2019年11月 8日 (金)

UFO 現る!

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第1種接近遭遇!

 

UFO が 

 

飛来しました!! 

 

今日も ワンクリック お願いします! 

 


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あの! 人気酒

 

遊穂

 

未確認

 

浮遊酵母

 

仕込み 

 

生酛

 

(きもと)

 

純米 無ろ過

 

生原酒  

 

入荷しました~!

 

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一度見たら忘れない

インパクトのある 斬新 な ラベル !

 

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入荷本数 極々 わずか !!

早い者勝ちです!!!

ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

★要冷蔵商品です。★

 

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■ 遊穂

 

未確認

 

浮遊酵母

 

仕込み 

 

生酛純米

 

無ろ過

 

生原酒  

 

[石川県・御祖酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,290円 (税込) 

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

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【酒質データ】

原料米:

麹米 石川県産 五百万石 精米歩合=60%     

掛米 石川県産 能登ひかり 精米歩合=55%

日本酒度: +6   

酸度: 2.7       

アルコール度数: 17%

酵母: 無添加

※正体不明 = 蔵に住み着いていて

        今一番勢力が強い酵母

 

 

2019年9月20日 (金)

遊穂 の ひやおろし

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秋酒 第26弾 入荷 

 

秋 が来た!

石川 の ひやおろし

遊穂 解禁 だ~!

 

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遊穂でお馴染みの

御祖酒造(みおやしゅぞう)から

 

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★ひやおろし★

遊穂 山おろし純米酒

無ろ過生詰原酒

 

が入荷しました!!

 

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このお酒は、

予約分しか瓶詰めしない

貴重な美酒 !

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま~す。

 

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■ 遊穂 

 

山おろし純米酒

 

無ろ過生詰原酒

 

[石川県・御祖酒造]

★要冷蔵 生詰め★

 

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1升瓶 ・・ 3,000円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,600円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 麹米 石川県産 五百万石 精米=60%

     掛米 石川県産 能登ひかり  精米=55%

日本酒度: +6.4

酸度: 2.4

アルコール度数: 17〜18%

酵母: 協会9号酵母

※要冷蔵でお願いいたします。

※山おろし純米は生もと造りの純米酒です。

 

 

 

 

2019年8月10日 (土)

ゆうほのあお

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この酒の特徴は・・・

 

★マイナス℃の冷蔵庫にて

 1年以上 じっくり瓶貯蔵 

 にて寝かせました!

 

★極上の

 兵庫県産山田錦100%使用!

 

★こだわりの扁平精米!

 

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「 夏の食中酒。

 熟成期間を経ても

 夏飲みできる日本酒 」

をテーマに 

 

『ゆうほのあお』  

 

今年も発売!

 

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★★ 蔵元コメント ★★------------

 

夏呑みの日本酒だけど

適度な熟成を経て口当たりが

優しい日本酒を目指して醸しました。

29BYを加水・火入れして、

マイナス温度の冷蔵庫にて

約1年と4か月 瓶貯蔵しました。

扁平精米(へんぺいせいまい)60%の

吟醸造りの純米酒です。

 

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数量限定 売り切れ御免!

ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

 

★要冷蔵商品です。★

 

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■ 遊穂 29BY

純米酒

“ ゆうほのあお ” 

[石川県・御祖酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,420円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,750円 (税込)

 

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【酒質データ】

原料米: 兵庫県 黒田庄産 山田錦

精米歩合: 60% ※扁平精米※

日本酒度: +4.3  

酸度: 1.8

酵母: 熊本KA-1

 

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※扁平精米とは・・・

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どの部分も米の表面から

等しい厚さに削り取る精米

 

http://www.daishichi.com/themepark/henpei4.html#kakusyu

 

2019年7月26日 (金)

ゆうほのあか

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まっかに燃えた 

太陽だから ~ ♬

真夏の海は 

恋の季節なの~  🎶

 

まっかに燃えた

太陽だから~  ♬

真夏の 酒 は 

あか の ゆうほ なの ~ ♪ 

今年も 入荷!

 

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今年 の 夏 も

 

ゆうほのあか 

 

で乗り切って下さい!

 

急な暑さに慣れてない

疲れた体に優しい食中酒

「みどりのゆうほ」の後は

太陽燦々の本格的な夏を

スタミナ食と、

それに負けない「ゆうほのあか」で

サンバのノリで乗り切りましょう!

 

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数量限定 売り切れ御免!

ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

 

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■ 遊穂

生酛純米吟醸

無濾過原酒

“ゆうほのあか” 

[石川県・御祖酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,400円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,700円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:

 麹米=兵庫県 黒田庄 産 山田錦

 掛米=長野県 上伊那 産 美山錦

精米歩合:55%

酵母:熊本KA-1

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2019年7月23日 (火)

令和元年・石川の秋の限定酒

 

ひやおろし

 

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今日は 大暑(たいしょ) です!

