2018年5月30日 (水)

IWC2018 SAKE部門 発表!

< IWC2018 SAKE部門発表! >

英ウィリアム・リード社が主催の

世界最大規模のワイン品評会

「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」

〜 IWC 2018 〜

SAKE(日本酒)部門の審査会が

山形市内で5月13~16日に行われ、

国内外の審査員59人が、

過去最多となる計1639点の日本酒を審査した。 

その結果は ???


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【農口尚彦研究所 販売情報】------------

純米大吟醸酒 生酒 

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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山廃吟醸酒 生酒

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山廃純米酒 生酒 

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石川県内特約店 限定

純米酒 〜小松産五百万石~

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本醸造 生酒 

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「IWC2018 SAKE部門」の

各カテゴリーにおける最高賞

「トロフィー」受賞銘柄が

 5月18日に 

山形市のホテルで発表されました。

来る 7月10日(火))に

ロンドンで発表される

チャンピオンサケ は

この 「トロフィー」 = 9銘柄

の中から選ばれます。

 

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「IWC2018 SAKE部門」の

各カテゴリーにおける最高賞の

「トロフィー」受賞銘柄が 

5月18日に 山形市のホテルで発表された。

日本酒部門は9つのカテゴリー毎に

審査員によるブラインド・テイスティングを行い、

その成績によりメダル表彰となり

(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒=5月18日に発表)

各カテゴリーの金メダル受賞酒の中から

もっとも優れた銘柄に対し、

今回、トロフィー受賞酒が選ばれた。

なお、トロフィー受賞銘柄より選ばれる

本年度「SAKE部門」の

各カテゴリー最高金賞である

【チャンピオン・サケ】は、

7月10日(ロンドン時間)にロンドン市内にて

開催されるIWCアワードセレモニーの

席上にての発表となる。

 

【 トロフィー結果発表! 】----------------------

※「(県名)トロフィー」

(地名トロフィー)とは、

「トロフィー」銘柄には

わずかに及ばなかったものの、

高い評価を得た産地が 異なる

次席の銘柄に授与されるものです。

※7月10日(火))に発表される

チャンピオンサケは

「トロフィー」銘柄の中から

選ばれます。

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<純米酒の部>

◎純米トロフィー

「 名倉山酒造株式会社 純米酒 月弓  」(福島県 )  

次席

○福島トロフィー

「 末廣酒造株式会社 伝承山廃純米 末廣 」(福島県 )

○山形トロフィー

「 東北銘醸株式会社 初孫 出羽の里 純米酒 」(山形県 )

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<純米吟醸酒の部 >

◎ 純米吟醸トロフィー

「 麓井酒造株式会社 フモトヰ純米吟醸山田錦 」(山形県)

次席

○青森トロフィー

「  桃川吟醸純米酒 桃川株式会社 」(青森県)

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<純米大吟醸酒の部>

◎純米大吟醸トロフィー

「 有限会社堀江酒場 金雀 40% 」(山口県)

次席

○秋田トロフィー

「  浅舞酒造株式会社 天の戸 純米大吟醸35 」(秋田県)

○三重トロフィー

「 清水清三郎商店株式会社 作 槐山一滴水 」(三重県)

○山形トロフィー

「 東の麓酒造有限会社 熊野のしずく 」(山形県)

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<吟醸酒の部>

◎吟醸トロフィー

「 奥の松酒造株式会社 奥の松 あだたら吟醸 」(福島県)

次席

○福島トロフィー

「 合資会社 廣木酒造本店 飛露喜 吟醸 」(福島県)

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<本醸造酒の部>

◎本醸造トロフィー

「 東北銘醸株式会社 初孫 伝承生もと 」(山形県)

次席

○京都トロフィー

「 月桂冠株式会社 月桂冠 特撰 」(京都府)

○岡山トロフィー

「 嘉美心酒造株式会社 嘉美心 秘宝 本醸造 」(岡山県)

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<大吟醸酒の部>

◎大吟醸トロフィー

「 株式会社 宮﨑本店 宮の雪 大吟醸 」(三重県)

次席

○兵庫トロフィー

「 櫻正宗株式会社 櫻正宗 金稀 大吟醸 原酒 」(兵庫県)

