山三 純大 山恵錦

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

銘酒の宝庫

長野から

古いのに新しい！

新進気鋭の酒蔵！

コスパの高さに

驚き！

おかげさまで

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守！

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

ＳＮＳでも話題沸騰！

休眠蔵　を　復活！

**********************

山三酒造（やまさんしゅぞう）

**********************

【山三酒造について】---------------

＜蔵元　荻原社長　コメント＞

1867年（慶応３年）に信州上田で創業。

この地で栄えた真田家の家紋を模した

「真田六文銭」を中心に

地元で愛される酒造りを代々してきたが、

作り手の高齢化と設備の老朽化により、

2015年より事実上の休蔵状態に。

2021年事業承継し、酒造りを再始動。

主力商品として、

先代より引き継いだ

「真田六文銭」と、

酒蔵名を冠した

新たなブランド「山三」を

展開しております。

原料の選定、

醸造プロセス、

貯蔵条件など、

地域性を活かし

柔軟なアイデアや技術を取り入れ

新たな日本酒の創出に

日々奮闘しています。

原料に

地元長野県八重原の

「太陽と大地」

柳澤謙太郎氏が

丹精を込めて育てた

「山恵錦」

「ひとごこち」

「金紋錦」

の酒米を全量使用し、

手間を惜しまず、

丁寧かつ繊細な吟醸造りを

おこなっております。

柔らかな口当たりを持ちながらも

飲み飽きないように甘さを抑え、

冷やしても常温でも召し上がれて、

お料理も選ばず、

食事の最初から最後まで

じっくりと楽しんでいただけるお酒を

目指しています。

ひとごこち、

山恵錦、

金紋錦　の

３種類の酒米の

それぞれ異なった特徴や味わいを

楽しんでいただけたらと思います。

--------------------------------

情熱の蔵元が贈る

新進気鋭の酒！

コスパ

最高！

百聞は一飲に如かず！

ぜひお試しくださいませ。

山三

純米大吟醸

山恵錦

四割五分

うすにごり

無濾過

生原酒

やまさん

じゅんまいぎんじょう

さんけいにしき

ごわりごぶ

うすにごり

むろか

なまげんしゅ

北陸では弊店だけ！

"　山三　"

  やまさん

コスパ最強！

美味しく

飲んで欲しいから

無濾過生原酒！

こだわりの

生産者が造る

地元ピカイチの酒米を

磨いて

もう最高！

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております！

-------------------------------------

◆ 山三

純米大吟醸

山恵錦

四割五分

うすにごり

無濾過

生原酒

やまさん

じゅんまいだいぎんじょう

さんけいにしき

よんわりごぶ

うすにごり

むろか

なまげんしゅ

[長野県・山三酒造]

１升瓶　・・　３，７４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　長野県「太陽と大地」産 山恵錦

精米歩合：　45％

アルコール度数：　15％　

ＵＡコラボ酒 Night & Dance

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

ミラクル！

（奇跡）

ｱﾙｺｰﾙ度数

9 ％

の原酒

夏の夜

気持ちのまま

踊る

自由な

ひと時を

ｲﾒｰｼﾞした

酒に

より自由に

軽快に

飛び跳ねる感覚

を加えた

improvisation

(即興)

バージョン！ 

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

フレッシュ

軽快

ビビット

手取川でおなじみの

吉田酒造店　から

弊店 初登場！　

吉田蔵ｕ

Night &

Dance

improvisation

for

UNITED

ARROWS

よしだくらゆー

ないと　あんど

だんす

いんぷろびぜーしょん

ふぉー

ゆないてっど

あろーず

今だけの

限定販売

【蔵元コメント】--------------

4回目となる

ユナイテッドアローズとの

コラボ酒。

今回は

吉田蔵uシリーズの中で

最も軽快な

大人のスポーツドリンク系

「Night & Dance」

をベースに展開。

心地よい夜に

気持ちのままに踊る

自由なひと時をイメージしたお酒

「Night & Dance」を

より自由に

軽快に飛び跳ねる感覚を加えた

「improvisation (即興)」

バージョンです。

通常は「　百万石乃白　」を

使用していますが、

今回は「　石川門　」を使用。

繊細なお米ならではの

ジューシーな甘味、

「モダン山廃」の

フレッシュで爽やかな味わいを

絶妙なバランスで

アルコール　9％（原酒）に

仕上げました。

新しく自由な味わいを

お楽しみください。

乳酸や酵素剤などの

表示義務のない添加物は

一切使用しておりません。

ラベルは今回のために

新たに描き起こしました！

情熱的な踊り手が

１人から３人へ！

音楽のまま即興で踊り合う、

胸高まる時間を

イメージしました！！

------------------------------

入荷数量

わずか！

みなさまの

ご来店

お待ちいたして

おります！

----------------------------------------

◆ 吉田蔵ｕ

Night &

Dance

improvisation

for

UNITED

ARROWS

よしだくらゆー

ないと　あんど

だんす

いんぷろびぜーしょん

ふぉー

ゆないてっど

あろーず

[石川県・吉田酒造店]

４合瓶　・・　２，６４０円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 石川門

精米歩合：　40％

アルコール分： 9 ％（原酒）

〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒

しめはりつる

ぎんじょう

なまちょぞうしゅ

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　

営業のご案内

弊店のお休みは

４月３０日（水）

５月　７日（水）

営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしく

お願いいたします。

*******************************

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*

酒千庵水上

イチオシ！

の夏酒

といえば・・

コレ！

〆張鶴ファンの

皆さま

大変

おまたせいたしました！

爽やか で

軽快　！ 

さっぱり辛口

夏酒！！ 

〆張鶴 らしい

 １本！！！

只今

ランキング　１位　

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

酒米の王様

山田錦 を

半分まで磨き

越後杜氏の技

で醸す！

大吟醸規格なのに

この価格とは？！

非常に

コスパが高い

夏酒！

待望の１本

いよいよ

今年も入荷！！

〆張鶴 の 本領発揮！

上品な香味　！

爽快・辛口　！！

ついつい　

飲みすぎてしまう　

感動　の　１本　！！

〆張鶴

吟醸

生貯蔵酒

しめはりつる

ぎんじょう

なまちょぞうしゅ

【蔵元コメント】-------------

酒米の最高峰

山田錦を自社精米工場にて

丁寧に磨き原料に使います。

仕込み水は

敷地内の井戸から汲んだ

朝日連峰の清烈な伏流水

を使用。

きめ細やかな甘味を持つ

軟水です。

しっかりと手間をかけ醸し

上槽後サーマルタンクにて　

生のままで

低温貯蔵することにより

フレッシュな香味をそのままに

口当たりやわらかく

爽やかなキレのよい味わいが

特長です！

これから夏に向け、

暑くなる季節に

楽しんでいただける

お酒になっております。 

-------------------------------

今からの季節に

ドンピシャ　な　

美酒！

数量限定品です！

------------------------------

◆ 〆張鶴

吟醸

生貯蔵酒

しめはりつる

ぎんじょう

なまちょぞうしゅ

［新潟県・宮尾酒造］

１升瓶　　・・　３，７１０円　（税込）

４合瓶　   ・・　１，８３５円　（税込）

300ｍｌ   ・・　　　７１３円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　

精米歩合：　50％

日本酒度：　+3.5

酸度：　1.2

アルコール分：　15％

信州亀齢 完売 御礼！

完売御礼！

ありがとう

ございました！

信州亀齢 ひとごこち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

長野の人気酒

入荷しました！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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数量限定！

売り切れ御免！

申し訳ございません

お電話での

お取り置きは

出来かねます。

お許しくださいませ。

御免なさい！

店頭での販売は

お一家族様

　１本　で

お願いします。

２０２4BY

信州亀齢

ひとごこち

純米吟醸

火入れ

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

欲しい方は

お早めに

ご来店くださいませ。 

-----------------------------------------------

２０２4BY

◆ 信州亀齢

ひとごこち

純米吟醸

火入れ

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

[長野県・岡崎酒造]

１升瓶 ・・　３，４１０円（税込） 

４合瓶 ・・　１，７６０円（税込）　

【酒質データ】

原料米：　長野県産 ひとごこち　

精米歩合：　55％

アルコール度数：　16％

杜氏：　岡崎 美都里 

鼎 夏生 純吟

かなえ

なつなま

じゅんまいぎんじょう

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　

営業のご案内

弊店のお休みは

４月３０日（水）

５月　７日（水）

営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしく

お願いいたします。

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

地酒ファン

４００名が

選んだ

№１ 酒 の

夏限定酒

入荷！

只今

ランキング　１位　

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日本で　一二を争う（ｲﾁﾆｦｱﾗｿｳ）

東京の人気地酒専門店が開催した

銘柄を見えなくしておこなう

ブラインド唎酒試飲会！

参加した強者地酒ファン

およそ４００名！

その地酒専門店が

選りすぐった

精鋭50 蔵の銘酒の中で

『貴方の好みはどれですか！』

と　百戦錬磨の日本酒ファンに

最後に投票してもう

忖度ナシのガチンコ勝負！

あの！　山形の銘酒

「 十四代 中取り純米 生詰 」

が　２位！

そして！

堂々１位

に輝いたのが

この酒！！

鼎

かなえ

【蔵元コメント】---------------

東京農大卒の

三人が力を合わせて

酒の頂点を目指して

造りました！

人生厳しいことの多い時代に

このお酒で

皆様の笑顔がより輝けば

私どもは幸せです。

人と人の和をつなげたい。

そんなイメージで角の無い

両手をあげて

喜んでいる人姿の字。

皆様はどのような表情を

連想されますか？

-------------------------------

信州長野　の

銘醸蔵　

信州銘醸　の

秘密兵器！

鼎（かなえ）の

夏

限定酒

入荷！

鼎

夏生

純米吟醸

おりがらみ

かなえ

なつなま

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ 

 【蔵元コメント】----------

長野県上田市産の

契約栽培酒米を使用。

高貴さ漂う華やかな吟醸香と

洗練された艶のある旨味。

後味すっきりの淡麗タイプ。

白身魚などの淡白な味物や

素材を生かした

淡い味付けのもの、

サッパリした料理との

相性が良いです。

-------------------------------

華やかで生き生き！

フルーティーで爽やか！

ゴージャスな１本です！

地酒ファン必飲の１本！

皆様のご来店

お待ちしてます！

------------------------------

◆ 鼎

夏生

純米吟醸

おりがらみ

かなえ

なつなま

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ 

［長野県・信州銘醸］

１升瓶　・・　３，４１０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　金紋錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　16％

