亀泉 CEL-24 吟の夢

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

年に一度

限定品！

いつ飲むの？

今でしょ！

皆様のおかげで

ランキング　１位　！！

今日も

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君は

亀泉

かめいずみ

を知っているか？

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 ★高知の日本酒ランキング2025

（　↑　クリックして確認できます！）

栄光の

第１位　！ 

--------------------------------------------

吟の夢

ぎんのゆめ

強烈な

個性を醸しだす

ＣＥＬ－２４　

飲んだこと

ありますか！

　

ＣＥＬ－２４　は

高知が生んだ

スペシャルな清酒酵母！

この酵母で

仕込んだ酒は

ヤバイ！

ぶっ飛んでます！

超ゴージャス

フルーティー好きな

貴方の心を鷲掴み！

期待を

裏切りません！ 

******************************

 高知酵母「CEL-24」

******************************

高知酵母「CEL-24」は、

平成５年（１９９３年）に

高知県工業技術センターで

開発された、

吟醸酒用酵母です。

極めて華やかな香りを出す

高知酵母のひとつで、

「亀泉CEL-24」が

特に有名です。

頒布当初は

使用する酒蔵は

少なかったのですが、

醸造技術が確立されたことや、

その酒質への

人気の高まりがあり、

高知県内で使用する酒蔵が

増えています。

この酵母で仕込むと

カプロン酸エチルの香りが

飛び抜けて高くなりますが、

発酵力が弱いため、

日本酒度-１５前後となり、

非常に香りの高い

低アルコール原酒となります。

そのインパクトは抜群で、

グルコース濃度も

酸度も極めて高いので、

「一口飲んで、旨い！」と

思わず声が漏れてしまうような、

甘酸っぱいタイプとなります。 

************************

強烈な

ｲﾝﾊﾟｸﾄ!

一度

飲んだら

忘れない！

もろ

ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ!

旨い日本酒の宝庫

高知県　から

華やか

フルーティな

限定酒

登場！

亀泉

純米吟醸

原酒

CEL-24

吟の夢

かめいずみ　

じゅんまいぎんじょう　

げんしゅ

せる-にじゅうよん

ぎんのゆめ

【蔵元コメント】---------------

毎年スポットで発売している

「CEL-24」の

米品種ちがいシリーズの

「吟の夢」です。

吟の夢は高知県が開発した

酒造好適米で、

新品種である山田錦の酒造適性を

引き継ぎその酒質は

山田錦に勝るとも劣らないと

いわれています。　

この機会に

レギュラー品（八反錦使用）との

飲み比べをお楽しみください。

---------------------------------

開栓と同時に

ゴージャス

フルーティな 香り　

に包まれる　

シ ・ ア ・ ワ ・ セ　(^^♪

まさにパイナップル！

貴腐ワイン的な

爽やかな酸を感じ、

甘やかジューシー！！

フレッシュ＆フルーティー

ファン必飲の　１本　！！！

高知の

人気酒

ナンバーワンなら

一度は皆さん

飲んどかないと！！

ぜひ　ワイングラス　で　

お召し上がりください！

数量限定

売り切れ御免！ 　

ご来店は　

お早目に〜！！

--------------------------------------------

◆ 亀泉

純米吟醸

原酒

CEL-24

吟の夢

かめいずみ　

じゅんまいぎんじょう　

げんしゅ

せる-にじゅうよん

ぎんのゆめ

[高知県・亀泉酒造]

１升瓶　・・　４，４００円　（税込）

４合瓶　・・　２，２００円　（税込） 

【酒質データ】

原材料米：　高知県産 吟の夢

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　14度　

酵母： CEL-24

仙禽 かぶとむし

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

数量限定！

売り切れ御免！

申し訳ございません

お電話での

お取り置きは

出来かねます。

お許しください。

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

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When was your

childhood days ?

あなたの少年時代は

いつでしたか？

只今

ランキング　１位　

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✑　✑　✑　✑　✑　✑　✑　✑

無事に

上槽しました。

江戸返りになり

初のかぶとむしですが

私たちの不安は

見事解消されまし化た。

生酛化によって

特徴的であった酸は

よりキラキラと美しく

全体の輪郭はスマートに！

夏を感じさせる

爽快軽快なリンゴ酸は

シャープさがあり

しかもキュートさも

兼ね備えています。

低アルコール原酒で

ありながら

骨格は仙禽らしさを残し

クリア感と立体感を

両立させました。

大人の

レモンスカッシュ

健在です。

✑　✑　✑　✑　✑　✑　✑　✑

仙禽の夏！

日本の夏！！

夏の酒

仙禽

かぶとむし

２０２５

あの人気酒が

今年も　登場　

でございます！

ホホホホホ（笑）

よ～く冷やして

ワイングラスで　

飲むと絶品です！　

（たまらんですわ！）

これからの

梅雨（つゆ）や

夏日（なつび）

は言うに及ばず

真夏日！

猛暑日！！

熱帯夜！！！

に　オススメ　です！！！

--------------------------------------------

◆ 仙禽　

（せんきん）

かぶとむし

２０２５

[栃木県・せんきん]

１升瓶　・・　３，9００円（税込）

４合瓶  ・・　１，９５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　　（ドメーヌ・さくら 山田錦）

アルコール度数：　14％

★　生酛

★　無濾過生原酒　

天狗舞 超辛 純米酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

日本酒度

＝ +11

酸度

＝ 1.9

辛くて

スッキリ

美味い！

夏 の

食中酒 は

これで決まりだ〜！

只今

ランキング　１位　

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天狗舞 から　

今夏　も　登場！

「超辛口」　のお酒　!

