2013年8月 7日 (水)

忘れられない夏が来る!焼酎サマー

月刊『dancyu』9月号

 「 忘れられない夏が来る! 焼酎サマー 」

が発売です! 

Photo

☆目次はこちらをクリック

   ↓   ↓   ↓

http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2013/20130900/

2013年4月15日 (月)

落谷酒造場 【新規取扱】

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     祝 1400号 !!

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    このブログ 今日で 

   めでたく 1400号!!

    皆様のお陰です!!

  感謝!感謝!です~!!

    今後とも ご愛読 

何卒よろしくお願いいたします。

      お祝いの

ワンクリック お願いします!!!


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  そのめでたき よき日に

  ビックニュースです!!!

え~ このたび!

宮崎県の 本格焼酎 蔵元

落合酒造場(おちあいしゅぞうじょう)の

石川県で 唯一 の 正規特約店に

酒千庵水上が 選ばれました。

本格焼酎ファンの間では

知る人ぞ知る 人気蔵元なんですが

<インターネツト上での販売不可> 

のため

石川県内ではまったく

(北陸3県でもほぼダメ)

購入が難しく

ファンの皆様には大変ご迷惑&ご不便をかけておりました。

しかし!!!!

『 酒千庵水上 には あります! 』

(一部 取り扱えない 商品もございます。 ご了承くださいませ。)

Ochi_001

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自然豊かな 山に囲まれた 盆地 に蔵はあり!

鏡洲川のきれいで美味しい伏流水を仕込水に!

創業以来100年使い込んだ 三石和甕 で酒母を醸し!

原材料は、

米は九州産、

麦は佐賀県産、

芋は地元の契約栽培産とすべて国産にこだわり!

特に「芋」は手間暇かかる「緑肥栽培」で育てた

<水分少なく、凝縮され、肉質が硬く締まった最高の芋>

だけを使用しています!

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Ochi_005

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  落谷酒造場のホームページ

      ↓  ↓  ↓

  http://www.ochiaishuzojyo.jp/

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美味しい焼酎ですぞ!

是非一度ご賞味くださいませ!

Ochi_008

2013年2月25日 (月)

黄金全量 明るい農村

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 黄色とは勇気のしるし ♪

  24時間戦えますか! ♫

  ビジネスマーン ♬

         ビジネスマーン ♫

ジ ャパニーズ  ビジネスマーン!

(私のサラリーマン時代のカラオケ十八番です。)

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★★★★★★★★★★★★★★

     「明るい農村」

 鹿児島県本格焼酎鑑評会

     第1位記念!!

  <4年古酒・限定発売>

   「予約分のみ瓶詰め」

    の超限定酒です!

★★★★★★★★★★★★★★

「明るい農村」が、

今年の

鹿児島県本格焼酎鑑評会にて

なんと!!

第一位になりました! 

     ↓  ↓  ↓

 http://akarui-nouson.net/?eid=84

Kirisima3

この受賞を記念し、

Kirisima2

     黄金芋100%の芋焼酎

   黄金全量 明るい農村

   (4年古酒、黄金芋、黄金芋麹)

が限定発売されました。

     ↓  ↓  ↓

Img044

黄金芋を小さくカットした

「コガネイモダイス」を蒸し、

麹菌をつけ「黄金芋麹」とし、

さらにコガネイモを加えて製造。

さらに4年間もかけて、

原酒を熟成させました。

Kirisima

封をきると、

黄金芋がもつ

本来の芋の香り に

圧倒 されます。

芋焼酎の 真の醍醐味 

ぜひご堪能ください。 

黄金芋100% 広がる、芋の香り 

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■ 黄金全量 明るい農村 

              [鹿児島県・霧島町蒸留所]

   1升瓶 ・・ 3,100円 (税込み)

   4合瓶 ・・ 1,580円 (税込み) 

【酒質データ】

原材料:黄金千貫、黄金芋麹

アルコール度数:25度

【原料の黄金千貫について・・・】

コガネイモ(黄金千貫)の

命名の由来は、

「黄金を千貫積んでも値打ちがある芋」

から来ています。

2012年11月 1日 (木)

今日は “本格焼酎の日”

Hamada_011

今日は

本格焼酎の日

です!

今晩は 焼酎 いかがですか?

Mogura_010

Katu_001

Kurose_018

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https://www.japansake.or.jp/honkaku/about/all/faq02.html

昭和62年9月、

九州で本格焼酎業者の会議が開かれた時、

本格焼酎を広くアピールするための節日を

制定することとなりました。

毎年8~9月頃仕込みが始まり、

その年の『本格焼酎ヌーボー』

すなわち縁起のよい新酒が飲めるようになるのが

11月1日前後だということから衆議一決、

毎年11月1日を「本格焼酎の日」と定めました。

また全国の土地神様が

出雲大社に集まるため留守になるので

10月を神無月といいますが、

11月1日は神様がお国へ帰るめでたい日に当たり、

本格焼酎が毎年新しい芽を出す節日として

ふさわしいといえます。

11月1日が「いい月いい日」

と読めるのも偶然ではないような気がします。

Satasouji_003

2011年6月 7日 (火)

プロフィール 代わり・・・

SSI認定呼称資格

日本酒・焼酎ナビゲーター 公認講師

(日本酒学講師)

として紹介されました。

http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=783

しかし写真写り悪いな~

(妻によれば「そのままだ」とのこと)

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【 SSI って何? 】

http://www.sakejapan.com/

【 日本酒・焼酎ナビゲーター って何? 】

http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=767

2010年11月 1日 (月)

本格焼酎の日

今日から11月です!!