【　鼎　とは　】

古代中国の金属製器。

三本の脚がついているもの。

王位の象徴として受け継がれる。

亀の海 蝉しぐれ 純吟 生

かめのうみ

せみしぐれ

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

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黄金週間　

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弊店のお休みは

４月３０日（水）

５月　７日（水）

営業時間　は

通常通り

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でございます。

何卒よろしく

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★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

この

爽快感が

癖になる ！

一度飲んだら忘れられない

インパクト

あり あり！！

夏　に

超～オススメ

の　美酒！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

美酒の宝庫！

長野県から

またまた　

酒千庵水上　特撰　

美味い

夏酒

が　入荷　！

-----------------------------------------

甘酸っぱい！

爽やかな

果実様の味わいは

ズバリ

ぶどう　の

マスカット！

今のトレンド！

アルコール度数

13～14％　なのに

味わいが

しっかりある

体に優しい

低アル原酒！！

サッパリと食べたい

夏のお料理との

マリアージュが楽しめる

和風白ワイン風

カジュアルなお酒！

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夏限定　

亀の海

蝉しぐれ

せみしぐれ

純米吟醸

生酒

【蔵元コメント】-------------

★マスカットを

連想させる

甘酸っぱい

爽やかな

果実様の味わい！

★アルコール度数

13～14％　の

原酒で

まるで

和風白ワインのような

食中酒！

日本の夏は暑い！

ということで、

初夏から真夏にも心地良く、

日本酒を親しんでいただくため

思い切って、

低アルコール原酒で、

甘酸っぱく、

かつ余韻もキレイな酒に

リニューアル。

長野酵母R（リンゴ酸高生産）

を用い

酒米は、長野県産

「ひとごこち」で醸し

まるで

白ワインのような

ニュアンスで

食中にも楽しめる

うれしさ。

720mlを

食事と共に

１本飲んでも

泥酔しない（笑）

心地良さ。

（個人差あります、、(-_-;)　）

ゆったりといただく

家飲みにも最適です。

-----------------------------

数量限定

売り切れ御免

欲しい方は

お早めにネ！

---------------------------------------

夏限定　

◆ 亀の海

蝉しぐれ

せみしぐれ

純米吟醸

生酒

［長野県・土屋酒造店］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　長野県佐久市産 ひとごこち

精米歩合：　59％

アルコール度数：　13.5％

大嶺 夏酒

大嶺

３粒

夏の

おとずれ

おおみね

さんつぶ

なつの

おとずれ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

降り注ぐ陽光！

ラムネの清涼感！

新緑の爽やかさ！

瑞々しい林檎、

シャルドネのような

甘味と酸味が広がり

後半にかけて

白い花橘を連想する

清々しいフローラルを

帯びている夏酒！ 

弊店でも

人気急上昇！

大嶺！

夏の人気酒

初登場！

絶対死守！

ランキング　１位　！

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春過ぎて

夏来にけらし・・・

日本酒ファンお待ちかね！

夏酒シーズン到来だ！！

ビックニュース！！！

大嶺から

あの人気の夏酒が

酒千庵水上

初登場だ～！

大嶺

３粒

夏の

おとずれ

おおみね

さんつぶ

なつの

おとずれ

 【蔵元コメント】-------------

晴れやかな

清涼感に満ち溢れた

ワイングラスが似合う

夏の爽快酒。

フレッシュな林檎、

シャルドネを思わせる

果実香と甘酸っぱさが

広がります。

ぜひワイングラスで

お召し上がりくださいませ。

------------------------------

酒千庵水上

特撰！

イチ押し！

皆様のご来店

お待ちしてます！！

-------------------------------------

◆ 大嶺

３粒

夏の

おとずれ

おおみね

さんつぶ

なつの

おとずれ

［山口県・大嶺酒造］

４合瓶のみ　・・　２，４２０円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　山田錦

仕込み水：　弁天の湧水

精米歩合：　50％

アルコール度数：　13%　

---------------------------------------

 君は

「 大嶺 」を

 　（おおみね）

知っているか？

クリックしてね→★大嶺酒造ホームページ

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒　

銘酒・人気酒が

群雄割拠する

山口県の中でも

ひときわ

輝きを放つ

気鋭の酒　が　

 大 嶺 ！

「ひと口飲めば１年寿命が延びる」

と言われている伝説の水。

日本名水百選にも

選定されている

「別府弁天池」の湧水で

仕込む！

２０１８年からは

自前の新蔵での酒造りが

スタート。

最新の設備で

徹底した品質管理が

可能となり

その進化が

半端なく凄い！

若い蔵人たちにより

毎年、

研鑚に次ぐ研鑚を重ね

飛び切りの鮮度と

ジューシー感を追求！

バランス良く！

非常に完成度の高い！

美酒を醸し続け

飲む人感動！

花邑 美郷錦 純吟

はなむら

みさとにしき

じゅんまいぎんじょう

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　

営業のご案内

弊店のお休みは

４月３０日（水）

５月　７日（水）

営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

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★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

ごめんなさい！

最初に

謝っときます！

入荷本数

ほんの

わずか

です！

絶対死守！

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数量限定！

売り切れ御免！

申し訳ございません

お電話での

お取り置きは

出来かねます。

お許しください。

御免なさい！

店頭での販売は

お一家族様

　１本　で

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「花邑」（はなむら）は

呑む人の心を華やかにし

人々の和をつくりあげる

そんな酒でありたい。

「一盃で記憶に残る味わい」

を醸し出すよう

こだわっております。

 ＜蔵元ホームページより＞------

高品質な酒造りを模索している中、

十四代醸造元、高木酒造様より、

雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、

仕込みについて

お話をいただく機会がありました。

その際に「花邑」という

ネーミングもくださいました。

それを持ち帰り、

自社の蔵人が

これまで培ってきた

ノウハウに

試行錯誤を重ねた後、

「花邑」が完成しました。

その後、原料米に

各地の様々な酒造好適米を使用し

花邑のバリエーションを

増やしております。

両関酒造が

現在の姿になるきっかけを

くださった

高木酒造様には

心より感謝を申し上げます。

---------------------------------

日本酒ファンの間で

熱い視線を浴びている

秋田の老舗蔵元

両関（りょうぜき）

から

あの！

銘酒　十四代　が

この酒の誕生に

大きく

かかわった

限定流通酒

花 邑 ！

新酒

火入れバージョン

入荷だ～～！

両関

純米吟醸

花邑

美郷錦

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

みさとにしき

【蔵元コメント】--------

花邑シリーズ

新酒 火入れ酒！

純米吟醸 花邑（はなむら）

「　美郷錦　」（みさとにしき）は

瓶火入れ1回のやわらかな旨みと

花邑ならではの香り高く

上品な甘みを兼ね備えた

逸品に仕上がりました。

適度に冷やしてご賞味ください。

要冷蔵

-------------------------

入荷本数

極々わずか！

早期完売必至！！

皆様のご来店

お待ちしております。

-------------------------------------

◆ 両関

純米吟醸

花邑

美郷錦

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

みさとにしき

[秋田県・両関酒造]

１升瓶　・・　４，１８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　美郷錦

精米歩合：　50％

日本酒度：　-7.3

酸度：　1.6

アミノ酸度：　0.8

アルコール度数：　16％　

酔鯨 吟麗 summer

すいげい

じゅんまいぎんじょう

ぎんれい

さまー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

夏らしい

グリーンボトルに

“鯨のしっぽ”

爽やかなデザイン！

只今

ランキング　１位　

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土佐 の

高知 から　

初夏 に　

ぴったりの酒

入荷　

夏を

爽やかに

味わう　！

酔鯨

純米吟醸

吟麗

ＳＵＭＭＥＲ

すいげい

じゅんまいぎんじょう

ぎんれい

さまー

【蔵元コメント】-------------

吟麗シリーズの

夏限定商品です！

夏にぴったりの

さらり　さらり　♪ 

と　杯がすすむ

純米吟醸酒。

▶造りの特徴◀

北海道産酒米

「吟風」を 50％まで磨き、

しっかり造った麹とともに、

酸味をしっかり引き出す

自社酵母を使用し、

低温でじっくり醸しました。

夏にぴったりの

グリーンボトルで

ご用意しました。

▶味の特徴◀

酸味が高く、

キレの良い味わいは

夏にもピッタリで、

さらりと杯がすすむ

純米吟醸酒です。

後味に感じられる

軽やかなビター感が

お料理との相性を高めます。

▶おすすめの飲み方◀

後味に広がる

軽やかなビター感は、

夏野菜との相性を

高めてくれます。

夏バテ防止への効果が

期待できる

栄養価の高い食材や、

味のしっかりした

お料理にもぴったり。

スパイスの効いた洋食や

夏野菜の天ぷら蕎麦などと

ご一緒にいかがでしょうか。

暑い夏の日にも、

お楽しみいただけるよう

しっかり冷やして

お楽しみ下さい。

----------------------------

辛口酒　で　

弊店で人気抜群

の　酔鯨　！

初夏　に　

ドンピシャな　

爽快

純米吟醸酒　！

夏野菜を使った

お料理や

お魚料理との

相性抜群！

しっかり冷やして

冷酒でどうぞ！！

数量限定

売り切れごめん

ご来店はお早めに！！

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◆ 酔鯨

純米吟醸

吟麗

ＳＵＭＭＥＲ

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　３，１２４円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　北海道産 吟風