天狗舞

超辛

純米酒

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

------------------------------

香りは控えめに、

辛さだけでなく

天狗舞らしく

しっかりとした

力強く厚みのある旨味と

研ぎ澄まされた

キレの良さが特徴の夏酒！

重厚な旨味を

軽快な飲み口の夏酒に変える

絶妙な酸のバランスに

銘酒・天狗舞の

醸造技術の高さを感じる

超辛口酒です。

氷を浮かべても

味のバランスを

崩さない酒質で

ロックもオススメです。
 

------------------------------

夏　限定　！ 

特別な逸品です。

夏を　

楽しむ　１本　！

ぜひご賞味くださいませ。

ご来店　

お待ちしておりま～す。

----------------------------------------------

夏季限定酒

◆ 天狗舞

超辛

純米酒

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

［石川県：車多酒造］

１升瓶　・・　３，０８０円　（税込）

４合瓶　・・　１，５４０円　（税込）

【酒質データ】

原料：　米、米麹

精米歩合：　60％

日本酒度：　+11　　

酸度：　1.9　　

アルコール度数：　16％

山三 純吟 山田錦 生

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

銘酒の宝庫

長野から

古いのに新しい！

新進気鋭の酒蔵！

コスパの高さに

驚き！

おかげさまで

只今

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ＳＮＳでも話題沸騰！

休眠蔵　を　復活！

**********************

山三酒造（やまさんしゅぞう）

**********************

【山三酒造について】---------------

＜蔵元　荻原社長　コメント＞

1867年（慶応３年）に信州上田で創業。

この地で栄えた真田家の家紋を模した

「真田六文銭」を中心に

地元で愛される酒造りを代々してきたが、

作り手の高齢化と設備の老朽化により、

2015年より事実上の休蔵状態に。

2021年事業承継し、酒造りを再始動。

主力商品として、

先代より引き継いだ

「真田六文銭」と、

酒蔵名を冠した

新たなブランド「山三」を

展開しております。

柔らかな口当たりを持ちながらも

飲み飽きないように甘さを抑え、

冷やしても常温でも召し上がれて、

お料理も選ばず、

食事の最初から最後まで

じっくりと楽しんでいただけるお酒を

目指しています。

--------------------------------

情熱の蔵元が贈る

新進気鋭の酒！

コスパ

最高！

百聞は一飲に如かず！

ぜひお試しくださいませ。

山三

純米吟醸

山田錦

五割五分

無濾過

生原酒

やまさん

じゅんまいぎんじょう

やまだにしき

ごわりごぶ

むろか

なまげんしゅ

【蔵元コメント】-------------

兵庫県で契約栽培された

酒米「山田錦」を使用し

精米歩合55％まで

丁寧に磨き上げた

純米吟醸無濾過生原酒です。

繊細な香りと

ふくらみのある上品な味わいが

調和し、口に含むと

優しい甘みが広がります。

後口はすっと切れる

軽快なキレが心地よく

山三酒造らしい

フレッシュで透明感のある

味わいに仕上がりました。

香りと味わいのバランスに優れ

食中酒としても

オススメの１本です。

------------------------------

北陸では弊店だけ！

"　山三　"

  やまさん

コスパ最強！

美味しく

今

飲んで欲しいから

無濾過生原酒！

酒米の王様

兵庫県産

山田錦で醸す

山三ﾌｧﾝ必飲の

レア酒！

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております！

-------------------------------------

◆ 山三

純米吟醸

山田錦

五割五分

無濾過

生原酒

やまさん

じゅんまいぎんじょう

やまだにしき

ごわりごぶ

むろか

なまげんしゅ

[長野県・山三酒造]

１升瓶　・・　３，７４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産山田錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　15％　

出羽桜 微発泡 “とび六”

