2017年4月14日 (金)

またまた「秀鳳」が最高金賞!

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秀鳳 が やりました〜!

日本酒アワード 2017

  「最高金賞酒」 受賞!

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「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」

       (審査:平成29年2月24日東京にて開催)

http://www.finesakeawards.jp/2017/awards2017.html

【 3部門 】

★ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門

★スパークリングSAKE部門

★大吟醸部門

に全国から 242蔵、673点 の出品があり

<ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門  >

 秀鳳 BEACH SIDE

      ( ビーチサイド ) 

が 見事 最高金賞 に選ばれました。

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まるで 純米大吟醸 のような 酒質

フルーティで 甘酸っぱい!

驚異の コストパフォーマンス! 

  1升瓶 = 2,808円 ですぞ!

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秀鳳ファン必飲の1本!

お財布にやさしい最高峰!!

ぜひご堪能くださいませ。

数量限定!

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

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■ 秀鳳 純米吟醸 BEACH SIDE

                    ビーチサイド

                  [山形県・秀鳳酒造場]

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   1升瓶 ・・ 2,808円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,404円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産米 

精米歩合: 50% 

日本酒度: -10    酸度: 2.6    

アルコール度数: 17%

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【蔵元コメント】

南国をイメージする味と香りを

瓶とラベルで表現しました。

そのままお飲みいただいても ♪

ロックスタイルでも ♬

炭酸割りでも 🎶

お楽しみいただけます。

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【蔵元ホームページ】

https://www.shuhosyuzo.com/

 

2017年4月13日 (木)

雄町サミットで優等賞 の 秀鳳!

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2016年 夏に開催された

第8回雄町サミット で

  「優等賞」 を 受賞 した 

秀鳳 特別純米 雄町 !

待望の 新酒生酒 

いよいよ 登場だ~!!

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雄町サミット が 昨年8月

東京で開催されました!

岡山県産雄町で醸された日本酒が大集合!

専門家による利き酒評価された結果が

コレだ~!

 ↓

http://home.oy.zennoh.or.jp/topics/2016/08/30/index.html

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「第8回 雄町サミット」

       (審査:平成28年8月2日東京にて開催)

全国から 194点 の出品があり

< 吟醸酒の部  >

 秀鳳 純米吟醸 雄町 原酒

< 純米酒の部  >

 秀鳳 特別純米 無濾過 雄町

 が 見事 優等賞 に選ばれました。

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その 優等賞 に選ばれた

秀鳳 特別純米 無濾過 雄町

 の 新酒 生酒 

入荷して参りました!

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秀鳳ファン&雄町ファン

必飲の1本!

ぜひご堪能くださいませ。

数量限定!

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

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■ 秀鳳 特別純米

         無濾過 雄町 生酒

                  [山形県・秀鳳酒造場]

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   1升瓶 ・・ 2,873円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,436円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 雄町 

精米歩合: 55% 

日本酒度: -1    酸度: 1.2    

アルコール度数: 16%

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【蔵元ホームページ】

https://www.shuhosyuzo.com/

 

2016年8月28日 (日)

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 

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伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 です!

そんなわけで 弊店も すべての 作 が

入荷 2~3か月待ち! coldsweats02

そんな中  

2016年5月26日〜27日に開催された

G7・伊勢志摩サミットにおいて

供された あの酒 !

ようやく入荷いたしました。

外務省資料より

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160773.pdf

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サミットで 各国首脳 が 堪能した! 

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り   

ざく みやびのとも じゅんまいだいぎんじょう なかどり 

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またまた やりました !

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全米日本酒歓評会2016

大吟醸部門(精米歩合50%以下)

 flair 金賞 受賞 flair !


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凄いぞ!

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

輝かしい 【全米日本酒歓評会受賞歴】は下記の通り!

2006~2009年 GOLD= crown 金賞

2010年 SILVER=銀賞

2011~2016年 GOLD= crown 金賞

ぜひ 金賞 7連覇の酒 !

