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2025年7月31日 (木)

山本 サンシャイン イエロー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

お燗はだめよ〜 ♬

 

 

あえて

 

一番お燗に適さない

 

この時期に

 

 

 

冷やして楽しむ

 

 

フレッシュな山廃

 

 

をテーマに

 

仕込んだ限定酒!

 

 

 

山本

 

 

サンシャイン

 

 

イエロー

 

 

ぜひ 

 

飲んでみまっし!!!

 

 

 

 

 

大変です!

 

 

首位陥落の危機!

 

 

 

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冷やして楽しむ

 

フレッシュな山廃

 

 

 

Dscn1663

 

 

 

山本 

 

 

サンシャイン

 

 

イエロー

 

 

 

Dscn1662 

 

 

冷やして美味しい!

 

店主も 驚いた!

 

フルーティーな

 

山廃 だ〜〜!!

 

 

 

Dscn1664

 

 

 

あえて

 

一番お燗に適さないこの時期に

 

“ 冷やして楽しむ

 

     フレッシュな山廃”

 

をテーマに仕込んだ限定酒!

 

 

ぜひ

 

キンキンに冷やして

 

お楽しみください!  

 

 

数量限定! 

 

売り切れ御免!!

 

 早くしないと 

 

なくなるぞ〜〜!!!

 

 

夏バテ 気味の貴方を 

 

優し~く

 

癒してくれまっせ 

 

 

皆様の ご来店 

 

お待ちしております。

 

 

---------------------------------------------

◆ 山本 

 

 

サンシャイン

 

 

イエロー


 

[秋田県・山本合名会社]

 

 

 

Dscn1665

 

 

 

1升瓶 ・・ 3,580円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,790円 (税込)

 

 

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 百田

精米歩合:55%

日本酒度: +3

酸 度: 2.1

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 15%

酵母: 秋田酵母 №12

2025年7月24日 (木)

鳴海 SPARKLNG

なるか

 

じゅんまい

 

うすにごり

 

すぱーくりんぐ

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

千葉県 勝浦

 

 

漁師町・港町から

 

 

活性 あわあわ!

 

 

炭酸ガス

 

 

強い系酒

 

 

入荷!

 

 

 

 

 

大変です!

 

 

首位陥落の危機!

 

 

 

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千葉県から

 

猛暑に飲みたい

 

強炭酸な 1本

 

入荷!

 

 

 

Dscn23793

 

 

 

ズバリ!

 

 

生酛!!

 

 

 

 

ズバリ!

 

 

大人の

 

 

ヤクルト

 

 

スパークリング!!

 

 

 

 

超~おすすめです!

 

 

 

Dscn23782

 

 

 

鳴海

 

 

純米

 

 

うすにごり

 

 

SPARKLNG

 

 

なるかのかぜ

じゅんまい

うすにごり

すぱーくりんぐ

 

 

 

Dscn23801

 

 

 

【蔵元コメント】----------

 

「鳴海」を醸す東灘醸造は、

5分ほど歩くと

勝浦湾が一望できる、

海と山に囲まれた、

千葉県勝浦という

港町に位置する蔵元です。

 

地元向けの銘柄「東灘」と、

直詰という手法で

フレッシュさを閉じ込めた

限定流通である

「鳴海(なるか)」の

2ブランドを展開しています。

 

2020年より、

「残草蓬莱」

「水府自慢」

「雄東」など

多くの人気銘柄を

手掛けてきた

菊池譲氏が移籍し

杜氏となりました。

 

菊池杜氏は、

今の若手が造る

甘みの強いお酒は

あまり好みではなく、

後切れが良く、

飲み続けられる酒質を

第一に考え

酒造りをしています。

 

このお酒も

まさにその考えを

具現化したような

菊池杜氏らしい味わいに

仕上がっています。

 

アルコール11度の

うすにごり生原酒

(スパーリングタイプ)

で発泡感強めなので

720ml瓶のみの販売です。

 

昨年に比べて

乳酸感を抑えて

甘みは増して、

さらに飲みやすくしました。

 

猛暑のこの時期に

ぴったりの味わいに

なっています。

 

 

--------------------------------

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店 

 

お待ちしておりま〜す!

 

--------------------------------------

◆ 鳴海

 

 

純米

 

 

うすにごり

 

 

SPARKLNG

 

 

なるか

じゅんまい

うすにごり

すぱーくりんぐ

 

[千葉県・東灘醸造]

 

 

 

Dscn23781

 

 

 

4合瓶のみ ・・ 1,760円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 秋田酒こまち

精米歩合: 66% 

日本酒度: 非公開

酸度: 非公開

アルコール度数: 11%(原酒)

酵母: 6号酵母 

 

2025年7月21日 (月)

裏 司牡丹

 

 

 

Dscn23752

 

 

 

ラベルの反転は

 

 

決して

 

 

印刷ミス

 

 

ではありません!

 

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

みんな大好き

 

辛口 生酒!

 

 

土佐 の 銘酒

 

司牡丹 から

 

激レア

 

夏の生酒

 

入荷!

 

 

 

 

 

只今

 

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高知 の 辛口酒

 

といえば

 

 

司牡丹

 

 

つかさぼたん

 

 

 

Photo_20220927223501

 

 

 

その「司牡丹」から

 

人気 の 激レア

 

裏  バージョン

 

夏の生酒

 

登場!