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

日本酒ファン

注目の的！

爽やかな微発泡　！

ＩＷＣ　２０１７

スパークリングの部

世界　１位　の酒　

今年も　入荷！

おかげさまで

ランキング　１位　

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ＩＷＣ２０１７　で

スパークリングの部

【最高賞】

トロフィー　

を獲得　！　

ズバリ

👑 ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ部門 👑

👑 世界 １位 👑　

に輝いた酒

入荷！

出羽桜

微発泡

吟醸にごり

とび六

（本生）

でわざくら

びはっぽう

ぎんじょうにごり

とびろく

（ほんなま）

【蔵元コメント】---------------

乾杯の酒！

焼肉などの

脂っこい食事と

相性の良い酒！

そんな要望に

お応えするのが

吟醸にごり酒

「とび六」です。

「とび六」は　

吟醸生酒の

奥深くも優しい味わいに加え

微発泡の爽やかな喉越し

ドライタイプの甘すぎない風味が

絶妙です。

「開栓の注意」

「とび六」は

発泡しております。

冷たいまま

振らずに

キャップを

ゆるめたり

締めたり

を繰り返し

ガスを

十分抜いてから

開栓して下さい。

------------------------------

＜とび六＞　マメ知識！

気泡は元気な酵母の証し

「とび六」ならではの

シュワシュワした飲み口。

この気泡は、酵母が

アルコール発酵する際に出す

炭酸ガスです。

酵母が元気な状態でビン詰し、

マイナス5℃の氷温蔵で

大切に熟成いたしました。

とび六の楽しい飲み方

一度で二度美味し

いお奨めの飲み方です。

沈んだオリの上澄みのお酒と

その後のオリで

濃くなっているお酒。

さっぱりした飲み口と

まったりとした

オリ酒の風味の飲み口。

とび六1本で2通りの味わいを

楽しむことができます。

また、氷を浮かべて

レモンを搾ったり

ジュースで割ったりと

色々と試してみてください。

なお、開栓時の吹きこぼれには

十分注意してください。

また、発泡性吟醸にごり酒（本生）

ですので、開栓後は

お早めに飲みきってください。

とび六ネーミングの由来

どこかしら

愛嬌を感じる名称の「とび六」。

六の意味は？人名なのか？などなど

様々イメージがわくネーミングです。

実は「とび六」は濁り酒の呼び名に

由来しています。

濁り酒のことをご存じのように

「　どぶろく　」といいますが、

他にも

＜　どびろく　＞

＜　どびろくしゅ　＞

といいます。

ここから

「　とび六　」　という

名前をつけました。

-------------------------------------------

季節限定

売り切れ御免！

今呑まないと

後悔しますぞ！！

皆様の　ご来店　

お待ちしております。

--------------------------------

◆ 出羽桜

微発泡

吟醸にごり

とび六

（本生）

でわざくら

びはっぽう

ぎんじょうにごり

とびろく

（ほんなま）

［山形県・出羽桜酒造］

７２０ｍｌ瓶　 ・・ 　１，７６０円 （税込）

３００ｍｌ瓶　・・　　　　７０４円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産米

精米歩合：　50％

日本酒度：　-3　　

酸度：　1.5　　

アルコール度数：　15％

酵母：　小川酵母

花邑 完売 御礼

完売御礼！

花邑 酒未来

ありがとう

ございました！

萩の鶴 ～真夏の猫ラベル～

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

夏酒！

ガンガン　入荷！！

今年も　

真夏のねこ

登場

で〜す！！！

ホホホホホ

絶体死守！

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心地良い綺麗な酸と

米の旨味のバランス

を特徴に

上質な普段着のような酒

を醸す萩野酒造。

季節限定酒の中でも

特に人気の

華やかな香りが

特徴の

純米吟醸

別仕込み

猫ラベルから

夏季限定猫ラベル

が入荷！

萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

真夏

の

猫ラベル 

【蔵元コメント】----------

通常の「萩の鶴」の

酒質とは異なる

大吟醸酵母を使用した別仕込み。

超速瓶燗１回火入れによる

華やかな香りと

適度な甘さに

若干の炭酸ガスが絡んだ

フレッシュな

夏季・数量限定酒になります。

シャープな喉ごしと

キレの良い後口で

夏の冷酒にオススメ。

クリアな味わいの

「　夏の猫ラベル　」を

是非お楽しみ下さい。

---------------------------

弊店で　

人気赤丸急上昇　　

宮城の酒

萩の鶴　！

華やかで

フレッシュ

＆ フルーティー

な　夏酒　！

数量限定　

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちいたして

おります。

--------------------------------------------

◆ 萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

真夏 の

猫ラベル 

［宮城県・萩の鶴酒造］

１升瓶　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米、米麹

精米歩合：　48％

アルコール度数：　15%　（原酒）

火入れ方法：　瓶燗一回火入れ

花邑 “ 酒未来 ” 純吟

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

注目！

あの！

酒 未 来

さけみらい

ですよ！

絶対死守！

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最初に

謝っときます！

入荷本数

ほんの

わずか

です！

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数量限定！

売り切れ御免！

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お許しください。

御免なさい！

店頭での販売は

お一家族様

　１本　で

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「花邑」（はなむら）は

呑む人の心を華やかにし

人々の和をつくりあげる

そんな酒でありたい。

「一盃で記憶に残る味わい」

を醸し出すよう

こだわっております。

 ＜蔵元ホームページより＞------

高品質な酒造りを模索している中、

十四代醸造元、高木酒造様より、

雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、

仕込みについて

お話をいただく機会がありました。

その際に「花邑」という

ネーミングもくださいました。

それを持ち帰り、

自社の蔵人が

これまで培ってきた

ノウハウに

試行錯誤を重ねた後、

「花邑」が完成しました。

その後、原料米に

各地の様々な酒造好適米を使用し

花邑のバリエーションを

増やしております。

両関酒造が

現在の姿になるきっかけを

くださった

高木酒造様には

心より感謝を申し上げます。

---------------------------------

日本酒ファンの間で

熱い視線を浴びている

秋田の老舗蔵元

両関（りょうぜき）

から

あの！

銘酒　十四代　が

この酒の誕生に

大きく

かかわった

限定流通酒

花 邑 ！

新酒

火入れバージョン

入荷だ～～！

両関

純米吟醸

花邑

酒未来

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

さけみらい

【蔵元コメント】--------

花邑シリーズ

新酒 火入れ酒！

純米吟醸 花邑（はなむら）

「　酒未来　」（さけみらい）は

瓶火入れ1回のやわらかな旨みと

花邑ならではの香り高く

上品な甘みを兼ね備えた

逸品に仕上がりました。

適度に冷やしてご賞味ください。

要冷蔵

-------------------------

入荷本数

極々わずか！

早期完売必至！！

皆様のご来店

お待ちしております。

-------------------------------------

◆ 両関

純米吟醸

花邑

酒未来

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

さけみらい

[秋田県・両関酒造]

１升瓶　・・　４，３１２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　酒未来

精米歩合：　50％

日本酒度：　-9

酸度：　1.6

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数：　16％　

亀泉 CEl-24 愛山

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

ごめんなさい！

最初に

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入荷本数

ほんの

わずか

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亀泉

かめいずみ

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完熟

南国ﾌﾙｰﾂ酒

ﾌｧﾝに

絶体

飲んでほしい

凄い酒

です！

あの！

酒造好適米の最高峰

＝酒米のダイヤモンド＝

愛山（あいやま） を使い！

あの！

高知県が誇る

香り高い

ＣＥＬー２４　

酵母で醸す！

至高の

甘美な酒

入荷！！

亀泉

純米大吟醸

原酒

CEl-24

愛山

かめいずみ　

じゅんまいだいぎんじょう　

げんしゅ

せる-にじゅうよん

あいやま

【蔵元コメント】----------

その希少価値の高さから

"酒米のダイヤモンド"と

呼ばれる「　愛山　」を

果実味あふれる

トロピカルな香りを生む

「　CEL-24　」酵母で

丁寧に醸した

数量限定のお酒です。

シルクのようなき

め細かい口当たりと

透明感のある

しっかりとした酸、

愛山でしか得られない

立体感のある

深い旨味を楽しめるお酒に

仕上がっています。

---------------------------

超～限定！

強烈な

ｲﾝﾊﾟｸﾄ!

一度

飲んだら

忘れない！

もろ

ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ

ｷｬﾝﾃﾞｨｰ!

数量限定

売り切れ御免！ 　

ご来店は　

お早目に〜！！

--------------------------------------------

◆ 亀泉

純米大吟醸

原酒

CEl-24

愛山

かめいずみ　

じゅんまいだいぎんじょう　

げんしゅ

せる-にじゅうよん

あいやま

[高知県・亀泉酒造]

４合瓶のみ　・・　４，９５０円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　兵庫県産 愛山　

精米歩合：　40％　

アルコール度数：　14度　

酵母： CEL-24

開運 涼々

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

夏酒の王道！

開運　涼々

今年も登場だ～！！！

只今

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【　蔵元コメント　】----------

すっきりした酸と

清々しい香りが

これからの暑い季節に

ピッタリです。

お肉、魚はもちろん

夏野菜のきゅうり、なすなどと

合わせるのもお勧めです。

夏の限定商品です。

是非お試しください。

------------------------------

開運

特別純米

涼々

かいうん

とくべつじゅんまい

りょうりょう

力強い

芳醇辛口酒の開運ですが

「初夏に飲んで欲しい酒」

をコンセプトに

静岡酵母で醸された

心地よい酸で

スッキリ軽快な

初夏限定の純米酒です！

穏やかで上品な

落ち着きのある吟醸香！

旨味がありながらも

爽やかな酸が

キリっと締まった飲み口と

後口のキレを醸しだす！

五味のバランスが

抜群に良い

清涼感溢れる夏の開運を

是非お楽しみ下さい。

---------------------------------------------

◆ 開運

特別純米

涼々

かいうん

とくべつじゅんまい

りょうりょう

 ［静岡県・土井酒造場］

１升瓶  ・・  ３，２７８円 （税込）

４合瓶  ・・  １，６３９円 （税込）

★１回瓶燗火入れの生詰純米★

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産スーパー山田錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+3　　

酸度：　1.5

アルコール度数：　15.5％

酵母：　静岡酵母

永平寺白龍 夏 き・り・り

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

令和６酒造年度

金沢国税局酒類鑑評会 

 金沢酵母吟醸の部

で　金　！

 吟醸の部

でも　金　！

今大注目の

福井の蔵元から

夏酒　だ～！

皆様のおかげで

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死守　

いたしております！

今日も　

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人気・実力とも

赤丸急上昇！

福井の

永平寺白龍から

夏の限定酒

入荷！

永平寺白龍

純米吟醸

夏 き・り・り

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ き・り・り

【蔵元コメント】---------------

ほのかなブドウのような香りで

口あたりがやわらかくなめらか。

ミネラル感もあり

程よくジューシーで

するする飲める

白龍定番の夏酒。

最後にかけて

すっきりキレるので

蒸し暑い夏でも

次へと盃が進みます。

瓶は、薄い水色で

ラベルも龍のうろこの中に

夏の風物詩が楽しげにいます。

遊び心たっぷりの夏酒をどうぞ。

＜おすすめの酒肴＞

・冷奴

・枝豆

・なすの煮びたし

・チンジャオロース

・夏野菜の甘辛炒め

・ステーキ

・BBQにも

------------------------------

夏に最高！

クリアで軽快！

フレッシュな純吟！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

純米吟醸

夏 き・り・り

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ き・り・り

［福井県・吉田酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶   ・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山田錦　掛＝ハナエチゼン

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　15％

★瓶詰時一回火入れ

★瓶貯蔵

秀鳳 純大 『 山田錦 』 生

しゅうほう

じゅんまいだいぎんじょう

やまだにしき

なまげんしゅ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

こちらも

お待たせ！

秀鳳　の　真打 

山田錦

４７

ヤマダニシキ　　

フォーティーセブン

登場だ～！！

只今

ランキング　１位　

連覇中！

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秀鳳ファンの皆さま

大変おまたせ

いたしました！

いよいよ

酒米の王様

山田錦　

で醸された

純米大吟醸

登場！

それも

季節限定

生原酒

だ～！！

秀 鳳

純米

大吟醸

山田錦

生原酒

しゅうほう

じゅんまい

だいぎんじょう

やまだにしき

なまげんしゅ

【蔵元コメント】-------

酒米の王様

「山田錦」を用いた

純米大吟醸生原酒。

華やかな香りと

山田錦らしい

ふくよかな味わいを

お楽しみください。

---------------------

まさに　真打　登場！

この酒質の高さで

この価格とは！

驚異の

コストパフォーマンス！

店主　特選ですぞ～！

数量限定！

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしております！

-------------------------------------------

◆ 秀鳳

純米

大吟醸

山田錦

生原酒

しゅうほう

やまだにしき

じゅんまい

だいぎんじょう

なまげんしゅ

[山形県・秀鳳酒造場]

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９３６円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦　