 

梅雨も明けていませんが ・・・

 

石川名物!

ひやおろし の 

ご案内 で〜す!

 

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おかげさまで 13年目!

 

今年も豊かな味わいです!

 

 

 

今年もキャンペーンスタート!

 

秋のお楽しみ!

 

石川 の ひやおろし 

 

Hiya20191


 

来る9月13日(金曜日)

 

石川県内一斉発売!

 

(ご予約締切=8月23日<金>)

 

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 ↓ クリックすると 大きく なります ↓

 

Hiya20193







石川 の ひやおろし 

 

のご予約は 酒千庵水上か

 

お近くの石川県内の酒屋さんまで!!

 

お酒の詳細はこのQRコードで!!

  ↓   ↓

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石川 の ひやおろし

 

今年も よろしくお願いいたします。

 

2019年6月14日 (金)

遊穂 生酛純米 玉栄

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遊穂 の 限定酒

 

製造責任者 

藤田 美穂 社長

 

遊穂 

生酛純米 玉栄

 

期待膨らむ 

1本 ですぞ〜!!

 

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今年も

遊穂 の 社長 = 藤田 美穂 さまが

自ら 製造責任者 となって 造り上げた

限定酒

 

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遊穂 

生もと純米 玉栄 

 

極々わずかですが

入荷致しました!

 

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確保できた本数

極々わずか!

売り切れ御免!

ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

★要冷蔵商品です。★

 

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■ 遊穂 

生もと純米 玉栄 

[石川県・御祖酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,100円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,550円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 滋賀県安雲川「清水農家」産 玉栄

精米歩合: 60%

日本酒度: +3.9  酸度: 2.0

アルコール度数: 16.9%

酵母: 熊本KA-1

 




2019年5月17日 (金)

ゆうほのみどり

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ゆうほ の 夏! 

日本 の 夏!!

 

ゆうほのみどり

2018BY 遊穂 

山おろし純米 生加水酒

 

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Ufo

 

UFO 遊穂から

夏限定酒 

今年も入荷しました!

 

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「 ゆうほのみどり 」

2018BY 遊穂 

山おろし純米 生加水酒

 

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数量限定 売り切れ御免!

人気の季節限定酒です。

ご来店はお早めに。

お待ちいたしておりま〜す!

 

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★要冷蔵★   

■ ゆうほのみどり

2018BY 遊穂 

山おろし純米 生加水酒

[石川県・御祖酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,200円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,600円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米 : 長野県上伊那郡飯島町産

      田切農産 “ 美山錦 ”

精米歩合 : 60%

アルコール度数 : 15%

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2019年3月16日 (土)

山おろし 純米 無ろ過生原酒

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怒涛の新酒

 

第94弾!

 

お待たせしました!!

毎年、「濃いわ~!」 と

大好評をいただいております

遊穂の

山おろし 純米 無ろ過生原酒

今年も入荷いたしました!

 

皆様の ワンクリック お願いします!

 


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遊穂  の

山おろし 純米 無ろ過生原酒

今年も入荷しました!

 

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弊店入荷本数 極わずか !

ご来店お待ち申し上げておりま~す。

★要冷蔵商品です。★

 

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■ 遊穂 山おろし純米

無ろ過生原酒 30BY

[石川県・御祖酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,940円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,470円 (税込)

 

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【酒質データ】

原料米: 

麹米= 石川県産五百万石 精米歩合:60%

掛米= 石川県産能登ひかり 精米歩合:55%

日本酒度: +6.4   酸度: 2.4

アルコール度数: 17%

2019年3月11日 (月)

3月入荷分 花さかゆうほ

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怒涛の新酒

 

第92弾!

 

枯れ木に花を咲かせましょう~ 

 

皆様の

熱いリクエスト

にお応えし

再入荷!

 

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春よこい 早く来い ♪

 

遊穂の 限定品 新酒 

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あの!!!

純米吟醸 うすにごり

“ 花さかゆうほ ” 

 

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再入荷いたしました!

 

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数量限定

売り切れ御免!

2月入荷分は 大好評! 

 

遊穂の 春を  

ぜひ ご堪能 くださいませ!

 

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■遊穂 純米吟醸 無ろ過 生原酒

うすにごり “ 花さかゆうほ ”

[石川県・御祖酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,240円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,620円 (税込)

 

★要冷蔵商品です。★

 

【酒質データ】

 

原料米:

麹米: 兵庫県産 山田錦  

掛米: 長野県産 美山錦   

精米歩合: 55%

アルコール度数:17~18%

2019年2月25日 (月)

石川の春の限定酒

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「 初しぼり  」

今年は 19種類!

ご予約は おはやめに!!

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今年も ご案内が 来ました!   