 

 

 

Dscn23751_20250721021701

 

 

 

司牡丹

 

 

純米

 

 

生酒

 

 

 

 

つかさぼたん

じゅんまい

なまざけ

うら

 

 

 

Dscn23776

 

 

 

ラベルの反転は

 

印刷ミス

 

ではございません。

 

 

 

Dscn23763

 

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

3つの香りの融合 

 

『今年』の味わい 

 

3つの香りとは、

 

①生酒ならではの

フレッシュで爽やかな香り。

 

②ほのかな柑橘類を想わせる

清々しい凛とした香り。

 

③ボタニカル系のナチュラルな香り。

 

という3つの香りが

絶妙に融合した

心地よい風のような香りを

持っています。

 

味わいは

ジューシーなうま味と

軽快でやわらかなコク、

そして爽やかで

しっかりとした酸味が

絶妙なバランスで

調和しながら

優雅に膨らみます。

 

後口は心地よく

スカッとキレていき、

全体に野の花のような

ナチュラルな生命力を

感じさせてくれます。

 

 


是非とも合わせたい

 

料理との相性 

 

爽やかなうま味のある

夏が旬の食材を使った料理や、

清涼感のある酢の物などが

オススメです。

和風なら

「茄子とピーマンの焼き浸し」、

「トマトとじゃこの豆腐サラダ」、

「きゅうりの塩もみ柚子胡椒風味」、

「ゴーヤとタマネギの甘酢和え」。

洋風なら

「夏野菜とタコのマリネ」、

「夏野菜のコンソメゼリー寄せ」

などがオススメです。

 

---------------------------------

 

 

日本酒度 +6

 

 

爽快辛口!

 

 

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

 

ご来店は

 

お早目に〜!!

 


------------------------------------------------

◆ 司牡丹

 

 

純米

 

 

生酒

 

 

 

 

つかさぼたん

じゅんまい

なまざけ

うら

 

[高知県・司牡丹酒造]

 

 

 

Dscn23764

 

 

 

1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,580円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: あさひのゆめ(岐阜)、吟の夢(高知)、北錦(兵庫) 

精米歩合: 70% 

日本酒度: +6

酸度: 1.7

アミノ酸度: 1.2

アルコール度数: 16% 

酵母: 自社酵母

 

2025年7月20日 (日)

3粒 火入れ 出羽燦々

 

おおみね

 

さんつぶ

 

ひいれ

 

でわさんさん

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

 

真夏の

 

 

大嶺は

 

 

これだ!

 

 

 

3粒

 

 

火入れ

 

 

出羽燦々

 

 

 

 

 

 

この

 

 

瑞々しい

 

 

爽快感は

 

 

なんなんだ!

 

 

 

店主感動!

 

 

他の追従を

 

 

許さぬ

 

 

美味さ

 

 

です!

 

 

 

 

 

ありがとう!

 

ランキング 1位 !

 

 

読者の皆様の

 

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31_20250719193401

 

 

 

 君は

 

 

「 大嶺 」を

 

 

  (おおみね)

 

 

知っているか?

 

 

Ohmine-rogo

 

 

クリックしてね→★大嶺酒造ホームページ

 

 

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒 

 

 

 

 

 

銘酒・人気酒が

 

 

群雄割拠する

 

 

山口県の中でも

 

 

ひときわ

 

 

輝きを放つ

 

 

気鋭の酒 が 

 

 

 大 嶺 !

 

 

Oominegaikann2

 

 

 

「ひと口飲めば1年寿命が延びる」

 

と言われている伝説の水。

 

日本名水百選にも

 

選定されている

 

「別府弁天池」の湧水で

 

仕込む!

 

 

Ohominebentenwater_ohmine

 

 

2018年からは


自前の新蔵での酒造りが

 

スタート。

 

 

 

Oominegaikann1

 

 

最新の設備で

 

徹底した品質管理が

 

可能となり

 

その進化が

 

半端なく凄い!

 

Ohominekuranai2

 

 

若い蔵人たちにより

 

毎年、

 

研鑚に次ぐ研鑚を重ね

 

飛び切りの鮮度と

 

ジューシー感を追求!

 

バランス良く!

 

非常に完成度の高い!

 

美酒を醸し続け

 

飲む人感動!

 

 

Ohominekuranai1

 

 

そんな

 

 

「大嶺」

 


 

 

北陸

 

 

買えるのは

 

 

弊店だけ!

 

 

Image_20241009_0001

 

 

この

 

 

大嶺

 

 

どの酒飲んでも

 

 

その完成度に

 

 

感動!

 

 

 

 

ぜひ ぜひ

 

 

弊店の常連様!

 

 

信州亀齢ファン や

 

 

花邑ファン

 

 

CEL-24ファン

 

 

の 皆様方 に

 

 

一度

 

 

お試しいただきたい

 

 

おすすめ酒

 

 

です!

 

 

 

 

32_20250719193401

 

 

 

夏の大嶺

 

 

おすすめ酒

 

 

入荷!

 

 

 

大嶺

 

 

3粒

 

 

火入れ

 

 

出羽燦々

 

 

おおみね

さんつぶ

ひいれ

でわさんさん

 

 

 

3__20250719193401

 

 

 

 【蔵元コメント】-------------

 

山形県産「出羽燦々」の

シャープさと

ミネラル豊かな仕込み水が

調和したお酒です。

 

爽やかな甘さを帯びた柑橘の香り、

瑞々しい果実味の中に

洗練されたシャープな酸味が

キレを演出します。

 

ほのかな苦味が

ミネラル由来の塩味と合わさり

最後を締めくくります。

 

 

------------------------------

 

 

 

酒千庵水上

 

 

特撰です!

 

 

 

イチ押しです!

 

 

 

ホント

 

 

美味いです!

 

 

 

 

 

 

 

数量限定

 

売り切れご勘弁!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!!