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<古酒の部>

◎古酒トロフィー

「 加茂川酒造株式会社 貴醸大古酒 古時計 」(山形県)

次席

○栃木トロフィー

「 株式会社島崎酒造 大吟醸 熟露枯 秘蔵10年 」(栃木県)

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<スパークリングの部>

◎スパークリングトロフィー

「 株式会社一ノ蔵 一ノ蔵 すず音 Wabi 」(宮城県)

次席

○和歌山トロフィー

「 平和酒造株式会社 紀土 純米大吟醸 Sparkling 」(和歌山県)

○山形トロフィー

「 米鶴酒造株式会社 米鶴スパークリング・ロゼ 」(山形県)

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<普通酒の部>

◎普通酒トロフィー

「 天鷹酒造株式会社 天鷹 旨辛 」(栃木県)

次席

○岐阜トロフィー

「 有限会社 渡辺酒造店 小町桜 別囲い 」(岐阜県)

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★ゴールドほかメダル結果はこちら 

http://www.sakesamurai.jp/iwc18_medal.html

★トロフィーの結果はこちら 

http://www.sakesamurai.jp/iwc18_trophy.html

★グレートバリューサケの結果はこちら 

http://www.sakesamurai.jp/gvs2018.html

2018年4月27日 (金)

純吟から純大吟に!でも価格据え置き!!

初夏の限定酒 

初孫 純米大吟醸 旬香

はつまご じゅんまいだいぎんじょう しゅんか

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【農口尚彦研究所 販売情報】------------

純米大吟醸酒 生酒 

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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山廃吟醸酒 生酒

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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山廃純米酒 生酒 

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石川県内特約店 限定

純米酒 〜小松産五百万石~

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本醸造 生酒 

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今年からラベルをリニューアル!

酒質も 純米大吟醸 に グレードアップ!!

でも 価格は 据え置き!!!

にくいね~ 初孫 !!!!

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初孫でおなじみの

東北銘醸から

非常にお買い得な 美酒 入荷!

こんなに美味しくて、財布にも優しい!!

お勧めの逸品です!!

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初夏の限定酒 

初孫  純米大吟醸  旬香

はつまご じゅんまいだいぎんじょう しゅんか


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入荷だ〜〜!!

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入荷本数 極わずか!!

 t-shirt 初夏らしい逸品 t-shirt

みなさまの ご来店 お待ちしてま〜す!

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初夏限定 

■ 初孫 純米大吟醸

         旬香  “ しゅんか ” 

                    [山形県・東北銘醸]

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   1升瓶 ・・  2,916円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,458円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々   

精米歩合: 50% 

日本酒度: +3   酸度: 1.4

アルコール度数:15.5% 

酵母:山形酵母

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【蔵元コメント】

純米大吟醸の

初孫「旬香 しゅんか」を

期間限定で発売!

山形オリジナルの酒米=出羽燦々100%

で仕込んだ純米大吟醸を搾った後、

新鮮な風味を生かしてボトリングしました。

グラスに鼻を近づけると、

ほんのりとただよう上品な吟醸の香り。

口に含んだ時の爽やかな風味と

飲み込んだ後の透明感のある旨さが特長です。

旬の料理にピッタリ。

是非お試しください!

2018年3月19日 (月)

初孫 生酛 純大吟 砂潟 海鳴り

はつまご きもと じゅんだいぎん さかた うみなり

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【農口尚彦研究所 販売情報】------------

山廃吟醸酒 生酒

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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山廃純米酒 生酒 

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純米酒 〜小松産五百万石~

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本醸造 生酒 

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精米歩合55% の 純米吟醸 から

精米歩合50% の 純米大吟醸 に

バージョンアップ したのに

価格据え置き!

やるね! 初孫 !!

限定流通 

砂潟 海鳴り = さかた うみなり

入荷しました!

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毎回、この酒をご購入いただいた常連様の多くが

 「うまい!」と大絶賛される!!

あの 酒が! 

純米大吟醸にグレードアップ !! wobbly

さらに 価格据え置き !!! lovely

超美味でコスパが高いぞ!!!!

