花垣 冬のしぼりたて

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ピュアで濃厚！

フレッシュな

味わい！

蔵元史上最速！

今年は

11月に

発売！！ 

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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奥越前の銘酒

花垣（はながき）から

新酒しぼりたて

登場だ！

花垣

冬の

しぼりたて

本醸造

生酒

６５

はながき

ふゆの

しぼりたて

ほんじょうぞう

なまざけ

ろくじゅうご

【蔵元コメント】------------- 

今年は

１１月に

会いに行きます。

花垣の新酒

第一号

「冬のしぼりたて」

この冬、

最速で登場。

今年一番にできた新酒を詰めた、

最高にピュアなお酒です。

一年の中で

たった数ヶ月しか味わえない、

濃厚でフレッシュな味わいを

ぜひご堪能ください。

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季節限定品！

ご来店は　お早目に！！！！

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◆ 花垣

冬の

しぼりたて

本醸造

生酒

６５

はながき

ふゆの

しぼりたて

ほんじょうぞう

なまざけ

ろくじゅうご

[福井県・南部酒造場]

４合瓶　・・　１，３７５円（税込）

【酒質データ】

原料米：国産米

精米歩合：　65％    

アルコール度数：17％

しゅ しゅ しゅ

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夏に爽快！

日本酒　の　泡物！

（スパークリング）

シュワシュワ

あわあわ！

福井の銘酒

花垣　だ〜！

只今

ランキング　１位　

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ＩＷＣ2018

　「ＳＡＫＥ部門」　

スパークリングの部

　金賞　受賞

ワイングラスでおいしい

日本酒アワード  2017

スパークリングSAKE部門

　最高金賞　受賞 　

ワイングラスでおいしい

日本酒アワード 2016

スパークリングSAKE部門

　金賞　受賞 　

高い評価を得ている

人気の泡酒


越前大野の銘醸蔵　

花垣　から

今年も　登場　です！

花垣

微発泡

純米

にごり

生原酒

Shu Shu Shu

 しゅ しゅ しゅ

【蔵元コメント】----------------

人気商品「純米にごり酒」の

微発泡生原酒！！

酵母が生きているため、

瓶内二次発酵により発生した

炭酸ガスのきめ細かな泡が

楽しめます。

やや甘口のもろみの旨味と、

シュワっと弾ける爽やかさは、

今までの花垣にはなかった

新しい味わいです☆

カラーコンセプトは

「その年の

　　トレンドカラーをラベルに！」

しゅわしゅわ感を

表しているかのような

ラブリーな水玉ラベルを

ランダムにちりばめ、

怖れることのない勇敢さと

脈動するエネルギーを意味する

今年のカラー

「ビバマゼンタ」

で作りました！

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夏に　ピッタリ　の　

活性発泡にごり酒　！！

花垣ファン！　

夏酒ファン！　

ショワショワ活性酒ファン！

必飲　の　１本です！！！

皆様の　ご来店　

お待ちいたしておりま〜す。

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◆ 花垣

微発泡

純米

にごり

生原酒

Shu Shu Shu

 しゅ しゅ しゅ

[福井県・南部酒造場］

４合瓶  ・・   １，６５０円　（税込）

【酒質データ】 

原材料：　米・米麹　

精米歩合：　65％　

アルコール度数：　16％

保存方法：要冷蔵

花垣 純米 生酒 ６０

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　営業のご案内

４月２９日（土）＝　昭和の日　＝

　　　　　　　～　

５月　6日（土）

休まず　営業　させていただきます！

５月７日（日）　は　お休み　

黄金週間の　営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしくお願いいたします。

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米の旨味が

ぎゅっ と

詰まった

爽やかな

純米　生酒

登場！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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黄金週間　近し！