精米歩合：　50％　　

日本酒度：　+8　

酸度：　1.7　　　

アミノ酸度：　1.1

アルコール：　16％

羽根屋 純米吟醸 八反錦

はねや

じゅんまいぎんじょう

はったんにしき

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

特別

数量

限定品！

羽根屋

酒米探求シリーズ

記念すべき

第四弾！

広島県産

酒造好適米

八反錦

で醸された酒！

飲む価値あり！

羽根屋ファン

必飲の1本！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさま

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蔵元曰く

当蔵では地元産の米を使用して

通年醸造を行っておりますが

醸造技術のさらなる研鑚のため

「酒米探求シリーズ」

として

県外の酒造好適米を使用した

季節限定品を製造することに

いたしました。

人気シリーズ

第四弾を飾るのは、

広島県の酒造好適米

「八反錦（はったんにしき)」！

「八反錦」は大粒の品種で、

香り高いお酒が出来上がると

評されております。

洗練された華やかな香り、

きめ細やかでコク深い甘みが

バランス良く、

するすると飲み進められる

お酒に仕上げました。

👄　👄　👄　👄　👄　👄　👄　👄　👄

羽根屋

純米吟醸

八反錦

生酒

はねや

じゅんまいぎんじょう

はったんにしき

なまざけ

羽根屋ファン

必飲の１本

ですぞ～！！

是非一度

ご賞味

くださいませ！！

入荷本数

極わずか！

数量限定

売り切れ御免　！！

早期完売必至！！！

お急ぎくださ～い！！！！

ご来店

お待ちしてます！

-------------------------------------------

酒米探求シリーズ

◆ 羽根屋

純米吟醸

八反錦

生酒

はねや

じゅんまいぎんじょう

はったんにしき

なまざけ

[富山県・富美菊酒造］

１升瓶 ・・　３，８９０円　（税込）

４合瓶 ・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産 八反錦　

精米歩合：　60％

アルコール度数：　15％

＜　生酒＝要冷蔵酒です。　＞

豊醸祈願祭 秀鳳

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

五穀豊穣を願う酒

豊醸祈願祭

ほうじょうきがんさい

限定生原酒

解禁

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

日本酒の

新たな芽吹きを祈願し

蔵元が魂込めて醸した

ご神酒！

豊醸祈願祭

秀鳳

豊醸祈願祭

純米酒

生原酒

しゅうほう

ほうじょうきがんさい

じゅんまいしゅ

なまげんしゅ

これが美味くて

コスパが最高！

ありがたやまの

寒がらすで

ありんす！

秀鳳

コスパ

最高！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早めに！！

------------------------------------------

豊醸祈願祭

◆ 秀鳳

豊醸祈願祭

純米酒

生原酒

しゅうほう

ほうじょうきがんさい

じゅんまいしゅ

なまげんしゅ

[山形県・秀鳳酒造場]

１升瓶・・２，７５０円（税込）

４合瓶・・１，５１３円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産 出羽燦々

精米歩合：　65％

アルコール度数：　14％

【蔵元コメント】

古来より

醸造酒の分野で

用いられてきた

マロラクティック発酵の技術を

山形県にて独自に改良し、

特許取得した

清酒醸造技術を用いております。

醪初期に乳酸菌を添加することで、

通常の並行複発酵に加え、

醪中で乳酸菌による

リンゴ酸→乳酸発酵

という

マロラクティック発酵が起こり

まろやかな酸味が

楽しめるお酒に仕上がってます。 

-

仙禽 ナチュール Ｘ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

年に

一度だけ！

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

ナチュール！

天然

瓶内二次発酵

その名は

『 X 』。

絶対死守！

ランキング　１位　！

みなさまの

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

開栓注意！

毎年

販売直後

あっ！という間に

完売してしまう

あの

奇跡のスパークリング

２０２５年ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ

満を持しての登場だ！

仙禽

オーガニック

ナチュール

Ｘ

２０２５

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

せんきん

おーがにっく

なちゅーる

えっくす

にせんにじゅうご

すぱーくりんぐ

【蔵元コメント】--------------

仙禽

オーガニックナチュール

スパークリング　Ｘ　！

例年、数量が全く足りず

ご迷惑をお掛けしております。

この作品は長年に渡り

「瓶内二次発酵」の試作を

行ってきました。

今までの

仙禽 オーガニックナチュール

の個性を残しつつ、

適度なガス圧へ

何度も調整を重ね、

今年も完成しました。

ナチュールの持つ

元々の「自然」という

大テーマをさらに

アップデートさせた

新時代の日本酒です。

-----------------------------

仙禽ファン

垂涎の１本！

みなさまのご来店

お待ちしておりま～す。

------------------------------------------

開栓注意！

◆ 仙 禽

オーガニック

ナチュール

Ｘ

２０２５

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

せんきん

おーがにっく

なちゅーる

えっくす

にせんにじゅうよん

すぱーくりんぐ

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，５００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県産 有機農法・亀ノ尾

精米歩合：　90％以上 

アルコール度数：　13％　（原酒）

★　超古代製法★

・酵母無添加（蔵付き酵母）

・木桶仕込み（新木桶）

・生酛酒母

・無濾過生原酒

・瓶内2次発酵

・スパークリング

・活性にごり酒　

花邑 純吟 秋田酒こまち 生

はなむら

じゅんまいぎんじょう

あきたさけこまち

なまざけ

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

今回は

４合瓶も

登場です！

絶対死守！

ランキング　１位　！

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＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

数量限定！

売り切れ御免！

申し訳ございません

お電話での

お取り置きは

出来かねます。

お許しください。

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

「花邑」（はなむら）は

呑む人の心を華やかにし

人々の和をつくりあげる

そんな酒でありたい。

「一盃で記憶に残る味わい」

を醸し出すよう

こだわっております。

 ＜蔵元ホームページより＞------

高品質な酒造りを模索している中、

十四代醸造元、高木酒造様より、

雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、

仕込みについて

お話をいただく機会がありました。

その際に「花邑」という

ネーミングもくださいました。

それを持ち帰り、

自社の蔵人が

これまで培ってきた

ノウハウに

試行錯誤を重ねた後、

「花邑」が完成しました。

その後、原料米に

各地の様々な酒造好適米を使用し

花邑のバリエーションを

増やしております。

両関酒造が

現在の姿になるきっかけを

くださった

高木酒造様には

心より感謝を申し上げます。

---------------------------------

日本酒ファンの間で

熱い視線を浴びている

秋田の老舗蔵元

両関（りょうぜき）

から

あの！

銘酒　十四代　が

この酒の誕生に大きく

かかわった

限定流通酒

登場！

両関

純米吟醸

花邑

秋田酒こまち

生酒

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

あきたさけこまち

なまざけ

【蔵元コメント】------

純米吟醸 生

花邑（はなむら）は

しぼりたての

フレッシュな旨みと

花邑ならではの

香り高く

上品な甘みを

兼ね備えた逸品に

仕上がりました。

適度に冷やして

ご賞味ください。

------------------------

入荷本数わずか！

皆様のご来店

お待ちしております。

-------------------------------------

◆ 両関

純米吟醸

花邑

秋田酒こまち

生酒

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

あきたさけこまち

なまざけ

[秋田県・両関酒造]

１升瓶　・・　４，１８０円　（税込）

４合瓶　・・　２，０９０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　秋田酒こまち

精米歩合：　50％

日本酒度：　-9.1

酸度：　1.6

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数：　16％　

雪の茅舎 最高峰 生酒

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※

ピュアで

華やか！

贅沢な　

しずく酒　！

新酒の

最高峰

入荷！

激闘！

ランキング１位

争奪戦！

今日も

応援ワンクリック　

何卒お願いいたします！

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秋田の人気酒

雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）

の　新酒　の　

最高峰　入荷！

雪の茅舎

製造番号酒

まさに

蔵の

最高峰！

（写真は　純米大吟醸）

出品酒用に仕込まれた

数量限定生酒！

だから　

ナンバーリング　

されている

超～贅沢な逸品！！

酒米の王様　

山田錦　を

全量使用　！

じっくり時間をかけて　

35％まで　

丁寧に　

米を磨き　あげ ！！

低温発酵で　

これも　

じっくり

丁寧に　醸した　

蔵の最高峰　！！！

袋吊りで　

搾らずに

ゆっくり　と

垂れる　

雫　＜しずく＞　

超ピュアでクリアーな

宝石のようなしずく！

その　

一番良い部分のみ　

詰めた

非常～に　

贅沢な　逸品　！

雪の茅舎

" 製造番号酒 "

この　感動の逸品　を

ぜひご堪能くださいませ！！

（写真は　大吟醸）

物がモノだけに

入荷本数　

極々わずか！

欲しい方は

お早めに！！！

------------------------------------

◆ 雪の茅舎

製造番号酒

純米大吟醸

[秋田県・齋彌酒造店]

４合瓶　・・　５，７７５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　35％

アルコール度数：　16％

【蔵元コメント】

純米酒の頂点を目指して

醸された最高峰の逸品。

兵庫県産黒田庄産山田錦を

全量使用。

袋吊りで滴る雫部分のみを

贅沢に詰めた特別限定酒。

高貴な香りと

風味豊かな味わいを

お楽しみ下さい。 

------------------------------------

◆ 雪の茅舎

製造番号酒

大吟醸

[秋田県・齋彌酒造店]

４合瓶　・・　４，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　35％

アルコール度数：　17％

【蔵元コメント】

 蔵で分離選抜された

自社培養酵母で

丁寧に醸された

特別限定酒。

上品で優雅な香りと

旨味をお楽しみいただける

贅沢な雫酒です。

鑑評会出品酒としても

採用される

無濾過生原酒です。

辛口ちょうだいな

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

大いなる

那須の大地　が

育んだ　

手造りの酒！

大　那　

 だいな

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

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弊店でも

「大那ちょうだいな！」

とよくダジャレで

お客様に

お話してたんですが・・・

とうとう

「商品名」に

なっちゃいました・・

(-_-;)

