山三 純大 山田錦 無濾過原酒

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2009年に

ﾐｼｭﾗﾝ３つ星を獲得し、

その星を

返上するまでの10年間

維持し続けることで

世界的にも有名になった

『鮨さいとう』が選んだ

おすすめの日本酒は！

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

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鮨さいとう が 選んだ 日本酒

ＳＮＳ　で　話題沸騰！

情熱の蔵元が贈る

新進気鋭の酒！

山 三

 やまさん

コスパ

最高！

百聞は一飲に如かず！

ぜひお試しくださいませ。

山三

純米大吟醸

山田錦

三割九分

無濾過

原酒

やまさん

じゅんまいだいぎんじょう

やまだにしき

さんわりきゅうぶ

むろか

げんしゅ

【蔵元コメント】-------------

兵庫県で契約栽培された

酒米「山田錦」を

贅沢に精米歩合３９％まで

磨き上げ、丹念に仕込んだ

純米大吟醸無濾過原酒です。

ふんわり広がる、

上品で柔らかな香り。

とろりとした

滑らかな口当たりに、

蜂蜜や熟した果実を思わせる

甘みが重なり、

口いっぱいに広がります。

すっと抜けるキレと

静かにほどける余韻が心地よく

日々の食卓にそっと寄り添う

上質な１本です。

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【山三のこだわり】-----------

山三酒造では

すべて

一仕込みあたり600ｋｇという

小仕込みで

すべて

手作業にて丁寧に醸しております。

少量仕込みならではの

繊細な温度管理と

きめ細やかな工程管理により

酒米の個性を

最大限に引き出した

上質な酒造りを

実現しています。

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北陸では弊店だけ！

"　山 三　"

  　やまさん

コスパ最強！

酒米の王様

兵庫県産

山田錦で醸す

山三ﾌｧﾝ必飲の

レア酒！

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております！

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◆ 山三

純米大吟醸

山田錦

三割九分

無濾過

原酒

やまさん

じゅんまいだいぎんじょう

やまだにしき

さんわりきゅうぶ

むろか

げんしゅ

[長野県・山三酒造]

４合瓶のみ　・・　２，７５０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産山田錦

精米歩合：　39％

アルコール度数：　16％　

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ＳＮＳでも話題沸騰！

休眠蔵　を　復活！

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 山三酒造

　やまさんしゅぞう

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【山三酒造について】---------------

＜蔵元　荻原社長　コメント＞

1867年（慶応３年）に信州上田で創業。

この地で栄えた真田家の家紋を模した

「真田六文銭」を中心に

地元で愛される酒造りを代々してきたが、

作り手の高齢化と設備の老朽化により、

2015年より事実上の休蔵状態に。

2021年事業承継し、酒造りを再始動。

主力商品として、

先代より引き継いだ

「真田六文銭」と、

酒蔵名を冠した

新たなブランド「山三」を

展開しております。

柔らかな口当たりを持ちながらも

飲み飽きないように甘さを抑え、

冷やしても常温でも召し上がれて、

お料理も選ばず、

食事の最初から最後まで

じっくりと楽しんでいただけるお酒を

目指しています。