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 

ご賞味くださいませ!

皆様のご来店お待ちいたしておりま~す。

Photo


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■ 作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

               [三重県・清水清三郎商店]

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      1升瓶 ・・ 4,212円 (税込)

       4合瓶 ・・ 2,106円 (税込)

 

【酒質データ】

精米歩合=50%

日本酒度 :+1    酸度:1.6      アミノ酸度:1.2

アルコール度数:16%

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【蔵元コメント】

口当たりが良く、フルーティな香りで

洗練された味わいです。 

日本酒の初心者にもお薦めです。

2016年8月18日 (木)

全米日本酒鑑評会 エメラルド賞 受賞蔵

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伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 

弊店も すべての 作 が

入荷 2~3か月待ち! coldsweats02

そんな大注目の蔵元から

全米日本酒鑑評会2016

    金賞受賞酒

入荷してまいりましたぞ〜!!

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作 (清水清三郎商店) 

は 凄いぞ!

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2016年度 全米日本酒歓評会 

での厳正なる審査の結果、

http://www.sakeappraisal.org/jp/appraisal2016.html

2001年度よりの歓評会での受賞を数値化、

その累計が

最も高くなった蔵元 

に贈られる エメラルド賞 

見事

清水清三郎商店

が選ばれました!

最優秀蔵元ですぞ!!

ますます 人気が急騰し 

「 作 」 手に入りにくくなるかも!

弱ったな~~!!

【蔵元コメント】---------------------------------

JOY OF SAKE

全米日本酒歓評会2016にて、

★ 作 槐山一滴水

★ 作 雅乃智中取り、

★ 作 恵乃智

が金賞、

☆ 作 奏乃智

☆ 作 穂乃智

が銀賞をいただきました。

また、同じく

JOY OF SAKE 全米日本酒歓評会で

弊社が2016年度「エメラルド賞」を受賞しました。

「エメラルド賞」とは、

2001年から2016年までの全出品酒の累計得点が

最も高くなった蔵元に授与される賞です。

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そんな 実力蔵元から

またまた 

全米日本酒鑑評会 金賞受賞酒 !

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作 純米吟醸酒 恵乃智

ざく              めぐみのとも

入荷いたしました。

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弊店常連様好みの

バランス の良い、 フルーティーな 美酒 !

そんな酒がこんなに安い価格で飲めるとは!!

コストパフォーマンスが 超~高い 逸品です!!!

次回の入荷は 未定 !

ほしい方は お早めに!!!!!!

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■作 純米吟醸酒 恵乃智 

                [三重県・清水清三郎商店]

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    1升瓶 ・・ 2,646円 (税込み)

    4合瓶 ・・ 1,323円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:三重県産米

精米歩合:60%

アルコール度数:15%

酵母:自社酵母

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【蔵元コメント】

鈴鹿山脈を源とする鈴鹿川の伏流水と

地元で栽培された米で醸しました。

華やかで心地よいフルーツ系の香りと

円やかでまとまりのある味わいのバランスが絶妙です。

しっかりとした味わいがありながら、

後味の心地よさは、 食事のジャンルを選びません。

和風から洋風の味付けまで、

幅広く一緒にお楽しみいただけます。

飲用温度は 10℃(花冷え)や40~45℃の燗酒がおすすめ。

相性のよい料理の風味は、あっさり系。

このお酒に合う味付けは、醤油味

「えびの塩焼き」や「すき焼き」などで お召し上がり下さい。

2016年8月11日 (木)

今日は山の日!

だから サミット(山頂、頂上) の話題酒で!

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伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 

弊店も すべての 作 が

入荷 2~3か月待ち! coldsweats02

そんな大注目の蔵元から

コストパフォーマンス高い人気酒 

第2弾!

ようやく 

再入荷してまいりましたぞ〜!!

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昨年秋に発表された

SAKE COMPETITION 2015

「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

総出品数が 1028点 。

その中で

純米酒部門で

堂々4位 になった酒がコレ!