 

 

-------------------------------------

◆ 大嶺

 

 

3粒

 

 

火入れ

 

 

出羽燦々

 

 

おおみね

さんつぶ

ひいれ

でわさんさん

 

[山口県・大嶺酒造]

 

 

 

33_20250719193401

 

 

 

1升瓶 ・・ 3,630円 (税込) 

4合瓶 ・・ 2,200円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料: 米・米麹

使用米: 出羽燦々

仕込み水: 弁天の湧水

精米歩合: 50%

アルコール度数: 15% 

 

 

<大嶺酒造の純米酒>


アルコール発酵中に

失われていく

各種旨味成分を

蔵元独自の研究により

最大抽出し、

旨味、甘味、酸味の

究極バランスを追求した

加水調整無しの

純米原酒。

 

2025年7月19日 (土)

花邑 雄町 純米酒 4合瓶

はなむら

 

おまち

 

じゅんまいしゅ

 

 

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

 

 

今回は

 

 

4合瓶が

 

 

登場!

 

 

 

 

ごめんなさい!

 

 

最初に

 

 

謝っときます!

 

 

 

入荷本数

 

 

わずか

 

 

です!

 

 

 

 

 

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Dscn23701

 

 

 

「花邑」(はなむら)は

 

呑む人の心を華やかにし

 

人々の和をつくりあげる


そんな酒でありたい。

 

 

「一盃で記憶に残る味わい」

 

を醸し出すよう

 

こだわっております。

 

 

 

Box02_img01

 

 

 

 <蔵元ホームページより>------

 

高品質な酒造りを模索している中、

十四代醸造元、高木酒造様より、

雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、

仕込みについて

お話をいただく機会がありました。

 

その際に「花邑」という

ネーミングもくださいました。

 

それを持ち帰り、

自社の蔵人が

これまで培ってきた

ノウハウに

試行錯誤を重ねた後、

「花邑」が完成しました。

 

その後、原料米に

各地の様々な酒造好適米を使用し

花邑のバリエーションを

増やしております。

 

両関酒造が

現在の姿になるきっかけを

くださった

高木酒造様には

心より感謝を申し上げます。

 

 

---------------------------------

 

 

 

Dscn23711

 

 

 

日本酒ファンの間で

 

 

熱い視線を浴びている

 

 

秋田の老舗蔵元

 

 

両関(りょうぜき)

 

から

 

 

あの!

 

銘酒 十四代 が

 

この酒の誕生に大きく

 

かかわった

 

 

限定流通酒

 

入荷

 

 

 

今回は

 

 

4合瓶が

 

 

登場!

 

 

 

Dscn23722

 

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

数量限定!

 

 

売り切れ御免!

 

 

 

申し訳ございません

 

 

お電話での

 

 

お取り置きは

 

 

出来かねます。

 

 

お許しください。

 

 

 

 

御免なさい!

 

 

店頭での販売は

 

 

お一人様

 

 

 1本 で

 

 

お願いします。

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

 

両関

 

 

純米酒

 

 

花邑

 

 

雄町

 

 

りょうぜき

じゅんまいしゅ

はなむら

おまち

 

 

 

Dscn23721

 

 

 

【蔵元コメント】--------

 

瓶火入れ1回の

やわらかな旨味と、

花邑ならではの

香り高く上品な甘みを

兼ね備えた美酒に

仕上がりました。

 

適度に冷やして

ご賞味ください。

 

-------------------------

 

 

 

Dscn23741

 

 

 

今回は

 

 

4合瓶が

 

 

登場!

 

 

 

 

入荷本数わずか!

 

早期完売必至!!

 

皆様のご来店

 

お待ちしております。

 

-------------------------------------

◆ 両関

 

 

純米酒

 

 

花邑

 

 

雄町

 

 

りょうぜき

じゅんまいしゅ

はなむら

おまち

 

[秋田県・両関酒造]

 

 

 

Dscn23731

 

 

 

4合瓶 ・・ 2,090円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 雄町

精米歩合: 50%

日本酒度: -7.7

酸度: 1.4

アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 16% 

 

2025年7月18日 (金)

上喜元 酒和地

じょうきげん

 

 

しゅわっち

 

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

毎年 大絶賛!

 

微炭酸 で 爽快美味!

 

店主 イチオシ !

 

夏に 

 

ピッタリ の 1本 !

 

 

 

 

 

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Dscn23691

 

 

 

上喜元 の

 

 

「活性生酒」

 

 

シュワッチ!

 

 

(酒和地)

 

 

 

Dscn23661

 

 

 

活性

 

 

にごり酒

 

 

 

 

上喜元

 

 

純米吟醸

 

 

酒和地

 

 

 

かっせい

 

にごりさけ

 

なま

 

じょうきげん

 

 

じゅんまいぎんじょう

 

 

しゅわっち

 

 

 

Dscn23651

 

 

 

シュワッチ!

 

 

 

Dscn236801

 

 

 

蔵元が

 

この名前に

 

値するお酒が

 

しぼれた時だけに

 

限定出荷する

 

生酒!

 

 

 

名前からすると

 

三ツ矢サイダーのような

 

「刺激的な酒か!」と

 

想像しますが・・・・

 

さにあらず。

 

 

上品さの中に

 

生酒の爽やかさを

 

満喫できる

 

食中酒にピッタリの

 

お酒です。

 

 

精米歩合50%と 

 

純米大吟醸クラス

 

の造りですが

 

価格は、 

 

1升瓶 3,380円

 

4合瓶 1,910円

 

 

「ほんまかいな?」 の 

 

超お買い得 価格です。

 




ーーーーーーーーーーーーーーーー

 

・・・ ここがお勧め!! ・・・

 

①瓶内2次発酵による微発泡が、

 清涼感ある味わいを誘います。

 

②にごり酒独特の、

 ほのかな甘さと

 柔らかい口当たりで

 呑み飽きしません。

 

③純米吟醸の吟醸香と旨みが

 食中酒に最適!