名前は

ダジャレ

でも

中身は本気！

薫りを感じる

辛口酒

に仕上がり

ました。　

こう見えて

辛口 

大那

辛口

ちょうだいな

純米吟醸

しぼりたて

生 

だいな

からくち

ちょうだいな

じゅんまいぎんんじょう

しぼりたて

なま

【ここがポイント】---------------

栃木県北東部に位置する

大田原市にある人気銘柄

「大那」を醸す

菊の里酒造　謹製！

「菊の里酒造」は

創業1866年。

戦後の高度経済成長期には

桶売を中心に2000石まで

製造をしていましたが、

2000年前半には、

大手蔵との契約が

切れたことにより、

100石まで製造石数が減り、

廃業の危機を迎えます。

その後、現在8代目の蔵元

「阿久津信」氏が蔵に戻り、

起死回生の新ブランド

「大那」をリリース。

紆余曲折を経て、

現在の製造石数は700石。

21年間、

コツコツと設備投資を続け、

「きれいで上品」

そして「安定した酒質」に

定評のある蔵元へと成長しました。

（dancyu2025 ゴールデンエイジ

　「円熟の酒15」に選出）

この酒は

ズバリ「色気のある辛口酒」！

香り系酵母で低温発酵させて、

無理やり辛口に持っていくのではなく、

自然な辛口酒を造ろうと試み、

結果、上品な甘みを感じる

「薫りを感じる辛口酒」が

完成しました。

辛口ながらも

パインを思わすトロピカルな印象と、

白桃のような

ふっくらとした優しい甘みを

感じる香りがします。

フルーティーながらも

透明感のある香り。

フレッシュかつ滑らかな

口当たりに、

トロピカルな香りと同時に

みずみずしい旨味が広がり、

ジュワッと

辛口らしい押しの後の引きの良さは、

単調なスッキリ系辛口とは異なる、

味わいに起承転結を感じるお酒に

仕上がっています。

【菊の里酒造】

http://www.daina-sake.com/

--------------------------------

数量限定

売り切れごめん！

ぜひぜひ

「大那ちょうだいな！」

とお声掛け

くださいませ！

(笑)

皆様のご来店

お待ちいたして

おりま〜す。

-----------------------------------------------

こう見えて

辛口 

◆ 大那

辛口

ちょうだいな

純米吟醸

しぼりたて

生 

だいな

からくち

ちょうだいな

じゅんまいぎんんじょう

しぼりたて

なま

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，４９０円（税込）

４合瓶　・・　１，８９０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県産 夢ささら

精米歩合：　58％

日本酒度：　+5

酸度：　1.8　

アミノ酸度：　1.5

アルコール度数：　15％

酵母：　Ｍ３１０ + 明利小川酵母

コンディション：　生酒

月夜のキホーツル

月夜の

キホーツル

(基峰鶴)

純米吟醸

無濾過生

つきよの

きほうつる

じゅんまいぎんじょう

むろかなま

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

まるで

コンクールに

出品する酒

のような

優美な味わい

を

ご堪能あれ！

大変です！

首位陥落！

お願いです

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ランキング

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佐賀県に美酒あり！

山椒は小粒で

もぴりりと辛い！

今後が

非常に楽しみな

有望蔵元の

新酒生酒

登場だ！

月夜の

キホーツル

(基峰鶴)

純米吟醸

無濾過生

つきよの

きほうつる

じゅんまいぎんじょう

むろかなま

【おすすめポイント】---------

佐賀県の最東端で

福岡県との県境にある

基山町にある基山商店。

代表銘柄の

「基峰鶴（きほうつる）」は、

町内にそびえる基山（きざん）

という山を悠然と

鶴が飛んでいる様から

名付けられたお酒です。

杜氏の小森賢一郎さんを筆頭に、

真面目でひたむきに

酒造りを頑張る姿は

どこか応援したくなる

蔵元であります。

まだ基峰鶴を知らない方にも

飲んでもらいたいということで、

地元の飯米

「さがびより」を使用し、

県が開発した

佐賀はがくれ酵母「SAWA-1」

との組み合わせです。

全体の香りの印象としては

パインやマンゴーのような

トロピカルな香りをベースに、

リンゴのような

溌剌としたイメージと、

白桃やイチゴを思わす

優美な甘い香りも感じ取れます。

ふっくらとした

みずみずしい口当たりに、

やわらかく伸びやかな甘みが

口に広がり、

余韻も長く

リッチなイメージではありますが、

「濃い」や「ボリュームがある」

というよりはあくまでも上品です。

その香り高く気品のある味わいは、

まるで出品酒のようなイメージも！

開栓すぐは

やや硬さを感じるスッキリとした

味わいですが、

時間が立つにつれ

味わいに丸みが出

て優美な味わいへと

変化していきます。

--------------------------------

 これから来ますよ

この酒＝基峰鶴は！

非常に楽しみな

ブランドですぞ！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 月夜の

キホーツル

(基峰鶴)

純米吟醸

無濾過生

つきよの

きほうつる

じゅんまいぎんじょう

むろかなま

[佐賀県・基山商店] 

１升瓶　・・　３，４１０円　（税込） 

４合瓶　・・　１，８１５円　（税込） 

【酒質データ】

原料米：　さがひより

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+2

酸度：　1.7

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数： 15％

酵母：　：SAWA-1　

波乗りジョーキゲン モダン超辛口

 ★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

超辛口

なのに

モダン！

超辛口

なのに

純米大吟醸！

みんな大好き

爽快辛口！

これぞ

上喜元の

真骨頂！

特選です！

只今　ブログ

ランキング　１位　

継続中！

みなさまの

おかげです！

深く感謝！！

何卒　

今後も応援

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超辛口なのに

モダン！

超辛口なのに

純米大吟醸！ 

山形の銘酒

上喜元から

今一押しの

辛口　新酒

入荷！

 波乗り

ジョーキゲン

モダン

超辛口

純米大吟醸

うすにごり

生

なみのり

じょうきげん

もだん

ちょうからくち

じゅんまいだいぎんじょう

うすにごり

なま

【コンセプト】----------------

超辛口なのにモダン！

そして

超辛口なのに純米大吟醸！

それが

波乗りジョーキゲン！

新酒第一弾は、

昨年同様

おりがらみ生の登場です。

青バナナ、

メロン、

白葡萄、

二十世紀梨などの青系の香り。

香り自体は控えめながらも

研ぎ澄まされた、

食事の邪魔をしない

綺麗な香りです。

微活性まではいきませんが、

瓶内二次発酵による

微量のガス感が心地よく、

昨年よりややアタックに

甘みを感じます。

切りたてメロンのような

みずみずしい旨味を

感じたかと思うと、

それ以上に

甘みは広がることはなく、

ストンと落ちるキレの良さ。

超辛口ながらも

ペラい印象はまったくなく

ありがちな

苦み・渋みもちゃんと

押さえられている、

バランスの良い仕上がりには

感服の一言。

-------------------------------

上喜元の

ニュータイプの

爽快辛口

純米大吟醸！

数量限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちしております！

---------------------------------------

 ◆ 上喜元

 波乗り

ジョーキゲン

モダン

超辛口

純米大吟醸

うすにごり

生

なみのり

じょうきげん

もだん

ちょうからくち

じゅんまいだいぎんじょう

うすにごり

なま

［山形県・酒田酒造］

１升瓶　・・　３，５９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　出羽きらり ＆ 山田錦 ＆ ふくひびき

精米歩合：　50％

日本酒度：　+16

酸度： 1.6

アミノ酸度： 0.7

アルコール度数：　16.3％

使用酵母：　山形ＫＡ酵母　他

 コンデション：　おりがらみ生

秀鳳 特純 無濾過生 美山錦

しゅうほう

とくべつじゅんまい

むろかなまげんしゅ

みやまにしき

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

山形銘酒

秀鳳 ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ  

コスパ

最高！！

おかげさまで

ランキング　１位　！

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美山錦　

仕込みの

美味い酒！

コスパ 高～い　

オススメの

1本！　

秀鳳

特別純米

無濾過

生原酒

美山錦

しゅうほう

とくべつじゅんまい

むろか

なまげんしゅ

みやまにしき

【蔵元コメント】 ---------------

山形で昔から栽培されている

「美山錦」の特別純米酒。

旨味の凝縮した部分を詰めた

生原酒！

スッキリと透明感のある酒質に

仕上がりました！

--------------------------------- 

数量限定！

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしてます！

-------------------------------------------

◆ 秀鳳

特別純米

無濾過

生原酒

美山錦

しゅうほう

とくべつじゅんまい

むろか

なまげんしゅ

みやまにしき

[山形県・秀鳳酒造場]

１升瓶　・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７５５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産 美山錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　17％

酵母：　山形酵母

秀鳳 純大 出羽33 生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

秀鳳の

人気酒！

看板商品！

入荷！

只今　

ブログランキング

首位

爆走中！

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吟醸王国

山形 から

精米歩合 

33％

レア生酒 ！

ところが　

値段　は

リーズナブル！！

ありがたや～

ありがたや～　

蔵一押し

純米大吟醸　！

数量限定　生酒　！　

秀鳳

純米大吟醸

生原酒

出羽燦々

磨き

三割三分

しゅうほう

じゅんまいだいぎんじょう

なまげんしゅ

でわさんさん

みがき

さんわりさんぶ

【蔵元コメント】-----------------

山形県産

酒造好適米

出羽燦々（でわさんさん）を

贅沢に33％まで磨いた

純米大吟醸です。

爽やかな果実の様な

香りをご堪能くださいませ！

---------------------------------

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

-------------------------------------------

◆ 秀鳳

純米大吟醸

生原酒

出羽燦々

磨き

三割三分

しゅうほう

じゅんまいだいぎんじょう

なまげんしゅ

でわさんさん

みがき

さんわりさんぶ

[山形県・秀鳳酒造場]

