで競うことに徹底しています。

ブランドや銘柄に左右されることなく、

どんなブランドでも1位をとるチャンスがある

品評会となっています。

 

【2019年の概要】

全国、そして世界から1919点が出品。

純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、

Super Premium、スパークリング、

海外出品酒の7部門に分かれ、

技術指導者、有識者、蔵元からなる、

予審48名、決審52名の審査員による

ブラインドで審査が行われました。

その結果、

各部門上位10位にGOLDが決定しました。

※SUPER PREMIUM、

 スパークリング部門は上位3位、

 海外出品酒部門は上位1位がGOLD受賞※

 

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2019年6月16日 (日)

金魚~え 金魚 ♬

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

 

夏酒!

ガンガン 入荷!!

 

今 売り場には・・・

 

かぶとむし・せみ

くじら・ねこ

竜(ドラゴン)??

 

にぎやかです。 (笑)

 

今日は 金魚

で〜す!!!

 

ホホホホホ

 

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夏に ドンピシャ!

爽快辛口 な 夏酒!! 

 

美丈夫

特別純米酒

夏酒

 

入荷!

 

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夏 を 爽快 に!

辛口 で 乾杯!!

 

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ファン 多くて 

早期完売 必至!!

 

ご来店は お早目に !!!

 

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■ 美丈夫 

特別純米酒

夏酒

[高知県・濱川商店]

 

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1升瓶 ・・  2,538円 (税込)

4合瓶 ・・  1,242円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 松山三井

精米: 60%

日本酒度: +4

酸度: 1.6

アミノ酸度: 1.0

アルコール度: 15%

酵母: KA-1

 

【蔵元コメント】

”スキッと爽快”

夏の特別純米酒です。

単なる淡麗辛口ではなく

酸味と旨味の

バランスのとれた

後切れの良い飲み飽きしない

食中純米酒に

仕上がっています。

            
※夏季限定の商品となります。 

2018年8月27日 (月)

純吟 純麗 たまラベル

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.

秋酒 第5弾 入荷 

吾輩は猫である

名前は たま !

夏の疲れを癒す 

爽快 まろやかな 秋あがり !!

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爽快辛口な 秋あがり 

純吟  純麗 たまラベル

入荷!

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ファン 多くて 早期完売 必至!!

ご来店は お早目に !!!

お待ちしております!

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■ 純米吟醸 美丈夫

       純麗 たま 秋あがり

                  [高知県・濱川商店]

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   1升瓶 ・・  2,808円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,458円 (税込)

【成分値】

原料米: 松山三井

精米:55%

アルコール度:15~16%

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【蔵元コメント】

春と夏の間

低温貯蔵でじっくり熟成させた純米吟醸。

一層引き出された米の旨味と

柔らかな酸味が口の中で広がる

味わい深いお酒に成長しています。

2018年7月26日 (木)

美丈夫 純米吟醸 弥太郎

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

夏本番!

キリリと冷やして

美味しい夏の食中酒!

猛暑日 に オススメ!

出品酒 518本 の中の

堂々 3位 の酒 だ〜!!

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海に火輪を!

日本の夜明け に 活躍した 偉人!

『 東洋の海上王 』

岩崎 弥太郎 を ご存知か・・・

https://www.mitsubishi.com/j/history/series/yataro/index.html

Iwasakiyatarou

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あの

出品蔵元=453蔵、総出品数 1730点。

「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION 2017

純米吟醸部門(518点出品)において

堂々 3位 になった酒が

酒千庵水上 初登場 !

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★純米吟醸部門★

美丈夫 純米吟醸 弥太郎

= 3位(ゴールド)


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【蔵元 コメント】-------------------------

美丈夫が醸す、

幕末維新150周年記念酒「純米吟醸 弥太郎」。

「SAKE COMPETITION 2017」

純米吟醸部門ではGOLD=3位を受賞しました。

弥太郎は、幕末から続く諸外国の

汽船会社などとの激しい戦いを制し、

「東洋の海上王」と異名をとるようになり、

世界に名だたる現在の

三菱グループの礎を築いた

幕末屈指の経済人です。  

この土佐が生んだ名士・弥太郎の名を冠し、

高知県独自の酒造好適米「吟の夢」と、

県産酵母「CEL酵母」を使用した、

高知オールスターズの純米吟醸酒。  

CEL酵母特有のりんごを思わせる含み香に、

吟の夢の特長である優しい口当たりと

キレがバランス良く感じられ、

まさに粋で腕利きな

弥太郎をイメージさせる味わいです。

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純米吟醸部門で

上位入賞した 

夏にピッタリの酒 ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

飲んでみないと 酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! 

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■ 美丈夫 純米吟醸 弥太郎  

[高知県・濱川商店]

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    1升瓶 ・・ 3,672円(税込)

    4合瓶  ・・ 1,836円(税込)

【酒質データ】

原料米: 高知県産 吟の夢 

精米歩合: 50%

日本酒度: +3

アルコール度数: 15~16%

酵母: CEL-66

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2018年7月24日 (火)

美丈夫 舞 うすにごり

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

夏に爽快!