 

④キンキンに冷やし、

 冷酒でお召し上がりください。

 


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

活性にごり酒

 


◆ 上喜元

 

 

純米吟醸

 

 

酒和地

 

 

 

じょうきげん

 

 

じゅんまいぎんじょう

 

 

しゅわっち

 

 

<要冷蔵>

 

[山形県・酒田酒造]

 

 

 

Dscn23671

 

 

 

1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,910円 (税込)

 

【蔵元コメント】

清涼感を持たせるために

搾りたてのお酒(オリを含む)を

ビン詰めし

封印しました。

2025年7月17日 (木)

ひと夏の恋

あたごのまつ 

じゅんまいぎんじょう

ひとなつのこい

 

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

 

 

ひとつ結ぶ ♪

 

ひとつ開く ♥

 

恋と言う名前の夏の花 ♬

 

『夏ひらく青春』 山口百恵 

 

 

 

“ひと夏の恋” 

 

 

それは・・・

 

 

「夏の暑い中でも

 

  日本酒を楽しんでほしい」

 

という願いを込めて名づけられ、

 

 また

 

「夏のたくさんの出会いに

 

        祈りを込めて」

 

という思いも・・・

 

 

 

涼を楽しむ

 

 

夏限定の

 

 

爽やかな酒!

 

 

 

 

限定醸造

 

 

夏酒入荷!

 

 

 

 

 

 

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まさに

 

究極の食中酒 

 

を 追求する

 

新澤醸造店らしい

 

飲み飽きしない芸術品! 

 

 

 

Dscn23644

 

 

 

あたごのまつ の 

 

テッパン夏酒 

 

今年も登場だ~!!!

 

 

 

夏酒

 

 

愛宕の松

 

 

ひと夏の恋

 

 

純米吟醸

 

 

あたごのまつ

ひとなつのこい

じゅんまいぎんじょう

 

 

 

Dscn23611

 

 

 

【蔵元コメント】------------

 

 

♡ ハートいっぱい ♡

 

 

 

Dscn23632

 

 

 

バナナやメロンを思わせる

穏やかな香味を追いかけるように

さわやかな酸味が

折り重なっていきます。

 

瑞々しく弾ける飲み心地の

「愛宕の松」らしい夏酒。

 

糖度は低く、

軽快でフレッシュな味わいは

暑い夏にも

疲れることなく杯が進み、

食欲を刺激して

相乗効果を生み出します。

 

「究極の食中酒」による

「究極の夏酒」を

よく冷やしてお楽しみください。

 

 

------------------------------

 

 

 

Dscn23631

 

 

 

♡ ハートいっぱい ♡

 

♡ ラベル ♡

 

 

 

Dscn23621

 

 

 

季節限定

 

売り切れごめん!

 

ご来店はお早めに!!

 

 

----------------------------------------------

◆ 愛宕の松

 

 

ひと夏の恋

 

 

純米吟醸

 

 

あたごのまつ

ひとなつのこい

じゅんまいぎんじょう

 

[宮城県・新澤醸造店]

 

 

 

Dscn23631

 

 

 

1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,936円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 宮城県産 ひとめぼれ

精米歩合: 55%

    (掛米に扁平精米を使用)

日本酒度: +3   

酸度: 1.6  

アミノ酸: 1.1

アルコール度数: 15%

 

 

2025年7月15日 (火)

初孫 爽快辛口 純吟 生詰

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

 蔵元直送

 

 

限定酒!

 

 

 

注文分だけ

 

 

瓶詰めする

 

 

希少=超レア な

 

 

夏酒 確保~!

 

 

 

 

 

只今

 

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暑い夏に最高な

 

爽快辛口!!

 

 

 

初孫

 

 

爽快辛口

 

 

米吟醸

 

 

生詰 

 

 

はつまご

そうかいからくち

じゅんまいぎんじょう

なまづめ

 

 

Dscn1533

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

美山錦100%使用。

 

生詰の爽やかで

程よいキレイな香り、

初孫らしいシャープなキレ味と

透明感のある後口が

特徴です。

 

アルコール14%の

軽快な風味は

夏にピッタリです。

 


キリッと冷やして

お召し上がりください。

 

-----------------------------

 





入荷本数

 

極わずか!

 

 

 夏らしい逸品 

 



こんなに美味しくて!

 

財布に優しい!

 

非常にお買い得!

 

特選です!!

 

 

みなさまの 

ご来店 

お待ちしてま〜す!

 

 

--------------------------------------------

直送限定酒 

 

◆ 初孫

 

 

爽快辛口

 

 

米吟醸

 

 

生詰 

 

 

はつまご

そうかいからくち

じゅんまいぎんじょう

なまづめ

 

[山形県・東北銘醸]

 

 

 

Dscn1532

 

 

 

1升瓶 ・・  3,300円 (税込)

4合瓶 ・・  1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 美山錦   

精米歩合: 55% 

日本酒度: +7

酸度: 1.5

アルコール度数: 14% 

 

2025年7月14日 (月)

谷泉×加賀鳶

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

 

 

奥能登・鶴野酒造店

 

 

 

 

金沢・福光屋

 

 

 

 

共同開発復興支援酒

 

 

2期目!

 

 

 

谷泉×加賀鳶

 

 

2025 純米

 

 

新発売!

 

 

 

 

 

 

大変です!

 

 

首位陥落の

 

 

危機!