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作 純米酒 玄乃智

ざく じゅんまいしゅ げんのとも

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ほんのりと柑橘系の果実を思わせる香り、

軽快な酸、丸みを帯びた味わいが調和します。

さらりとした口あたりですが、盃を重ねるごとに

うまさが増すタイプ。

余韻は非常にきれいに感じられ

安心感があります。

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蔵元 人気急上昇!

弊店入荷本数 極わずか!!

売り切れ御免!!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

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■ 作 純米酒 玄乃智

                 [三重県・清水清三郎商店]

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    1升瓶 ・・ 2,646円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,323円 (税込)

【酒質データ】

原料米:非公開

精米歩合:60%  

アルコール度数:16%

酵母:協会701号

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【蔵元コメント】

青リンゴのようなフレッシュな香りがありながら

香りを主張せず、少しの酸味を感じながらも

米の味わいの豊かな純米酒です。

そのまま冷やで、

お燗でも美味しく召し上がれます。

Photo

2016年8月10日 (水)

世界の VIP 御用達!

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伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 

弊店も すべての 作 が

入荷 2~3か月待ち! coldsweats02

そんな大注目の蔵元から

コストパフォーマンス高い人気酒 !

ようやく 入荷してまいりました!!

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Photo

2016年5月26日〜27日に開催された

G7・伊勢志摩サミットにおいて

清水清三郎商店 の

★ 作 純米酒 穂乃智 ★

    ざく じゅんまいしゅ ほのとも

5月26日(木曜日) カクテル メニューに

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160784.pdf

供されました。

外務省資料より

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160773.pdf

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 作 純米酒 穂乃智

  ざく じゅんまいしゅ ほのとも

この酒!

昨年秋に発表された

SAKE COMPETITION 2015

「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

総出品数が 1028点 。

その中で

純米酒部門で

堂々 2位 になった酒!

また

純米酒大賞2015(主催=フルネット)

純米酒部門 最高金賞(1等賞)も取ってます!

http://www.fullnet.co.jp/junmaisyu_taisho/2015/jushosyu_list2015.html

作 純米酒 穂乃智

ざく じゅんまいしゅ ほのとも

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純米酒としては香り華やかですが、口あたりが

しっかりめの味わいなので、それほど気にならず

むしろ甘味、酸味、味わいがその後バランスよく

まとまって、口いっぱいにひろがります。

そして後味は綺麗でスッキリ感が残り、好印象。

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蔵元 人気急上昇!

弊店入荷本数 極わずか!!

売り切れ御免!!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

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■ 作 純米酒 穂乃智

                 [三重県・清水清三郎商店]

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    1升瓶 ・・ 2,646円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,323円 (税込)

【酒質データ】

原料米:非公開

精米歩合:60%  

アルコール度数:16%

酵母:協会1401号

【蔵元コメント】

口中で甘いフルーツの香りを感じますが、

喉越しが良く後味はすっきりとキレが良い純米酒です。

冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

2016年8月 9日 (火)

東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty

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雨ニモマケズ 風ニモマケズ  ・・

あの大洪水の被害から復活!

久しぶりに 

人気酒 = 超コストパフォーマンスの高い酒

入荷して参りましたぞ〜!!

居並ぶ 「 高額純米大吟醸 」 を

「 ごぼう抜き 」!

金メダル の 

純米大吟醸 です!!

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コストパフォーマンス高い人気酒 !

驚異の

~ 1,350円 の 贅沢 〜 

ようやく 入荷してまいりました!!

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東洋美人 純米大吟醸

とうようびじん じゅんまいだいぎんじょう 

Asian Beauty

アジアンビューティー

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昨年秋に発表された

SAKE COMPETITION 2015

「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

総出品数が 1028点 。

その中で

★ 純米大吟醸部門 第5位 ★

入賞酒です!

