久礼 辛口純米 ひやおろし

☆.。:・★.。*☆.。:・★.。:*・☆.。・★.。

いよいよ 秋本番！

辛口ならコレ！！

魚なら

コレコレ！！！

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

みなさまのお情け

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この秋に

美味しく

飲んで

いただきたく

わざわざ

洞窟で

ひと夏

熟成

させました！

【　超限定　洞窟囲い　】------

ひやおろし

四万十川源流

洞窟囲い　

春、3月。

できたての新酒を

一年中温度が一定の

四万十川源流域にある

洞窟で貯蔵し

ゆっくりと熟成させた

清酒「久礼」の

ひやおろし。

洞窟で

夏を越した酒は

静かに熟成し

酒の荒々しさが消え

丸みのある味に変わります。

冷やして、常温、お燗と

それぞれの温度帯で

微妙な味わいの違いを

お楽しみくださいませ。

-------------------------------

超オススメ

秋の大辛口酒！

黒潮の

流れにのって集まった

大きなカツオを

釣り竿一本で釣り上げる

「鰹の一本釣り」で有名な

久礼湾にある

港町の酒蔵から

「日本最後の清流」

また柿田川・長良川とともに

「日本三大清流の一つ」

と呼ばれ

「名水百選」

「日本の秘境100選」にも

選ばれている

四万十川 （しまんとがわ）

源流の水で

仕込まれ

じっくり

洞窟で寝かせた

ひやおろしが　登場！

これぞ

魚を楽しむ酒！

酒千庵水上

おすすめの

大辛口食中酒

秋酒だ～！

四万十川源流

ひやおろし

超限定

洞窟囲い　

久礼

辛口

純米

+10

しまんとがわげんりゅう

ひやおろし

ちょうげんてい

どうくつがこい

くれ

からくち

じゅんまい

ぴらす じゅう

みなさまのご来店

お待ちしております！

-------------------------------------

四万十川源流

ひやおろし

超限定

洞窟囲い

◆ 久礼

辛口

純米

+10

しまんとがわげんりゅう

ひやおろし

ちょうげんてい

どうくつがこい

くれ

からくち

じゅんまい

ぴらす じゅう

［高知県・西岡酒造店］

１升瓶　・・　　２，６４０円　（税込）

４合瓶　・・　　１，３７５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　松山三井

精米歩合：　60％

日本酒度：　+10　　　

酸度：　1.7

アルコール度：　16％

--------------------------------

＜高知　西岡酒造店＞

蔵元紹介コメント

【　風土　】

高知県中土佐町久礼は

高知市から南西に約５０キロ、

車で約５０分の所に位置し、

故青柳裕介の

「土佐の一本釣り」の町、

黒潮おどる鰹の国として、

また

清流四万十川源流域の町として

自然環境に恵まれたところです。

西岡酒造は、

この地で江戸時代中期の

天明元年（1781年）に、

初代井筒屋仁助が創業し、

現在十代目に至っている

約２４０年の歴史を持つ

高知県最古酒蔵です。

酒好きな土地と

社会生活に酒が潤滑材として

おおいに利用される土地です。

魚料理に代表される

「皿鉢(さわち)料理」と

それぞれに間髪をいれずに

酒を注ぎあう時に使う

「　可杯　(べくはい)　」も

よき地域性を表し、

酒豪の国・土佐らしい風物詩を

醸し出しています。

【　こだわり　】

 土佐の水と米に感謝し

狩猟採取の基本である

自然の恵みを

酒と共に味わってもらいたい

と願っています。

酵母は高知県の酵母を自家培養し

料理と合わせて

飲んでもらえる酒にしたいと

考えています。

できるだけ地元の水と米を使い、

地元でしかできない清酒を

全国の愛飲家の方にも

味わっていただきたく、

そして全国酒ではなく、

高知の地酒として

高知の料理

（鰹のタタキ等）

には

一番あう地酒を

目指しております。

--------------------------------

メガネ専用

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

メガネ専用

全員

メガネの蔵人で

造りました

ラッキー💛

オマケで

「メガネ拭き」

が　１枚　！

ついてるぞ！

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

 伝統的な銘柄

【萩の鶴】と

ユニーク系商品を

明確に分ける為

【萩の鶴】を

商品名から外し

【メガネ専用】

となります。

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

毎年大好評！

宮城の人気酒

萩の鶴

季節限定品の中でも

特に人気の１本

『めがね専用』！

「日本酒の日」であり

「メガネの日」でもある

１０月１日　！

全員メガネの蔵人が

レンズの曇りに

苦心しがなら

造り上げた限定酒！

見た目だけで

中身はたいしたことの無い

オモシロ商品

と思われないよう

初めて日本酒を召し上がる

若い世代から

ベテランのお客様まで

ひろくご満足頂ける

味わいとなるよう

酒質設計から麹造り、

発酵、火入、

瓶詰め貯蔵まで

徹底した管理で醸した

チャレンジ酒！

近年、

特定名称非表記とした

個性あふれるお酒が

続々登場しています。

『メガネ専用』も

特定名称や

原料米・精米歩合による味わい、

価格の固定観念にとらわれず、

お楽しみ頂きたい想いから

非公開となっています！

ユニークな酒！

メガネ専用

弊店で大人気！　

宮城の酒

萩の鶴　の

レアな　お酒　だ！

【コンセプト】ーーーーーーー

今期も

リンゴ酸酵母単体での仕込みで

発売となる『メガネ専用』。

低温（10度以下）で

軽やかなスッキリした酸味が

感じられるので

良く冷やして

お召し上がり下さい。

麹菌の選択や麹造りを工夫し

リンゴ酸の酸味と

バランスをとれる適度な甘さ

となるよう設計。

綺麗な香りと

甘酸っぱいキュートな味わいを

フレッシュなまま閉じ込めた

番外の超人気の1本です。

ーーーーーーーーーーーーーー

（萩の鶴）

メガネ専用

入荷本数

極々わずか！

超レアな

希少酒！

売り切れご勘弁！！

皆様のご来店

お待ちしておりま〜す。

--------------------------------------------

（萩の鶴）

メガネ専用

［宮城県・萩の鶴酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

日本酒度：　-9

酸度：　2.7

アルコール度数：　15%

★超速１回火入れ

赤とんぼ 2024

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

夕焼小焼の　赤とんぼ

負われて見たのは　

いつの日か

山の畑の　桑の実を

小籠（こかご）に摘んだは

まぼろしか

十五でねえやは　嫁に行き

お里のたよりも

絶えはてた

夕焼小焼の　赤とんぼ

とまっているよ

竿の先

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

ごめんなさい！

最初に

謝っときます！

入荷本数

ほんの

わずか

です！

ゆえに

お取り置き不可

です！

申し訳ありません！

せんきん　の　秋酒　！！

仙禽

ひやおろし

あかとんぼ

入荷しました！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は　

お早めに！！

-------------------------------------------

◆ 仙禽

ひやおろし

あかとんぼ 

[栃木県・せんきん]

１升瓶　・・　３，９００円（税込）

４合瓶　・・　１，９５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産山田錦

　　　　（ドメーヌ・さくら 産）

精米歩合：　麹米＝50％　掛米＝60％

アルコール度数：　14％（原酒）

＜　仕様　＞

★無ろ過原酒

★瓶火入れ

仙禽ＵＡもみじ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

いよいよ秋！

今年も登場！

「もみじ」

です！

ぜひ

ﾜｲﾝｸﾞﾗｽ で！

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

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ごめんなさい！

最初に

謝っときます！

入荷本数

ほんの

わずか

です！

仙禽　と

ﾕﾅｲﾃｯﾄﾞｱﾛｰｽﾞ との

コラボ商品

秋の限定酒

登場！

仙禽

ＵＡ

もみじ

2024

せんきん

ゆないてっどあろーず

もみじ

【蔵元コメント】--------------

2020年より

ユナイテッドアローズとの

取り組みを行って参りました。

日本酒と洋服という

異なるジャンルでのコラボは

既存の日本酒愛飲層だけでなく

新しい市場創造が

出来たのでないかと

感じております。

仙禽の伝統的な技術をベースに

ユナイテッドアローズが

酒造りにも参加する中で

革新的なコラボレーション。

木々が美しく色づく

紅葉の季節。

実り豊かな

日本の秋に思いを馳せ

熟した果実の様に

甘酸っぱく仕上げました。

自然が彩る

ひとときの名画と共に

今だけの味わいを

お楽しみください。

-------------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本　

ですぞ～！！

ごめんなさい！

入荷本数　少ない　です！

ゆえにお取り置き不可です！

申し訳ありません！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

------------------------------------------

◆ ＵＡ

もみじ

2024

せんきん

ゆないてっどあろーず

もみじ

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　３，１９０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 亀ノ尾

