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2024年11月 8日 (金)

甲子 純米吟醸 R6AW

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*★.。:*☆

 

 

 弊店 常連様から

 

 

「美味しい!」と

 

 

高評価

 

 

いただいている

 

 

千葉の人気酒

 

 

『甲子 きのえね』

 

 

 

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火入れだけど

 

 

生酒みたい!

 

 

甲子ファンの

 

 

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上出来のお酒!

 

 

 

 

 

 

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Dscn19011

 

 

甲子の

 

超レア!

 

希少酒!

 

それがこの酒!

 

 

 

甲子

 

 

純米吟醸

 

 

R6AW

 

 

Dscn1901

 

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

原料米には

麹米に兵庫県産山田錦50%、

掛米に富山県産五百万石58%

を使用。

 

自社にて精米しました。

 

扁平精米醪末期からは

低温で管理、

上槽は3℃、

瓶詰まで-5℃

で管理し

発酵によるガス感を

残しています。

 

パストライザーにて

瓶燗火入を実施し、

火入酒ですが

生酒のようなフレッシュ感が

味わえます。

 

パイナップルや黄桃の香り。

 

スッキリとした酸味と

上品な甘みと共に、

艶やかな旨味が

キレイに広がる味わい

です。

 

------------------------------

 

 

 R6AW とは・・・

 

令和6年秋冬の略 

 

 

Reiwa 6

 

 

Autumn

 

 

inter

 

 

Dscn1902

 

 

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純米吟醸酒!

 

 

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皆様のご来店

 

お待ちしてます!! 

 

 

-------------------------------------

◆ 甲子

 

 

純米吟醸

 

 

R6AW

 

[千葉県・飯沼本家]

 

 

Dscn1900

 

 

4合瓶のみ ・・ 1,870円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米&精米歩合

  兵庫県産 山田錦=50%

  富山県産 五百万石=58%

アルコール度数: 16%

酵母:  きょうかい1801&1001

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