 

 

 

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Dscn23593

 

 

 

石川県 酒造組合加盟 34蔵

 

のうち能登半島に位置する

 

11蔵が全壊・半壊する

 

被害を被った能登半島地震。

 

酒蔵と店舗の

 

全壊被害を受けた

 

【谷泉・登雷】を醸す

 

鶴野酒造店の復興をと

 

【黒帯・加賀鳶】を醸す

 

福光屋が鶴野酒造店の

 

鶴野薫子杜氏を招き、

 

福光屋・板谷杜氏はじめ

 

蔵人と共に一丸となって

 

共同醸造を続けています。

 

 

一日も早い

能登の蔵元の復興を願い、

 

共同開発商品の第2弾が

 

数量限定で

発売となりました。

 

 

 

Dscn23571

 

 

 

谷泉×加賀鳶

 

 

2025

 

 

純米

 

 

たにいずみ×かがとび

2025

じゅんまい

 

 

 

Dscn23604

 

 

 

【共同開発商品へのコメント】--

 

鶴野酒造店と福光屋、両蔵の蔵元

鶴野晋太郎氏・福光太一郎氏が

福光屋共同醸造した

【谷泉】の個性に寄り添う

【加賀鳶】を厳選して掛けあわせた

数量限定の純米酒です。

 

すっきりと爽快、

暑い季節でも軽快に

お楽しみいただける

爽やかな旨味の1本。

 

甘エビの刺身、生牡蠣など

海の幸やハーブを使った魚料理、

カプレーゼやフレッシュチーズなど

イタリアンとも好相性です。

 

 

<鶴野酒造店>

石川県能登町の東海岸・鵜川地区に

1789〜1804(寛政〜享和)年間創業。

能登の風土と

食文化に寄り添う酒として知られる

「谷泉」、「登雷」を

蔵元兄妹で醸しています。

 

<福光屋>

1625(寛永2)年創業。

金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵。

霊峰白山の麓より

百年の歳月をかけて辿り着く

仕込み水「百年水」と

契約栽培米を使用。

「加賀鳶」、「黒帯」、

「福正宗」などの

代表銘柄を醸す純米蔵です。

 

 

--------------------------------

 

 

 

Jpag

 

 

 

数量超限定

 

売り切れご勘弁!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております。

 

 

--------------------------------------------

◆谷泉×加賀鳶

 

 

2025

 

 

純米

 

 

たにいずみ×じゅんまい

じゅんまい

2025

じゅんまい

 

[石川県・鶴野酒造店 💛 福光屋]

 

 

 

Dscn23582

 

 

 

1升瓶・・3,080円(税込)

4合瓶・・1,540円 (税込)

 

 

<商品仕様・特徴>

原料米: 五百万石、能登ひかり、

     フクノハナ 他

精米歩合:70%

日本酒度:+4.5

酸度:1.9

アミノ酸度:1.8

製造法:純米

酵母:協会701号

 

○杜氏:鶴野薫子(鶴野酒造店)、

    板谷和彦(福光屋)

 

○飲み方:冷やす◎ 常温◯

 

○相性の良い料理:

  両蔵の個性が混ざり合った、

 味に幅のある純米酒です。

 軽やかながら、

 飲んだ後の満足感も得られる味わい。

 甘エビの刺身、生牡蠣、

 白身魚の天ぷら、

 ハーブを使った魚料理、

 カプレーゼ、フレッシュチーズ

 などと好相性。

 

2025年7月13日 (日)

山三 純大 山田錦 無濾過原酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

 

2009年に

 

 

ミシュラン3つ星を獲得し、

 

 

その星を

 

 

返上するまでの10年間

 

 

維持し続けることで

 

 

世界的にも有名になった

 

 

『鮨さいとう』が選んだ

 

 

おすすめの日本酒は!

 

 

 

 

 

 

 

大変です!

 

 

首位陥落!

 

 

 

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鮨さいとう が 選んだ 日本酒

 

 

 

SNS で 話題沸騰!

 

情熱の蔵元が贈る

 

新進気鋭の酒!

 

 

山 三

 

 

 やまさん

 

 

 

Dscn23531

 

 

 

コスパ

 

 

最高!

 

 

百聞は一飲に如かず!

 

 

ぜひお試しくださいませ。

 

 

 

山三

 

 

純米大吟醸

 

 

山田錦

 

 

三割九分

 

 

無濾過

 

 

原酒

 

 

やまさん

じゅんまいだいぎんじょう

やまだにしき

さんわりきゅうぶ

むろか

げんしゅ

 

 

 

Dscn23561

 

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

 

兵庫県で契約栽培された

酒米「山田錦」を

贅沢に精米歩合39%まで

磨き上げ、丹念に仕込んだ

純米大吟醸無濾過原酒です。

 

ふんわり広がる、

上品で柔らかな香り。

とろりとした

滑らかな口当たりに、

蜂蜜や熟した果実を思わせる

甘みが重なり、

口いっぱいに広がります。

 

すっと抜けるキレと

静かにほどける余韻が心地よく

日々の食卓にそっと寄り添う

上質な1本です。

 

 

------------------------------

 

 

 

Dscn23541

 

 

 

【山三のこだわり】-----------

 

山三酒造では

 

すべて

一仕込みあたり600kgという

小仕込みで

 

すべて

手作業にて丁寧に醸しております。

 

少量仕込みならではの

繊細な温度管理と

きめ細やかな工程管理により

酒米の個性を

最大限に引き出した

上質な酒造りを

実現しています。

 

-------------------------------

 

 

北陸では弊店だけ!

 

 

" 山 三 "

 

 

   やまさん

 

 

 

Dscn23521

 

 

 

コスパ最強!

 

 

 

酒米の王様

 

 

兵庫県産

 

 

山田錦で醸す

 

 

山三ファン必飲の

 

 

レア酒!

 

 

 

 

数量限定

 

売り切れ御免

 

皆様のご来店

 

 

お待ちしております!