うれしい 驚き ! 

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初孫 生酛 純米大吟醸 原酒

" 砂潟 " ~海鳴り~ 

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新発売!

初入荷いたしました!

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白桃系の華やかな香り!

芳醇でコクがあって超~美酒!

感動の1本です!

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数量限定 売り切れ御免!

皆様の来店お待ち申し上げております!

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■ 初孫 生酛 純米大吟醸

      原酒 砂潟 海鳴り 

                   [山形県・東北銘醸]

                    <<要冷蔵酒>>

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   1升瓶 ・・ 3,348円 (税込み)

   4合瓶 ・・ 1,674円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 契約栽培米 出羽燦々

精米歩合: 50%

日本酒度: +3  酸度: 1.6  

アルコール度数: 17〜18%

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【酒米のこだわり】

酒田市大平(おおだいら)地区の農家の皆さんと

契約栽培した 出羽燦々100% 使用の純米大吟醸です。

なるべく化学肥料と農薬を使わず、

米本来の生命力を引き出す栽培方法を行った酒米です。

2018年3月 6日 (火)

初孫 生酛純大 生原酒 "翠華"

【農口尚彦研究所 販売情報】------------

石川県内特約店 限定

純米酒 〜小松産五百万石~

予約受付中 (1升瓶のみ)

弊店発売日は!

3月10日(土)午後 から 

  ↓  ↓  ↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/03/post-8ac5.html

山廃吟醸酒 生酒

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

  ↓  ↓  ↓

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山廃純米酒 生酒 

1升瓶 好評発売中!

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本醸造 生酒 

1升瓶 好評発売中!

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新登場!

初孫 から

限定蔵直商品

入荷しました!!

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この安定感はさすが!

安心して 堪能できる 美味い酒!

初孫の 

超限定 しぼりたて !

初孫 純米大吟醸 生原酒

" 翠華 "( すいか )

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新登場!

華やかな香りと

しぼりたてのフレッシュな味わい!

トータルバランスの素晴らしさは 

さすが 初孫!

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数量限定 売り切れ御免!!

早くしないと なくなるぞ〜!

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■ 初孫 生酛純米大吟醸 

          生原酒 翠華

                  [山形県・東北銘醸]

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     1升瓶 ・・  3,132円 (税込)

     4合瓶 ・・  1,566円 (税込) 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々

精米歩合: 50%

日本酒度: +2  酸度: 1.6 

アルコール分: 17.5%

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【蔵元コメント】

山形オリジナル酒米「出羽燦々」

で仕込んだ純米大吟醸生原酒を

限定数量で発売することになりました。

吟醸の華やかな香り 

しぼりたてのフレッシュな風味

やわらかく、ふんわりとした飲み口

初孫の杜氏入魂の蔵出し生原酒!

2018年2月26日 (月)

初孫 純大吟 美咲

【農口尚彦研究所 販売情報】------------

山廃吟醸酒 生酒

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

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山廃純米酒 生酒 

1升瓶 好評発売中!

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本醸造 生酒 

1升瓶 好評発売中!

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春 が 来るぞ〜 up

これからの季節にぜひ! cherryblossom

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★ 蔵元コメント ★

春吟醸の美咲=純米大吟醸の発売が開始です。

春が待ち遠しい季節に、

一足先に春の味わいを提案致します。

今年の美咲は、香りも大変華やかで、

うまみもしっかり乗っています!

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初孫でおなじみの東北銘醸から

春の限定酒 

初孫  純米大吟醸  美咲

はつまご じゅんまいだいぎんじょう みさき

入荷だ〜〜!!

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入荷本数 極わずか!!

 cherryblossom 春らしい逸品 cherryblossom

みなさまの ご来店 お待ちしてま〜す!

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春限定

■ 初孫 純米大吟醸

           美咲 “ みさき ” 

                    [山形県・東北銘醸]

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   1升瓶 ・・  2,916円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,458円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産 美山錦   

精米歩合: 50%

酵母:山形酵母

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【蔵元コメント】

今年の初孫「美咲」は

特に良い出来上がりです。

純米大吟醸にふさわしい、

非常に華やかな香りと、

しっかりした旨さに仕上がりました。

是非ご期待ください。

山形県産の美山錦を用い、

春の食卓を彩る旬の料理を

一層おいしくする純米大吟醸です。

口に含むと吟醸の迫力ある香りが広がり、

味わいもしっかりした旨さです。

2018年1月19日 (金)

魔斬 純吟 辛口 しぼりたて生

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恵方呑み !

