純米酒部門 最優秀賞

五橋

純米酒

友の舞

ごきょう

じゅんまいしゅ

とものまい

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2024

International

Sake　

Challenge

　
純米酒部門

最優秀賞

受賞！！

五橋

純米酒

友の舞

 トラタン村産

「山田錦」

全量使用

ごきょう

じゅんまいしゅ

とものまい

とらたんむらさん

「やまだにしき」

ぜんりょうしよう

【蔵元コメント】-------------

今年で18回目の開催となる

2024 International

sake challenge

純米酒部門において、

五橋「純米酒　友の舞」が

最優秀賞(トロフィー)を

受賞しました。

(公式サイトURL: https://www.sakechallenge.com/2024results )

＜商品特徴＞

契約栽培の山田錦を原料としています。

この山田錦は、

平成８年から契約している

「トラタン村」(柳井市伊陸)

で栽培されています。

柳井市伊陸地区は、

かつて吉川藩の

良質米の米所であったと

されています。

契約農家には、

酒質に悪い影響を及ぼす

可能性のある蛋白含有量の管理に

留意してもらいながら、

大事に育ててもらっています。

純米酒でありながら、

ほのかに吟醸香が感じられます。

軟水仕込み特有のソフトな甘みと

優しい酸味が調和して、

軽やかで口中に残る余韻が

心地よい純米酒です。

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 数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしてます！

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◆ 五橋

純米酒

友の舞

 トラタン村産

「山田錦」

全量使用

ごきょう

じゅんまいしゅ

とものまい

とらたんむらさん

「やまだにしき」

ぜんりょうしよう

[山口県・酒井酒造]

４合瓶のみ　・・　１，５４０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産 山田錦

（トラタン村の契約栽培米）

精米歩合：　60％

日本酒度：　+1

酸度：　1.4

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　15％