精米歩合：　47％　

アルコール度数：　17％　

酵母：　１８０１酵母＆山形酵母

竹葉 冷美酒

とかいて

ちくは

クールビシュ 

と　読みます！ 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

あの 震災 から

復活！

能登の銘酒

竹葉　から

夏酒　登場！

只今

ランキング　１位

ギリギリ 死守中！

みなさま！

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能登の国から

旬の酒！

竹葉

純米吟醸酒

冷美酒

ちくは

じゅんまいぎんじょう

くーるびしゅ

【蔵元コメント】ーーーーーー

 石川県の酒造好適米

「　能登産 五百万石　」　

で仕込んだ

夏限定の純米吟醸酒。

暑気払いとして

クールに楽しんでいただきたく

氷をイメージした

涼やかなラベルを

まとわせました。

＜楽しみ方＞

良く冷やしてお飲みください。

グラスの飲み口に塩をまぶし、

レモンなどの柑橘を搾った

ソルティードック風にすると、

酸味と塩味とコクの調和が

お楽しみいただけます。

＜おすすめのペアリング＞

●青りんごの要素に合わせて

→セロリの浅漬け、

　ピーマン炒め、青菜の胡麻和え

●コクと酸味に調和させて

→蟹のトマトクリームパスタ

●爽やかな酸味を活かして

→レモンのチキン煮

◎オリーブオイルを使った

　お料理には

　特に相性が良いです！

ーーーーーーーーーーーーーー

数量限定

売り切れごめん！

ご来店はお早めに！

---------------------------------------------

◆ 竹葉

純米吟醸酒

冷美酒

ちくは

じゅんまいぎんじょう

くーるびしゅ

［石川県・数馬酒造］

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）　　　　　　

【酒質データ】

原料米：　石川県能登産 五百万石

精米歩合：　60％

アルコール：　15％

手取川 辛口 夏 純米

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

お待たせ！

今年も

　夏　限定

手取川

だ〜！

只今

ランキング　１位　

ギリギリ！

絶体絶命です！

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夏

純米辛口

手取川　　

【蔵元コメント】--------------

同じお米、同じ精米歩合で

季節を表現する

四季シリーズの夏。

当社の横を流れる川は

「蛍川」と呼ばれ

綺麗な水がこんこんと流れ

無数の蛍が飛び交います。

幻想的な光景と

夏の訪れを感じさせる季節を

爽やかなガス感と

瑞々しさで表現しました。

無濾過原酒 一回火入れ

のフレッシュな酸味が

心地いい辛口純米酒です。

１０～１５℃に冷やして

ぜひ ワイングラスで

お召し上がりください。

冷蔵庫に保管がおすすめです。

良い貯蔵が行われれば

良い熟成が楽しめます。

------------------------------- 

この酒質で　

この価格とは！

数量限定

売り切れごめん！

欲しい方はお早めに！

--------------------------------------

◆ 手取川

夏

純米

辛口

てどりがわ

なつ

じゅんまい

からくち

［石川県：吉田酒造店］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【成分値】

原料米　：　麹米＝兵庫県産山田錦

 　　　　　 掛米＝石川県産石川門

精米歩合　：　 60%

アルコール分： 15% 　（原酒）　

翠玉 秋田酒こまち 特純 生

すいぎょく

あきたさけこまち

とくべつじゅんまい

むろかなま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

限定酒！

ごめんなさい！

入荷本数　少ない　です！

ゆえに

お電話などによる

ご予約＆お取り置き

不可です！

申し訳ありません！

おかげさまで

ランキング　１位　

みなさまのお情け

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豪雪地帯で

水に恵まれ

良質な米の産地

としてしられる

秋田県　湯沢　！

「東北の灘」

と呼ばれた

この銘醸地で

創業　約150年！

そんな老舗蔵元から

限定流通酒

しぼりたて生酒

入荷しました！

今日は　その１ ！

あの！

花邑（はなむら）

で　

日本酒ファンの間で

熱い視線を浴びている

秋田の老舗蔵元

両関（りょうぜき）

から

限定流通酒

しぼりたて生酒

入荷！

両関

特別純米

無濾過 生

翠玉

秋田酒こまち

りょうぜき

とくべつじゅんまい

むろかなま

すいぎょく

あきたさけこまち

「翠玉」

＝すいぎょく＝

とは

エメラルド

の和名。

その名前には、

美しく

クリアな宝石の

イメージが

込められています。 

【蔵元コメント】---------------

花邑（はなむら）の

醸造技術を応用し、

豊かな自然にはぐくまれた

秋田県産米にこだわって

醸す　『翠玉』 。

澄みきった香りと、

しっとりとした旨味は

花邑（はなむら）に

勝るとも劣らない風味を

醸しております。

特にこの酒は

地酒専門酒販店

日本酒にこだわりをもつ料飲店

消費者様向けに

お応えできる酒質を目指し、

醸しあげた特別純米酒。

今季より新醸造！

酒造好適米「秋田酒こまち」

全量使用。

酒こまちならではの

柔らかな味わいと

軽快な酸が

バランス良く調和した

初夏向きの

特別純米無濾過生酒！

フルーツのような香りと

旨味を秘めた、

まさに「翠玉～エメラルド～」

のように光り輝く

蔵元渾身の自信作です！

-------------------------------

人気商品です！

お電話での

ご注文・お取り置きは

承れません。

御免なさい。

蔵元得意の

芳醇旨口！

皆様のご来店

お待ちしております。

-------------------------------------

◆ 両関

特別純米

無濾過 生

翠玉

秋田酒こまち

りょうぜき

とくべつじゅんまい

むろかなま

すいぎょく

あきたさけこまち

[秋田県・両関酒造]

１升瓶　・・　３，９６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　秋田酒こまち

精米歩合：　麹米＝55％　掛米＝59％

日本酒度：　-5.3

酸度：　1.7

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数：　16％　

山本 純吟 和韻

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

ちょっと　

あんた　

聴いた～？？

ワイン酵母仕込みの

日本酒やといね！

どんな香味　

するんやろぅ？？？？

まあ　

買うて

飲んでみまっし！

🍷山本 和韻🍷

絶対死守！

ランキング　１位　！

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弊店の人気ブランド！

山本　から　

これからの季節に

ピッタリの

美味い酒　登場！

山本

純米吟醸

和韻

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

【　蔵元コメント　】-----------

蔵元の山本が

オーストラリアで入手した

10種類以上のワイン酵母から

キラー性の弱いものを選びました。

ワイン酵母は他の酵母に対し

生殖障害作用のある物質を

有しているものが多く、

安易に酒蔵で使用すると

清酒酵母の生育を阻害し、

モロミでの酸が高くなったり、

吟醸香が無くなったりと

深刻なダメージを与える

リスクがあります。

初年度に製造場から

町道を挟んだ出荷場の冷蔵庫にて

キラー性の弱い

2種類のワイン酵母で試験醸造し、

バランスが良かった

シャルドネ用のワイン酵母を

それ以降使用しています。

発酵力の弱いワイン酵母と

6号酵母を酒母に

同時添加しました。

----------------------------------

ズバリ　特徴　は

ワイン酵母が生み出す

魅惑の酸味！！

冷やすと

キュートな酸味が

めちゃくちゃ

美味！！！

よ～く冷やして

ワイングラスで　

飲むと　絶品　です！

（たまらんですわ！）

数量限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちしてます。

--------------------------------------------

◆ 山本

純米吟醸

和韻

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　３，５８０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７９０円   （税込）