今月は いよいよ

日本酒の新酒入荷!!

カニの解禁!!

焼酎の新酒の入荷!!!

ボジョレヌーヴォの解禁!!!

などなど 至福の瞬間 が目白押しだ~!!!!!

今月もよろしくお願いします!

今日は・・・・

「本格焼酎の日」ですぞ~!!

知ってましたか????

詳細は下記の通りです。(ご参考まで)

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「本格焼酎の日」<11月 1日>

(ほんかくしょうちゅうのひ)

日本酒造組合中央会ホームページ

の解説によれば

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昭和62年9月、

九州で本格焼酎業者の会議が開かれた時、

本格焼酎を広くアピールするための節日を

制定することとなりました。

毎年8~9月頃仕込みが始まり、

その年の『本格焼酎 ヌーボー 

すなわち

縁起のよい新酒が飲めるようになる 

のが 「11月1日前後」 

ということから衆議一決、

毎年11月1日を 「本格焼酎の日」 と定めました。

また全国の土地神様が

出雲大社に集まるため留守になるので

10月を神無月といいますが、

11月1日は神様がお国へ帰る

めでたい日

に当たり、

本格焼酎が毎年 新しい芽を出す 節日として

ふさわしいといえます。

11月1日が

「いい月いい日」

と読めるのも偶然ではないような気がします。

2010年5月 4日 (火)

適正飲酒の10か条

黄金週間 sun

いかがお過ごしですか??

飲む機会も多いと思いますので

酒千庵 水上から

ささやかな 情報の プレゼントを・・・present

(要らぬお世話かな??) coldsweats01

ハハハハハハ

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「社団法人アルコール健康医学協会」HPより

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適正飲酒の10か条

「正しいお酒の飲み方」=「適正飲酒」とは

どのようなことでしょうか。

それをわかりやすく簡潔に整理したものが

「適正飲酒の10か条」です。

(各項目をクリックしてみてね!)

1:談笑し 楽しく飲むのが基本です

2:食べながら 適量範囲でゆっくりと

3:強い酒 薄めて飲むのがオススメです

4:つくろうよ 週に二日は休肝日

5:やめようよ きりなく長い飲み続け

6:許さない 他人(ひと)への無理強い・イッキ飲み

7:アルコール 薬と一緒は危険です

8:飲まないで 妊娠中と授乳期は

9:飲酒後の運動・入浴 要注意

10: 肝臓など 定期検査を忘れずに

しない させない 許さない 未成年者飲酒・飲酒運転

お酒を飲むときは、

この「適正飲酒の10か条」を実践することが肝要です。

適量を適正な方法で飲めば、

医学的にも健康にも良いといわれています。

皆さんも「適正飲酒」を実践することにより、

美味しいお酒を楽しく飲み、

健康で幸せな生活を過ごしてください。

2009年9月24日 (木)

黒騎士(くろきし)が紹介されちょります!

麦焼酎 黒騎士(くろきし)  関連で

葉石さんのオフィーシャルサイトを検索チェツクしちょりましたところ

またまた 黒騎士 についての情報ゲット!

天下の「日経新聞」関連のサイトに紹介されとるじゃアーりませんか!!

Syoutyuu_008  

 

 

 

 

葉石さんが

「日経ウーマンオンライン」に

新連載(「おひとりさまの大人酒」)されちょります!

そこに 黒騎士 (←クリック) 発見!!

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麦焼酎 黒騎士

西吉田酒造(福岡県)

http://www.syoucyu.com/

福岡県筑後市大字和泉612

電話番号:0942-53-2229

税込価格

720ml →1575円

1800ml→2835円

アルコール度数 25度

香り   淡 ☆☆☆☆ 濃

味わい  軽 ☆☆☆☆ 重

蒸留方法 常圧蒸留   

使用麹  黒麹   

【特徴】

焙煎した麦を使い、

5年古酒をブレンドした風味豊かな一本です。

麦チョコレートを思わせる香りと甘味はインパクト大。

濃厚な味わいは一度飲んだら忘れられないほど。

ガツンとした焼酎が飲みたい方におすすめです。

【飲み方】 

ロック、またはお湯割りで

【相性の良い酒器】

大きめのロックグラス、陶器の酒器

【相性の良い料理】

麦チョコレート、焼き味噌など味噌を使った料理

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Syoutyuu_009  

 

 

 

普通の麦焼酎にちょっと飽きちゃった貴方!

お勧めですぞ!

ホホホホホ

Syoutyuu_006

2009年5月 3日 (日)

ちょっと褒められ過ぎて恥ずかしいな・・・・

たびたびお越しいただいている

遠方からのお客様のブログです。

酒千庵 水上を

「本格焼酎・日本酒が買える店」

としてご紹介いただいております。

恐れ多いというか、恥ずかしいというか、

うれしいというか・・・

本当にありがとうございます。happy02

深く感謝いたします!!happy01

ブログ名は

「タンタンさんの美味しいもん日記」

しかし、世の中には凄い達人がおられるんですね・・・・。

酒屋が読んでも勉強になるブログです。

焼酎ファン、日本酒ファン必読!

面白いですよ!!scissors

001

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