 

 

-------------------------------------

◆ 山三

 

 

純米大吟醸

 

 

山田錦

 

 

三割九分

 

 

無濾過

 

 

原酒

 

 

やまさん

じゅんまいだいぎんじょう

やまだにしき

さんわりきゅうぶ

むろか

げんしゅ

 

[長野県・山三酒造]

 

 

 

Dscn23551

 

 

 

4合瓶のみ ・・ 2,750円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦

精米歩合: 39%

アルコール度数: 16% 

 

 

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

SNSでも話題沸騰!

 

休眠蔵 を 復活!

 

 

***************

 

 山三酒造

 

 やまさんしゅぞう

 

***************

 

 

 

Dscn22892

 

 

 

【山三酒造について】---------------

 

<蔵元 荻原社長 コメント>

 

1867年(慶応3年)に信州上田で創業。

この地で栄えた真田家の家紋を模した

「真田六文銭」を中心に

地元で愛される酒造りを代々してきたが、

作り手の高齢化と設備の老朽化により、

2015年より事実上の休蔵状態に。

 

2021年事業承継し、酒造りを再始動。

 

主力商品として、

先代より引き継いだ

「真田六文銭」と、

酒蔵名を冠した

新たなブランド「山三」を

展開しております。

 

 

柔らかな口当たりを持ちながらも

飲み飽きないように甘さを抑え、

冷やしても常温でも召し上がれて、

お料理も選ばず、

食事の最初から最後まで

じっくりと楽しんでいただけるお酒を

目指しています。

 

 

 

 

 

2025年7月12日 (土)

大嶺 HANABI CUP

 

 

 

Hanabi-cup_1

 

 

 

大嶺

 

 

HANABI

 

 

CUP

 

 

 

おおみね

 

 

はなび

 

 

かっぷ

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

HANABI CUP

 

 

のために

 

 

特別に

 

 

醸造しました

 

 

 

 

 

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「大嶺」から

 

 

夏 限定酒

 

 

入荷!

 

 

 

Hanabi-cup_4

 

 

 

大嶺

 

 

HANABI

 

 

CUP

 

 

おおみね

はなび

かっぷ

 

 

 

Hanabi-cup_2

 

 

 

 【蔵元コメント】-------------

 

人気のCUP酒

 

夏限定

 

花火バージョン!

 

 

夏を彩るCUPで

マスカットや

パイナップルを

思わせる

爽やかな果実味を

お楽しみください。

 

 

秋吉台の草原を思わせる

穏やかでグリーンな香り。

 

ひと口目にマスカットや

パイナップルを思わせる果実味と

ミネラル由来の

奥深い味わいが

幾重にも浮かび上がり

ココナッツの様な甘さと

抹茶を思わせるビターな渋みで

アフターテイストを

締めくくります。

 

 

------------------------------

 

 

毎年

 

超人気で

 

早期完売

 

必至!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしてます!!

 

 

-------------------------------------

◆ 大嶺

 

 

HANABI

 

 

CUP

 

 

おおみね

はなび

かっぷ

 

[山口県・大嶺酒造]

 

 

 

Hanabi-cup_3

 

 

 

100mlカップのみ ・・ 440円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料: 米・米麹

使用米: 山田錦

精米歩合: 50%

アルコール度数: 14.5% 

仕込水: 弁天の湧水 

 

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

 君は

 

 

「 大嶺 」を

 

 

  (おおみね)

 

 

知っているか?

 

 

Ohmine-rogo

 

 

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒 ニュース その1

 

 

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒 ニュース その2

 

 

 

 

 

銘酒・人気酒が

 

 

群雄割拠する

 

 

山口県の中でも

 

 

ひときわ

 

 

輝きを放つ

 

 

気鋭の酒 が 

 

 

 大 嶺 !

 

 

Oominegaikann2

 

 

 

「ひと口飲めば1年寿命が延びる」

 

と言われている伝説の水。

 

日本名水百選にも

 

選定されている

 

「別府弁天池」の湧水で

 

仕込む!

 

 

Ohominebentenwater_ohmine

 

 

2018年からは


自前の新蔵での酒造りが

 

スタート。

 

 

 

Oominegaikann1

 

 

最新の設備で

 

徹底した品質管理が

 

可能となり

 

その進化が

 

半端なく凄い!

 

Ohominekuranai2

 

 

若い蔵人たちにより

 

毎年、

 

研鑚に次ぐ研鑚を重ね

 

飛び切りの鮮度と

 

ジューシー感を追求!

 

バランス良く!

 

非常に完成度の高い!

 

美酒を醸し続け

 

飲む人感動!

 

 

Ohominekuranai1

 

 

<大嶺酒造の純米酒>


アルコール発酵中に

失われていく

各種旨味成分を

蔵元独自の研究により

最大抽出し、

旨味、甘味、酸味の

究極バランスを追求した

加水調整無しの

純米原酒。

 

2025年7月11日 (金)

花邑 陸羽田 純米酒 4合瓶

はなむら

 

りくうでん

 

じゅんまいしゅ

 

 

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

 

 

今回は

 

 

4合瓶が

 

 

登場!

 

 

 

 

ごめんなさい!

 

 

最初に

 

 

謝っときます!

 

 

 

入荷本数

 

 

わずか

 

 

です!