　　　　栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合：　90％ 

アルコール度数：　14％　（原酒）

仕様＝アッサンブラージュ、火入れ

設計＝ユナイテッドアローズ

製造＝せんきん

篠峯 愛山 純米 一火原酒 秋あがり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

男の隠れ家

８月号で

紹介された 

奈良の

銘醸蔵

篠峯　♫

コスパ最高！

絶体死守

ランキング　１位　！

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もう読みました？

男の隠れ家８月号！

「極上の夏酒」特集

弊社常連様に

大人気のブランド

「　篠峯　」

　 （しのみね）

が　6ページ　にわたり

紹介されました！

そんな

人気蔵元は

秋酒も

期待を

裏切りません！

篠峯

しのみね

から

秋あがり

入荷だ～！

創業明治6年。

日本酒発祥の地と

言われている

奈良盆地の

南西に位置する

御所市にある

日本酒ファン

垂涎のブランド

「篠峯」　を醸す

人気蔵元！

千代酒造

その　篠峯　の　

秋限定酒　

篠峯

愛山

純米

一火原酒

秋あがり

しのみね

あいやま

じゅんまい

いちびげんしゅ

あきあがり

【蔵元コメント】---------------

今回は久しぶりの商品化になります

「愛山 純米 一火原酒 秋あがり」の

ご案内です。

「愛山米」ならではの

上品な甘さを

シャープな酸味と共に

表現しております。

蔵内常温での熟成なので

角が取れて

ほど良く味がこなれています。

旨みの乗った

秋の食材と合わせて

ピッタリの相性を

楽しんでいただけます。

冷酒でも良いですが

常温からお燗が

美味しいお酒です。

--------------------------------

篠峯の凄いところは・・・・

ﾌﾙｰﾃｨｰ感がありながらも

その香りが食事の邪魔をせず

味わいの中に

適度な酸味と苦みがあり

ついつい

盃が進んでしまう

万能食中酒　

なのであります！

特にこの　愛山　は

爽やかな吟醸香！

まだまだ

フレッシュな味わい！

秋上がりした

絶妙な辛口酒

であります！

これは　食事　に　

バッチリ　

合う〜〜！！！

皆様のご来店

お待ちしております！

------------------------------

秋限定酒　

◆ 篠峯

愛山

純米

一火原酒

秋あがり

しのみね

あいやま

じゅんまい

いちびげんしゅ

あきあがり

［奈良県・千代酒造］

１升瓶　　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 愛山　

精米歩合：　66％

日本酒度：　+8　

酸度：　2.2　

アミノ酸度：　0.8

アルコール分：　15％　　　

酵母：　協会９号　

亀の海 純吟 ひやおろし ﾃﾛﾜｰﾙｷﾖｶﾜ

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

懐が深い！

程よく熟した

フルーティーな

ひやおろし

コスパ最高！

只今

ランキング　１位　

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店主　試飲して

感動！

今年も美味い！

美酒の宝庫！

長野県　から　

酒千庵水上　特撰　

美味い秋酒

亀の海

純米吟醸

ひやおろし

生酛造り

Terroir

Saku

Kiyokawa

かめのうみ

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

きもとづくり

てろわーる

さく

きよかわ

【蔵元コメント】-------------

有機栽培米

“　山恵錦　”　で醸した

旨口系の生酛造り。

ふくよかで

ジューシーな味わい。

古来の酒母育成を用いても、

あくまで味わいは

心地よりバランスで、

軽やかに適度に感じる旨味。

しかしながら骨格もあって、

お燗にしても良し。

酒米は貴重な、

有機JAS認定栽培米の

「山恵錦」を 100％使用し、

キレイでモダンで

地域風土を詰め込んだ酒。

そんな酒です、

純米吟醸

生酛 テロワール キヨカワ。

-----------------------------

上品でコクがあり

それでいて

フルーティーな

すばらしく

香味のバランスが良い

秋酒！

この懐の深さは

生酛のなせる業！

美味しいです！

---------------------------------------

◆ 亀の海

純米吟醸

ひやおろし

生酛造り

Terroir

Saku

Kiyokawa

かめのうみ

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

きもとづくり

てろわーる

さく

きよかわ

［長野県・土屋酒造店］

１升瓶　・・　３，９６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　長野県佐久市清川産

　　　　　有機JAS認定栽培米「山恵錦」

精米歩合：　59％

日本酒度：　-7

酸度：　1.8

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　16％

武勇 ｱｲﾗﾌﾞﾕｰ 純吟 火入れ

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

 チリっと

爽やかなガス感！

白ブドウ系の

爽やかさ！

おかげさまで

ブログランキング

　１位　！

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何卒お願いいたします！　

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茨城の銘醸蔵！

★　武勇　★

残暑に最高！

爽快酒！

武勇

アイラブユー

純米吟醸

火入

ぶゆう

あいらぶゆー

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

【コンセプト・味わい】--------

 火入も

ガスって

白ブドウ系の

爽やかさ全開！

生酒は

あっという間に

完売してしまう

武勇「アイラブユー」！

武勇（ぶゆう）

「火入れ」バージョンが

登場です。

「火入れ」ですが昨年同様、

しっかりとガス感があり、

一発でわかる

「　白ブドウ系　」の香り。

そこに

ライチ・メロン・梨

を思わすような

爽やかでシャープな香りを

感じます。

プチプチとした口当たりに、

ほわっと広がる軽やかな旨味。

そして、

程よい酸味とともに

キレてゆく味わいは、

軽めの味付けであれば、

和洋問わず

様々な料理と合わせて楽しめる

最高の食中酒と言えます。

今回も

この安定感と

計算されたバランスの良さは

「　さすが武勇！　」

の一言です。

-------------------------------

残暑に

ぜひ

飲んで

いただきたい

爽快

火入れ酒！

皆様のご来店

お待ちしておりま～す！

-------------------------------------------

◆ 武勇

アイラブユー

純米吟醸

火入

ぶゆう

あいらぶゆー

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

［茨城県・武勇］

１升瓶　　・・　３，３９０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　

精米歩合：　60％

日本酒度：　-1

酸度：　1.2

アルコール分：　15％　

酵母：　自社酵母

コンデション：　火入れ

篠峯 ろくまる 雄町 秋あがり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

男の隠れ家

８月号で

紹介された 

奈良の

銘醸蔵

篠峯　♫

コスパ最高！

絶体死守

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もう読みました？

男の隠れ家８月号！

「極上の夏酒」特集

弊社常連様に

大人気のブランド

「　篠峯　」

　 （しのみね）

が　6ページ　にわたり

紹介されました！

そんな

人気蔵元は

秋酒も

期待を

裏切りません！

篠峯

しのみね

ろくまる

シリーズ

から

秋あがり

入荷だ～！

創業明治6年。

日本酒発祥の地と

言われている

奈良盆地の

南西に位置する

御所市にある

日本酒ファン

垂涎のブランド

「篠峯」　を醸す

人気蔵元！

千代酒造

その　篠峯　の　

秋限定酒　

篠峯

ろくまる

雄町

秋あがり

しのみね　

ろくまる

おまち

あきあがり

【蔵元コメント】---------------

ろくまるシリーズ

唯一つの一火原酒である

この酒は

ジューシーな味わいを

円やかに楽しめます。

低温熟成ですので

フレッシュさも残しつつ

角が取れ

円熟味のあるお酒です。

冷やして飲んでいただいても

吟醸香と

適度な甘みを楽しめます。

秋の火入れ酒の

スタートを飾るお酒です。

--------------------------------

篠峯の凄いところは・・・・

ﾌﾙｰﾃｨｰ感がありながらも

その香りが食事の邪魔をせず

味わいの中に

適度な酸味と苦みがあり

ついつい

盃が進んでしまう

万能食中酒　

なのであります！

特にこの　雄町　は

爽やか華やかな吟醸香！

芳醇で

フレッシュな味わい！

さすが！　

酒米の横綱

赤磐雄町

の　真骨頂！

香味のバランスが

絶妙なのであります！

これは　食事　に　

バッチリ　

合う〜〜！！！

皆様のご来店

お待ちしております！

------------------------------

◆ 篠峯

ろくまる

雄町

秋あがり

しのみね　

ろくまる

おまち

あきあがり

［奈良県・千代酒造］

１升瓶　　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　岡山県産 赤磐雄町　　

精米歩合：　60％

日本酒度：　+3.5　

酸度：　1.9　

アミノ酸度：　0.9

アルコール分：　15％　　　

酵母：　明利系　

亀泉 高育63号 ひやおろし

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

秋ですね・・

この酒

もろ

葡萄

ですわ！

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

１位　！

↓　↓

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君は

亀泉

かめいずみ

を　知っているか？

＜日本酒情報サイト＞----------

ＳＡＫＥ　ＴＩＭＥ

 ★高知の日本酒ランキング2024

（　↑　クリックして確認できます！）

栄光の

第１位　！ 

-----------------------------

旨い日本酒の宝庫

高知県　から

フレッシュな香りと

ガス感を残しつつ

少し丸い味わいになった

「ひやおろし」入荷！

亀泉

純米吟醸

原酒

高育６３号

ひやおろし

かめいずみ　

じゅんまいぎんじょう　

なまげんしゅ

こういく

ろくじゅうさんごう

ひやおろし

 【蔵元コメント】-----------

いよいよ

「ひやおろし」の季節が

やってまいりました。

しぼりたての新酒を

1 回火入れの後、

ひと夏

低温貯蔵することで、

フレッシュな香りと

ガス感を残しつつ、

円熟した味わいに

なっております。

世界で唯一

亀泉だけが使用している酒米

「風鳴子」

（開発時名称：高育63号）」

を100％使用。

バナナや

メロンのような甘い香りと

ふくらみのある旨み、

そしてシャープなキレのある

純米吟醸原酒です。

秋刀魚、茸、栗、etc.

