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2026年2月 4日 (水)

司牡丹 双竜銜玉

つかさぼたん

そうりゅうかんぎょく

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

日本酒度

 

 

+8

 

 

 

フルーティーな

 

 

辛口

 

 

 

純米吟醸 

 

 

 

 

 

 

 

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2_20260203120801

 

 

 

辛口の名門

 

 

高知の司牡丹から

 

キレの良さに

 

華やかな香りが

 

プラスされた

 

超辛口純米吟醸酒

 

登場だ~~!

 

 

 

司牡丹

 

 

双竜銜玉

 

 

つかさぼたん

そうりゅうかんぎょく

 

 

 

 

Photo_20260203120801

 

 

 

 “華やかな香りがあり

              キレのよい超辛口”

 

本来は相容れないもので

醸すのが難しい

と言われていますが

司牡丹の浅野杜氏が

そんな酒造りにチャレンジし

納得のお酒が出来ました!

 

そのモロミ発酵は

綱渡りのように精緻で

絶妙な管理が必要でした。

 

香りと味わいが共栄するように

香りの「竜」

味わいの「竜」

せめぎ合いながら共に高め合い

バランスの取れた

美味しさという

一つの「玉」

双竜で支え合っている

そんなお酒になっています。

 

 

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

 

ご来店は

 

お早目に〜!!

 

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◆ 司牡丹

 

 

双竜銜玉

 

 

つかさぼたん

そうりゅうかんぎょく

 

[高知県・司牡丹酒造]

 

 

 

4_20260203121401

 

 

 

4合瓶 ・・ 2,481円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 土佐麗(高知)

精米歩合: 60% 

日本酒度: +8

酸度: 1.6

アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 16.6% 

酵母: 高知CEL19、高知H21

 

 

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