 

 

 

 

 

只今

 

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「花邑」(はなむら)は

 

呑む人の心を華やかにし

 

人々の和をつくりあげる


そんな酒でありたい。

 

 

「一盃で記憶に残る味わい」

 

を醸し出すよう

 

こだわっております。

 

 

 

Box02_img01

 

 

 

 <蔵元ホームページより>------

 

高品質な酒造りを模索している中、

十四代醸造元、高木酒造様より、

雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、

仕込みについて

お話をいただく機会がありました。

 

その際に「花邑」という

ネーミングもくださいました。

 

それを持ち帰り、

自社の蔵人が

これまで培ってきた

ノウハウに

試行錯誤を重ねた後、

「花邑」が完成しました。

 

その後、原料米に

各地の様々な酒造好適米を使用し

花邑のバリエーションを

増やしております。

 

両関酒造が

現在の姿になるきっかけを

くださった

高木酒造様には

心より感謝を申し上げます。

 

 

---------------------------------

 

 

Photo_20240614192001

 

 

 

日本酒ファンの間で

 

 

熱い視線を浴びている

 

 

秋田の老舗蔵元

 

 

両関(りょうぜき)

 

から

 

 

あの!

 

銘酒 十四代 が

 

この酒の誕生に大きく

 

かかわった

 

 

限定流通酒

 

入荷

 

 

 

今回は

 

 

4合瓶が

 

 

登場!

 

 

 

Dscn2349

 

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

数量限定!

 

 

売り切れ御免!

 

 

 

申し訳ございません

 

 

お電話での

 

 

お取り置きは

 

 

出来かねます。

 

 

お許しください。

 

 

 

 

御免なさい!

 

 

店頭での販売は

 

 

お一人様

 

 

 1本 で

 

 

お願いします。

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

 

両関

 

 

純米酒

 

 

花邑

 

 

陸羽田

 

 

りょうぜき

じゅんまいしゅ

はなむら

りくうでん

 

 

 

Dscn1515

 

 

【蔵元コメント】--------

 

瓶火入れ1回の

やわらかな旨味と、

花邑ならではの

香り高く上品な甘みを

兼ね備えた美酒に

仕上がりました。

 

適度に冷やして

ご賞味ください。

 

-------------------------

 

 

 

Dscn2351

 

 

 

今回は

 

 

4合瓶が

 

 

登場!

 

 

 

 

入荷本数わずか!

 

早期完売必至!!

 

皆様のご来店

 

お待ちしております。

 

-------------------------------------

◆ 両関

 

 

純米酒

 

 

花邑

 

 

陸羽田

 

 

りょうぜき

じゅんまいしゅ

はなむら

りくうでん

 

[秋田県・両関酒造]

 

 

Dscn2350

 

 

4合瓶 ・・ 1,925円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 陸羽田

精米歩合: 55%

日本酒度: -6.3

酸度: 1.5

アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 16% 

 

2025年7月 6日 (日)

羽根屋 Clear Blue

はねや

 

くりあぶるー

 

/*-+●~*/*-+●~*/*-+●~*/*-

 

 

羽根屋

 

 

夏酒

 

 

第三弾!!

 

 

 

イメージしたのは

 

 

富山の澄んだ

 

 

夏空の

 

 

スカイブルー!

 

 

 

 

 

 

只今

 

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羽根屋 夏酒  

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:* 

 

 

 

360174747_764348195693878_65027743956122



あの!

 

人気酒

 

羽根屋 から

 

夏季限定 特別酒

 

入荷!

 

 

 

2_20250706095301

 

 

 

夏季特別限定

 

 

羽根屋

 

 

Clear

 

 

Blue

 

 

生酒

 

 

はねや

くりあぶるー

なまざけ

 

 

 

Photo_20250706095301

 

 

 

【蔵元コメント】------------

 

イメージしたのは、

富山の澄み切った

突き抜けるような青空。

 

羽根屋の夏酒!

 

「羽根屋Clear Blue」

 

 

様々な米を

弊社独自の配合で醸し

五段仕込みで

米の旨味を引き出しました。


クリアで

ドライな酒質でありながらも

輪郭のある味わいで

和食はもちろん

エスニック料理など

幅広いお料理の

食中酒に最適です。


爽やかに

お召し上がりいただくには

キーンと冷やして

または

ロックで飲むのも

おすすめです。

 

------------------------------

 

 

暑い日に

 

 

ピッタリ

 

 

おすすめ酒

 

 

 

 

数量 超~限定 

 

売り切れ御免 !

 

 

早期完売必至!! 

 

 

お急ぎくださ~い!!!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

 

-------------------------------------------

夏季特別限定

 

 

◆ 羽根屋

 

 

Clear

 

 

Blue

 

 

くり

 

 

ぶるー

 

[富山県・富美菊酒造]

 

 

 

3_20250706095301

 

 

 

1升瓶 ・・ 3,850円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,890円 (税込)

 

【酒質データ】

アルコール分: 14%

< 要冷蔵酒です。 >

 

 

2025年7月 5日 (土)

完売御礼 UAくわがた

 

Kuwagata20252

 

 

完売御礼!

 

 

 

UAくわがた

 

 

 

ありがとう

 

 

ございました!

 

 

 

 

 

仙禽 UA くわがた 泡酒

 

 

Kuwagata20253

 

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

 

開栓注意

 

 

=活性生酒です!=

 

 

1:開栓時に

 

振らないでください。

 

 

 

2:必ず冷蔵保存の上、

 

 

開栓はお酒が

 

 

落ち着いてから

 

 

行ってください。

 

 

 

3:長時間の

 

 

常温での保管は

 

 

避けてください。

 

 

 

油断大敵

 

 

爆発します!

 

 

 

 

 

 

只今

 

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ごめんなさい!

 

 

最初に

 

 

謝っときます!

 

 

 

入荷本数

 

 

ほんの

 

 

わずか

 

 

です!

 

 

 

Kuwagata2025

 

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

数量限定!

 

 

売り切れ御免!