山菜料理に

バッチリ

あうぞ！

花垣

純米

生酒

６０

はながき

じゅんまい

なまざけ

ろくじゅう

【蔵元コメント】------------- 

米の旨みが

ぎゅっと詰まった

爽やかな生酒

搾り立ての味わいを

楽しんでいただけるよう

火入れ（加熱）をせずに

瓶詰めした生酒です。

米の旨味は残しつつ、

すっきり軽い飲み口を

目指していて

爽やかで軽快な酸味が、

低温で

しっかり熟成させた生酒の

アクセントになっています。

ただ軽いだけの

生酒ではないところが

花垣らしい1本です。

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季節限定品！

ご来店は　お早目に！！！！

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◆ 花垣

純米

生酒

６０

はながき

じゅんまい

なまざけ

ろくじゅう

[福井県・南部酒造場]

４合瓶のみ　・・　１，５９５円（税込）

【酒質データ】

原料米：国産米

精米歩合：　60％    

アルコール度数：16％

純米 ひやおろし 米しずく

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

秋酒　第３８弾　入荷　

福井を　代表する　

銘酒　の　ひとつ！

お待たせしました！

越前　大野　から

能登杜氏の若大将　

日置杜氏　の

"　ひやおろし　"　

入荷いたしました！！ 　

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花垣　純米　

ひやおろし　

米しずく

入荷しました！

季節限定品です！

ご来店は　お早目に！！！！

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■　花垣　純米　

ひやおろし　米しずく

[福井県・南部酒造場]

１升瓶　・・　２，８０８円（税込）

４合瓶　・・　１，４０４円（税込）

【酒質データ】

原料米：五百万石

精米歩合：　60％    

アルコール度数：15％

【蔵元コメント】

冬に搾った新酒を

「火入れ」と呼ばれる加熱処理を行って

ひと夏貯蔵。

香味が整い

円熟味が一段と増す秋口に、

そのまま瓶詰めいたしました。

爽やかさと

まろやかさが同居する味わい。

秋の味覚とともに、

冷でも燗でもお楽しみいただけます。

純米 微発泡にごり生原酒 shushushu

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夏に爽快！

　日本酒　の　泡物！

　　　　　（スパークリング）

　　　シュワシュワ　あわあわ！

その　ご紹介　３本目！

山本　・　やまとしずく　の次は・・・

花垣　だ〜！

ぜひ　飲んでみまっし！！！

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ＩＷＣ2018　「ＳＡＫＥ部門」　

スパークリングの部

　金賞　受賞

ワイングラスでおいしい

日本酒アワード  2017

スパークリングSAKE部門

　最高金賞　受賞 　

ワイングラスでおいしい

日本酒アワード 2016

スパークリングSAKE部門

　金賞　受賞 　

越前大野の銘醸蔵　

花垣　から

微発泡 純米にごり酒　

今年も　登場　です！

花垣　微発泡

純米にごり生原酒

"Ｓｈｕ ＳｈｕＳｈｕ "

  （しゅしゅしゅ）

夏に　ピッタリ　の　

活性発泡にごり酒　！！

花垣ファン！　

夏酒ファン！　

ショワショワ活性酒ファン！

必飲　の　１本です！！！

皆様の　ご来店　

お待ちいたしておりま〜す。

--------------------------------------------

想像を超える驚きと味わいを

　　　　この瓶に詰め込みました　

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■　花垣　微発泡

        　純米にごり生原酒

　　　　　　　　　"Ｓｈｕ ＳｈｕＳｈｕ "