【酒質データ 】

原料米：　麹米＝吟の精　掛米＝美山錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1　　

酸度：　2.0　

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　14％

酵母：　６号酵母（清酒酵母）

　　　＆ シャルドネ用ワイン酵母

大嶺 夏のおとずれ

大嶺

３粒

夏の

おとずれ

おおみね

さんつぶ

なつの

おとずれ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

いよいよ

1升瓶

登場だ！

絶対死守！

ランキング　１位　！

みなさまの

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春過ぎて

夏来にけらし・・・

降り注ぐ陽光！

ラムネの清涼感！

新緑の爽やかさ！

瑞々しい林檎、

シャルドネのような

甘味と酸味が広がり

後半にかけて

白い花橘を連想する

清々しいフローラルを

帯びている夏酒！ 

お待ちかね！

いよいよ

１升瓶

入荷！

大嶺

３粒

夏の

おとずれ

おおみね

さんつぶ

なつの

おとずれ

 【蔵元コメント】-------------

晴れやかな

清涼感に満ち溢れた

ワイングラスが似合う

夏の爽快酒。

フレッシュな林檎、

シャルドネを思わせる

果実香と甘酸っぱさが

広がります。

ぜひワイングラスで

お召し上がりくださいませ。

------------------------------

酒千庵水上

特撰！

イチ押し！

皆様のご来店

お待ちしてます！！

-------------------------------------

◆ 大嶺

３粒

夏の

おとずれ

おおみね

さんつぶ

なつの

おとずれ

［山口県・大嶺酒造］

１升瓶　・・　３，９６０円　（税込）

４合瓶　・・　２，４２０円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　山田錦

仕込み水：　弁天の湧水

精米歩合：　50％

アルコール度数：　13%　

---------------------------------------

 君は

「 大嶺 」を

 　（おおみね）

知っているか？

クリックしてね→★大嶺酒造ホームページ

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒　

銘酒・人気酒が

群雄割拠する

山口県の中でも

ひときわ

輝きを放つ

気鋭の酒　が　

 大 嶺 ！

「ひと口飲めば１年寿命が延びる」

と言われている伝説の水。

日本名水百選にも

選定されている

「別府弁天池」の湧水で

仕込む！

２０１８年からは

自前の新蔵での酒造りが

スタート。

最新の設備で

徹底した品質管理が

可能となり

その進化が

半端なく凄い！

若い蔵人たちにより

毎年、

研鑚に次ぐ研鑚を重ね

飛び切りの鮮度と

ジューシー感を追求！

バランス良く！

非常に完成度の高い！

美酒を醸し続け

飲む人感動！

秀鳳 純吟 “ 雄町 ” 生

しゅうほう　

じゅんまいぎんじょう

おまち

なまげんしゅ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

雄町ファン

必飲？！

酒造好適米　

西の横綱  

雄 町

おまち

生原酒

登場だ～！！

只今

ランキング　１位　

連覇中！

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秀鳳ファンの皆さま

大変

おまたせいたしました！

へいお待ち！

へい雄町！

いよいよ

酒米の

西の横綱

雄　町　

で醸された

純米吟醸　

登場！

それも

今だけ！

　限定　の

生原酒　だ～！！

秀鳳

純米吟醸

雄町

生原酒

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

おまち

なまげんしゅ

【蔵元コメント】****

酒造好適米の

岡山県産 雄町 で

仕込んだ

純米吟醸酒　です。

純米大吟醸 並に

精米歩合　50％　まで

岡山県産「　雄町　」

を贅沢に磨き

「　雄町　」ならではの

味わいと香りを

引き出しました！

****************

この酒質の高さで

この価格とは！！！

驚異の

コスト

パフォーマンス！

店主特選

ですぞ～！！

雄町ファン必飲！

数量限定！

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしております！

-------------------------------------------

◆ 秀鳳

純米吟醸

雄町

生原酒

しゅうほう　

じゅんまいぎんじょう

おまち

なまげんしゅ

[山形県・秀鳳酒造場]

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，８１５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：岡山県産 雄町　

精米歩合： 50％　

アルコール度数： 17％

酵母：　山形酵母ＹＫ００９

仙禽 ｵｰｶﾞﾆｯｸ ﾅﾁｭｰﾙ Ｗ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

仙禽

貴醸酒

その名は

『　Ｗ　』

ごめんなさい！

入荷本数　少ない　です！

ゆえにお取り置き不可です！

申し訳ありません！

ありがとうございます！

ランキング　１位

連覇中です！

さらなる

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贅沢な酒

貴醸酒！

仙禽

オーガニック

ナチュール

Ｗ

２０２5

ヌーヴォー

Ｋｉｊｏｓｈｕ

せんきん

おーがにっく

なちゅーる

だぶりゅ

にせんにじゅうご

ぬーぼー

きじょうしゅ

【蔵元コメント】--------------

アルコール度数を

14%（原酒）以下まで落とし

貴醸酒でありながら

圧倒的なクリア感を

手に入れる事に成功しました。

無論、この貴醸酒も

仕込み水の代わりに

昨年のビンテージの

ナチュールを使用しています。

ここまで

自然に振り切った貴醸酒は

ないはずです。

相性の良い料理ですが、

和食であれば

シーズンものである

『あん肝』や『白子ポン酢』、

洋食であれば

『フォアグラ』を用いたお料理

との相性が抜群に良いです。

また、

食後酒のイメージの強い

貴醸酒ですが、

炭酸水で割って

アペリティフとしても

活躍できます。

新時代の貴醸酒として

仙禽の

『ｵｰｶﾞﾆｯｸ･ﾅﾁｭｰﾙ　W』は

新しい提案をしていきます。

-----------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本

ですぞ～！！

ごめんなさい！

入荷本数

少ない　です！

ゆえに

お取り置き

不可です！

申し訳ありません！

みなさまのご来店

お待ちしてま～す。

------------------------------------------

◆ 仙禽

オーガニック

ナチュール

Ｗ

２０２5

ヌーヴォー

Ｋｉｊｏｓｈｕ

せんきん

おーがにっく

なちゅーる

だぶりゅ

にせんにじゅうご

ぬーぼー

きじょうしゅ

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，５００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県産 有機農法・亀ノ尾