お好みの秋の味覚と

お愉しみください。

----------------------------　

高知の人気

ナンバーワン蔵元

の　ひやおろし　なら

一度は皆さん

飲んどかないと！！

ぜひ

ワイングラス　で　

お召し上がりください！

数量限定

売り切れ御免！ 　

ご来店は　

お早目に〜！！

--------------------------------------------

◆ 亀泉

純米吟醸

原酒

高育６３号

ひやおろし

かめいずみ　

じゅんまいぎんじょう　

なまげんしゅ

こういく

ろくじゅうさんごう

ひやおろし

[高知県・亀泉酒造]

１升瓶　・・　３，７４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　高知県産 風鳴子（高育63号）

精米歩合：　55％　

日本酒度：　+4

酸度：　1.7

アミノ酸度：　0.7

アルコール度数：　16.5度　

酵母： 　高知酵母（AA-41）

羽根屋 純米吟醸 愛山

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 昨年の

KuraMaster2023

にて

プラチナ賞

受賞！！

特別数量限定品！

羽根屋から

今年も登場！！

羽根屋

純米吟醸

愛山

生酒

おかげさまで

ランキング　１位　！

爆走中！

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 稀少な酒米

「愛山」を

贅沢に使用！

何層にも重なった

厚みのある

芳醇な味わいと

丁寧な造りが生きた

綺麗な後口！！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*

特約店

特別限定流通酒

入荷！

☆.。:・★.。:*・☆.。:* 

羽根屋

純米吟醸

愛山

生酒

はねや

じゅんまいだいぎんじょう

あいやま

なまざけ

【蔵元メッセージ】-------------

昨年のKuraMaster2023

純米酒部門で

プラチナ賞を受賞いたしました「

羽根屋 純米吟醸 愛山」。

富山の酒米にこだわって醸す

当蔵にとりまして、

酒米のダイヤモンドと称される

愛山は入手困難で

縁遠い存在でありましたが、

縁あって

私どもの手元にやってきた酒米で

ございます。

愛山らしい

厚みのある芳醇な味わいと、

丁寧な造りが生きた

綺麗な後口が特徴の

「羽根屋 純米吟醸 愛山」。

この機会に

是非ともお召し上がり

いただけましたら

幸甚に存じます。

--------------------------------

世界が

高く評価した

逸品！

羽根屋ファン

愛山ファン

必飲の１本ですぞ～！！

是非一度

ご賞味くださいませ！！

数量限定

売り切れ御免　！

早期完売必至です！！

お急ぎくださ～い！！！

ご来店

お待ちしております！

-------------------------------------------

◆ 羽根屋

純米吟醸

愛山

生酒

はねや

じゅんまいぎんじょう

あいやま

なまざけ

[富山県・富美菊酒造］

１升瓶　・・　４，４８０円　（税込）

４合瓶　・・　２，３８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　愛山

精米歩合：　60％

＜　生酒＝要冷蔵酒です。　＞

七水 FOURSEASONS AUTUMN

しちすい

ふぉーしーずん

おーたむ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

栃木

ランキング１位

のブランドから

秋酒　登場！

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

１位　！

↓　↓

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

今　栃木　で

一番注目　の

ブランド

と言えば

この酒！

君は

七　水

 しちすい

を知っているか？

＜その１＞-------------------

日本酒情報サイト

ＳＡＫＥ　ＴＩＭＥ

 ★栃木の日本酒ランキング2024

（　↑　クリックして確認できます！）

栄光の

第１位 ！ 

------------------------------

＜その２＞--------------------

アジア最大級の

日本酒 コンクール

「Oriental Sake Awards」

（以下、OSA）において！

なんと　全部門　の　トップ！

アジアのナンバーワン！

輝く

SAKE OF

THE YEAR

ズバリ

第１位 ！ 

昨年９月に発表された

「　O S A　２０２３　」

147蔵356銘柄が

エントリーする

このアジア最大級の

日本酒コンクールにおいて

出品酒「　356本　」の

トップ！

＝ 最高峰

＝ Sake of the Year

に　輝いたのが

「七水 純米吟醸55 雄町」！

Oriental Sake Awards 2023受賞酒発表

------------------------------

＜その３＞--------------------

世界最大規模のワイン品評会

ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ

（以下、ＩＷＣ）

「ＳＡＫＥ部門」

＜純米大吟醸の部＞

において

世界

第１位 ！ 

2021年７月に発表された

「　ＩＷＣ　」！

「ＳＡＫＥ部門」

＜純米大吟醸の部＞

において

出品酒「　４９９本　」の

トップ！

＝ 最高賞

＝ トロフィー

に　輝いたのが

「　七水　純米大吟醸 」！

ＩＷＣ2021「ＳＡＫＥ部門」　トロフィー

------------------------------

その　

七水ブランド から

秋上がり　の

限定酒　が　入荷！

七水

FOUR

SEASONS

ＡＵＴＵＭＮ

しちすい

ふぉー

しーずん

おーたむ

【蔵元コメント】------------

毎年「七水」の

季節限定商品

「FOUR-SEASONS」シリーズ

第４弾は

「秋」＝ＡＵＴＵＭＮ

秋らしく「食」にあう

コンセプトにて

醸しております。

上品できれいな柑橘系の香り

口に含むと

輪郭がはっきりとした旨みと

適度な酸味が優しく包み込み

穏やかではあるが

「秋のご馳走」に

しっかりと寄り添う

バランスのとれた味わいです！

-----------------------------

栃木の

ランキング１位

人気ブランドの秋酒！

是非一度

お試しくださいませ！

-----------------------------------------------

◆ 七水

FOUR

SEASONS

ＡＵＴＵＭＮ

しちすい

ふぉー

しーずん

おーたむ

[栃木県・虎屋本店]

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　雄町　

精米歩合：　60％

アルコール度数：　16％

大山 特純 蔵囲い ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

コスパ最高！

山形県産酒造好適米

「出羽の里」と

二種類の酵母を駆使！

味わい深さと

華やかさが

みごとに調和した

特別純米酒

「ひやおろし」　が

完成だ！

ラベルも

目を引くぞ！！

おかげさまで

ランキング　１位　！

爆走中！

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毎年　

高い評価　を

いただいている

あの　

ひやおろし　が

今年も　入荷　！

今年も　

遊び心　有り　の

特別限定ラベルで

登場だ！！

大山

特別純米

蔵囲い

限定品

ひやおろし

おおやま

とくべつじゅんまい

くらがこい

げんていひん

ひやおろし

 【蔵元コメント】---------------

 ●今期の原料米と酒造りについて

2023BYは酷暑の影響からか、

原料米のデンプン質の

70％～80％をしめる

アミロペクチンの側鎖が長くなり

米が溶けにくい年となりました。

そのため、昨年は

突き破精スタイルだったのに対し、

今年は総破精ぎみに誘導し、

十分な酵素力価を確保。

粕歩合も、

しぼりたてより

低くなるように意識して、

ふくよかな味わいを誘導しました。

また、今年も継続して

２種類の清酒酵母を使用。

山形NF-KAときょうかい1801号を

2：2の割合で

ブレンドしています(昨年は2：1)。

貯蔵温度は、

４月まで３℃で管理し

その後５℃に上げ、

熟成度合いを判断しながら

貯蔵しました。

●今年の「ひやおろし」の味わい

柑橘系の爽やかさ、

原料米の出羽の里のふくよかさ、

山形NF-KA酵母の爽快感、

きょうかい1801号の華やかさ、

それぞれが織りなす

パフォーマンスを

十二分に表現できたと思います。

 -------------------------------

**********************

今回は

ラベルが２種類！

※　詰めてあるお酒は同じ酒質です。　※

★ かぼちゃ ラベル

★ さんま ラベル

**********************

山形の米＝出羽の里と

２種類の酵母が奏でる　

これぞ　

吟醸王国

山形らしい酒！

味わい深さ　と

華やかさ　が

見事に調和した

特別に囲った

特別純米酒！

コスパ

最高・最強です！！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆大山

特別純米

蔵囲い

限定品

ひやおろし

おおやま

とくべつじゅんまい

くらがこい

げんていひん

ひやおろし

[山形県・加藤嘉八郎酒造]

