新・雪国の酒蔵

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ここに美酒あり！

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地元　金沢　の能登印刷出版部様 からのご依頼で

編集協力　させていただいた

「　日本酒 に　関する 本　」が

いよいよ　発売　です！

　新・雪国の　 酒　蔵　ここに美酒あり！

  （発行所＝梧桐書院　制作＝能登印刷出版部）


雪国の酒蔵　「　６０蔵　の　今　」を知ることができる

日本酒ファン　必携　の　１冊　です。

この本を肴に　掲載されている銘酒を楽しむのも一興かと。

読者自身がまるでその蔵を今訪ねているような、

蔵元に蔵の中をじっくり案内されているかのような、

そんな「　蔵巡り　」をしているような感覚を味わえますぞ。

弊店の取扱い蔵元に関する情報は

また後日！

また、弊店でも　準備出来次第　店頭にて

この本を販売させていただきま〜す！

（もうしばらく　お待ちください！）

「待てない！」と言う方は

ぜひ　アマゾン（下記をクリック）で

ご購入くださいませ！

＜発売日： 2014/11/12＞

【内容紹介】

雪国の澄んだ水、

良質な米と

伝統の酒造技術から生まれる

深い味わい。

蔵元周辺の特産、

見どころも掲載した

超厳選酒蔵と日本酒ガイド。 

雪中梅 季節限定酒

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明日ありと思う心の仇桜

　　　　　　　　　　夜半に嵐の吹かぬものかは

なんとか　週末まで　もたないかな・・・

お花見好適酒　続きます！

ご来店はお早めに！！

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春の限定酒

雪中梅　純米酒

入荷しました！

「　ブルーのラベル　」　の　

「純米酒」　だ～。

春と秋 年2回　

数量限定　で　発売　の　貴重な１本　です。

今回も　ごくごく少量入荷　のため

品切れの際はご容赦願います。　

甘みと旨みがじんわり口中に広がり

シャープな酸が感じられ美味です！！

甘みと酸味で　お燗も　オススメ　で～す！！！

皆様の　ご来店　お待ちいたしております。

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■　雪中梅　純米酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［新潟県：丸山酒造場］

　　　　　　4合瓶 ・・ 　１，６２０円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：五百万石

精米歩合：63％

日本酒度：-3.0　　酸度：1.6　　アミノ酸度：1.6

アルコール：15.5％　

酵母：協会７号＆10号酵母

雪中梅 特別本醸造

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ぜひ　お燗して　

飲んでいただきたい！

うまいぞ～～！！！　

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雪中梅の冬の限定酒

雪中梅　特別本醸造

雪中梅　特別本醸造

雪中梅　特別本醸造

雪中梅　特別本醸造

入荷いたしました！！

数量　超限定！

売り切れ御免　の　早い者勝ち！！

皆様のご来店お待ちいたしております！！

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■雪中梅　特別本醸造

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［新潟県：丸山酒造場］

　　４合瓶のみ　・・　２，２００円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：五百万石　　精米歩合：60％

日本酒度：-3.5　　酸度：1.2　　アミノ酸度：1.2

アルコール度数：16.2％　　酵母：１０号酵母

雪中梅 純米酒

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１０月１日に

あの！　雪中梅　から　

新商品　登場！！

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せっちゅうばい　じゅんまいしゅ

雪中梅　純米酒　

夏に限定発売される

「 特別純米酒 」とは全くの別物！

新たな　「　ブルーのラベル　」　の　

「 純米酒 」　だ～。

甘みと旨みがじんわり口中に広がり

シャープな酸が感じられ美味！

甘みと酸味で　お燗も　オススメ　で～す！！

ぜひ　新商品　を　いっぺん　飲んでみて下さいな！

皆様の　ご来店　お待ちいたしております。

入荷本数　極々わずか！　

お急ぎ下さいませ！！

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■　雪中梅　純米酒

                         　　　　　　　［新潟県：丸山酒造場］

　　　4合瓶 ・・ 　１，５７５円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：五百万石

精米歩合：63％

日本酒度：-3.0　　酸度：1.7　　アミノ酸度：1.5

アルコール：15.5％　

酵母：協会７号＆10号酵母

【お知らせ】

来年は　春＝お花見の頃　と　

１０月　の　２回販売となります。

平成２４酒造年度 全国新酒鑑評会

の入賞酒目録が

本日　発表　されました！！

詳細は下記を　クリック　！！

　↓　　↓　　↓

http://www.nrib.go.jp/kan/h24by/h24bymoku_top.htm　

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何と言っても　喜楽長！

全国新酒鑑評会　１０連覇　は凄い　！

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越後・謙信 ＳＡＫＥ まつり ２０１２

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上杉謙信　お好きですか？

皆様からの

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今年も　開催されます！！

新潟へ　ＧＯ！！

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http://kenshinsake.com/index.php