精米歩合：　90％以上 

アルコール度数：　14％　（原酒）

※仕込み水の代わり

　昨年のﾋﾞﾝﾃｰｼﾞのﾅﾁｭｰﾙ使用

★　超古代製法★

・酵母無添加（蔵付き酵母）

・木桶仕込み（新木桶）

・生酛酒母

・無濾過原酒

きのえねアップル

甲子林檎

☆.。:・★.。:*・☆.。:*★.。:*☆

甘酸の

絶妙なバランスと

リンゴ酸の奏でる

爽やかな余韻！

皆様のおかげで

ランキング１位で

ございます！

今日も

叱咤激励の

ワンクリック

よろしく

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リンゴ酸による

爽やかな口上がり！

新たな

夏酒の世界を

広げていく！

甲子（きのえね）ファン

必飲！

弊店人気蔵元　の

夏　の　

限定生酒　だ～！

純米吟醸

生酒

きのえね

アップル

【蔵元コメント】--------------

アップルで、

世界はもっと広がっていく。

可愛くて飲みやすい、

でも本格派。

「日本酒」の

新しい可能性を広げていく

カジュアルスタイルの

純米吟醸酒。

白ワインに多く含まれる

リンゴ酸が奏でる

奥ゆかしい香り、

甘みと酸味の調和、

爽やかな余韻。

軽快な後味は、

冷やすことでより

一層美味しく頂けます。

日本酒に馴染みのない方にも

新しい味わいと喜びを。

そんな想いから生まれたのが

「きのえねアップル」です。

------------------------------

日本酒ファン

甲子ファン

生酒ファン

に　オススメ　

の　１本　！

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしております！　

-------------------------------------

◆ 甲子

純米吟醸

生酒

きのえね

アップル

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

きのえね

あっぷる

［千葉県・飯沼本家］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　

富山県産 五百万石　＝　精米歩合 58％

兵庫県産 山田錦　＝　精米歩合 50％

アルコール度数：　15%

酵母：  きょうかい７７号

春鹿 純吟 超辛口 生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。：★.。:*・☆.。

大吟醸を

仕込むために使う

吟醸酵母で

醸された

日本酒度

＝　+13　

の 凄い 生酒

登場！

ズバリ

みんな大好き

吟醸香漂う

華やかな超辛口

生酒だ～！

ワンクリック　お願いしま〜す！！！

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

毎年

タンク

１本だけしか

仕込まない

マニア垂涎の

数量限定品！

みんな大好き！

華やかな

辛口酒だ～！

春鹿

純米吟醸

超辛口

生原酒　

【　蔵元コメント　 】　---------

春鹿では,「純米超辛口」の

さらなる酒質向上にむけて

醸造過程を一部改善し、

社員一丸となって

取り組んでおります。

通常　「９号系酵母」　にて

仕込を行なっております

超辛口ですが・・・

実は今年も「　仕込1本だけ　」、

＜自社酵母(吟醸酵母)＞で

仕込みを行いました。

春鹿超辛口発酵技術で

　＜日本酒度　＋１３＞まで

キレております。

ほんのりと吟醸香漂う

超辛口生原酒　に

仕上がっております。

１升瓶も４合瓶も

ともに本数限定

新たな超辛口の可能性を

感じて頂けます。

数量限定発売ですので

売り切れになりました際は

悪しからずご了承ください。

--------------------------------

弊店入荷本数

極わずか！！

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

■ 春鹿 純米吟醸 超辛口 生原酒　　 

［奈良県・今西清兵衛商店］

１升瓶　・・ 　３，７４０円　（税込）

４合瓶　・・　 １，８７０円  （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　60％　　

日本酒度：　+13　　　

酸度：　1.6　　　

アミノ酸度：　1.5

アルコール度数：　18％

甲子 夏なま

きのえね なつなま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

甘さ

ガス感

酸味

ビター感の

バランスが

パーフェクト！

夏にドンピシャな

爽やかな美酒！！

皆様のおかげで

ランキング １位 ！

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華やかな吟醸香！

爽やかなガス感と

甘み・酸味の絶妙なバランス！

夏酒らしいキレのさ！

試飲してビックリ！

他の酒と比べても

頭ひとつ抜きん出た

超おすすめの

激うま夏酒　だ！

甲子

純米吟醸

生原酒

夏なま　

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

なつなま

飲んで感動！　

虜になる

華やか　＆　爽快感　！ 

酒千庵水上　特選　です！ 

【蔵元コメント】---------------

三方を海に囲まれ、

豊かな土地に恵まれた

千葉は食材の宝庫です。

豊富な海の幸や

山の幸を引き立てる

「千葉の食材に合う」

お酒造りを

目指しています。

華やかな吟醸香と

ふくらみのある味わいが

特徴。

フレッシュで

ボディー感のある

夏の生原酒です。 

-------------------------------

季節限定　

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしてます！

-----------------------------------------------

◆ 甲子

純米吟醸

生原酒

夏なま

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

なつなま
 

[ 千葉県・飯沼本家］

１升瓶　・・　３，４１０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）　　　　　　　　

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦

　　　　　＆　千葉県産 五百万石

精米歩合：　麹米＝50％　掛米＝58％

アルコール度数：　16%

酵母：　きょうかい1801号酵母

はねや なつの じゅんぎん

羽根屋

夏の純米吟醸

生酒

🌊🐋🌞⛵🐠🌀🌊🐋🌞⛵🐠🌀🌊🐋🌞⛵🐠🌀

夏の海のような

透明感 と 

優しい 余韻 ！

人気ブランドの

夏限定

バージョンだ！！

お陰様で

ランキング　１位　

連覇中！

みなさま

ワンクリック　

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🌊🐋🌞⛵🐠🌀🌊🐋🌞⛵🐠🌀🌊🐋🌞⛵🐠🌀

☆.。:・★.。:*・☆.。:*

夏季 特別限定酒　入荷！　

☆.。:・★.。:*・☆.。:* 

あの　人気　の　

羽根屋　から

夏季限定　

特別酒　　

入荷！

夏季特別限定

羽根屋

夏の

純米吟醸

生酒

【蔵元コメント】--------------

夏のマリンブルーの海に

抱かれたような透明感と

淡く広がる優しい余韻。

突き抜ける青空のように

クリアな後口。

それは羽根屋がお届けする

爽やかな夏の海風。

-----------------------------

羽根屋ファン

必飲の

１本ですぞ～！！

是非一度

ご賞味くださいませ！！

数量限定

売り切れ御免　！

早期完売必至！！　

お急ぎくださ～い！！！

ご来店

お待ちしてます！

-------------------------------------------

夏季特別限定

◆ 羽根屋

夏の

純米吟醸

生酒

はねや

なつの

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

[富山県・富美菊酒造］

１升瓶 ・・　３，７８０ 円　（税込）

４合瓶 ・・　１，８９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　国産米

精米歩合：60％

アルコール分：14％　　　　　

＜　要冷蔵酒です。　＞

司牡丹 船中八策 夏酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

口に含むと、

まるで

滝の水しぶき

を浴びたかのような

清涼感！ 

絶体死守！

ランキング １位 ！！

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高知 の 辛口！

といえば

司牡丹

つかさぼたん

そんな

土佐 銘酒

司牡丹 から

最強 辛口 夏酒

入荷！

日本酒度＝+8！

超辛口！

司牡丹

純米

超辛口

船中八策

零下生酒

つかさぼたん

じゅんまい

ちょうからくち

せんちゅうはっさく

れいかなまざけ

【蔵元コメント】------------

 毎夏人気の辛口純米生、

「船中八策」を

生のまま　零下の低温　で

熟成した夏生バージョンです。

フレッシュで香り高く、

ふくらみのある味わいが

口中で広がり、

後口は爽やか、

船中八策らしい

シャープなキレを

お楽しみいただける、

迫力の超辛口です。

初鰹や鮎など

旬の食材を引き立てるのは

もちろん、

味の濃い料理や

油分のある料理と合わせても

後味をしっかりと切ってくれ、

夏の食卓を楽しくしてくれます。

------------------------------

高温多湿な

日本の夏に

涼を運ぶ！

この超辛口こそ

夏の必飲辛口酒！！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早目に〜！！

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◆ 司牡丹

純米

超辛口

船中八策

零下生酒

つかさぼたん

じゅんまい

ちょうからくち

せんちゅうはっさく

れいかなまざけ

[高知県・司牡丹酒造]

１升瓶　・・　３，５５０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９３６円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　アケボノ（岡山）、山田錦（高知）他

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+8

酸度：　 1.6

アミノ酸度：　1.2　

アルコール度数：　16％　

酵母：　熊本酵母

林 純吟 美山錦

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人気急騰！

富山の銘酒

林　シリーズ

“美山錦”　火入れ！

入荷しました！！

只今

ランキング １位　！

連覇中！

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連日　

酒千庵水上　で

売れに売れている

富山の人気酒！

"　林　"