※　詰めてあるお酒は同じ酒質です。　※

１升瓶　・・　３，２３４円　（税込）

４合瓶　・・　１，７３８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産　出羽の里

精米歩合：　60％　　

日本酒度：　+1.5　　　

酸度： 1.6　　　

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　16.5％　

酵母：　山形NF-KA＆きょうかい1801号

翠玉 山田錦

すいぎょく

やまだにしき

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

ごめんなさい！

最初に

謝っときます！

入荷本数

ほんの

わずか

です！

絶対死守！

ランキング　１位　！

みなさまの

ワンクリック　が

必要です！

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花邑 （はなむら）

ファン必飲？！

花邑（はなむら）の

兄弟分

翠玉（すいぎょく）

の　レア酒

極々 少量 入荷！

店主太鼓判！

花邑ﾌｧﾝの

期待を

決して

裏切らない

美味しさ！

豪雪地帯で

水に恵まれ

良質な米の産地

としてしられる

秋田県　湯沢　！

「東北の灘」

と呼ばれた

この銘醸地で

創業　約150年！

そんな老舗蔵元

両関酒造　から

限定流通酒

入荷！

あの！

花邑（はなむら）

で　

日本酒ファンの間で

熱い視線を浴びている

秋田の老舗蔵元

両関（りょうぜき）の

限定流通酒

翠玉シリーズ！

両関

純米吟醸

翠玉

山田錦

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

すいぎょく

やまだにしき

「翠玉」

＝すいぎょく＝

とは

エメラルド

の和名。

その名前には、

美しく

クリアな宝石の

イメージが

込められています。

【蔵元コメント】---------------

花邑（はなむら）の

醸造技術を応用し、

豊かな自然にはぐくまれた

秋田県産米にこだわって

醸す「翠玉」（すいぎょく）。

澄みきった香りと、

しっとりとした旨味は

花邑（はなむら）に

勝るとも劣らない風味を

醸しております。

特にこの酒は

地酒専門酒販店

日本酒にこだわりをもつ料飲店

消費者様向けに

お応えできる酒質を目指し、

醸しあげた純米吟醸酒。

地元

「秋田県湯沢市山田地区」の

農家が、あえて寒冷地での栽培に

挑戦した「山田錦」を

大吟醸並みに磨き、醸した

純米吟醸です。

穏やかな香りと

口に含んだ時の

しっとりとした旨みは

まるで宝石

「翠玉」（すいぎょく）

＝　エメラルド

のようなお酒です。

-------------------------------

蔵元得意の

芳醇旨口！

欲しい方は

お急ぎくださ～い！

皆様のご来店

お待ちしております。

-------------------------------------

◆ 両関

純米吟醸

翠玉

山田錦

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

すいぎょく

やまだにしき

[秋田県・両関酒造]

１升瓶　・・　３，９６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　秋田県産山田錦

精米歩合：　50％

日本酒度：　+0.6

酸度：　1.5

アミノ酸度：　0.7

アルコール度数：　16％　

萩の鶴 秋酒

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

ねこ　と

日本酒　が

好きな人　は

みんな

 いいひと 

です！

めざせ絶対王者！

みなさま　の　

愛のワンクリック　❤

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宮城の

人気ブランド

萩の鶴

から　

大好評の

純米吟醸 別仕込み

猫ラベルシリーズ!

秋の限定酒　

登場だ～！

萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

ハロウィン猫

はぎのつる

じゅんまいぎんじょう

べつしこみ

はろうぃんねこ 

【蔵元コメント】----------------

春・夏・冬と

各季節に発売となっている

【萩の鶴】

季節の限定酒 純米吟醸 別仕込み。

昨年から試験的に発売となった

秋の猫ラベルが酒質を変え今年も登場！

今季は

猫ラベルシリーズ 特有の

華やかでフルーティーな

優しい甘みの香りタイプでの再登場です。

かぼちゃの着ぐるみが

可愛い猫に惹かれる

ジャケ買いのお客様から、

【萩の鶴】ファンのお客様まで

幅広い層に

受け入れやすい

モダンな酒質で、

アルコール度数

１５度の低アル原酒です。

-------------------------------

数量限定　

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

◆ 萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

ハロウィン猫

はぎのつる

じゅんまいぎんじょう

べつしこみ

はろうぃんねこ 

［宮城県・萩の鶴酒造］

１升瓶　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶   ・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

精米歩合：　48％　

日本酒度：　-6　

酸度：　1.4　

アルコール度数：　15%　（原酒）

 ※原料米表記に関しまして※

これまで『別仕込み猫ラベル』は

全シリーズ美山錦を

使用しておりましたが、

昨今の諸事情により

原料米や資材含め

多岐にわたって不安定な要素が多いため

その時々によって

相応しい原料米を使用する事になりました。

その為、裏ラベルか

ら原料米表記を削除しております。

でご了承下さい。

家 修 杜氏 の ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

ミスターパーフェクト　

と呼ばれる　

能登杜氏

家 修 杜氏　の

ひやおろし　

入荷！！

希少＝超レア　な

逸品です！

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

みなさまのお情け

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

---------------------------------------------

世界ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ

に選ばれた 天才 ！

家　修　杜氏！

 2024年7月10日、

イギリスのワインコンテスト

International

Wine Challenge 2024

（ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ2024)

「SAKE部門」において

家杜氏が醸したお酒が

最高賞

「Champion Sake」

（ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝｻｹ）

に選ばれました。

----------------------------

そんな 

能登杜氏 の

スーパースター

都美人＜みやこびじん＞

（兵庫県：都美人酒造）

の　

家修（いえおさむ）杜氏

（穴水町出身）

が醸した　

ひやおろし

入荷！

都美人

山廃純米

雲乃

都美人

ひやおろし 

みやこびじん

やまはいじゅんまい

くもの

みやこびじん

ひやおろし

 【蔵元コメント】---------------

穏やかな香りと

落ち着いた味わいを

楽しむ

淡路の秋の

山廃純米

複雑に入り組んだ

深みのある味わい。

山廃仕込みの旨味が

伸びやかに

広がっていきます。

---------------------------------

世界チャンピオンの

杜氏　

家 修 名人　が 醸す

秋限定酒！

ぜひ

味わってみてはいかが！

------------------------------------------------

都美人

山廃純米

雲乃

都美人

ひやおろし 

みやこびじん

やまはいじゅんまい

くもの

みやこびじん

ひやおろし

［兵庫県・都美人酒造］

１升瓶　・・　３，０４７円（税込）

４合瓶　・・　 １，７０５円 （税込）

【酒質データ】

原料米：兵庫県産 五百万石

精米歩合：　65％

日本酒度：　＋4.5　　

酸度：　2.2　

アミノ酸度：　2.0

アルコール度数：　16％

酵母：　きょうかい９０１号

甲子 純米 大辛口 ひやおろし

きのえね

じゅんまい

おおからくち

ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

この味わいで

この価格とは！

驚異のコスパ！！

みんな大好き！

日本酒度 +7.0

大辛口！

爽やかな

ガス感あり

これぞ　

モダン辛口　

ひやおろし！

美味いぞ！！！

おかげさまで

ランキング　１位　！

爆走中！

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蔵元史上

一番辛い！

日本酒度

+7.0　で

米の旨味 を

しっかり表現

透明感 と

深み の　ある

大辛口 純米

ひやおろし！

登場だ〜〜！

ひやおろし

甲子

純米

大辛口

一度火入れ　

ひやおろし

きのえね

じゅんまい

おおからくち

いちどひいれ

【蔵元コメント】-------------

千葉県

酒々井（しすい）町に

歴史を刻む老舗蔵の

大辛口の

純米ひやおろし。

千葉県産米を

精米効率のいい

「　扁平精米　」で

麹米＝精米歩合 68％

掛米＝精米歩合 80％

と差をつけて

コストパフォーマンス

の良い

クリアな味わいの

日本酒度＝+7.0

大辛口に仕上げました。

米の旨味を

しっかりと表現した

透明感と

深みのある味わいを

秋の味覚と合わせて

お楽しみください。

------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしております。

-------------------------------------

ひやおろし

◆ 甲子

純米

大辛口

一度火入れ　

ひやおろし

きのえね

じゅんまい

おおからくち

いちどひいれ

［千葉県・飯沼本家］

１升瓶　・・　２，８６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，４３０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：

　麹米＝五百万石(千葉)

　掛米＝ふさこがね(千葉)

精米歩合：

　麹米＝68％

　掛米＝80％

日本酒度：　+7.0

酸度：　2.1

アミノ酸度：　0.8

アルコール度数：　16%

酵母：　きょうかい 601 号

宗玄 純米 八反錦 ひやおろし 原酒

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※

今年 元旦に

襲われた

能登半島地震から

いよいよ

復活！

地震を

奇跡的に

乗り越えた

唯一無二の

ひやおろし！

入荷本数極わずか！

蔵元 の 想い が

沢山詰まった

大切な 大切な

ひやおろし

を　ぜひ！

酒千庵水上　

絶体死守

ランキング１位　！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

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 </p

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:

まろやかで

ふくよかな旨味広がる

力強い味わい。

秋の能登の純米原酒 

能登杜氏を

代表する銘酒

宗玄（そうげん）から

あの震災から

奇跡的に生き残った

超レアな

“　ひやおろし　”

宗玄

純米

八反錦

ひやおろし

原酒

そうげん

じゅんまい

はったんにしき

ひやおろし

げんしゅ

【蔵元コメント】-------------

極寒の地、能登半島で醸し、

秋口にほど良い熟成状態となった

ひやおろし。

まろやかな口当たりと、

ふくよかな旨味が広がる

力強い味わいです。

-------------------------------

早期完売必至！

ご来店はお早めに！！

---------------------------------------------

◆ 宗玄

純米

八反錦

ひやおろし

原酒

そうげん

じゅんまい

はったんにしき

ひやおろし

げんしゅ

[石川県・宗玄酒造]