                     （しゅしゅしゅ）

                                      ［福井県・南部酒造場］

　　　４合瓶  ・・   １，６２０円（税込）

保存方法：要冷蔵

【蔵元コメント】

人気商品「純米にごり酒」の生原酒です。

酵母が生きているため、

瓶内二次発酵により発生した

炭酸ガスのきめ細かな泡が楽しめます。

やや甘口のもろみの旨味と、

シュワっと弾ける爽やかさ。

毎年変わるトレンドカラーの

ラベルにご注目を。

吹き出す場合がありますので、

開栓にご注意ください。

第５０回 吟醸酒を楽しむ会

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この

「　吟醸酒を楽しむ会　」　は　５０回　！

弊店のブログも

今日で　３１００号　となりました！

めでたい！ 

めでたい！！

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北陸の地酒応援団！

金澤三水会 （かなざわさんすいかい）　の

春の恒例行事　

　吟醸酒を楽しむ会　

が今年も開催されます！！

日本酒ビギナー　でも　安心！！

楽しいお酒の会ですぞ～！

日本酒ファンの皆さん！

ぜひご参加ご検討くださ～い！！

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　　第５０回吟醸酒を楽しむ会　

　　　　　【 金澤三水会 】

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金澤三水会恒例の

「吟醸酒を楽しむ会」のお知らせです。

北陸三県の酒蔵から、

今年の冬に醸造された吟醸酒を集めます。

皆様のご参加をお待ちしております。

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【開催要項】

●開催日●

　　平成３０年３月２１日(水曜日) ＝　春分の日

　　午後６時３０分(到着順に利き酒を始めます)

　　午後７時００分乾杯

●会 場●

　　座・いっく

　　(金沢市武蔵町１６－４８／076-224-1919)

●会 費●

　　ひとり　９，０００円　(当日集金)

●定 員●

　　３０人　　(会場の広さで定員制にしています)

●締 切●

　　定員の３０人に達し次第締め切ります

●申込先・問い合わせ先●

　　金澤三水会事務局の森田さんまで、メールで。

　　ＫＡＮＡＺＡＷＡ . ＳＡＮＳＵＩＫＡＩ @ ＧＭＡＩＬ . ＣＯＭ

　　※メールアドレスは小文字入力願います。

　　※携帯で申し込みの場合、

　　　三水会アドレスの受信解除願います。

●出品酒（予定）２０銘柄●

　　富山県／満寿泉[富山市]、勝駒[高岡市]、

　　　　　　　　有磯曙[氷見市]、三笑楽[南砺市]

　　奥能登／宗玄[珠洲市]、竹葉[能登町]、能登誉[輪島市]、

　　　　　　　　能登末廣[輪島市]、奥能登の白菊[輪島市]

　　 中能登／池月[中能登町]、ほまれ[羽咋市]

　　 北加賀／加賀鶴[金沢市]、福正宗[金沢市]

　　 南加賀／神泉[小松市]、常きげん[加賀市]、

　　　　　　　　　加賀の月[小松市]

　　福井県／白龍[永平寺町]、一乃谷[大野市]、

　　　　　　　　花垣[大野市]、真名鶴[大野市]

●お申し込みの書式●

　メールで申し込む場合　下記の情報をご連絡ください。

　　　・お名前とふりがな

　　　・連絡先電話番号(予定変更などの際の連絡用)

（写真はイメージです。お料理は当日のお楽しみ！）

本日＝９月９日解禁！ 花垣ひやおろし

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秋　が来た！

ひやおろし　入荷！

福井を　代表する　

銘酒　の　ひとつ！

お待たせしました！

越前　大野　から

能登杜氏の若大将　

日置杜氏　の

"　ひやおろし　"　

入荷いたしました！！ 　

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花垣　純米　ひやおろし　米しずく

入荷しました！

１升瓶　１，０００本

４合瓶　２，０００本

の季節限定品です！

ご来店は　お早目に！！！！

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■　花垣　純米　

　　　　　　　　ひやおろし　米しずく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　[福井県・南部酒造場]