日時：２０１２年

　　　１０月２７日（土）　11：00～20：00

　　　１０月２８日（日）　10：00～16：00　　

会場：新潟県上越市本町3・4・5丁目商店街

試飲代：１，０００円

　　　　　　１８蔵元の酒・ワインすべて！

【概要】

上越地域には、

特徴ある地場産品のひとつとして日本酒を始め、

ワイン、どぶろく、地ビールなど様々な

"SAKE"があります。

　まつり当日は、試飲代1,000円で1

8の蔵元で造られる清酒・ワインの試飲ができます。

　また、"SAKE"に合う特産品や

お土産も数多く販売されるなど、

上越の食文化がまるごと味わえます。

　さらに、当日しか入手できない

「まつり酒」の限定発売も行うほか、

杜氏の皆さんによる伝統の酒づくり唄の披露や

謙信公武者行列、

音楽ライブなどのイベントも多数開催します。

雪中梅 特別純米酒

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夏の超限定酒！！

「　雪中梅 特別純米酒　」　が

入荷してまいりました！

手に入りにくい雪中梅の中の

さらに季節限定品とあって

すでに沢山のご予約をいただいておりまして

店頭販売分　は　ほんのわずか　です！！

1本（720ｍｌ） ３，０８０円とちょっとお高いですが

酒通といえども中々飲めない

希少価値の高い逸品です。

ご自分で楽しまれるばかりでなく、

ご贈答品としてもいかがでしょうか。

皆様のご来店　お待ちいたしております！！

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■　雪中梅　特別純米酒　

　　　　　　　　　　　　　　　　［　新潟県・丸山酒造場　］

　　　4合瓶 ・・ 　３，０８０円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：五百万石、山田錦

精米歩合：55％

日本酒度：-4.5　　酸度：1.3　　アミノ酸度：1.3

アルコール：15.6％　

酵母：協会10号酵母

【蔵元コメント】

当蔵の「特別純米酒」は、

吟醸酒に準じた造りをしておりますが、

華やかな香りを目的としてはおりません。

夏季限定販売のために、

そのまま冷やしてお飲みになる

ことが多いと思いますが、

小さなグラスでの　オンザロックもよろしいですし、

40℃くらいのぬる燗でも、

是非、お試しいただきたいお酒です。

よろしくお願い申し上げます。

平成23酒造年度 全国新酒鑑評会

の入賞酒目録が

昨日　発表されました！！

詳細は下記を　クリック　！！

　↓　　↓　　↓　　↓

http://www.nrib.go.jp/kan/h23by/pdf/h23by_moku.pdf

にいがた日本酒手帖

金の達人　たるもの

これを買わねば何を買う！

つうことでポチッとな！！

内容紹介

にいがた日本酒手帖~新潟の酒全92蔵~

人気企画の日本酒特集がついに単行本に !

新潟県内完全網羅の全92蔵を紹介。

県内下越・中越・上越エリア別蔵元紹介は

おすすめ銘柄付き!!

~常に進化を続けているから~

新潟清酒はウマい新潟清酒を継承、

進化させようと活動する人々を紹介。

~地酒自慢の酒屋が教える~ 晩酌酒&ハレの日の酒

新潟県内でも地酒が自慢の酒屋さんに

「いつも飲むなら?」「大事なときにのむなら?」

とっておきのおすすめ銘柄を教えてもらいました。

そのほか、日本酒造りの現場やイロハ、

新潟の地酒が飲めるお店など

いつのまにか日本酒が飲みたくなってしまう一冊です!!

雪中梅 特別本醸造

せっちゅうばい　とくべつほんじょうぞう

雪中梅の冬の限定酒

雪中梅　特別本醸造

雪中梅　特別本醸造

雪中梅　特別本醸造

雪中梅　特別本醸造

１１月分入荷したのですが・・・

あれよあれよと売れちゃって

メール会員様や

ブログの読者の皆様に

ご案内する前に

あと　4本　

となっちまいました。

１２月にも　ちょっこり　入荷する予定ですが・・・

ハハハハハハ　

ぜひ　お燗して　飲んでみまっし！

うまいげんぞ～～！！！　

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■雪中梅　特別本醸造

　　　　　　　　　　　　　　　［新潟県：丸山酒造場］

　　４合瓶のみ　・・　２，２００円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：五百万石　　精米歩合：60％

日本酒度：-3.5　　酸度：1.2　　アミノ酸度：1.2

アルコール度数：16.2％　　酵母：１０号酵母