１升瓶　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８１５円　（税込）

【酒質データ】 　

原料米：　広島県産 八反錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+3

酸度：　1.6

アミノ酸度：　1.8

アルコール：　17％　

※保存は冷暗所保存をお勧めします。

奥の松 純吟原酒 ひやおろし

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

ﾌﾙｰﾃｨｰな

ひやおろし

と言えば

コレ！

酒千庵水上　

絶体死守

ランキング１位　！

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

吟醸王国　

福島県の中でも

ピカイチ　　✨✨

の　ブランド ！

奥の松　から

ひやおろし

入荷！

奥の松

純米吟醸

原酒

ひやおろし

おくのまつ　　

じゅんまいぎんじょう

げんしゅ

ひやおろし

技量レベルの

高い蔵元は

ひやおろしも

激うまです！

皆様の　ご来店　

お待ちしておりま～す。

-----------------------------------------

◆ 奥の松

純米吟醸

原酒

ひやおろし

おくのまつ　　

じゅんまいぎんじょう

げんしゅ

ひやおろし

［福島県・奥の松酒造］

１升瓶　・・　３，３８８円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　福島県産 五百万石

精米歩合：　60％　　

日本酒度：　±0

酸度：　1.9

アミノ酸度：　1.4

アルコール度数：　17％

 酵母：　自社酵母

大七 純米生酛 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

穏やかな香りと

上品な旨味！

これぞ

生酛系

ひやおろし　の

王 道　！

酒千庵水上　

絶体死守

ランキング１位　！

今日も　叱咤激励　の

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毎年　

早期完売

してしまう

人気の　

ひやおろし　

今年も　登場　！！

秋の　

"　生酛（きもと）　"

と言えば・・・

大七

の　

ひやおろし　で

決まり！

大七

純米

生酛

冷やおろし

 だいしち

じゅんまい

きもと

ひやおろし

生酛造りの雄が送る

毎秋好評の生酛純米ひやおろし。

透明感のあるテクスチャー

絶妙なバランスで調和した

上品な旨味と

洗練された穏やかな香り

しっとりと深みのある余韻は

「大七」の純米生酛

ならではの魅力。

秋の深まりとともに

ぐっと旨味を増していく

美味しさを

旬の味覚とともに

お楽しみください。 

数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 大七

純米

生酛

冷やおろし

 だいしち

じゅんまい

きもと

ひやおろし

[福島県・大七酒造] 

１升瓶　・・　３，２００円　（税込） 

４合瓶　・・　１，６９０円　（税込） 

【酒質データ】

原料米：　チヨニシキ・五百万石  他

精米歩合：　69％・65％　（扁平精米）　

日本酒度：　 +3

酸度：　1.4

アミノ酸度：　1.5

アルコール度数： 15％

酵母： 自社酵母

春鹿 純吟 ひやおろし

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

日本酒

発祥の地

奈良の都から

今年も

ひやおろし

登場だ！

只今

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日本酒ファン

垂涎の的　！

奈良の銘酒

「春鹿」　から

秋の限定酒　登場！

やわらかな吟醸香と

上品な旨みが広がる

古都・奈良の

秋の純米吟醸！

春鹿

純米吟醸

生詰

ひやおろし

はるしか

じゅんまいぎんじょう

なまづめ

ひやおろし

香り上品華やかにして

バランスの良い香味！

数量限定

売り切れ御免！

いっぺん　

飲んでみまっしま！！

ご来店は　

お早めに！！！

--------------------------------------------

◆ 春鹿

純米吟醸

生詰

ひやおろし

はるしか

じゅんまいぎんじょう

なまづめ

ひやおろし

［奈良県・今西清兵衛商店］

１升瓶　・・ 　３，４１０円  （税込）

４合瓶　・・　 １，８７０円  （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　60％　

日本酒度：　-4

酸度：　1.7

アミノ酸度：　1.2

アルコール：　16％

酵母：　自社酵母

甲子 純吟原酒 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

去年の ひやおろし も

今年の しぼりたて も

今年の 夏の生酒 も

速攻完売！

みんな大好き！

甲 子

きのえね

いよいよ

今年の

ひやおろし　が

登場だ！！！

只今

ランキング　１位　

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心地良い

ガス感と旨味！

ジューシー ＆ 爽快感

満載！

これぞ

The甲子！

 （きのえね） 

甲子

きのえね

純米吟醸

原酒

ひやおろし

【ここがオススメ！】---------

華やかなリンゴ様の吟醸香と

ほど良い酸味、

原酒らしい

力強い味わいが特長です。

-------------------------------

甲子ファンの

期待を

裏切らない

すばらしい

出来上がり！

数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に〜！！

----------------------------------

◆ 甲子

きのえね

純米吟醸

原酒

[千葉県・飯沼本家]

１升瓶　・・　３，４１０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝兵庫県産山田錦　

 　　　　 掛＝千葉県産五百万石

精米歩合：　麹＝50％　掛＝58％　　

日本酒度：　±0

酸度：　1.8　　

アミノ酸度：　1.5

アルコール度数：　16％　

酵母：　きょうかい1801号

名倉山 ひやおろし

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

コスパ最強！

超おすすめ！

フルーティーな

ひやおろし！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

ＩＷＣ２０１８ 　

純米酒部門

世界 1位 受賞 の　

あの蔵元から　

超 ~~ 限定

ひやおろし

確保！！！

Do you know?

A whale lives

in Lake Inawashiro...

知っていますか？

猪苗代湖には

鯨が住んでいるんですよ、、、

ＡＩＺＵ

ＮＡＧＵＲＡＹＡＭＡ

Ｌａｋｅ

×

Ｗｈａｌｅ？

会津

名倉山

湖と鯨？

純米

ひやおろし

あいず

なぐらやま

れいく　と

ほえーる？

じゅんまい

ひやおろし

超限定

ひやおろしだ～！

【　蔵元コメント　】----------

「名倉山【※】から見下ろした

　猪苗代湖に浮かぶ

　翁島（おきなじま）が

　鯨の姿のように見える」

という発想から誕生したのが、

この

『名倉山 純米 Lake×Whale？』

です。

【※「名倉山」銘柄の

        由来となった、

　　　猪苗代湖畔に位置する山。

　　　“神の住む山”、

         “吉相の山”として

　　　　崇められています。】

ポップでファンシーな

デザインのラベルには、

緑の山々に囲まれた

湖にたたずむ

鯨をメインモチーフに、

散る落ち葉や紅葉、

対岸には秋らしい

ススキが描かれています。

鯨の隣の

「Do you know?

　A whale lives in Lake

　Inawashiro...

　（知っていますか？

　猪苗代湖には鯨が

　住んでいるんですよ、、、）」

と謎めいたメッセージも

興味をそそること間違いなし。

お酒は、

名倉山らしい

「きれいなあまさ」を

感じられる

完成度の高い純米酒で、

より吟醸香を感じられる

仕上がりに！

フレッシュ感を残しつつ、

熟成によるソフトな旨味を

秋の食材とともに

お楽しみください。

-----------------------------

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は　

お早目に！！　

--------------------------------------

◆ 名倉山

ＡＩＺＵ

ＮＡＧＵＲＡＹＡＭＡ

Ｌａｋｅ

×

Ｗｈａｌｅ？

会津

名倉山

湖と鯨？

純米

ひやおろし

あいず

なぐらやま

れいく　と

ほえーる？

じゅんまい

ひやおろし

[福島県・名倉山酒造］

１升瓶　・・　２，６４０円（税込）

４合瓶　・・　１，３２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　福島県産　チヨニシキ

精米歩合：　65％

アルコール度数：　16％

酵母：　うつくしま煌酵母

司牡丹 船中八策 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 辛口酒の中でも

群を抜く

シャープさ　と

キレ味は

「　ひやおろし　」

でも健在！

 秋　も「船中」から

目が離せません！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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高知の辛口酒の

定番といえば

船中八策

せんちゅうはっさく

その「船中八策」の

秋酒が登場！

司牡丹

船中八策

ひやおろし

つかさぼたん

せんちゅうはっさく

ひやおろし

【蔵元コメント】--------------

毎秋人気！

土佐の超辛口！

船中八策の

ひやおろしバージョン

低温でゆっくり発酵させ、

ひと夏静かに

熟成させた純米原酒です。

熊本酵母ならではの

華やかでふくらみのある香りと、

綺麗でしっかりした味わいが調和。

ほどよく熟成して

口当たりまろやか、

超辛口らしく後キレ爽やか。

食材そのものの

美味しさを引き立て、

秋の食卓を楽しくしてくれます。

「究極の食中酒」

を目指したお酒は、

どんな料理も

引き立ててくれますが、

特に脂ののった戻りガツオや

ブリのお刺身や、

秋ナスやキノコの天ぷらなどと

抜群の相性を発揮。

トマトベースの

イタリアンと合わせるのも

面白く、

秋の食材を入れた

鶏肉のトマト煮込みなども

おすすめ。

 -----------------------------

華やな香りと

綺麗でしっかりした

味わいが見事に調和！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 司牡丹

船中八策

ひやおろし

つかさぼたん

せんちゅうはっさく

ひやおろし

[高知県・司牡丹酒造]

１升瓶　・・　３，５５０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９３６円　（税込）

【酒質データ】

原料米：  山田錦・アケボノ・朝日

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+8

酸度： 1.7

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　17％　

酵母：　熊本酵母

秀鳳 純吟 こいおまち 秋上がり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.