１升瓶　・・　３，９６０円　（税込）

４合瓶　・・　２，１７８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　出羽燦々　

精米歩合：　33％　

アルコール度数：　17％

手取川 シャキっと 辛口

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

手取川

から

レアな

限定

　夏 酒 ！

シャキっと

辛口 だ〜！

只今　

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リピート購入者続出！

飲食店様では

お代わりの嵐！！

一度飲んだら忘れない！

爽快 激ウマ の レア酒！

手取川

シャキっと

辛口

純米吟醸

生原酒　　

てどりがわ

しゃきっと

からくち

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

【蔵元コメント】--------------

手取川が得意とする

山田錦×石川門を

黄金比で醸した

★ シャキっと 辛口 ★

の生原酒です。

発酵のエネルギーを

感じるような

ピリピリとした

フレッシュ感が特長。

お酒だけでも楽しめる

爽やかなインパクトが

ありますが、

塩、

レモン、

ライム、

ニンニクなど

を使ったお料理や

歯応えのいい野菜との相性も

抜群です。

飲み頃温度帯は

よ～く冷やして

５～１０℃。

ぜひ ワイングラスや

冷酒グラスで

お召し上がりください。

------------------------------- 

店主

一押し！

太鼓判！！

特撰だ！！！

数量限定

売り切れごめん！

欲しい方はお早めに！

--------------------------------------

◆ 手取川

シャキっと

辛口

純米吟醸

生原酒　　

てどりがわ

しゃきっと

からくち

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

［石川県：吉田酒造店］

１升瓶　・・　３，７４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【成分値】

原料米　：　麹米＝兵庫県産山田錦

 　　　　　 掛米＝石川県産石川門

精米歩合　：　 60%

アルコール分： 15% 　（原酒）　

再入荷！ 裏春鹿 純吟 生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

再入荷！

杜氏

佐藤秀明を筆頭に

蔵人が

丹精込めて醸した

入魂の酒。

ウラ 春鹿

コスパ

最高！！

只今

ランキング　１位　

死守中！

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ウラ

春鹿ラベル 

シリーズ

第２弾！

特別限定品

春鹿

無圧搾り

純米吟醸

生原酒

はるしか

むあつしぼり

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

ラベルに注目！

何か変でしょう！！

そう！　

裏文字なのです！！

ハッキリ言いましょう

この酒　凄い　です！

コスパ

めちゃ高いです！！

どこが凄いか？？

蔵元コメントの

赤字の部分です！

（ 日本酒通ならわかるはず！）

【　蔵元コメント　 】-------

ウラ春鹿シリーズも

５年目のシーズンとなりました。

今回も

無圧搾り生原酒

を数量限定で発売いたします。

もろみを搾る際、

圧力を掛けず

自然に滴り落ちる

珠（たま）の様な

雫（しずく）を

一滴一滴

１ ０ ０ ０ Ｌ分だけ集め

火入れや加水処理をせず

生原酒のまま

瓶詰めいたしました！

杜氏

佐藤秀明をはじめ、

蔵人が丹精込めて醸した

入魂の酒。

各酒　１ ０ ０ ０ Ｌ

というごく少量のため

極々限定した

酒販店だけに

【ウラ春鹿ラベルシリーズ】

として特別限定出荷

させていただきました！

春鹿こだわりの酒

ぜひご堪能くださいませ。 

---------------------------

物がモノだけに

弊店入荷本数

極わずか！

皆様のご来店

お待ちしてます！

--------------------------------------------

特別限定品

◆ 春鹿

無圧搾り

純米吟醸

生原酒

はるしか

むあつしぼり

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

［奈良県・今西清兵衛商店］

１升瓶　・・ 　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　 １，７６０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦

精米歩合：　60％　　

アルコール：　17％

再入荷！ 裏春鹿 純米 生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

再入荷！

杜氏

佐藤秀明を筆頭に

蔵人が

丹精込めて醸した

入魂の酒。

ウラ 春鹿

コスパ

最高！！

只今

ランキング　１位　

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ウラ

春鹿ラベル 

シリーズ

第１弾！

 春鹿

無圧搾り

純米

生原酒

はるしか

むあつしぼり

じゅんまい

なまげんしゅ

ラベルに注目！

何か変でしょう！！

そう！　

裏文字なのです！！

ハッキリ言いましょう

この酒　凄い　です！

コスパ

めちゃ高いです！！

どこが凄いか？？

蔵元コメントの

赤字の部分です！

（ 日本酒通ならわかるはず！）

【　蔵元コメント　 】-------

ウラ春鹿シリーズも

５年目のシーズンとなりました。

今回も

無圧搾り生原酒

を数量限定で発売いたします。

もろみを搾る際、

圧力を掛けず

自然に滴り落ちる

珠（たま）の様な

雫（しずく）を

一滴一滴

１ ０ ０ ０ Ｌ分だけ集め

火入れや加水処理をせず

生原酒のまま

瓶詰めいたしました！

杜氏

佐藤秀明をはじめ、

蔵人が丹精込めて醸した

入魂の酒。

各酒　１ ０ ０ ０ Ｌ

というごく少量のため

極々限定した

酒販店だけに

【ウラ春鹿ラベルシリーズ】

として特別限定出荷

させていただきました！

春鹿こだわりの酒

ぜひご堪能くださいませ。 

---------------------------

物がモノだけに

弊店入荷本数

極わずか！

皆様のご来店

お待ちしてます！

--------------------------------------------

特別限定品

 ◆ 春鹿

無圧搾り

純米

生原酒

はるしか

むあつしぼり

じゅんまい

なまげんしゅ

［奈良県・今西清兵衛商店］

１升瓶　・・ 　２，６４０円　（税込）

４合瓶　・・　 １，３２０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　奈良県産 ヒノヒカリ

精米歩合：　70％　　

アルコール：　17％

林 純吟 五百万石 火入れ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

北陸の酒米　

といえば・・

五百万石！

林　の

五百万石は

特に

オススメ！

死守

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人気急騰！

富山の銘酒

林　シリーズ

数多ある

富山の銘酒　の中でも

今　人気 赤丸急上昇　 ↗

日本酒ファン垂涎　の　

この　ブランド　から

最も得意とする

"　五百万石　"　で

醸された人気酒！

新酒　火入れバージョン

登場　だ〜！

林

純米吟醸

五百万石

はやし

じゅんまいぎんじょう

ごひゃくまんごく

ぜひ

ご賞味くださいませ！

みなさまのご来店

お待ちしてます！！

-------------------------------------

◆ 林

純米吟醸

五百万石

はやし

じゅんまいぎんじょう

ごひゃくまんごく

[富山県・林酒造]

１升瓶のみ　・・　３，８５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　富山県なんと産 五百万石

精米歩合：　55％

アルコール度数：　16％　

※「　林　」シリーズはすべて"原酒"です！

※　麹は　蓋麹　

※　保管は　氷温管理　 

ＭＡＣＨＯ 生 『 山田錦 』

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

今年も

　来てます

　　 来てます！

来まくり

　やがってます！！

この酒！！！

酒千庵水上

猛烈　プッシュ！

　プッシュです！！！！

ガハハハハハ　（笑）

只今　

ブログランキング

首位

爆走中！

皆様！

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群馬が誇る

天才杜氏 　が

高い技術力で

醸した

ユニークな酒

大盃

ＭＡＣＨＯ

山田錦

純米

８０％

生酒

おおさかずき

まっちょ

やまだにしき

じゅんまい

はちじゅう　ぱー

なまざけ

【蔵元コメント】-------------

低精白米＝タンパク質

のイメージで

マッチョな純米酒を

醸しました。

優雅で風格あるボディ。

調和のとれた仕上がり。

キングオブ酒米

「山田錦」使用の

キングマッチョです。

ほのかな

バナナ・メロン香！

微量の酢酸エチルを

感じられる

味わいのバランス！

舌に感じる

爽快な新酒の

微炭酸！

キレてます。

------------------------------

酒千庵水上

今年も

激押し！

猛烈プッシュ！！

超～オススメ酒蔵です！

ご期待ください！！！

皆様のご来店

お待ちしてます！

-------------------------------------------

◆ 大盃

ＭＡＣＨＯ

山田錦

純米

８０％

生酒

おおさかずき

まっちょ

やまだにしき

じゅんまい

はちじゅう　ぱー

なまざけ

[群馬県・牧野酒造]

