2018年12月13日 (木)

冬 純米 辛口 手取川

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怒涛の新酒

 

第26弾!

 

大変ながらく~ ♬

お待たせを~ いたしました〰!

 

今年も 入荷 しました!

 

入荷本数 極わずか !!

欲しい方は お急ぎくださいませ!!!

 

ワンクリックもお忘れなく!

 


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この秋収穫されたばかりの

新米で仕込んだ完全生酒=しぼりたて!!

 

冬 純米 辛口 手取川

 

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入荷しました!!

 

麹米は、

酒米の王様=兵庫県産 山田錦精米歩合: 50%

 

掛米は、

地元の素晴らしい酒米=五百万石 精米歩合: 60% 

 

と贅沢な純米酒!

 

特約店限定酒!!

 

この酒質で この価格とは!!!

 

酒通のあなたならきっとわかる

コストパフォーマンスの高さ!!!!

 

蔵元に 深~く 感謝 です!

 

皆様のご来店お待ちいたしております。

 

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■ 冬 純米 辛口 手取川 (生酒)

[石川県・吉田酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,916円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,350円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:

麹米=兵庫県産山田錦

精米歩合: 50%      

 

掛米=石川県白山市山島地区産五百万石

精米歩合: 60% 

 

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【蔵元コメント】

この秋収穫されたばかりの新米で

辛口の特別純米酒を1本仕込んでみました。

兵庫県三木市平井地区産「山田錦」を麹米に、

石川県白山市山島地区産「五百万石」を掛米として

仕込んだしぼりたて生原酒です。

新酒の爽やかな香りと

滑らかで深みのある味わいが特徴です。

すきっと切れのある味わいの後に、

じわっと込み上げるような上品な甘さが湧き上がってきます。

春を待つ白兎の親子の様な優しい味わいです。

 

【飲み方】

10~15℃に冷やして召し上がってください。

冷やしすぎるとせっかくの吟香味が薄く感じる事が有ります。

 

【管理方法】

「完全生酒」ですので5℃以下で貯蔵して下さい。

良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。

もちろん光があたらない事が必要です。

2018年12月12日 (水)

雪の茅舎 の 最高峰 2酒

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蔵の最高峰

 

雪の茅舎 純米大吟醸 聴雪

雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕 

 

入荷!

 

ご贈答用に!

 

ご自分へのご褒美に!!

 

1本いかがでしょうか!!!

 

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秋田の人気酒

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

の 最高峰 入荷!

 

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雪の茅舎 純米大吟醸 聴雪

                      ちょうせつ

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雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕 

                 かちょうげっせき

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雪の茅舎の最高峰!

感動の逸品をぜひご堪能くださいませ!!

 

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■ 雪の茅舎

純米大吟醸 聴雪

[秋田県・齋彌酒造店]

(ゆきのぼうしゃ じゅんまいだいぎんじょう ちょうせつ)

 

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4合瓶 ・・ 7,560円(税込)

 

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純米酒の頂点を目指し醸された聴雪。

袋吊り搾りで 1番良い部分 のみ

を詰めた贅沢な逸品です。

 

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【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 35%

 

【蔵元HPより】

純米吟醸酒の

頂点を目指して醸された酒

酒造好適米『山田錦』を

35%まで磨き

華やかな果実を思わせる香りと

軽快な のど越しを見せる

杜氏入魂の自信作!

きわめて完成度の高い

純米大吟醸の逸品といえます。

 

 

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■ 雪の茅舎

大吟醸 花朝月夕

[秋田県・齋彌酒造店]

(ゆきのぼうしゃ だいぎんじょう かちょうげっせき)

 

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4合瓶 ・・ 5,400円(税込)

 

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雑味を感じさせず

米の旨味を醸し出した

気品漂う大吟醸 花朝月夕!

全国新酒鑑評会 flair 金賞 flair 

受賞酒です!

 

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【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 35%

 

【蔵元HPより】

酒造好適米『山田錦』を35%まで磨き

低温で長期間醸した究極の大吟醸です。

袋吊り、生詰、瓶燗火入れ!

華やかな香りと繊細な味が調和し

研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います!

品評会用として醸されたものを

ベースとした清酒の芸術品です!

 

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2018年12月11日 (火)

雅山流の新酒!

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怒涛の新酒

 

第25弾!

 

大変ながらく~ ♬

お待たせを~ いたしました〰!

 

山形の あの! 蔵元から

 

しぼりたて 新酒 いよいよ 登場 !!

 

数量限定

売り切れ御免

早くしないとなくなるよ!

 

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雅山流ファンの皆様!