あの！

秀鳳　から

秋酒

第２弾！

コスパ最高！

これぞ山形らしい

フルーティ感

ありありの

純大吟のような

純米吟醸！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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弊店の

人気ブランド

秀鳳　から！

秋上がり　が　

登場だ～！

秀鳳

純米吟醸

恋おまち

秋上がり

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

こいおまち

あきあがり

【蔵元コメント】-------------

広島県産

酒造好適米「こいおまち」

で造った純米吟醸酒です。

低温で瓶貯蔵させた

贅沢なお酒！

「秋上がり」した

落ち着いた味わいを

お楽しみください。

-----------------------------

数量限定！

売り切れ御免！

早くしないと　

なくなるぞ～～！

皆様のご来店

お待ちしております！

---------------------------------------

◆ 秀鳳

純米吟醸

恋おまち

秋上がり

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

こいおまち

あきあがり

[山形県・秀鳳酒造場]

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産 こいおまち　

精米歩合：　50％　

日本酒度：　+1

酸度：　1.4

アミノ酸度：　0.7

アルコール度数：　15％

酵母：　山形酵母

〆張鶴 純吟 越淡麗

しめはりつる

じゅんまいぎんじょう

こしたんれい

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

ズバリ！

秋あがり！！

地酒王国

新潟から

今年も

入荷！！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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〆張鶴ファンの皆さま

おまたせいたしました！

新潟が誇る 

越淡麗　で　仕込んだ

華やかで　なめらか　！ 

超～　上品な　逸品！！ 

〆張鶴　らしい　１本！！！

秋あがり

〆張鶴

純米吟醸

越淡麗

あきあがり

しめはりつる

じゅんまいぎんじょう

こしたんれい

【蔵元コメント】-------------

地元

新潟県村上市で収穫された

「越淡麗」を全量使用。

純米大吟醸クラスの

精米歩合50%まで磨き、

越淡麗の特長を活かせるように

丁寧な酒造りを心がけ

仕込みました。

上品な香りと

キレの良い味わいが特徴です。

秋の味覚と共に

ぜひお楽しみ下さい。

※「越淡麗」は

　新潟県が開発した

「山田錦」と「五百万石」を

　掛け合わせた酒造好適米です。

-------------------------------

〆張鶴　の　本領発揮！

華やかでなめらか！

感動の　１本　！！

数量限定

売り切れ御免！

皆様の　ご来店　

お待ちいたしております。

------------------------------

秋あがり

◆ 〆張鶴

純米吟醸

越淡麗

あきあがり

しめはりつる

じゅんまいぎんじょう

こしたんれい

［新潟県・宮尾酒造］

１升瓶　・・　４，２９０円 （税込）

４合瓶　・・　２，２５１円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　新潟県 村上産 「越淡麗」

精米歩合：　50％

アルコール分：　16％

廣戸川 純米吟醸

ひろとがわ

じゅんまいぎんじょう

ごめんなさい！

入荷本数 少ない です！

ゆえに

お取り置き不可 です！

申し訳ありません！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

日本屈指の

銘醸地

福島の酒

と言えば

この酒！

この酒を

知らずに

今の日本酒は

語れない！

廣戸川

ひろとがわ

酒千庵水上　

絶体死守

ランキング１位　！

今日も　叱咤激励　の

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君は

廣戸川

ひろとがわ

を知っているか？

-------------------------------------------

お見事！！

令和５酒造年度

全国新酒鑑評会

金賞 ！

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グルメ雑誌

dancyu (ダンチュウ)

2024年3月号

「王道の日本酒」

～王道への道を

　駆け上がる3蔵の物語～

のなかで

「誠実な造りと

　真っ直ぐな旨さで

　着実に日本酒好きの

　心を掴んだ

　目が離せない！」

と

大絶賛

されたのが

廣戸川！

-----------------------------------

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作年のＧ７広島サミット

首相夫妻主催

夕食会 にて

振舞われたのが

「廣戸川 特別純米」！

ズバリ

日本の顏！

--------------------------------------------

令和５年

東北清酒鑑評会

（仙台国税局）

最優秀賞

ズバリ

東北６県で

　１位　！

------------------------------------------------

そんな

★廣戸川★

から

オール福島仕込みの

純米吟醸　入荷！

ごめんなさい！

最初に

謝っときます！

入荷本数

ほんの

わずか

です！

廣戸川

純米吟醸

ひろとがわ

じゅんまいぎんじょう

【蔵元コメント】--------------

福島県酒造好適米

「夢の香」を

50%精米で醸しました。

例年ですと

5月頃のリリースの

この商品ですが

今年は夏を越して

円熟味が

さらに増してきた

タイミングでの蔵出しと

なりました。

透明感の中にも

深い味わいと

華やかさもあり

廣戸川の「純米吟醸」

らしさを表現した

1本となっております。

ラベルも

ブルーを基調に

調和のある色合いへと

ブラッシュアップ

いたしましたので

こちらもご注目下さい✨

まだまだ

残暑厳しい季節ですが

これから旬を迎える

秋の食材と共に

お酒をお楽しみください。

-------------------------------

出荷規制のため

入荷本数

わずか！

欲しい方は

お急ぎくださ～い！

皆様のご来店

お待ちしております！

-------------------------------------

◆ 廣戸川

純米吟醸

ひろとがわ

じゅんまいぎんじょう

[福島県・松崎酒造]

１升瓶　・・　３，８５０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　福島県産 夢の香　

精米歩合：　50％

アルコール度数：　15％　

 酵母：　福島県酵母　「TM-1」＆「煌酵母」　

完売御礼 花邑 純大 愛山

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

完売御礼！

ありがとう

ございました！

絶対死守！

ランキング　１位　！

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完売

いたしました！

ありがとう

ございました！

両関

純米大吟醸

花邑

愛山

りょうぜき

じゅんまいだいぎんじょう

はなむら

あいやま

完売

いたしました！

ありがとう

ございました！

花邑 愛山 純米大吟醸

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

ごめんなさい！

最初に

謝っときます！

入荷本数

ほんの

わずか

です！

絶対死守！

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「花邑」（はなむら）は

呑む人の心を華やかにし

人々の和をつくりあげる

そんな酒でありたい。

「一盃で記憶に残る味わい」

を醸し出すよう

こだわっております。

 ＜蔵元ホームページより＞------

高品質な酒造りを模索している中、

十四代醸造元、高木酒造様より、

雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、

仕込みについて

お話をいただく機会がありました。

その際に「花邑」という

ネーミングもくださいました。

それを持ち帰り、

自社の蔵人が

これまで培ってきた

ノウハウに

試行錯誤を重ねた後、

「花邑」が完成しました。

その後、原料米に

各地の様々な酒造好適米を使用し

花邑のバリエーションを

増やしております。

両関酒造が

現在の姿になるきっかけを

くださった

高木酒造様には

心より感謝を申し上げます。

---------------------------------

日本酒ファンの間で

熱い視線を浴びている

秋田の老舗蔵元

両関（りょうぜき）

から

あの！

銘酒　十四代　が

この酒の誕生に大きく

かかわった

限定流通酒

花 邑 ！

最高峰入荷だ～～！

両関

純米大吟醸

花邑

愛山

りょうぜき

じゅんまいだいぎんじょう

はなむら

あいやま

【蔵元コメント】--------

花邑シリーズ

最高峰！

“酒米のダイヤモンド”

といわれる「愛山」を

45％まで

磨き上げた

純米大吟醸を

今年も発売いたします！

「愛山」ならではの

濃醇な旨味と、

瓶火入れ１回による

芳醇な吟醸香を

適度に冷やして

お楽しみ下さい。

-------------------------

入荷本数

極々わずか！

早期完売必至！！

皆様のご来店

お待ちしております。

-------------------------------------

◆ 両関

純米大吟醸

花邑

愛山

りょうぜき

じゅんまいだいぎんじょう

はなむら

あいやま

[秋田県・両関酒造]