飲む酒はやはり この酒 でしょうな・・・

2018年の恵方は 南南東!

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恵方呑み の ススメ up

季節の変わり目である節分に、

前の季節の厄払いと、

次の季節に福がもたらされることを願って

日本酒を飲む「恵方呑み」。

福徳を司る神「歳徳神」が在する方角(恵方)に向かって

事を行えば万事が吉と言われています。

みなさん、節分は、日本酒を片手に恵方を向き、

願いごとを思いながら、

新しい季節といっしょに福を招きましょう。

Ehou

2018年の恵方は 南南東。

あの 

★人気の純米吟醸酒★

【 魔斬 】(まきり) の

 “ しぼりたて生原酒 ” 

<<通称=あかまきり>>

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今年も 発売で~す!!

辛口でしっかりとした酒質でありながら

のみやすく、非常にバランスの良い

「魔斬の生」 !!

これは超限定の生原酒バージョンですぞ!!

入荷本数 極わずか!!

急ぎ ゲット !を

おすすめします!!

 

赤鬼をバッタバッタと斬り捨てる!!

魔を斬る酒 = 赤魔斬 は

節分 & 恵方呑み にも

ピッタリです!!

あまりの美味さに 飲みすぎて

ご自分が返り討ちに遭われませぬように

ハハハハハハハ

【恵方呑みの方法】

1:赤魔斬 を 用意する。

2:恵方の方角= 南南東 を 向く。

3:願い事を思い願いながらいただく。

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■ 初孫 生酛純米吟醸

        本辛口 魔斬 生原酒 

                    [山形県・東北銘醸]

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   1升瓶 ・・ 3,024円(税込)

   4合瓶 ・・ 1,512円(税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産美山錦  

精米歩合: 55%  

日本酒度: +10

酸度: 1.5

酵母:山形酵母

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【蔵元コメント】

辛口人気ナンバーワンの

「魔斬」生原酒を限定販売!

キレ味抜群の純米吟醸本辛口。

しぼりたての爽やかな風味と

呑みごたえのある旨さ。

今しか飲めない旬の味わいをお届けします。

2017年11月 5日 (日)

初孫 辛口 生もと純米大吟醸 摩漢(マカン)

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初孫

 

「 摩漢 (まかん) 」

 

純米大吟醸 新発売!

 

驚異のコスパ!

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初孫でおなじみの東北銘醸から

=超限定= 

大辛口の純大吟

入荷しました!

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摩漢(マカン) 

この名前の由来は

ポルシェのSUV=macan

からヒントを得たもの  

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インドネシア語で マカン は

「 虎 」という意味。

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限定酒 

初孫 辛口 生酛純米大吟醸 

   摩漢 ~ まかん ~

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入荷本数 極わずか!

みなさまの ご来店 お待ちしてま〜す!


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■ 初孫 辛口 生酛

       純米大吟醸 摩漢  

                [山形県・東北銘醸]

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   1升瓶 ・・  3,078円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,539円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産 美山錦   

精米歩合: 50% 

日本酒度: +12   酸度: 1.4

アルコール度数: 16% 

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2017年10月 2日 (月)

初孫 香が星(かがぼし)

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初孫

「香が星(かがぼし)」

純米大吟醸 新発売!

驚異のコスパ!

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初孫でおなじみの東北銘醸から

今だけ! =限定= の

秋酒 入荷しました!

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季節限定酒 

初孫 香が星 純米大吟醸 

はつまご かがぼし じゅんまいだいぎんじょう

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入荷本数 極わずか!

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華やかな香味で美味!

非常にお買い得!

お勧めです!!

みなさまの ご来店 お待ちしてま〜す!