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    石川の春の限定酒

    初しぼり

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初しぼりの春、

うららかに

秋にとれた新米を

冬の厳しい寒さのなか仕込、

今年一番のしぼりたてを

生のまま瓶詰め。

生まれたての若々しく

フレッシュな味わいと、

華やかな香りを、

心躍る春の訪れとともに

お届けします。

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【 酒千庵水上 予約締切 】

 平成31年2月28日(木)

【 発 売 日 】

 平成30年3月20日(水) 

※酒千庵水上は 3月21日(木)となります!

★お申し込みは石川県内のお酒屋さんでOKです!

★数量限定の為、

 商品によっては予約をお断りする場合があります!

 ご予約はお早めに!!

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【 19蔵の 吟醸初しぼり 】

 ◎サイズは全て300mlです。

 ◎価格は全て税込価格です。

 ◎弊店 予約締切日=平成31年2月28日(木)

 ◎発 売 日=平成31年3月20日(水) 

  ※酒千庵水上は 3月21日(木)となります!

 ◎★数量限定の為、商品によっては

  予約をお断りする場合があります!

  ご予約はお早めに!!

002

1:久世酒造店 長生舞 純米吟醸

「酒米は金沢産五百万石を使い当社独特の硬水仕

 込み長期低温発酵によりコシがありしっかりした

 お酒に仕上げました。」

300mℓ =886円(税込)

2 :武内酒造店 御所泉 純米吟醸

「酒米"石川門"で造った幻の名酒。

 香りが高く飲みやすい

 あらばしり無濾過生純米吟醸原酒。」

300mℓ =777円

3 :中村酒造 日榮 吟醸

「芳醇な吟醸香とスッキリとした味わいで、

 食事との相性も優れたお酒です。」

300mℓ= 756円

4 :福光屋 福正宗 純米大吟醸

「鮮烈な吟醸香、新酒のキレと

 原酒のコクのある味わいが特長です。」

300mℓ= 1,188円

5 :やちや酒造 加賀鶴 純米吟醸

「フレッシュな口当たりで、 

 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが

 調和したお酒です。」

300mℓ =864円

6: 小堀酒造店 萬歳楽 大吟醸

「かぐわしく豊かな吟醸香、フレッシュでありながら

 なめらかでふくらみのある味わいです。」

300mℓ =1,188円

7 :車多酒造 天狗舞 純米大吟醸

「車多酒造が得意とする山廃仕込みの技を駆使し

 て醸した、“THE 天狗舞”の

 山廃純米大吟醸生酒」

300mℓ =1,080円

8 :吉田酒造店 手取川 純米大吟醸

「自社培養の金沢酵母で仕込んだ新酒の

 純米大吟醸をご堪能下さい。」

300mℓ =999円

9 :加越 加賀ノ月 大吟醸

「上立ち香・含み香ともに華やかで、

 ナイフのような切れ味の

 しぼりたて生原酒です。」

300mℓ =1,080円

10: 鹿野酒造 常きげん 大吟醸

「酒米<山田錦>を35%まで磨いた

新酒鑑評会出品クラスの大吟醸生原酒。」

300mℓ =1,500円

11: 東酒造 神泉 純米吟醸

「地元五百万石を使用。

 飲み飽きしない淡麗辛口。

 すっきりフレッシュな味わいです。」

300mℓ =853円

12 :宮本酒造店 夢醸 純米大吟醸

「一般流通していない稀少な

 限定少量生産!!

 無濾過の無垢な味わいと

 芳醇な香りをお楽しみ下さい。」

300mℓ =1,188円

13 :鳥屋酒造 池月 純米吟醸

「酒米石川門で醸しました。

 酸味と旨みが程よく調和された

 キレの良い酒」

300mℓ= 950円

14 :御祖酒造 ほまれ 大吟醸

「上品な吟醸香と

 透明感のある味わいの大吟醸。

 この時期のみの搾りたて生酒です。」

300mℓ =1,080円

15 :数馬酒造 竹葉 大吟醸

「能登産石川門100%使用。

 季節限定の無濾過の大吟醸生酒です。」

300mℓ =1,188円

16 :宗玄酒造 宗玄 純米大吟醸

「フレッシュで芳醇な山田錦の旨みが広がる、

 後切れの良い純米大吟醸初しぼり。」

300mℓ =1,296円

17 :鶴野酒造店 谷泉  純米大吟醸

「穏やかな香りと優しい甘みの後に

 爽やかな酸味が綺麗に口に広がる

 キレのある辛口です。」

300mℓ =1,058円

18 :中島酒造店 能登末廣  純米吟醸

「フレッシュで旨味のある槽搾り無濾過生原酒。

  特別に数量限定で瓶詰めしました。」

300mℓ =864円

19 :松波酒造 大江山 純米吟醸

「木製の槽で丁寧に搾った

 五百万石50%精米の純米吟醸生原酒。

 春を感じる爽やかさと旨みの

 バランスが絶妙。」

300mℓ= 929円

 

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