１升瓶　・・　６，１６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　愛山

精米歩合：　45％

日本酒度：　-6.9

酸度：　1.4

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数：　16％　

水芭蕉 秋酒 純吟 ひやおろし

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

人気の

水芭蕉ブランド

季節商品で

№１の

人気アイテム

がコレ！

１度飲んだら

忘れられない！

リピーター

続出！！

旨味・甘味が

バランス良く

円熟しました！

只今

ランキング　１位　

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群馬の星！

（　スター　🌟　）

日本酒ファン

垂涎の

人気ブランド　

水芭蕉

みずばしょう

から

秋酒　登場！

水芭蕉

秋酒

純米吟醸

ひやおろし

みずばしょう

あきざけ

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

【杜氏コメント】------------------

水芭蕉らしい透明感があり、

お米・お水の旨味が

口中で広がる味わいに

仕上げました。

後味も心地よい余韻を感じ、

香味のバランスが調和された

ひやおろしです。

飲用温度は

常温（15℃前後）から

少し冷やした（8〜10℃）ぐらいが

オススメです！

----------------------------------

水芭蕉の

凄いところは・・・・

フルーティー感が

ありながらも

その香りが

食事の邪魔をせず

味わいの中に

適度な酸味と苦みがあり

ついつい盃が進んでしまう

食事　に　バッチリ　合う

お酒であります！

------------------------------

◆ 水芭蕉

秋酒

純米吟醸

ひやおろし

みずばしょう

あきざけ

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

［群馬県・永井酒造］

１升瓶　　・・　３，３９０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦　他

精米歩合：　60％

日本酒度：　-2

酸度：　1.6

アルコール分：　15％

酵母：　群馬ＫＡＺＥ酵母

荷札酒 備前雄町 試験醸造

にふだざけ

びぜんおまち

しけんじょうぞう

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

コスパ最高！

入荷本数

極わずか！

只今

ランキング　１位　

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酒千庵水上

初登場！

「荷札酒」

にふだざけ

「荷札酒シリーズ」

初の吟醸酒が登場！

だから

「試験醸造」！

加茂錦

荷札酒

備前雄町

60％

試験醸造

かもにしき

にふだざけ

びぜんおまち

60ぱー

しけんじょうぞう

今回は吟醸酒！

１升瓶のみ！ 

華やかな吟香味を

しぼりたての鮮度味と共に

お楽しみください。

入荷本数　

極わずか！ 

欲しい方は

お急ぎくださ～い！

お待ちしております！

-------------------------------------

◆ 加茂錦

荷札酒

備前雄町

60％

試験醸造

かもにしき

にふだざけ

びぜんおまち

60ぱー

しけんじょうぞう

［新潟県・加茂錦酒造］

１升瓶のみ　・・　２，９７０円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米・米麹・醸造アルコール

使用米：　岡山県産雄町 80％使用

精米歩合：　60％

アルコール度数：　15%　

酵母：　自社酵母

梵 純吟 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

福井を代表する

純米蔵

梵（ぼん）

から

季節限定

ひやおろし

入荷！

只今

ランキング　１位　

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日本だけでなく

海外からも

非常に高い評価を

得ている

人気ブランド

梵　から　

今が旬！

ひやおろし　が　

満を持しての

登場だ！

梵

純米吟醸

ひやおろし

ぼん

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

【蔵元コメント】------------

山田錦を使用した純米大吟醸と

五百万石を使用した

純米吟醸をブレンドした、

芳醇旨口のひやおろし！

兵庫県特A地区産山田錦を

50%まで磨いた

純米大吟醸と

福井県産五百万石を

55%まで磨いた

純米吟醸とを

ブレンドさせた

秋のひやおろし。

厳寒の冬から

盛夏を過ぎるまで

熟成されたことにより、

まろやかで

滑らかな味の骨格に

仕上がりました。

ひや(常温)では、

気品ある香りが芳しく、

引き締まった味が

抜群のキレの良さを発揮します。

お燗にすると、

滑らかで深い味わいと

余韻が心に染み入る

まさに”芳醇旨口”の一杯です。

-------------------------------

みなさまのご来店

お待ちしておりま～す。

-----------------------------------------

◆ 梵

純米吟醸

ひやおろし

★純米大吟醸と純米吟醸を

ブレンドしました！　　　　　　　　　　　

［福井県・加藤吉平商店］

1升瓶　・・ 　３，３００円　（税込）

4合瓶　・・ 　１，６５０円　（税込）　　

【酒質データ】

原料米：　兵庫県特Ａ地区産契約栽培米 山田錦

　　　　　福井県産五百万石

精米歩合：　山田錦＝50％　

　　　　　　五百万石＝55％　

アルコール度数：　16％

酵母：　自社酵母

秀鳳 八反 冷おろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

あの！

秀鳳　から

今が　旬　の

ひやおろし　！

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

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弊店　で

人気　の

山形の銘酒

秀鳳　！

しゅうほう

今年も

ひやおろし　

が　登場だ～！

秀鳳

純米吟醸

八反

ひやおろし

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

ひやおろし

【蔵元コメント】-------------

希少な広島県産酒造好適米

「　八反　」（はったん）

を用いた

純米吟醸を冬に火入し

低温で貯蔵した

「　ひやおろし　」の

お酒です。

-----------------------------

早くしないと　

なくなるぞ～～！

数量限定！

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしております！

---------------------------------------

◆ 秀鳳

純米吟醸

八反

ひやおろし

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

ひやおろし

[山形県・秀鳳酒造場]

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産 八反　

精米歩合：　50％　

日本酒度：　+2

酸度：　1.3

アミノ酸度：　0.9

酵母：　山形酵母

アルコール度数：　16％

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

ＮＨＫの番組

プロフェッショナル

仕事の流儀

に　出演　した

秋田の伝説の杜氏

高橋 藤一　名人 

が　世に贈る　

ひやおろし

第２弾！

只今

ランキング　１位　

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秋田の人気酒

雪の茅舎

ゆきのぼうしゃ

ひやおろし 

第２弾！

雪の茅舎

純米吟醸

ひやおろし

ゆきのぼうしゃ

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

【オススメポイント】---------

透明感ある

クリアな旨味が特徴の

通年商品の中でも

特に人気の

「純米吟醸酒」の

★秋限定ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★だ～！

落ち着いた

上品な風味に

純米酒らしい

幅のある味わい

吟醸造りの

キメ細やかな

酸と香りが特徴！

純米吟醸の中でも

純米酒の特徴を引き出し

純米の風味に

ほのかな吟醸香を

お楽しみいただけます。

雪の茅舎らしい

雑味の無い

クリアな旨みは

残暑が厳しい

昨今の初秋

冷酒～常温がオススメ！

----------------------------

期間限定酒！

弊店入荷本数に

限りがございます！！

ご来店は　お早めに！！！

----------------------------------------

◆ 雪の茅舎

純米吟醸

ひやおろし

ゆきのぼうしゃ

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

[秋田県・齋彌酒造店]

１升瓶　・・　３，３００円（税込）

４合瓶　・・　１，８１５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦 ＆ あきた酒こまち

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1.4

酸度：　1.6

アミノ酸度：　0.7

アルコール度数：　15.7％

林 純吟 “ 雄町 ”

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

人気急騰！

富山の銘酒

林　シリーズ

“　雄町　”　！

入荷しました！！

只今

ランキング　１位　

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連日

酒千庵水上　で

売れに売れている

富山の人気酒！

"　林　"

  （はやし）

数多ある　

富山の銘酒　

の中でも

今　

人気 赤丸急上昇　 ↗

日本酒ファン

垂涎　の　

ブランド　から

超人気の酒米

"　雄町　"で

醸された人気酒！

火入れバージョン

登場　だ〜！

林

純米吟醸

雄町

火入れ

はやし

じゅんまいぎんじょう

おまち

ひいれ

***************

「　林　」　は

限定流通酒！

****************

限定流通酒

『 林 』（はやし）　は

富山の若手杜氏

実力ナンバーワン！

と賞賛される

林　秀樹　杜氏　が

造り上げた

ブランドだ〜！

みなさまのご来店

お待ちしております！！

-------------------------------------

◆ 林

純米吟醸

雄町

火入れ

はやし

じゅんまいぎんじょう

おまち

ひいれ

[富山県・林酒造]

１升瓶のみ　・・　３，８５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　岡山県産 雄町

精米歩合：　55％

日本酒度：　+2

酸度：　1.7

アルコール度数：　16％　

酵母：　協会701号酵母

※「　林　」シリーズはすべて"原酒"です！

※　麹は　蓋麹　

※　保管は　氷温管理　 

開運 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

開運（土井酒造）の

蔵内で行われた

「　飲み切り　」で

蔵元、杜氏、蔵人　が

＜最も良い！＞

と判断した

自信満々のタンクの

純米酒　を

瓶詰め　しました！

まさに太鼓判！

蔵元一押し！！

最高に美味しい！！！

ひやおろし

であります！

迷ったら　

いえいえ

迷わずに

ぜひ　

この１本！！！

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

１位　！

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

ひやおろし

の　真打　

今年も登場！

 