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■ 初孫 香が星 純米大吟醸  

                 [山形県・東北銘醸]

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   1升瓶 ・・  2,916円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,458円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々   

精米歩合: 50% 

日本酒度: +3   酸度: 1.4

アルコール度数: 15〜16% 

酵母:山形酵母

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【蔵元コメント】

夜になると虫の音が聞こえるようになってきました。

平野の田んぼは黄色味を帯びてきて、

稲穂が実りの重さでだんだんと垂れて来ました。

秋限定の新商品「香が星」を発売しております。

「香が星(かがぼし)」とは、

蔵のある山形県庄内地方特有の方言で、

「まぶしい」

「キラキラ光って目を開けていられない」

という意味です。

出羽燦々100%使用の純米大吟醸

燦々と光る米に引っ掛けてネーミングしました。 今

年の冬に仕込んだ純米大吟醸は、

搾った後、蔵の中で静かに熟成の時間を過ごし、

深みのあるまろやかな味わいに仕上がりました。

吟醸の爽やかな香りと

ふくらみのある旨さがしっかりと調和した味わいです。

これからの秋のおいしい料理にぴったりです。

 

2017年6月 7日 (水)

初孫 しおさい 純米吟醸 

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潮の満ちてくるときに、

         波の騒ぎ立つ音。

 潮騒(しおさい) 

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今年も 入荷!

初孫でおなじみの東北銘醸から

夏の限定酒 

初孫 しおさい 純米吟醸  

入荷だ〜〜!!

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入荷本数 極わずか!

 t-shirt 夏らしい逸品 t-shirt


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こんなに美味しくて、財布にも優しい!

非常にお買い得!

お勧めです!!

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夏限定 

■ 初孫  “ しおさい ” 純米吟醸

                    [山形県・東北銘醸]


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   1升瓶 ・・  2,916円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,458円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産 美山錦   

精米歩合:55% 

アルコール度数:15.5% 

酵母:山形酵母

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【蔵元コメント】

日本海の浜辺の風を思わせるクールな味わい。

初夏の旬の料理にピッタリです。

おすすめは「するめイカの姿焼き」。

キリッと冷やして

素敵なグラスでお楽しみ下さい。

2017年1月26日 (木)

恵方呑み なら コレ!

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恵方呑み !

飲む酒はやはり この酒 でしょうな・・・

2017年の恵方は 北北西!

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恵方呑み の ススメ up

季節の変わり目である節分に、

前の季節の厄払いと、

次の季節に福がもたらされることを願って

日本酒を飲む「恵方呑み」。

福徳を司る神「歳徳神」が在する方角(恵方)に向かって

事を行えば万事が吉と言われています。

みなさん、節分は、日本酒を片手に恵方を向き、

願いごとを思いながら、

新しい季節といっしょに福を招きましょう。

Photo

2017年の恵方は 北北西。

あの 

★人気の純米酒★

【 魔斬 】(まきり) の

 “ しぼりたて生原酒 ” 

<<通称=あかまきり>>

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今年も 発売で~す!!

辛口でしっかりとした酒質でありながら

のみやすく、非常にバランスの良い

「魔斬の生」 !!

これは超限定の生原酒バージョンですぞ!!

Dscn1018


入荷本数 極わずか!!

急ぎ ゲット !を

おすすめします!!

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赤鬼をバッタバッタと斬り捨てる!!

魔を斬る酒 = 赤魔斬 は

節分 & 恵方呑み にも

ピッタリです!!

あまりの美味さに 飲みすぎて

ご自分が返り討ちに遭われませぬように

ハハハハハハハ

Dscn1021


【恵方呑みの方法】

1:赤魔斬 を 用意する。

2:恵方の方角=北北西 を 向く。

3:願い事を思い願いながらいただく。

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■ 初孫 純米本辛口 魔斬

     生原酒 “ あかまきり ” 

                    [山形県・東北銘醸]

Dscn1017

   1升瓶 ・・ 3,024円(税込)

   4合瓶 ・・ 1,512円(税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産美山錦  

精米歩合:55%  

酵母:山形酵母

Dscn1019


【蔵元コメント】

辛口人気ナンバーワンの

「魔斬」生原酒を限定販売!

呑みごたえのあるコクと

今しか飲めない旬の味わいをお届けします。

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