（はやし）

数多ある　

富山の銘酒　の中でも

今　人気 赤丸急上昇　 ↗

日本酒ファン垂涎　の　

この　ブランド　から

長野県が誇る

"美山錦"＆"７号酵母"で

醸された人気酒！

火入れバージョン

登場　だ〜！

林

純米吟醸

美山錦

火入れ

はやし

じゅんまいぎんじょう

みやまにしき

ひいれ

***************

「　林　」　は

限定流通酒！

****************

今期　

蔵元が仕込んだ

美山錦　

数量わずか！

数量限定

売り切れ御免！

みなさまのご来店

お待ちしてます！！

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◆ 林

純米吟醸

美山錦

火入れ

はやし

じゅんまいぎんじょう

みやまにしき

ひいれ

[富山県・林酒造]

１升瓶のみ　・・　４，０７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　長野県産 美山錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1

酸度：　1.7

アルコール度数：　16％　

酵母：　協会701号酵母

※「　林　」シリーズはすべて"原酒"です！

※　麹は　蓋麹　

※　保管は　氷温管理　 

蝉しぐれ 再入荷！

かめのうみ

せみしぐれ

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

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お代わり決定！

再入荷！！

この

爽快感が

癖になる ！

一度飲んだら忘れられない

インパクト

あり あり！！

夏　に

超～オススメ

の　美酒！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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美酒の宝庫！

長野県から

またまた　

酒千庵水上　特撰　

美味い

夏酒

が　再入荷　！

-----------------------------------------

甘酸っぱい！

爽やかな

果実様の味わいは

ズバリ

ぶどう　の

マスカット！

今のトレンド！

アルコール度数

13～14％　なのに

味わいが

しっかりある

体に優しい

低アル原酒！！

サッパリと食べたい

夏のお料理との

マリアージュが楽しめる

和風白ワイン風

カジュアルなお酒！

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夏限定　

亀の海

蝉しぐれ

せみしぐれ

純米吟醸

生酒

【蔵元コメント】-------------

★マスカットを

連想させる

甘酸っぱい

爽やかな

果実様の味わい！

★アルコール度数

13～14％　の

原酒で

まるで

和風白ワインのような

食中酒！

日本の夏は暑い！

ということで、

初夏から真夏にも心地良く、

日本酒を親しんでいただくため

思い切って、

低アルコール原酒で、

甘酸っぱく、

かつ余韻もキレイな酒に

リニューアル。

長野酵母R（リンゴ酸高生産）

を用い

酒米は、長野県産

「ひとごこち」で醸し

まるで

白ワインのような

ニュアンスで

食中にも楽しめる

うれしさ。

720mlを

食事と共に

１本飲んでも

泥酔しない（笑）

心地良さ。

（個人差あります、、(-_-;)　）

ゆったりといただく

家飲みにも最適です。

-----------------------------

数量限定

売り切れ御免

欲しい方は

お早めにネ！

---------------------------------------

夏限定　

◆ 亀の海

蝉しぐれ

せみしぐれ

純米吟醸

生酒

［長野県・土屋酒造店］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　長野県佐久市産 ひとごこち

精米歩合：　59％

アルコール度数：　13.5％

春鹿 純吟 生

はるしか

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

冬から春にかけて

搾られたお酒は

夏にかけて

荒々しさが

やわらいで

なめらかさを

おびていきます。

その

フレッシュな味わい

を大切に

一切の火入れをせずに

低温貯蔵させ

本生

でお届けするのが

この「夏の生酒」！

喉ごし爽やか！

香り柔らか！

優しい旨み！

古都 奈良 の

純米吟醸

夏の生！

ランキング １位 ！

死守してます！

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他の追随を許さない

上品な甘さと吟香！

夏の生酒

春鹿

純米吟醸

生酒

はるしか

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

【　蔵元コメント　 】-------

毎夏人気！

天の河を見上げる

鹿のラベルも涼しげな

古都奈良の純米吟醸生酒。

フレッシュで

爽やかな喉ごしの中に

やわらかな吟醸香が広がり

良質なお米の

優しい甘味と旨味を

お楽しみいただけます。

夏の味覚と合わせて

すっきり綺麗なお酒が

暑い盛りの食卓を

楽しくしてくれます。

---------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

--------------------------------------------

夏の生酒

◆ 春鹿

純米吟醸

生酒

はるしか

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

［奈良県・今西清兵衛商店］

１升瓶　・・ 　３，４１０円　（税込）

４合瓶　・・　 １，８７０円  （税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦

精米歩合：　60％　　

日本酒度：　+2

酸度：　1.4

アミノ酸度：　1.1

アルコール：　15％

白龍 純吟 夏･さ･さ･ら

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

令和６酒造年度

金沢国税局酒類鑑評会 

 金沢酵母吟醸の部

で　金　！

 吟醸の部

でも　金　！

今大注目の

福井の蔵元から

夏酒　だ～！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も　

叱咤激励　

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人気・実力とも

赤丸急上昇！

福井の

永平寺白龍から

夏の限定酒

入荷！

永平寺白龍

純米吟醸

夏 さ・ら・ら

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ さ・ら・ら

【蔵元コメント】---------------

フルーティな

白ブドウの香りとともに

口あたりなめらかで、

中腹には

柑橘系の爽やかな味わいが

楽しめます。

＜おすすめの酒肴＞

・とうもろこしの天ぷら

・焼き茶豆

・豚バラアスパラ巻き

------------------------------

夏に最高！

クリアで軽快！

アルコール度数低め！

フレッシュな純吟！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

純米吟醸

夏 さ・ら・ら

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ さ・ら・ら

［福井県・吉田酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶   ・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山田錦　掛＝五百万石

精米歩合：　55％　

アルコール度数：　13.5％

★瓶詰時一回火入れ

★瓶貯蔵

名倉山 LAKE×WHALE？ 生

なぐらやま

れいくあんどほえーる

なまざけ 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

冬から春にかけて

搾られたお酒は

初夏から夏にかけて

荒々しさが

やわらいで

なめらかさを

おびていきます。

その

フレッシュな味わい

を大切に

一切の火入れをせずに

低温貯蔵させ

本生

でお届けするのが

夏の生酒 ！

ガス感と

甘みの

バランスが

絶妙！

ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ

最高！

皆様の一押しで

死守できます

ランキング １位 ！

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旨い日本酒の宝庫

福島県から

ﾌﾚｯｼｭ＆ﾌﾙｰﾃｨｰな　

１本　入荷！

コスパ

めちゃくちゃ

良し！

名倉山

LAKE ×

WHALE？

生酒

なぐらやま

れいく あんど

ほえーる？

なまざけ

【蔵元コメント】--------------

湖に鯨……？　

猪苗代湖の夏景色を描いた

ポップなラベルも

可愛いフレッシュな純米生。

生酒ならではの

フレッシュさと

フルーティーさに

米の旨味を感じる

食事をより美味しくする

軽快な純米生酒です。

------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

早めのご来店が

オススメです！

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◆ 名倉山

LAKE ×

WHALE？

生酒

なぐらやま

れいく あんど

ほえーる？

なまざけ

[福島県・名倉山酒造]