 

大変お待たせいたしました~!!

 

人気の雅山流の・・・!

しぼりたて が~~~!!

来たーーーーーーーーーーーー!!!!

 

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しぼりたて純米吟醸生原酒

雅山流 彩月

(がさんりゅう さいげつ )

であります!!!  

 

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季節限定の レアな逸品 です。

弊店入荷本数 極わずか!!

早い者勝ちですぞ!!!

ホホホホホホホ

 

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■ しぼりたて 純米吟醸

生原酒 雅山流 彩月

(がさんりゅう さいげつ )

[山形県・新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・  3,996円  (税込)

4合瓶 ・・  1,998円  (税込)

 

【酒質データ】

原料米:山形県産出羽燦々(自社田・蔵人栽培米)

精米歩合:60%  アルコール:16%

 

【蔵元コメント】

30BYも

しぼりたて純米吟醸生原酒

「雅山流・彩月」

販売いたしました。

雅山流シリーズの慢性的な商品不足に加え、

人気商品の為、必要十分な商品本数が確保できません。

そのような理由から期間限定とさせていただきます。

この雅山流・彩月はしぼりたての純米吟醸生原酒で

蔵人と自社田栽培の出羽燦々を使用した

「香り華やか」で

「密度感のある味わい」の高品位な

コントラストの強い純米吟醸生原酒です。

ズバリ 「新酒の生酒感」 が冴えます!

何卒、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

2018年12月10日 (月)

酔鯨 吟麗 しぼりたて 

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怒涛の新酒

 

第24弾!

 

酔鯨 の 新酒 

2本目 入荷 !

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辛口酒で 大人気 の 酔鯨 !!

今が旬! 

 

” しぼりたて ” 新酒 ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

年に一度の 限定純米吟醸酒

 


3




酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて  

 

土佐の高知 から 

酒千庵水上 に 上陸 いたしました!

 


2


 

爽やかな吟醸香とキレの良い後味は、

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との相性も抜群です。

お刺身(旬のお魚と)、焼き物、蒸し料理、

魚や肉(豚・鳥)を使ったソテー など

冬のご馳走にピッタリな万能酒!

 

「美味過ぎ!」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい!

ハハハハハハ!

 

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皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。 

 

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■ 酔鯨 純米吟醸酒

吟麗 しぼりたて

[高知県・酔鯨酒造]

 

Photo

 

1升瓶 ・・ 2,884円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,523円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 福井県産 五百万石

精米歩合: 50%  

日本酒度: +6.5   酸度: 2.0   アミノ酸度: 1.4

アルコール:17%

酵母:熊本酵母

 

1


 

【蔵元コメント】

生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。

比較的気温の高い

10月から11月にかけて仕込むことから、

通常の「純米吟醸 吟麗」よりも発酵が旺盛になり

酸度は少し高くなります。

しぼりたての新酒ならではの

少し荒々しい味わいをお楽しみ下さい。

2018年12月 9日 (日)

梵 生酒の最高峰 新酒!

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怒涛の新酒

 

第23弾!

 

このお酒は、

旬搾り・無加圧という

酒袋から

自然に流れ出た

一滴一滴

を集めた生酒です。

香り高く、

フレッシュな旬の旨さを

ご堪能ください。

 

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お待たせしました!

新酒しぼりたてです!!

 




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クリントン元大統領の

宮中晩餐会乾杯酒や

政府専用機の機内酒!

 

兵庫県特A地区産山田錦を

35%まで精米した

鑑評会出品酒クラスの名品!.

あの 「 日本の翼 」 の 

新酒しぼりたて が

この酒 なのだ〜〜〜 !!!

 

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梵 槽場 旬搾り 

ぼん ふなば しゅんしぼり 

磨き三割五分

みがきさんわりごぶ

 

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数量限定 売り切れ御免

ご来店は お早目に !!!

 

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■ 梵 槽場 旬搾り

磨き三割五分

[福井県・加藤吉平商店]

 

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1升瓶 ・・ 5,400円(税込)

4合瓶 ・・ 2,700円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:兵庫県特A地区産 契約栽培米 山田錦

精米歩合:35% 

アルコール度:16%

酵母:自社酵母

 

2018年12月 7日 (金)

超コスパの高い しぼりたて!

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怒涛の新酒

 

第22弾!

 

ワイングラスで

おいしい日本酒アワード2018

★ メイン部門【最高金賞】受賞 ★

の酒 !

 

いよいよ 今年のしぼりたて 登場!

 

出来はどうかな?!