 

 

 

申し訳ございません

 

 

お電話での

 

 

お取り置きは

 

 

出来かねます。

 

 

お許しください。

 

 

 

 

御免なさい!

 

 

店頭での販売は

 

 

お一家族様

 

 

 1本 で

 

 

お願いします。

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

 

仙禽 と

 

 

ユナイテッドアローズ との

 

 

コラボ商品

 

 

夏の新作

 

 

登場!

 

 

 

Image_20220727_0005

 

 

仙禽

 

 

UA

 

 

くわがた

 

 

泡酒

 

 

せんきん

 

ゆないてっどあろーず

 

くわがた

 

あわざけ

 

 

 

Kuwagata20252

 





【蔵元コメント】--------------------

 

今年より大幅にリニューアルした

仙禽UAコレクション。

「熟成」と「天然二次発酵」に

軸を置いた

日本酒の新しいコンセプトです。

 

その仙禽UAコレクションより

夏の新作登場です!

 

毎年人気を博している

「UAくわがた」が

新設計により

「UAくわがた泡酒」として

生まれ変わりました。

 

夏酒のコンセプトはそのままに、

爽快なリンゴ酸を

泡酒によってさらに昇華しました。

 

UAくわがた夏の深化。

 

天然瓶内二次発酵よる

江戸きもとの進化。

 

江戸杜氏の新技法は

新時代の夜明けを告げる

江戸浪漫。

 

新しい夏の風物詩、

お楽しみください。

 

-------------------------------

 

 

仙禽ファン 

 

垂涎の1本 

 

ですぞ~!!

 

 

 

みなさまのご来店

 

お待ちしておりま~す。

 

 

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仙禽

 

 

UA

 

 

くわがた

 

 

泡酒

 

 

せんきん

 

ゆないてっどあろーず

 

くわがた

 

あわざけ

 

[栃木県・せんきん]

 

要冷蔵

 

 

 

Image_20220727_0005

 

4合瓶 ・・ 3,300円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 山田錦

      (ドメーヌ・さくら )

アルコール度数: 13% (原酒)

 

仕様:瓶内二次発酵、スパークリング

   生酛、無濾過生原酒

 

 

 

 

山本 ドキドキ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

ドキ♪ ドキ🎶

 

 

ドキ♪ ドキ🎶 

 

 

君は赤道小町 !

 

 

恋はアツアツ亜熱帯 ♫

 

 

君は赤道小町 ! 

 

 

抱けば火傷をするかも  ♬

 

 

 

 

 

めざせ絶対王者!

 

栄光のランキング 1位 

 

連覇!!!!

 

 

みなさまのお力で

 

なんとか

 

応援!

 

叱咤激励!

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

夏と言えば

 

この酒  ♥

 

 

 

Dokidoki

 

 

 

山本

 

 

ドキドキ

 

 

純米吟醸

 

 

 

Dscn1543

 

 

 

【蔵元=山本社長 コメント】----

 

リンゴ酸という特定の酸を

通常の3倍も生成する

特殊な酵母で仕込みました。

リンゴ酸は温度が低い方が

より美味しく

感じられる酸らしいので、

しっかり冷やして

お楽しみください。

 

ちなみに 

「 ドキドキ 」 は

私が 夏のイメージ が強い

『 湘南の海 』を思いながら

思い付いたフレーズで、

特に深い意味はありません。

 

-------------------------------

 

 

夏を

 

 

最高 に

 

 

超〜 爽やかに

 

 

する 1本!

 

 

 

グビグビ

 

 

やって

 

 

ください!

 

 

 



数量限定! 

売り切れ御免!!

 

早くしないと 

なくなるぞ〜〜!!!

 

 

冷た〜 く 

冷やして 

ぜひ一度 

ご賞味下さい 

 

皆様のご来店

お待ちいたしております。

 


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◆ 山本

 

 

ドキドキ

 

 

純米吟醸

 

[秋田県・山本合名会社]

 

 

Dscn1544

 

1升瓶 ・・ 3,580円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,790円 (税込)  

 

【酒質データ】

原料米: 美山錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +2

酸度: 3.5

アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 15%

酵母: №77

 

 

2025年7月 3日 (木)

夏のヤマト

:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

ヤマトの諸君

 

久しぶりだね

 

 

またあえて

 

うれしいよ。

 

ホッホッホッホッホ・・・

 

 

 

夏酒 登場!

 

 

さわやかな酸を持つ

 

 

辛口だ~!!

 

 

 

 

 

只今

 

ランキング 1位 

 

なんとか 死守中!

 

みなさまの

 

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秋田から

 

人気の夏酒

 

今年も入荷!

 

 

 

Ys_natsunoyamato2

 

 

 

夏限定酒!

 

 

やまとしずく

 

 

純米酒

 

 

夏のヤマト

 

 

 

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<蔵元コメント>----------------

 

夏に香味の際立つ

やまとしずく『夏のヤマト』。

 

美山錦を原料米に

秋田流花酵母AK-1を使用し

あざやかな香味と

くっきりとした酸が特徴です。

 

上槽後速やかに瓶詰めし

1回のみの火入れで

フレッシュ感豊かな味わいを

キープしています。

 

暑さに負けない

クールな味わいを

お楽しみください。

 

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As_ys_natsunoyamato_720_202104

 

 

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

 

爽快辛口の夏酒!!

 

 

ぜひ

 

ご賞味くださいませ!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております。

 

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◆やまとしずく

 

 

純米酒

 

 

夏のヤマト

 

 

[秋田県・秋田清酒]

 

 

 

As_ys_natsunoyamato_720_202104_20250702230001

 

 

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 美山錦

精米歩合:  60%

日本酒度: +2

酸度: 1.9

アミノ酸度: 1.1

アルコール分: 16%

 

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