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ちなみに 純大部門 入賞酒 の価格は 720mlで・・・

1位 5,400円

2位 3,780円

3位 5,292円

4位10,800円

5位=東洋美人 Asian Beauty 1,350円

6位 4,860円

7位 3,456円

と聞けば どれくらいコスパが高いか

お分かりいただけるのでは!

ホホホホホ

http://sakecompetition.com/?page_id=1026

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このコスパは蔵元の心意気!

【蔵元コメント】--------------------------------

山口県産の山田錦を50%まで磨き上げ、

醸造したコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。

一人でも多くの方、

特に普段日本酒を飲まない若い方に

味わっていただきたいと思い、

コストパフォーマンスを高め、

香りがあって、フルーティーで透明感のある味わいに

仕上がってています。

~0杯から1杯へ~

若い世代に向けたメッセージを込めています。

山口県の萩の米、水、人、空気、時間が織り成す

シンフォニーを存分にご堪能ください。

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皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

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■ 東洋美人 純米大吟醸

             Asian Beauty

                  [山口県・澄川酒造場]

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    750ml瓶 ・・ 1,350円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山口県産 山田錦

精米歩合:50%  

アルコール度数:15%

2016年8月 7日 (日)

純米部門 堂々の 1位 (去年は9位)

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“世界一美味しい市販酒”

    を決めるガチンコ勝負!

shine SAKE COMPETITION 2016  shine

  純米酒部門 第1位 入荷!

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Atago1

“世界一美味しい市販酒”を決めるガチンコ勝負!

 SAKE COMPETITION2016 

409蔵、総出品数 1462点。

(海外出品を含む416蔵、 1483点)

その中で

純米酒部門で

堂々 1位 になった酒がコレだ!

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たごのまつ 特別純米酒

【蔵元 コメント】------------------------------

この度、

SAKE COMPETITION2016 純米酒部門において

1位という栄誉を頂く事が出来ました。

そして、純米酒部門3出品中、

全てが10位以内に入ることが出来ました。

日本酒ファンの皆様、伝え販売頂いている方々、

同業蔵元の皆様、

SAKE COMPETITIONの運営に携わる

すべての皆様に感謝し、心より御礼を申し上げます。

5年前、東日本大震災で蔵が全壊となり、

新しい場所での酒造り。

未来がどうなるかわからない中

お酒を醸し続ける事ができたのは

本当にみなさんのおかげです。

そして、あまりに光栄すぎる結果に恐縮の限りです。

喜びに浸りたい気持ちはありますが、

蔵に戻れば400を超える改善・課題がまだまだあります。

8月1日からは毎年ながらのフレッシュローテーションで

専務が全国の取引様にお酒交換に回らせて頂きます。

「答えは現場にある」という初心を忘れず

「究極の食中酒」として

これからも精進してまいりたいと思います。

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蔵元 早期完売 必至 !

弊店入荷本数 極わずか!!

売り切れ御免!!!

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■ あたごのまつ 特別純米酒

                    [宮城県・新澤醸造店]

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  1升瓶 ・・  2,624円 (税込)

  4合瓶 ・・  1,620円 (税込)

【酒質データ】

原料米:宮城県産  ササニシキ

精米歩合:60% 

日本酒度:+5   酸度:1.6   アミノ酸度:1.3    

アルコール度:16%

酵母:宮城酵母

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【蔵元コメント】

特別契約栽培米「ササニシキ」を

自社精米にて60%まで丁寧に磨き上げました。

-5℃の氷温貯蔵にて

厳格に管理され出荷しています。

葡萄やメロンを思わせる果実香がフワッと広がり、

柑橘様な爽やかな酸味が切れ味を演出します。

柔らかさと切れ味を兼ね備えた食中酒です。

2016年8月 6日 (土)

JAL賞 も 受賞!

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SAKE COMPETITION 2016

  各部門の 1位 の中から

 

  唯一 1本だけ 選ばれる

 

 特別賞 も 受賞だ!!

    凄い!!!