 

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ワイングラスでおいしい

日本酒アワード 2018

★ メイン部門【最高金賞】受賞 ★

した 生酒 の いよいよ 30BY しぼりたて 新酒

開運 特別本醸造 生酒

入荷 いたしました!

 

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1升瓶で2,600円、または4合瓶で1,300円(税別)以下の

市販酒のガチンコ勝負!

メイン部門で

fullmoon 最高金賞 fullmoon 受賞酒の

30BY 出来立てほやほや ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

ご来店は お早目に!! bullettrain

 

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■ 開運 

特別本醸造 生酒  

[静岡県・土井酒造場]

 

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1升瓶 ・・  2,484円(税込)

4合瓶 ・・  1,188円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & はえぬき 

精米歩合: 60%

アルコール度数: 19〜20%

酵母: 静岡酵母

 

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【蔵元コメント】 

今年の新酒トップバッターのお酒です。

弊社の看板商品である

「 祝酒 特別本醸造 」の生酒です。  

今年の春に行われた

「 ワイングラスで美味しい日本酒アワード 」

では最高金賞を受賞しました。  

麹は山田錦、掛米ははえぬきと

どちらも飛び切り美味しいお米を使用しています。  

フレッシュな香りが

嬉しい生酒ですので

寒いこの時期の夕食にピッタリのお酒です。

 

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ワイングラスでおいしい

日本酒アワード 2018

ワイングラスでおいしい日本酒アワード実行委員会HPより

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、

2018年2月20日(火)に

第8回を開催する運びとなりました。

このアワードはワイングラスで

日本酒を飲むスタイルを普及することで、

3つのボーダー(世代・料理ジャンル・国)を超えて

日本酒の登場シーンを増やし、

需要を拡大することを狙ったコンクールです!

2018年12月 6日 (木)

菊姫 山廃純米生原酒 無濾過

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

 

怒涛の新酒

 

第21 弾!

 

申し訳ございません!

お歳暮・クリスマス・年末・年始

商戦に 突入していまい 1月になるまで

まったく ブログの更新 が ままなりません。

とりあえず 商品と値段のご紹介

という 無味乾燥 な内容に

なるかもしれませんがお許しくださいませ。 

 

それでも!

ワンクリック だけは 

何卒 よろしくお願いいたします!!!

 


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加賀の菊酒!

“ 菊姫 ” から

 

しぼりたて

菊姫 山廃純米酒原酒

 

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入荷しました!

製品の特性上、蔵元では

ご予約分だけしか瓶詰めしないという貴重品!

 

かぶら寿司など北陸の冬の味覚との相性=バッチグー!

旨すぎるからといって、

飲み過ぎないようご注意くださいね。

ハハハハハハ

 

数量限定 売り切れ御免!!

皆様のご来店お待ち申し上げております。

 

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【菊姫 山廃純米生原酒 無濾過

 

原料米に特A地区産山田錦を全量使用し、

丁寧に育成した山廃酒母を使って仕込んだ

濃醇な純米酒。

『 菊姫 山廃純米 』は加熱殺菌後熟成し、

瓶詰め前に濾過して製品にするので、

熟成による旨味がのり、芳醇な香味となります。

 

今回ご案内の

『 菊姫 山廃純米生原酒 無濾過 』は

この『 菊姫 山廃純米 』の搾りたてを加熱殺菌や

濾過をすることなく瓶詰めし、製品としたものです。

口に含むと新酒らしいピチピチとした舌ざわりが

フレッシュさとして感じられ、またそれと同時に

甘みと酸味が山田錦の持つ旨味を引き出し、

菊姫らしい個性をもつ酒に仕上がっています。

本来は、蔵に来ないと口にすることができない

貴重なお酒です。

 

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★ 生酒 ★

■ 菊姫 

山廃純米生原酒

(無濾過)  

[石川県・菊姫合資会社]

 

Kikuhime

 

 

1升瓶 ・・ 3,672円 (税込) 

4合瓶 ・・ 1,944円 (税込)

★要冷蔵商品です。★

【成分値】

原料米: 兵庫県吉川町産特A地区契約栽培 山田錦

精米歩合:70%  

アルコール度数:19度

 

【蔵元コメント】

お待たせしました! 

新酒第二弾!!

「山廃純米 無濾過 生原酒」 

発売開始です!