１升瓶　・・　３，３００円（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　80％

アルコール度数：　15％

大嶺 ３粒火入れ 愛山

大嶺

３粒

火入れ

愛山

おおみね

さんつぶ

ひいれ

あいやま

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

でた！

大嶺から

「愛山」

火入れ

　だ～！

酒米の最高峰

兵庫県

特Ａ地区産

特等米

の 凄さ

実感！

ジューシー

＆フルーティー

の　極み　

なんなんだ！

店主感動！

他の追従を

許さぬ

美味さ

です！

ありがとう！

ランキング　１位　！

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のおかげです！！　

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 君は

「 大嶺 」を

 　（おおみね）

知っているか？

クリックしてね→★大嶺酒造ホームページ

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒　

銘酒・人気酒が

群雄割拠する

山口県の中でも

ひときわ

輝きを放つ

気鋭の酒　が　

 大 嶺 ！

「ひと口飲めば１年寿命が延びる」

と言われている伝説の水。

日本名水百選にも

選定されている

「別府弁天池」の湧水で

仕込む！

２０１８年からは

自前の新蔵での酒造りが

スタート。

最新の設備で

徹底した品質管理が

可能となり

その進化が

半端なく凄い！

若い蔵人たちにより

毎年、

研鑚に次ぐ研鑚を重ね

飛び切りの鮮度と

ジューシー感を追求！

バランス良く！

非常に完成度の高い！

美酒を醸し続け

飲む人感動！

そんな

「大嶺」

が

北陸で

買えるのは

弊店だけ！

この

大嶺

どの酒飲んでも

その完成度に

感動！

ぜひ　ぜひ

弊店の常連様！

信州亀齢ファン や

花邑ファン

ＣＥＬ－２４ファン

の　皆様方　に

一度

お試しいただきたい

おすすめ酒

です！

そんな　

酒千庵水上

一押しブランド

「大嶺」　から

愛山　の

火入れバージョン

満を持しての登場！

大嶺

３粒

火入れ

愛山

おおみね

さんつぶ

ひいれ

あいやま

 【蔵元コメント】-------------

“酒米のダイヤモンド“

と呼ばれる

希少な「愛山」の中で、

最高峰の産地である

兵庫県吉川町特A地区の

契約農家にて生産した

特等米を使用。

愛山ならではのふくよかさが

大嶺酒造のミネラルと融合した

芳醇な果実味のお酒です。

ライチを思わせる

華やかで瑞々しい果実香、

丸みを帯びた酸の骨格と

ミネラルが多重に調和します。

＜試飲コメント＞

穏やかで甘い香りの

ライチ、

マスカット、

そして瑞々しいメロンのような

芳醇さがある。

後味は果実味と

ミネラル感が調和しながら、

花の便りを思わせる

爽やかな余韻が続く。

◎ぜひワイングラスで

　お楽しみください！

------------------------------

酒千庵水上

特撰です！

イチ押しです！

ホント

美味いです！

数量限定

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしております！！

-------------------------------------

◆ 大嶺

３粒

火入れ

愛山

おおみね

さんつぶ

ひいれ

あいやま

［山口県・大嶺酒造］

１升瓶　・・　３，９６０円　（税込）　

４合瓶　・・　２，４２０円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米・米麹

使用米：　兵庫県特Ａ地区産 愛山（特等米）

仕込み水：　弁天の湧水

精米歩合：　50％

アルコール度数：　15%　

＜大嶺酒造の純米酒＞

アルコール発酵中に

失われていく

各種旨味成分を

蔵元独自の研究により

最大抽出し、

旨味、甘味、酸味の

究極バランスを追求した

加水調整無しの

純米原酒。

甲子 林檎 純吟 生酒

きのえね

あっぷる

じゅんぎん

なまざけ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*★.。:*☆

これからの

季節に最高！

甘酸の

絶妙なバランス！

リンゴ酸の奏でる

爽やかな余韻！

出ました！

店主特選です！！

只今　

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リンゴ酸による

爽やかな口上がり！

新たな

日本酒の世界を

広げていく！

甲子（きのえね）ファン

必飲！

弊店人気蔵元　の

限定生酒　だ～！

純米吟醸

生酒

きのえね

アップル

【蔵元コメント】--------------

りんご酸を生成する

多産性酵母を使用。

日本酒の新しい可能性を広げていく

カジュアルスタイルの純米吟醸酒。

白ワインに多く含まれる

リンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、

甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。

軽快な後味は、

冷やすことでより一層美味しく

お飲み頂けます。

日本酒に馴染みのない方にも

新しい味わいと喜びを

そんな想いから生まれたのが

「きのえねアップル」です。

------------------------------

日本酒ファン

甲子ファン

生酒ファン

に　オススメ　

の　１本　！

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしております！！　

-------------------------------------

◆ 甲子

純米吟醸

生酒

きのえね

アップル

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

きのえね

あっぷる

［千葉県・飯沼本家］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　

富山県産 五百万石　＝　精米歩合 58％

兵庫県産 山田錦　＝　精米歩合 50％

アルコール度数：　15%

酵母：  きょうかい７７号

ＡＮＡ搭載記念 永平寺白龍

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 ANA国内線

プレミアムクラス

採用酒と

同規格の

搾りたて生原酒！

今回 

搾り後、時間をおかず

加水も濾過もせず

瓶に詰める

超フレッシュ製法で

特別 限定 販売！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も　

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人気・実力とも

赤丸急上昇！

福井の

永平寺白龍から

 贅沢な

限定蔵出し直送品

しぼりたて生原酒

入荷！

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

ＡＮＡ国内線プレミアムクラスとは

ANA（全日空）

国内線の座席は、

大きく分けて

「普通席」と

「プレミアムクラス」が

あります。

プレミアムクラスは

「普通席の上級クラス」

という位置づけで、

運賃設定が高い分、

座席が普通席より広くて快適。

そして、

普通席より優先して搭乗手続き、

搭乗、預けた手荷物の受け取り

ができるほか、

空港でのラウンジ利用、

さらに機内における

機内食や特別なドリンクの提供など、

さまざまな特典があります。 

 ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

永平寺白龍

ANA

搭載記念

純米吟醸

生原酒

えいへいじはくりゅう

ぜんにっくう

とうさいきねん

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

【蔵元コメント】---------------

 今回、

ANA国内線プレミアムクラスで

採用されたお酒と

同じ規格のお酒を限定で

搾りたての生原酒として販売。

特別に、搾り後、時間をおかず

加水も濾過もせず瓶に詰める

超フレッシュ製法で

お届けさせていただきました。

本格的な春の到来を思わせる

フルーティーで華やかな香り。

フレッシュでピチピチ感のある

口あたりとともに、

永平寺町産

「山田錦」・「五百万石」の

柔らかな甘み・旨みを

クリアにお楽しみいただけます。

鯛のカルパッチョや

鶏ハムのレモンソース、

などといった爽やかな一品や

フレッシュフルーツとの相性が

特に抜群です。

------------------------------

贅沢・リッチな

香味を　ぜひ

ご堪能ください！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

ANA

搭載記念

純米吟醸

生原酒

えいへいじはくりゅう

ぜんにっくう

とうさいきねん

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

［福井県・吉田酒造］

４合瓶   ・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　福井県永平寺産

　　　　　麹＝山田錦　掛＝五百万石

精米歩合：　58％　

アルコール度数：　14.5％

大嶺 ２粒 愛山

おおみね

ふたつぶ

あいやま

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

酒米の

ダイヤモンド

愛山

で醸す！

大嶺の

最高峰！

これは

飲まなきゃね！

只今

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なんとか

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 君は

「 大嶺 」を

 　（おおみね）

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銘酒・人気酒が

群雄割拠する

山口県の中でも

ひときわ

輝きを放つ

気鋭の酒　が　

 大 嶺 ！

「ひと口飲めば１年寿命が延びる」

と言われている伝説の水。

日本名水百選にも

選定されている

「別府弁天池」の湧水で

仕込む！

２０１８年からは

自前の新蔵での酒造りが

スタート。

最新の設備で

徹底した品質管理が

可能となり

その進化が

半端なく凄い！

若い蔵人たちにより

毎年、

研鑚に次ぐ研鑚を重ね

飛び切りの鮮度と

ジューシー感を追求！

バランス良く！

非常に完成度の高い！

美酒を醸し続け

飲む人感動！

そんな

「大嶺」

「大嶺」の

フラッグシップ

第三弾！

大嶺

２粒

火入れ

愛山

おおみね

ふたつぶ

ひいれ

あいやま

 【蔵元コメント】-------------

兵庫県特A地区

吉川町産の「　愛山　」の中から

酒米の等級で

最もランクの高い

「　特上　」を使用した、

ジューシーな果実味の

数量限定酒。

「　愛山　」は希少性と

価格の高さから

“　酒米のダイヤモンド　“　と

呼ばれます。

その貴重な「　愛山　」を

贅沢に　35%まで　削り、

芳醇な香りや

気品ある甘味のポテンシャルを

最大限に引き出した

「　渾身の一本　」です。

南国フルーツを思わせる

芳醇なアロマ。

口に含むと

凝縮したベリーのような

甘味と酸味があり、

アフターにかけて

柔らかいミネラル感と

花の蜜のような甘い余韻が続く。

ぜひワイングラスで

お召し上がりください。

＜オススメのペアリング＞

★ アスパラのベーコン巻き

★いちごのマスカルポーネ白和え

★サーモンのオイル漬け

------------------------------

酒千庵水上特撰！

イチ押し！

皆様のご来店

お待ちしてます！！

-------------------------------------

◆ 大嶺

２粒

火入れ

愛山

おおみね

ふたつぶ

ひいれ

あいやま

［山口県・大嶺酒造］

４合瓶のみ　・・　８，８００円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米・米麹

使用米：　兵庫県産 愛山

精米歩合：　35％

アルコール度数：　15%　

仕込水：　弁天の湧水 

＜大嶺酒造の純米酒＞

アルコール発酵中に

失われていく

各種旨味成分を

蔵元独自の研究により

最大抽出し、

旨味、甘味、酸味の

究極バランスを追求した

加水調整無しの

純米原酒。

Beau Michelle “ cotton candy ”

ボー

ミッシエル

コットン

キャンディー

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

お花見

好適酒！

ポップで

華やか！

泡 あわ

バブリーな1本

ありがとう！

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蔵元　

タンク１本のみ

の 限定醸造！

つまり

数が少ないから

特約店の間でも

熾烈な奪い合いになる

貴重な１本！

はじける美味しさ！

クセになる強発泡！！

信州の銘酒

澤 の 花

 さわのはな

を醸す

伴野酒造

（とものしゅぞう）

の人気酒！

 Beau

Michelle

ボー

ミッシェル

この人気酒の

季節限定酒

がコレ！

その名は

Beau

Michelle

cotton

candy

ぼー

みっしえる

こっとん

きゃんでぃー

【蔵元から注意のコメント】-----

もっとカジュアルに！

　　　　　もっと楽しく！

アルコール分 8 ％で

ライトアルコール！

軽い甘さも際立ちます。

発泡性が高いので

その為、穴開き栓を使っております。

綿あめのように

にごりが　ふわり　と舞う様子、

際立つ甘さ　と　

はじけるガス感　から

“cotton candy”

