手取川 純大吟 白山 山田錦

てどりがわ

じゅんまいだいぎんじょう

はくさんしさん

やまだにしき

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石川県

限定販売商品

 醸す白山

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 新ブランド

日本酒

「醸す白山」

が誕生!

日本酒で初めて

指定を受けた

「GI白山」の

20周年を記念し

石川県白山市産の

米（コメ）のみを使った

新ブランド

「醸す白山」が

今秋 誕生！

そんな

「醸す白山」ブランド

認定　の　

手取川　が

新登場だ～！

石川県

限定販売！

手取川

純米大吟醸

白山市産

山田錦 

てどりがわ

じゅんまいだいぎんじょう

はくさんしさん

やまだにしき

＜　蔵元　コメント　＞-------

酒米の王様「山田錦」

気候や土壌の関係で

石川県での栽培は難しいと

言われていましたが、

情熱ある農家さんのおかげで

石川県白山市でも

高品質の山田錦が

収穫できるように

なりました。

このお米で醸すお酒は

他と比べても

エレガントで凜とした甘味、

そして

マスカットのような香味が

感じられます。

発酵由来のガス感が

しっかりと残っているので、

15℃以下の温度帯なら

1〜2年ほど熟成させても

美味しくいただけます。

白山の大地の可能性、

霊峰白山からの

伏流水の美しさを

感じながら

飲んでいただけますと

幸いです。

【飲み方】

よく冷やし、

ワイングラスや

冷酒グラスで

お楽しみください。

【保存方法】　

冷暗所（15℃以下推奨）　

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これぞ

ほんまもんの地酒！

ご来店

お待ちしてま～す！

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醸す白山

◆ 手取川

純米大吟醸

白山市産

山田錦 

てどりがわ

じゅんまいだいぎんじょう

はくさんしさん

やまだにしき

［石川県・吉田酒造店］

４合瓶(箱入り)　・・　３，８５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　白山市産 山田錦

精米歩合：　40％

アルコール度数：　15％　（原酒）