今年の山廃純米無ろ過生原酒の

味わいは・・・・

控えめながら、バナナやメロン、

洋ナシを連想する甘やかな香りを感じます。

口当たりは、ふわりと甘く、

肉厚でジューシーな旨味と

引き締まった酸味が調和して、

力強く、ボリューム感のある味わいです。

苦味やエグ味も伴う、

コクのある豊かな風味が

後味にも持続します。

菊姫らしい、

例年通りの

パワフルな酒質となっています。

弾けるようなフレッシュ感を持つ

このお酒には、寒ブリの刺身や

カキフライなど、

旬の食材を使った料理にぴったりです。

Ajiwai

2018年12月 5日 (水)

超辛口 かっぱ 生!

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怒涛の新酒

 

第20 弾!

 

弊店で 一番 売れる

新酒 しぼりたて

といえば コレ!!

 

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「 店頭試飲販売で

1日120本以上売れる

人気商品!」 (蔵元 談)

 

「 普段から飲める

超辛口純米酒の

季節限定商品! 」 

 

人気の生酒!!

 

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新酒 ★米鶴★

かっぱ 特別純米

超辛口 うすにごり 本生

 

入荷しました!

 

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期間限定 売り切れ御免!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す!!!

 

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★ こんな方にオススメ ★★★★★★★★★★★★

気軽に飲めて美味しい日本酒をお探しの方。

本物の日本酒の味を体験してみたい、日本酒初心者。

蔵元のレベルを判断するのに、底辺の酒を見たいプロ。

冬季限定でお手ごろの価格、

 希少性も高くておいしい商品をお求めの欲張りな方。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

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★要冷蔵★

■ 米鶴 かっぱ 特別純米

超辛口 うすにごり 本生

<生酒>

[山形県・米鶴酒造]

 

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1升瓶 ・・ 驚異の  2,057円 (税込)

4合瓶  ・・ うれしい 1,028円 (税込)

【酒質データ】

 

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◆蔵元からのメッセージ

コストパフォーマンスを追及した辛口純米酒です。

日本酒好きの方に一人でも多く飲んで欲しいです。

2018年12月 4日 (火)

初すがた

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怒涛の新酒

 

第19 弾!

 

30BY 

最初の 「 姿  」

だから

『 初すがた 』!

 

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姿 の 季節限定酒!

 

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しぼりたて新酒

純米吟醸

無濾過生原酒 五百万石 

 

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入荷しました!

 




蔵元曰く・・

 

「 30BY最初の

姿 だから

『 初すがた 』! 」

 

ですって!

 

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華やかな吟醸香とジューシーな味わい!

新酒のピチピチ感を存分にお楽しみください!

キレ&のど越しもよく、

冬のご馳走との相性抜群!

姿ファン を 裏切らない 

爽やかで ゴージャスな 美味い酒 ですぞ~!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

 

< 姿 の 新米新酒 登場 !>

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■ 姿 純米吟醸 無濾過生原酒

五百万石 “ 初すがた ”    

[栃木県・飯沼銘醸]

 

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1升瓶  ・・ 3,078円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,539円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 五百万石

精米歩合: 55%

アルコール分: 17~18%  

2018年12月 3日 (月)

限定 本生酒 『 勝山 純米吟醸 献 』

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒

 

第18 弾!

 

皆様から

 

「 いつ入荷するの?? 」 

 

と リクエスト 半端なかった

あの酒が いよいよ 入荷!

 

SAKE COMPETITION 2017

★ 純米吟醸部門 第2位 ★

SAKE COMPETITION 2016

★ 純米吟醸部門 第1位 ★

SAKE COMPETITION 2015

★ 純米吟醸部門 第1位 ★

 

の 伝説の酒 !

 

新酒しぼりたて 登場!!!

 

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「 誰もが買える市販酒で

  美味しいお酒はどの酒か?」

 

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION

 

2012年から始まったこのコンペティションは

年々注目度が上がっております!!

そのコンクールの

純米吟醸部門で

2017年 2位

2016年 1位

2015年 1位

に輝いた銘酒がコレだ!!!

 

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勝山  純米吟醸  献

かつやま じゅんまいぎんじょう けん

 

その!!

30BY しぼりたて 新酒 

いよいよ登場!

限定 本生酒

入荷しました!!

 

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★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

 

勝山  純米吟醸  献

かつやま じゅんまいぎんじょう けん

限定 本生酒 要冷蔵

 

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

 

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受注分のみ瓶詰された

超~限定品!

(だから 追加 はできません!!)

 

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数量限定 !

弊店入荷本数 極わずか!!

売り切れ御免!!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

 

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限定 本生酒 要冷蔵

■ 勝山 純米吟醸 献

[宮城県・仙台伊達家勝山酒造]

 

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<p>&nbsp;</p>

 

1升瓶 ・・ 5,400円 (税込)

4合瓶 ・・ 2,700円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:50%  

アルコール度数: 16%

 

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