 日本酒 の 泡物!

     (スパークリング)

   シュワシュワ あわあわ!

その ご紹介 5本目!

酒千庵水上取り扱いの

 

★泡もの★清酒の中で

 

1位 2位 を 争う 人気酒

といえば、この酒!! 

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美丈夫 純米大吟醸

 舞 うすにごり 【 生 】

好評発売中!

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華やかにして爽快!

非常に 

コストパフォーマンスの高い

1本です!

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開栓注意 噴出しますよ!!




皆様のご来店

お待ちしてます!!!

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■美丈夫 純米大吟醸

舞 うすにごり 【 生 】

                   [高知県・濱川商店]

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★要冷蔵 生酒★

500ml瓶 ・・  1,188円 (税込)

【酒質データ】

精米歩合:50%

アルコール度:14%

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【蔵元コメント】

お米でできたシャンパンを思わせる、

発泡性の純米大吟醸・生酒。

瓶内2次発酵によって、

生きた酵母がきめ細やかで

爽快な泡を生み出します。

華やかでありながら心地よい酸味と

キレは、乾杯や料理にもぴったり。

生酒ですので冷蔵保管をして、

開栓時は吹き出さないようにご注意を。

「開けては閉めて」を繰り返し、

少しずつ開栓してください。

2017年9月 3日 (日)

美丈夫 純麗 たま

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。

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名前は たま !

夏の疲れを癒す 

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爽快辛口な 秋あがり 

純吟  純麗 たまラベル

入荷!

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ファン 多くて 早期完売 必至!!

ご来店は お早目に !!!

お待ちしております!

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■ 純米吟醸 美丈夫

       純麗 たま 秋あがり

                  [高知県・濱川商店]

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   1升瓶 ・・  2,808円 (税込)

         1升瓶 完売しました!

   4合瓶 ・・  1,458円 (税込)

【成分値】

原料米: 松山三井

精米:55%

アルコール度:15~16%

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【蔵元コメント】

春と夏の間

低温貯蔵でじっくり熟成させた純米吟醸。

一層引き出された米の旨味と

柔らかな酸味が口の中で広がる

味わい深いお酒に成長しています。

2016年5月 5日 (木)

美丈夫 純大 しずく媛

=お知らせ=

酒千庵水上 は 黄金週間

 休まず 営業!

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

【 知っとるけ? しずく媛?? 】

酒米=松山三井(まつやまみい) 

を グレードアップ させて

酒造好適米= “しずく媛”(しずくひめ) 

が生まれのだ~!

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★" しずく媛”って 何じゃ?? ★---------------

酒造好適米=しずく媛は、

松山三井(これも酒米、ただし酒造用一般米)の

大粒選抜を繰り返し育成された新品種で、

心白の発現率も高く、

松山三井より酒造適性に優れている酒米なのだ!!

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しずく媛で醸された

非常にコストパフォーマンスが高い純大吟

純米大吟醸

美丈夫 舞 しずく媛

 びじょうふ まい しずくひめ

入荷しました!

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試験醸造で出荷された時は

あまりの美味に

あっという間に売り切れてしまった

あの酒です!

皆様ご来店お待ちいたしておりま~す。

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■ 純米大吟醸 美丈夫 舞

                               しずく媛

                                        [高知県・濱川商店]

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      1升瓶 ・・  3,240円 (税込)

      4合瓶 ・・  1,620円 (税込)

【成分値】

原料米: 愛媛県産 しずく媛

精米: 50%

アルコール度: 15%

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【蔵元コメント】

「しずく媛」(しずくひめ)とは

準酒造好適米として評価の高い「松山三井」を改良し、

大粒化と酒造適性を向上させた新しい酒造好適米です。

従来の程よい酸味と鋭いキレはそのままに、

より一層豊潤で

やわらかい口当たりのお酒に仕上がっています。

2015年8月23日 (日)

美丈夫 純麗 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。

秋 が来た!

ひやおろし 第4弾 入荷!!

夏の疲れが癒される 

爽快 まろやかな ひやおろし で~す!!

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爽快辛口な ひやおろし 

純吟 美丈夫 純麗 ひやおろし

入荷!

ファン 多くて 早期完売 必至!!

ご来店は お早目に !!!

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ご来店 お待ちしております!

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■ 純米吟醸 美丈夫

         純麗 ひやおろし

                  [高知県・濱川商店]

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   1升瓶 ・・  2,592円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,296円 (税込)

【成分値】

原料米:愛媛県産 松山三井

精米:55%

日本酒度:+3   酸度:1.5   アミノ酸度:1.0

アルコール度:15~16%

酵母:高知酵母 

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【蔵元コメント】

春と夏の間

低温貯蔵でじっくり熟成させた純米吟醸。

一層引き出された米の旨味と

柔らかな酸味が口の中で広がる

味わい深いお酒に成長しています。

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