（コットンキャンディー）

と名付けました。

うすにごり　と　泡

が楽しめる

フルートグラス等で

お楽しみください。

お買い上げ後は

すみやかに冷蔵庫内で

保管ください。

くりかえしますが

発泡性が高い為、

穴開き栓を使用しております。

決して

「　横にしないでください！　」

------------------------------

甘美にして

爽快！

嗚呼

なんと

マーベラスな酒！

Beau Michelleファン

スパークリング酒ファン

必飲の酒！

季節限定！

売り切れ御免！！

この機会を

お見逃しなく！！！

皆様のご来店　

お待ちしてます！！

-------------------------------------------

◆ Beau

Michelle

cotton

candy

ぼー

みっしえる

こっとん

きゃんでぃー

[長野県・伴野酒造（とものしゅぞう）]

500ｍｌ瓶　・・　１，８７０円（税込）

【酒質データ】

原材料：　米・米麹

原料米：　 長野県産 ひとごこち 

精米歩合：　60％

アルコール度数：　8％

--------------------------------------------

伝説の酒！

--------------------------------------------

 2015年4月,

京都 松尾大社で開かれた

日本酒イベント

「第２回  酒-1ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ」で

｢Beau Michelle(ﾎﾞｰ･ﾐｯｼｪﾙ)」が

ワイングラスがお似合いの

「雅(みやび)部門」で

グランプリ　=　１位！

さらに総合部門でも

グランプリ　＝　見事１位！！

に輝き、

その様子がNHKで全国放送され

商品名は伏せられていたが

蔵の法被が映り込んでいたため

バレて　大ブレイク！ 

売れに売れて、市場から

あっ！という間に

消えてしまったという

伝説の酒！　それが

｢Beau Michelle」

-------------------------------------------

 2017年1月2日、

京セラドーム大阪で

人気アイドルデュオ

「KinKi Kids」のｺﾝｻｰﾄが

開かれた。

そのステージ上、

堂本剛さんから堂本光一さんへの

誕生日祝いとしてプレゼントされた

日本酒こそ

｢Beau Michelle(ﾎﾞｰ･ﾐｯｼｪﾙ)」。

"食前酒に良い"、

"ビートルズの音楽が流れる

　酒蔵で造られた"

などの解説付きで手渡されたため

この話題がSNSで拡散。

ふだん日本酒を呑まない

若い女性たちも虜にし

人気急騰で売れに売れて

完売の嵐！

市場から

あっ！という間に

消えてしまったという

伝説の酒！　それが

｢Beau Michelle」

-----------------------------------------------

日本を代表する

甘酸っぱい酒

と言えば

コレ！

出羽桜 スパークリング日本酒「咲」

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

お花見

好適酒！

「　桜　」　と

言えば

この酒！

間違いなし！

皆様のおかげで

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春だ！

花見だ！

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ酒だ～！

出羽桜

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

日本酒

「　咲　」

ﾎﾞﾄﾙ 缶

175ml

（火入）

でわざくら

すぱーくりんぐ

にほんしゅ

「　さく　」

ぼとるかん

175 みりりっとる

（ひいれ）

【蔵元コメント】---------------

 2010年より　15年に亘り

ご愛顧いただきました

「咲 250ml 瓶」が

今春、装い新たに

「咲 ボトル缶 175ml」として

新発売！

味わいは変わらずそのままに

少量軽量の

アルミ製「ボトル缶」で新登場！

日本酒を楽しむシーンを

より広くしてくれる

スパークリング日本酒。

９％のアルコールでも

十分な旨味が感じられる様に

味わいにコクをもたらす

特殊な酵母を使用。

甘さ控えめで爽やか

料理を引き立てる

味わいです！

------------------------------

吟醸王国　山形

を代表する

出羽桜

が満を持して

世に出した

スパークリング

モバイル缶！

新鮮！

ショワショワ！

低アルコール！

飲み切りサイズ！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 出羽桜

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

日本酒

「　咲　」

ﾎﾞﾄﾙ 缶

175ml

（火入）

でわざくら

すぱーくりんぐ

にほんしゅ

「　さく　」

ぼとるかん

175 みりりっとる

（ひいれ）

［山形県・出羽桜酒造］

175ｍｌアルミ 缶   ・・　４６２円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米、米麹、　炭酸ガス　

原料米：　山形県産 出羽の里

精米歩合：　65％　

日本酒度：　-1　

酸度：　1.2

アルコール度数：　９％

 酵母：　チロソール高生産性酵母「TY-24」

**********************

「ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ日本酒 咲」

　仕込み方法　

原料米は

山形県が2005年に開発した

酒造好適米「出羽の里」。

特長は大きく二つ。

➀心白発現率＝約90％と非常に高い

②タンパク質の含有率が低い

結果、米をあまり磨かなくとも

アミノ酸度が低く

すっきりした酒に

仕上がります。

酵母は山形県が開発し、

特許も取得した「TY－24」。

酒に旨みとコクをもたらす

「チロソール」を多く生成し

低アルコール酒でも

旨みとコクが十分に味わえます。

これらの原料を用い

「純米」仕込の日本酒を製造。

その後、

圧力密閉タンク内で

炭酸ガスを吹き込みながら

ボトル缶に充填し

パストライザーで火入。

※ 「咲」は炭酸ガスを添加する為、

「純米酒の表記」は

認められておりません。

※ 全ての炭酸ガスが

酵母に由来する場合のみ

特定名称酒の表記が可能です。  

出羽桜 桜花吟醸酒 本生

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

お花見

好適酒！

「　桜　」　と

言えば

この酒！

間違いなし！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も　

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ブランド名も桜！

酒の名前も桜！

花見には

これっしか

ないっしょ！

吟醸酒のパイオニア

（先駆者や開拓者、草分け）

と称される酒！

出羽桜の桜花吟醸！

これを飲まねば

日本酒は

語れませんぞ！！！ 

出羽桜

桜花吟醸酒

（本生）

でわざくら

おうかぎんじょうしゅ

（ほんなま）

【蔵元コメント】---------------

1980年の発売以来、

皆様にご愛飲頂いている

出羽桜の定番酒。

「この酒で日本酒に目覚めた」

とのお声を多く頂き、

吟醸ブームを切り開きました。

フルーティーな吟醸香と

爽快な味わいが評価され、

「マックスファクター化粧品

　"SK-Ⅱ"の香りサンプル」

「英国最古のワイン商で

　王室御用達のBB&R社が

　初めて扱う日本酒」に採用される

など、今なお進化を続けています。

そんな吟醸酒のパイオニア

「桜花吟醸酒」を、

加熱殺菌を一切せず

生のまま瓶に詰めました。

蔵でしか味わえなかった生酒を

通年を通して楽しんで頂きたいと、

出羽桜の生酒出荷への挑戦は

1982年から始まりました。

真夏でも

マイナス5度の冷蔵設備により、

常に最高の状態で

皆様にお届けいたします。

------------------------------

吟醸王国　山形

を代表する

桜酒！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 出羽桜

桜花吟醸酒

（本生）

でわざくら

おうかぎんじょうしゅ

（ほんなま）

［山形県・出羽桜酒造］

１升瓶   ・・　３，１９０円（税込）

４合瓶　・・　１，５９５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産米

精米歩合：　50％

アルコール度数：　15％

越の誉 ９０ピンク 生原酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

お花見

好適酒！

米を

磨かない

美味い酒！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

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新潟の銘酒

越の誉（こしのほまれ）から

春のおすすめ酒

入荷！

濃厚な旨味！

フルーティ＆フレッシュ！

チリチリ 爽快 の

純米無濾過生原酒だ～！

越の誉

純米

無濾過生原酒

90

PINK

こしのほまれ

じゅんまい

むろかなまげんしゅ

きゅーまる

ぴんく

【蔵元コメント】-------------

掛米90%精米で醸した

純米無濾過生原酒。

あえて米を削らず、

新潟県産

「こしいぶき」が持つ

ポテンシャルをそのまま

お酒の味に活かしました。

90%精米だからこその

濃厚な旨味を持ちながら、

飲みやすい香味に

仕立てました。

フルーティな香り、

しっかりとしたボディ感、

ほどよい酸味で、

ピチピチと微発泡する

しぼりたての

フレッシュな味わいを

お楽しみいただけます。

旬の味覚と合わせてどうぞ。

------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしてます。

--------------------------------------------

◆ 越の誉

純米

無濾過生原酒

90

PINK

こしのほまれ

じゅんまい

むろかなまげんしゅ

きゅーまる

ぴんく

［新潟県・原酒造］

4合瓶  ・・ １，５９５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　こしいぶき

精米歩合：　麹米＝60%　掛米＝90％　

日本酒度：　-3　　

酸度：　2.7　　

アミノ酸度：　1.4

アルコール度数：　16％

酵母：　きょうかい701号

亀泉 土佐うらら ＣＥＬ－２４

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お花見

好適酒！

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はるうらら

土佐うらら

強烈な

個性を醸しだす

ＣＥＬ－２４　

飲んだこと

ありますか！

　

ＣＥＬ－２４　は

高知が生んだ

スペシャルな清酒酵母！

この酵母で

仕込んだ酒は

ヤバイ！

ぶっ飛んでます！

超ゴージャス

フルーティー好きな

貴方の心を鷲掴み！

期待を

裏切りません！ 

******************************

 高知酵母「CEL-24」

******************************

高知酵母「CEL-24」は、

平成５年（１９９３年）に

高知県工業技術センターで

開発された、

吟醸酒用酵母です。

極めて華やかな香りを出す

高知酵母のひとつで、

「亀泉CEL-24」が

特に有名です。

頒布当初は

使用する酒蔵は

少なかったのですが、

醸造技術が確立されたことや、

その酒質への

人気の高まりがあり、

高知県内で使用する酒蔵が

増えています。

この酵母で仕込むと

カプロン酸エチルの香りが

飛び抜けて高くなりますが、

発酵力が弱いため、

日本酒度-１５前後となり、

非常に香りの高い

低アルコール原酒となります。

そのインパクトは抜群で、

グルコース濃度も

酸度も極めて高いので、

「一口飲んで、旨い！」と

思わず声が漏れてしまうような、

甘酸っぱいタイプとなります。 

************************

強烈な

ｲﾝﾊﾟｸﾄ!