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「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION 2016

各部門の1位から選ばれ、

日本航空国際線のビジネスクラスでの提供が決定!

Jal


栄えある JAL賞 

選ばれた酒 も コレだ!

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勝山  純米吟醸  献

かつやま じゅんまいぎんじょう けん

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香り華やかにして

バランス絶妙!

スーッと入って

余韻が素晴らしい!!

いや〜 非の打ちどころがない

大満足の 1本 です。

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蔵元 早期完売 必至 !

弊店入荷本数 極わずか!!

売り切れ御免!!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

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■ 勝山 純米吟醸 献

             [宮城県・仙台伊達家勝山酒造]

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    1升瓶 ・・ 5,400円 (税込)

    4合瓶 ・・ 2,700円 (税込)

【酒質データ】

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:50%  

日本酒度:+2   酸度:1.5   アミノ酸度:0.7     

アルコール度数:16%

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【蔵元コメント】

食中酒として料理を美味しく食べ続けられるように

上品な糀造りをしております。

その上で健全発酵を行い

まとまりのある清楚な味に仕上げました。

香りは、 フルーツ系・柑橘系 (マスカット・グレープフルーツ)

穏やかで上品な薫りとなめらかな飲み心地が特徴で

口の中に広がる吟醸香と旨味が

綺麗に調和した純米吟醸酒です。

2016年8月 5日 (金)

驚異の 2連覇 !

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SAKE COMPETITION 2016

★ 純米吟醸部門 第1位 ★

の酒 入荷!

SAKE COMPETITION 2015

に続いての 2連覇 です!

凄い!!!

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「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION 2016

2012年から始まったこのコンペティションは

年々注目度が上がり

今年は、

409蔵、総出品数 1462点。

(海外出品を含む416蔵、 1483点)

その中で

純米吟醸部門で

堂々 1位 になった酒がコレだ!

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勝山  純米吟醸  献

かつやま じゅんまいぎんじょう けん

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それも 2015年 に続いての 

大会 2連覇 ですぞ!

【蔵元 コメント】------------------------------

うちの蔵は、

全国新酒鑑評会にはお酒を出品していません。

ひと冬に造るたった1本(仕込み)のお酒で

評価してもらうのではなく、

多くの人たちに飲んでもらっている

市販酒で評価してほしいと思ってきましたので、

このコンペを重視しています。

そして、昨年と今年と2年連続して、

純米吟醸酒部門で1位になれたことを

とても嬉しく思います。

受賞した「献」は、大吟醸酒の良さを維持しながら、

純度の高いきれいな旨味を出すことを目指して

造っています。

和食に合わせると、料理を引き立たせるとともに、

酒自身もより光り輝くような

食中酒を狙っているのです。

純米酒とも純米大吟醸酒とも違う、

純米吟醸酒の世界で評価されたことを、

蔵人とともに喜びたいです。

---------------------------------------------

香り華やかにして

バランス絶妙!

スーッと入って

余韻が素晴らしい!!

いや〜 非の打ちどころがない

大満足の 1本 です。

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蔵元 早期完売 必至 !

弊店入荷本数 極わずか!!

売り切れ御免!!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

---------------------------------------------

■ 勝山 純米吟醸 献

             [宮城県・仙台伊達家勝山酒造]

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    1升瓶 ・・ 5,400円 (税込)

    4合瓶 ・・ 2,700円 (税込)

【酒質データ】

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:50%  

日本酒度:+2   酸度:1.5   アミノ酸度:0.7     

アルコール度数:16%

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【蔵元コメント】

食中酒として料理を美味しく食べ続けられるように

上品な糀造りをしております。

その上で健全発酵を行い

まとまりのある清楚な味に仕上げました。

香りは、 フルーツ系・柑橘系 (マスカット・グレープフルーツ)

穏やかで上品な薫りとなめらかな飲み心地が特徴で

口の中に広がる吟醸香と旨味が

綺麗に調和した純米吟醸酒です。

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