１升瓶　・・　２，８５６円（税込）

４合瓶　・・　１，５６２円（税込）

【酒質データ】

原材料米：　福島県産 チヨニシキ　

精米歩合：　65％

アルコール度数：　16％ 

酵母： うつくしま煌酵母

大七 生酛純米 生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

冬から春にかけて

搾られたお酒は

初夏から夏にかけて

荒々しさが

やわらいで

なめらかさを

おびていきます。

その

フレッシュな味わい

を大切に

一切の火入れをせずに

低温貯蔵させ

本生

でお届けするのが

この「夏の生酒」！

 きめ細かくクリーミー

力強い酸味が

豊かな味わいを形づくる

生酛造りの

純米生原酒

皆様の一押しで

死守できます

ランキング １位 ！

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きめ細かく

クリーミーな味わい！

上品な香り！

純米きもとならではの

力強い酸味が

豊かな味わいの骨格を

しつかり支える！

生酛造り（きもとづくり）

の　非常にバランスの良い

純米生原酒！

生酛（きもと）の王様！

夏の生酒

大七

純米生酛

生原酒　

だいしち

じゅんまいきもと

なまげんしゅ

【蔵元コメント】--------------

生酛らしい奥行きと

力強くしなやかな味わい。

香りは控えめで

透明感があり、

ふっくらと

やわらかな甘味が

膨らみます。

------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は　

お早目に〜！！

---------------------------------------

生酛（きもと）の王様！

夏の生酒

◆ 大七

純米生酛

生原酒　

だいしち

じゅんまいきもと

なまげんしゅ

[福島県・大七酒造]

１升瓶　・・　３，５００円　（税込）

４合瓶　・・　１，９６０円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　五百万石　他

精米歩合：　69％・65％（扁平精米）　

アルコール度数：　17度　

日本酒度：　+3　　

酸度：  1.9　　　

アミノ酸度：　1.6

酵母：　きょうかい７号酵母

初孫 雪女神４５ 生

初孫

純米大吟醸

雪女神

磨き45

生酒

はつまご

じゅんまいだいぎんじょう

ゆきめがみ

みがきよんじゅうご

なまざけ

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間

営業のご案内

黄金週間は

休まず営業！

弊店のお休みは

５月　７日（水）

営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしく

お願いいたします。

*******************************

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

その　世界１位　

の　蔵元から

超 限定酒　入荷！　

ラベルは

まるで

モーツアルトの

夜の女王のアリア

を想起させるような

デザイン ?！

と思うのは

俺だけか？？？

黄金週間も

ランキング　１位　

爆走中！

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世界が

「最優秀酒蔵」

と　認めた

あの蔵元から！

山形県が誇る

最上位ランクの酒米

雪女神で醸した

ハイコストパフォーマンス

の　純米大吟醸

生酒　が　入荷！！

馥郁たる

華やかな香り！

上品な甘味と

生酒の爽やかさ！

もう最高です！

初孫

純米大吟醸

雪女神

磨き45

生酒

はつまご

じゅんまいだいぎんじょう

ゆきめがみ

みがきよんじゅうご

なまざけ

【蔵元コメント】--------------

山形オリジナル酒米

「雪女神」（ゆきめがみ）を

100％使用し、

精米歩合45％で仕込んだ

生酛純米大吟醸。

上質な甘さを追及した意欲作！

フレッシュでジューシーな

味わい。

完全受注生産品です！

-----------------------------

完全受注生産です！

入荷本数　極わずか！！

みなさまの　ご来店

お待ちしてま〜す！

--------------------------------------------

◆ 初孫

純米大吟醸

雪女神

磨き45

生酒

はつまご

じゅんまいだいぎんじょう

ゆきめがみ

みがきよんじゅうご

なまざけ

［山形県・東北銘醸］

１升瓶　・・　４，２９０円（税込）

４合瓶　・・　２，２５５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産 雪女神 　　

精米歩合：　45％

アルコール度数：　15～16％

酵母：　自社酵母

土佐しらぎく 「 天 」

とさしらぎく

「　てん　」

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間

営業のご案内

黄金週間は

休まず営業！

弊店のお休みは

５月　７日（水）

営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしく

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これが

ナチュラルな

辛口酒

だ～！

黄金週間は

絶対死守！

ランキング　１位　！

みなさまの

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日本酒度　+5　！

爽快辛口

うすにごり生酒！

土佐しらぎく

ナチュール

ドライ

「天」

おりがらみ

生酒

とさしらぎく

なちゅーる

どらい

「　てん　」

おりがらみ

なまざけ

何と言う爽快感！

これは　美味い　！！

【コンセプト・味わい】--------

土佐しらぎくの

「ナチュール」が進化！

テーマを

「 ナ チ ュ ラ ル な 辛 口 酒 」と し

リ ニ ュ ー ア ル！

商品名も

「ナチュール」から

「ナチュールドライ」へ変更！

鼻の奥をスーッと突き抜けるような

フローラルかつマスカットのような

爽快な香り！

香りが鮮明で立ち香は◎！

白ブドウの香りを中心に

メロンやライチ、ラ・フランス

のような香りを感じ

初々しい甘みと

フレッシュな酸を感じる

明るいイメージの口当たり！

搾りたての

マスカットや

ライチジュースのような

ハツラツとした印象と、

味わいのふくらみと

引きも丁度よい

好バランスな仕上がり！

まさに

「ナチュールドライ」

の名前にふさわしい

上出来な1本！ 

-------------------------------

超　レア　な

爽快辛口生酒！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

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◆ 土佐しらぎく

ナチュール

ドライ

「天」

おりがらみ

生酒

とさしらぎく

なちゅーる

どらい

「　てん　」

おりがらみ

なまざけ

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，７４０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　土佐麗　

精米歩合：　60％

日本酒度：　+5

酸度：　1.8

アミノ酸度：　0.9

アルコール分：　15％　

酵母：　非公開

コンデション：　おりがらみ生酒

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

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<

真澄 純吟 生酒

ますみ

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

**************************

＝　お知らせ　＝

今日から

5/6（火）まで

休まず 営業！

　営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしく

お願いいたします。

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

今季から

上槽後の工程を

大幅に

ブラッシュアップ！

度数１４％の

やさしさそのままに

さらに

フレッシュ！

お待たせしました！

人気　の　真澄！

純米吟醸生酒

今年も入荷！

おかげさまで

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守！

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寒仕込みの新酒を

低温熟成。

人気の夏酒が

八ヶ岳のふもと

富士見蔵から

入荷してまいりました！

いと涼し

夏の生酒

2025

真澄

純米吟醸

生酒　

ますみ

じゅんまいぎんじょう

なまざけ　

【杜氏コメント】---------------

原料米は、

麹米に兵庫県産山田錦,

掛米に長野県産の

美山錦を使用しています。

麹は、

夏に清々しい味わいのお酒を

目指すべく突き破精の方向性で

仕上げています。

専用の洗米機で

きっちり糠を落とし、

予定の水分となるように浸漬し、

雑味のない素直な味わいを

目指しました。

真澄の季節商品の中で、

最も軽快な

アルコール１４度の生酒です。

一年を通して

一番軽く飲める酒かもしれません。

夏場に召し上がっていただくので、

後味スッキリを目指しました。

素直で飲み飽きせず、

料理の邪魔をしない

名脇役となる味わいです。

後味すっきりで

クセのない酒になっているので、

様々な料理と合わせることが

できます。

特にオススメなのは、

生姜や山葵、柚子胡椒など

和風スパイスを使ったもの。

旬の夏野菜を酒粕で和えて

あっさりといただく

「夏野菜酒粕和え」も

よく合います。

-------------------------------

信州諏訪の高原の

涼風のように

澄みきった美酒！

蔵元発祥の

7号酵母で

吟醸造りした生酒。

後味スッキリで

クセがなく

料理を引き立てます。

数量限定

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしております。

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夏の生酒

◆ 真澄

純米吟醸

生酒　

ますみ

じゅんまいぎんじょう

なまざけ　

[長野県・宮坂醸造]

１升瓶　・・　３，０８０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８４８円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　山田錦＆ 美山錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　14度　

酵母：　７号系酵母