一度

飲んだら

忘れない！

もろ

ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ!

旨い日本酒の宝庫

高知県　から

華やか

フルーティな

お花見

好適酒

登場！

亀泉

純米吟醸

原酒

CEL-24

土佐うらら

かめいずみ　

じゅんまいぎんじょう　

げんしゅ

せる-にじゅうよん

とさうらら

【蔵元コメント】--------------------

R6BY CEL-24

米違いシリーズ

「土佐うらら」です。

土佐麗（とさうらら）は

平成30年に高知県が開発した

酒造好適米で、

味幅のある

しっかりとした酒質に

仕上がります。

日本酒は本来

その土地の米と水、

気候、風土から生まれ、

それ故

地域の個性が表れ

地酒と呼ばれます。

高知産の酒米は

品質面(歩留、産地間のばらつき)や

収量面(栽培の難しさ)に課題があり、

亀泉CEL-24全体の製造量でみれば

僅かですが、

今年も地元の米で仕込みました。

-----------------------------------

開栓と同時に

ゴージャス

フルーティな 香り　

に包まれる　

シ ・ ア ・ ワ ・ セ　(^^♪

まさにパイナップル！

貴腐ワイン的な

爽やかな酸を感じ、

甘やかジューシー！！

フレッシュ＆フルーティー

ファン必飲の　１本　！！！

高知の

人気酒

ナンバーワンなら

一度は皆さん

飲んどかないと！！

ぜひ　ワイングラス　で　

お召し上がりください！

数量限定

売り切れ御免！ 　

ご来店は　

お早目に〜！！

--------------------------------------------

◆ 亀泉

純米吟醸

原酒

CEL-24

土佐うらら

かめいずみ　

じゅんまいぎんじょう　

げんしゅ

せる-にじゅうよん

とさうらら

[高知県・亀泉酒造]

１升瓶　・・　４，１８０円　（税込）

４合瓶　・・　２，０９０円　（税込） 

【酒質データ】

原材料米：　高知県産 土佐麗　

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　14度　

酵母： CEL-24

*****************

君は

亀泉

かめいずみ

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栄光の

第１位　！ 

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七水 スプリング

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

お花見

好適酒！

皆様のおかげで

ランキング　１位　！！

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栃木

ランキング１位

のブランドから

春酒　登場！

君は

七　水

 しちすい

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＜その１＞-------------------

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栄光の

第１位 ！ 

------------------------------

＜その２＞--------------------

アジア最大級の

日本酒 コンクール

「Oriental Sake Awards」

（以下、OSA）において！

なんと　全部門　の　トップ！

アジアのナンバーワン！

輝く

SAKE OF

THE YEAR

ズバリ

第１位 ！ 

一昨年９月に発表された

「　O S A　２０２３　」

147蔵356銘柄が

エントリーする

このアジア最大級の

日本酒コンクールにおいて

出品酒「　356本　」の

トップ！

＝ 最高峰

＝ Sake of the Year

に　輝いたのが

「七水 純米吟醸55 雄町」！

Oriental Sake Awards 2023受賞酒発表

------------------------------

＜その３＞--------------------

世界最大規模のワイン品評会

ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ

（以下、ＩＷＣ）

「ＳＡＫＥ部門」

＜純米大吟醸の部＞

において

世界

第１位 ！ 

2021年７月に発表された

「　ＩＷＣ　」！

「ＳＡＫＥ部門」

＜純米大吟醸の部＞

において

出品酒「　４９９本　」の

トップ！

＝ 最高賞

＝ トロフィー

に　輝いたのが

「　七水　純米大吟醸 」！

ＩＷＣ2021「ＳＡＫＥ部門」　トロフィー

------------------------------

その　七水ブランド

春　の　限定酒　

が入荷！

七水

FOUR

SEASONS

ＳＰＲＩＮＧ

しちすい

ふぉー

しーずんず

すぷりんぐ

【蔵元コメント】------------

令和6酒造年度季節商品

「FOUR-SEASONS」の

第ニ弾の[春]ＳＰＲＩＮＧは、

春らしい

フレッシュ感たっぷりな

新酒となります。

さわやかな柑橘系の香り、

やさしい甘酸っぱさの中に

見え隠れする旨みが感じられる

味わいが特徴的！

春のご馳走と

是非お楽しみください！

-----------------------------

栃木の

ランキング１位

人気ブランドの春酒！

是非一度

お試しくださいませ！

-----------------------------------------------

◆ 七水

FOUR

SEASONS

ＳＰＲＩＮＧ

しちすい

ふぉー

しーずんず

すぷりんぐ

[栃木県・虎屋本店]

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　夢ささら　

精米歩合：　60％

アルコール度数：　16.4％

宗玄 純米生酒 山田錦

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

能登半島地震

から

復活！

待ちに待った

宗玄　の

新酒

生酒だ～！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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 ほどよい米の旨味が広がり

フレッシュでキレよい

旬の味覚を引き立てる！

元祖能登杜氏！

宗玄　の　

新酒　生酒　だ～！

宗玄

純米生酒

山田錦

そうげん

じゅんまいなまざけ

やまだにしき

【蔵元コメント】--------------

奥能登の銘醸蔵の

良質な兵庫県産《山田錦》と

金沢酵母を用い

能登杜氏が醸した純米生酒。

ほどよい米の旨味が

口の中に広がり

フレッシュでキレよく

飲み飽きしません。

バランスよく

みずみずしい味わいは

これからの初夏に心地良く

旬の味覚を引き立ててくれます。

---------------- --------------

入荷本数極々わずか！

皆様のご来店

お待ちしてま〜す。

--------------------------------------------

◆ 宗玄

純米生酒

山田錦

そうげん

じゅんまいなまざけ

やまだにしき

［石川県・宗玄酒造］

１升瓶　・・　３，３００円（税込）

４合瓶　・・　１，７０５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産山田錦米 

精米歩合：　65％

日本酒度：　+4

酸度：　1.8

アミノ酸度：　1.6

アルコール度：　15％　

 酵母：　金沢酵母

※保存は冷蔵保存をお願いします。※

週末のお花見に！

せんきん　

さくら

おはなみ　

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

あの

人気の春酒

入荷！

春の宴に！

ご自分への

ご褒美に！！

ぜひ！！！

只今

ランキング　１位　

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春の季節限定酒

入荷しました！

その名も

ズバリ！

仙禽

さくら

ＯＨＡＮＡＭＩ

2025 

生酛

しぼりたて

うすにごり

無ろ過

生原酒

【蔵元コメント】-------------

桜の季節限定の

うすにごり酒です。

山田錦をベースに

しぼりたてのうすにごりを

瓶囲いしました。

「かぶと虫」

「あかとんぼ」

「雪だるま」

に次ぐ待望の季節商品です。

ぴちぴちとした

軽快な鮮度が春らしく、

これからの季節に

ピッタリの酒質に

仕上がりました。

今年はもちろん、

仙禽さくらも

「江戸返り」を

果たしています。

生もとへの変化に伴い

繊細な春らしい

軽快な酒質を

手に入れるために

細心の注意を払いました。 

みずみずしい透明感。

ハツラツとした若さと

鮮度感を。

仙禽の季節商品の中で

最も穏やかで

おしとやかな性格です。

-------------------------------

入荷本数

極わずか！

お花見前に

完売　必至　？！

欲しい方は

お急ぎくださ～い！ 

-----------------------------------

◆ 仙禽

さくら

ＯＨＡＮＡＭＩ

せんきん

さくら

おはなみ

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　１，９５０円（税込）

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　（ドメーヌ・さくら 山田錦）

アルコール度数：　13％（原酒）

★　生酛（きもと）

★　うすにごり

★　無濾過生原酒　

亀泉 純大吟 CEL-24

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

強烈な

ｲﾝﾊﾟｸﾄ!

一度

飲んだら

忘れない！

もろ

ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ!

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

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ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

１位　！

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亀泉

かめいずみ

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栄光の

第１位　！ 

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旨い日本酒の宝庫

高知県　から

華やか

フルーティな

１本！

純米大吟醸

原酒

火入れﾊﾞｰｼﾞｮﾝ

入荷！

亀泉

純米大吟醸

原酒

CEL-24

火入

かめいずみ　

じゅんまいだいぎんじょう　

げんしゅ

せる-にじゅうよん

ひいれ

　

開栓と同時に

ゴージャス

フルーティな 香り　

に包まれる　

シ ・ ア ・ ワ ・ セ　(^^♪

まさにパイナップル！

貴腐ワイン的な

爽やかな酸を感じ、

甘やかジューシー！！

フレッシュ＆フルーティー

ファン必飲の　１本　！！！

高知の

人気酒

ナンバーワンなら

一度は皆さん

飲んどかないと！！

ぜひ　ワイングラス　で　

お召し上がりください！

数量限定

売り切れ御免！ 　

ご来店は　お早目に〜！！

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◆ 亀泉

純米大吟醸

原酒

CEL-24

火入

かめいずみ　

じゅんまいだいぎんじょう　

げんしゅ

せる-にじゅうよん

ひいれ

[高知県・亀泉酒造]

４合瓶　・・　２，１４５円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　国産米　

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　14度　

酵母： CEL-24

【蔵元コメント】

デリシャスリンゴやパイナップルを思わせる香り。

酸味と甘みが絶妙のバランスで、

まるで白ワインのような味わい。