山三 純米吟醸 金紋錦

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2009年に

ﾐｼｭﾗﾝ３つ星を獲得し、

その星を

返上するまでの10年間

維持し続けることで

世界的にも有名になった

『鮨さいとう』が選んだ

オススメの 日本酒が

山 三

 やまさん

ＳＮＳ　で　話題沸騰！

情熱の蔵元が贈る

新進気鋭の酒！

コスパ

最高！

百聞は一飲に如かず！

ぜひお試しくださいませ。

山三

純米吟醸

金紋錦

五割五分

無濾過

原酒

瓶燗火入れ

やまさん

じゅんまいぎんじょう

きんもんにしき

ごわりごぶ

むろか

げんしゅ

びんかんひいれ

【蔵元コメント】-------------

長野県で契約栽培された

酒米「金紋錦」を

精米歩合55％まで

磨き上げ、丹念に仕込んだ

純米吟醸無濾過原酒です。

瓶燗火入れを施すことで

フレッシュな香りはそのままに

口当たりは一層まろやかに！

米の旨みが引き立ち

奥行きのある味わいに

仕上がっております。

ぜひ食中酒として

幅広いお料理と共に

お楽しみください。

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【山三のこだわり】-----------

山三酒造では

すべて

一仕込みあたり600ｋｇという

小仕込みで

すべて

手作業にて丁寧に醸しております。

少量仕込みならではの

繊細な温度管理と

きめ細やかな工程管理により

酒米の個性を

最大限に引き出した

上質な酒造りを

実現しています。

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北陸では弊店だけ！

"　山 三　"

  　やまさん

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております！

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◆ 山三

純米吟醸

金紋錦

五割五分

無濾過

原酒

瓶燗火入れ

やまさん

じゅんまいぎんじょう

きんもんにしき

ごわりごぶ

むろか

げんしゅ

びんかんひいれ

[長野県・山三酒造]

１升瓶　・・　３，５２０円 （税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　長野県産 金紋錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　15％　

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ＳＮＳでも話題沸騰！

休眠蔵　を　復活！

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 山三酒造

　やまさんしゅぞう

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【山三酒造について】---------------

＜蔵元　荻原社長　コメント＞

1867年（慶応３年）に信州上田で創業。

この地で栄えた真田家の家紋を模した

「真田六文銭」を中心に

地元で愛される酒造りを代々してきたが、

作り手の高齢化と設備の老朽化により、

2015年より事実上の休蔵状態に。

2021年事業承継し、酒造りを再始動。

主力商品として、

先代より引き継いだ

「真田六文銭」と、

酒蔵名を冠した

新たなブランド「山三」を

展開しております。

柔らかな口当たりを持ちながらも

飲み飽きないように甘さを抑え、

冷やしても常温でも召し上がれて、

お料理も選ばず、

食事の最初から最後まで

じっくりと楽しんでいただけるお酒を

目指しています。