　　　　　　１升瓶　・・　２，８０８円（税込）

　　　　　　４合瓶　・・　１，４０４円（税込）

【酒質データ】

精米歩合： 60%

アルコール度数： 15％

【蔵元コメント】

ひと夏を土蔵蔵ですごし

ほどよく熟成。

円熟味が一段と増しました。

ＨＡＮＡＧＡＫＩ オーク樽 純米大吟醸

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この味をまだ知らない方に

今年は届きますように　　

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～　蔵元 推薦コメント　～

もともと木桶で発酵させ、木樽で輸送してた日本酒。

ホーロータンクやガラス瓶が登場してからは、

このような日本酒はほとんど見られなくなりました。

しかし私たちは、

自然木の樽の中で熟成した日本酒が

酒に風格を付け、デリケートな香味が増えて

安らぎを与えてくれる事に着目し、

研究開発の結果、２００３年に

『花垣　オーク樽　純米大吟醸』

を販売いたしました。

バニラ香味と吟醸香が調和する

水楢の木（オーク樽）を採用し、

世界一の高品質を誇る

フランスのスガモロ社から輸入しております。

この１本の樽から生まれる製品は

毎年約３００本程度。

発売以来、予約で完売してしまっている

幻の日本酒です。

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そんな

ＨＡＮＡＧＡＫＩ

オーク樽貯蔵

純米大吟醸

極わずかですが

確保できました！

入荷本数極わずか！

欲しい方はお急ぎください！！

皆様のご来店お待ちいたしておりま～す。

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■　花垣　オーク樽　純米大吟醸

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［福井県・南部酒造場］

　　　　４合瓶　＝　３，８８８円（税込）

【酒質データ】

精米歩合：　45％

アルコール度数：　16％

【蔵元コメント】

米を磨き（精米歩合45％）

低温発酵させたものを

フレンチオーク樽で熟成させた

全く新しいタイプの純米大吟醸です。

オーク樽で1年間熟成させて

引き出した上品なバニラ香と

純米大吟醸ならではの

華やかな吟醸香が

見事なハーモニーを奏で

口の中に新しい世界が広がります。

色は淡いシャンパンゴールドで

すっきりとした味わいに

ふっくらとしたお米の旨味が引き出され

繊細で酸味のある

フルーティな味わいの純米大吟醸に

仕上がりました。

花垣 純生

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しぼりたて、そのまま！　　

濃醇な味わい、今だけ！！

花垣の　しぼりたて　が　

今年も入荷しましたぞ〜！！！

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水、空気、すべて清く

米どころで、冬むちゃくちゃ寒い！

それに　能登杜氏のホープ の 技　と

旨い酒を造るための設備が揃えば

鬼に金棒！！

奥越前の銘醸蔵！南部酒造場の

しぼりたて　

花垣　純米　無濾過生原酒

入荷しました！

皆様のご来店お待ちいたしておりま～す。

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■　花垣　純米　無濾過生原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［福井県・南部酒造場］

　　　　１升瓶：３，１３２円

　　　　４合瓶：１，５６６円

【酒質データ】

原料米：五百万石　

精米歩合：60％

日本酒度： ±0　　酸度：　1.9　　アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　18％

酵母：7号系

花垣 純米 にごり

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

コンテストで　最高金賞受賞　の

あの　人気　の　にごり酒　が

リニューアル！

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　 スローフードジャパン：燗酒コンテスト２０１３

　 【　お値打ち燗酒　ぬる燗部門（40～45℃）　】

　　　　　　　　最高金賞　受賞酒

http://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/atsukan13/

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。☆.。:・★.。:*・

リニューアルして

花垣　純米　にごり　 

新登場！

この酒

冷やよし！　ぬる燗よし！！　の　

美味なる　１本　！！！

皆様の　ご来店　お待ちいたしております。

澱はこれだけ入ってます！

　　　↓　　↓　　↓

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■　花垣　純米　にごり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［福井県・南部酒造場］

　　　 　　１升瓶　・・　２，２６８円

　　　　 　４合瓶　・・　１，１３４円

【酒質データ】

原料米：五百万石、華越前　

精米歩合：65％

日本酒度：-20　　酸度：1.8　　アミノ酸度：1.4

アルコール度数：14％

酵母：７号系

【蔵元コメント】

絹のように滑らかなもろみが、

ほのかな甘味や米のうまみを引き出し、

柔らかな酸味が味に締まりを与えています。

うまみを存分に楽しんでいただくため

純米で仕上げました。

ロックからぬる燗まで

さまざまな飲み方で楽しめます。

今期リニューアルして、

下記の点が新しくなりました。

◎商品名が「花垣 純米にごり」になりました 。

◎精米歩合が65％になりました 。