毎年恒例の旬の酒！！

酒千庵水上　で　

絶大な人気を誇る

横綱級の　

★　ひやおろし　★

開運

純米

ひやおろし　

かいうん

じゅんまい

ひやおろし

兵庫県産

特等山田錦　を

全量使用！

低温長期発酵　で

醸した　吟醸造り　の

今だけ！＝数量限定酒！！

開運らしい力強く厚みと

幅のあるしっかりとした旨味！

飲み口は透明感を感じさせ

キレの良いシャープな後口！！

 
穏やかな果実香と

熟成により引き出された

瑞々しい　米の旨味　が

ご堪能いただける

🌟　非常に 完成度 が高い　🌟

秋の限定酒！

 
これを飲まねば、

ひやおろし

は

語れませんぞ～～！

皆様のご来店　

お待ちしておりま～す！！

-------------------------------------------

◆ 開運

純米

ひやおろし　

かいうん

じゅんまい

ひやおろし

［静岡県・土井酒造場］

１升瓶　・・　３，２７８円　（税込）

４合瓶　・・   １，６３９円　（税込）　　　　　　

【酒質データ】 　

原料米：　兵庫県産 特等 山田錦

（ズバリ「特Ａ地区」の　最高の米　です。）

精米歩合：　55％　　　　　　　

（高精白！もう純米吟醸レベルです。）

日本酒度：　+3

酸度：　1.4

アルコール度数：　16〜17％

酵母：静岡酵母

※保存は冷蔵保存をお勧めします。※

【蔵元コメント】

ひと夏熟成させたことで

味わいが一層増して

角のとれた

優しいまあるいお酒となります。

秋の限定出荷！

秋の定番「ひやおろし」。

日本の季節の移ろいを

感じさせてくれるお酒です。

是非ご賞味下さい。

あたごのまつ 特純 ひやおろし

あたごのまつ

とくべつじゅんまい

ひやおろし

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

世界が

高く

評価する

究極の

食中酒

ひやおろし

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

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 ★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

凄いぞ　この酒！

-------------------------

世界が認めた！

★ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ2024

(　IWC2024　）

純米酒部門　ゴールドメダル！

★ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ2023

(　IWC2023　）

純米酒部門　ゴールドメダル　！

そして

純米酒部門　トロフィー　！

------------------------- 

そんな　

輝かしい　

受賞歴がある

究極の　

ひやおろし　！

あたごのまつ

特別純米

冷卸

あたごのまつ

とくべつじゅんまい

ひやおろし

【　蔵元コメント　】----------

 国際的に評価を得た

“高品質” が

自慢の1本

柔らかな口当たりに、

メロンやブドウに似た

穏やかな香味が滑り込みます。

フィニッシュは

爽やかな酸味と共に

綺麗な余韻を残します。

使用米である

「彗星」らしい軽快さと

キレ味に

ひと夏越えた柔らかさが

冷卸らしさを演出します。

👑 受賞歴 👑

・ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ2024

　　　純米酒の部【金賞】

・全国燗酒コンテスト2023

　　【金賞】

・ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ2023

　　【金賞】さらに【ﾄﾛﾌｨｰ賞】 

-------------------------------

数量限定！

売切れご勘弁！

ご来店はお早めに！

------------------------------------

国際的に評価を得た

“高品質” が

自慢の1本

◆あたごのまつ

特別純米

冷卸

あたごのまつ

とくべつじゅんまい

ひやおろし

［宮城県・新澤醸造店］

１升瓶　・・　２，６７３円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】 　

原料米：　北海道産 彗星

精米歩合：　60％（扁平精米）　　

日本酒度：　+3

酸度：　1.6　

アミノ酸度：　1.2

アルコール：　15％　

酵母：宮城酵母

凄いぞ

新澤醸造店！

栄光の軌跡　その１　-----

★速報★

アジアナンバーワン蔵元に！

アジア最大級の

日本酒コンクールの一つ 

Oriental Sake Awards 2024

において

◆最優秀蔵元賞◆　受賞！

---------------------------

栄光の軌跡その２----------

世界ナンバーワン蔵元に！

【受賞】

ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ2024

(　IWC2024　）

Sake Brewer of the year

最優秀蔵元賞　受賞！

------------------------- 

栄光の軌跡その３--------

ランキング １位　２連覇！

国内外で開催されたコンテストで

もっとも評価された酒蔵を選ぶ

『世界酒蔵ランキング2023』

において

第一位！

前年の

『世界酒蔵ランキング2022』

に続き

二年連続

１位＝トップ＝首位

受賞の快挙！！

---------------------------

雪の茅舎 山田穂 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

人気ブランド

雪の茅舎

秋の限定酒

初登場！

ショック！

ランキング　１位　

陥落！

めざせ１位！

首位奪還！

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秋田の人気酒

雪の茅舎

（ゆきのぼうしゃ）！

秋限定

ひやおろし

入荷！

雪の茅舎

純米吟醸

山田穂

ひやおろし

ゆきのぼうしゃ

じゅんまいぎんじょう

やまだぼ

ひやおろし

【蔵元コメント】---------------

夏季の限定生酒同様に

山田錦の母株品種

『山田穂』を贅沢に

全量使用した

「　ひやおろし　」です。

優しい甘みが特徴の『山田穂』。

熟成により味わいが太くなり、

深いコクのある余韻を

お楽しみいただける

無濾過原酒です。

純米吟醸ひやおろし同様に

冷酒～常温がオススメです。

---------------------------------

弊店常連様から

絶大な支持を

いただいております

超人気蔵元　の

希少酒！

秋限定

ひやおろし

です！

このチャンスを逃すと

来年まで

飲めませんぞ〜！

欲しい方はお早めにネ！

------------------------------------

◆ 雪の茅舎

純米吟醸

山田穂

ひやおろし

ゆきのぼうしゃ

じゅんまいぎんじょう

やまだぼ

ひやおろし

[秋田県・齋彌酒造店]

１升瓶　・・　４，４００円（税込）

４合瓶　・・　２，２００円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田穂

精米歩合：　55％

日本酒度：　+2.8

酸度：　1.5

アミノ酸度：　0.7

アルコール度数：　15.8％

作 純米吟醸 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

秋　が来た！

作（ざく）

ひやおろし

解禁　だ～！

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

１位　！

↓　↓

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作（ざく）

季節限定品

入荷！

作

純米吟醸

ひやおろし

２０２４

ざく

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

2024

【蔵元コメント】-------------

夏を越した穏やかな酸と

干し草を思わせる香り。

どこか涼やかで

落ち着いた後味が

特徴です。

------------------------------

入荷本数

極々わずか！

皆様のご来店　

お待ちしております。

-----------------------------------------------

◆ 作

純米吟醸

ひやおろし

２０２４

ざく

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

2024

［三重県・清水清三郎商店］

750ｍｌ瓶　・・　２，４２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　16％

亀の海 夕やけ小やけ

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

夕やけ小やけで

日が暮れて　(^^♪

山のお寺の

鐘が鳴る～　(^^♪

亀の海 秋酒

登場　だ～！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

美酒の宝庫！

長野県から

またまた　

酒千庵水上

特撰

ﾌﾙｰﾃｨｰ！

ｼﾞｭｰｼｰ！

激美味！

秋酒

入荷　！

秋限定

亀の海

夕やけ小やけ

純米吟醸

山田錦

かめのうみ

ゆうやけこやけ

じゅんまいぎんじょう

やまだにしき

【蔵元コメント】--------------

今年の秋酒は

山田錦の生熟成 氷温囲い！の

火入れバージョンです。

酒米の王様

山田錦を100％使用。

旨酸系（旨甘い酸味）の

味わいが広がります。

熟した果実のような

旨味や酸味が感じられます。

しっかり冷やして、

ゆっくりと飲みながら、

酒の温度が自然に戻るのと

味わいが広がるのを

グラスの中で楽しむのが

おすすめです。

-------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしております。

---------------------------------------

秋限定

◆ 亀の海

夕やけ小やけ

純米吟醸

山田錦

かめのうみ

ゆうやけこやけ

じゅんまいぎんじょう

やまだにしき

［長野県・土屋酒造店］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　59％

日本酒度：　-1.0

酸度：　1.9

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　16％

酵母：　長野酵母Ｄ 

あたごのまつ 純吟 ささら 冷卸

あたごのまつ

じゅんまいぎんじょう

ささら

ひやおろし

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

世界が

高く

評価する

ナンバーワン

蔵元

から

究極の

食中酒

ひやおろし

登場！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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 ★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

凄いぞ

新澤醸造店！

栄光の軌跡　その１　-----

★速報★

アジアナンバーワン蔵元に！

アジア最大級の

日本酒コンクールの一つ 

Oriental Sake Awards 2024

において

◆最優秀蔵元賞◆　受賞！

---------------------------

栄光の軌跡その２----------

世界ナンバーワン蔵元に！

【受賞】

ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ2024

(　IWC2024　）

Sake Brewer of the year

最優秀蔵元賞　受賞！

------------------------- 

栄光の軌跡その３--------

ランキング １位　２連覇！

国内外で開催されたコンテストで

もっとも評価された酒蔵を選ぶ

『世界酒蔵ランキング2023』

において

第一位！

前年の

『世界酒蔵ランキング2022』

に続き

二年連続

１位＝トップ＝首位

受賞の快挙！！

---------------------------

そんな蔵から

究極の　ひやおろし　が

登場だ！

あたごのまつ

純米吟醸

ささら

冷卸

あたごのまつ

じゅんまいぎんじょう

ささら

ひやおろし

【　蔵元コメント　】------

ほのかなバナナや

メロ ンを思わせる果実香と

心地よい爽やかな酸味、

ひと夏超えた

適度な熟成による

柔らかさと

味のふくらみも

表現されています。

お料理と共に

冷やして

お楽しみ下さい。

--------------------------

数量限定！

売切れご勘弁！

ご来店はお早めに！

------------------------------------

秋の

美味しいお料理と共に

「究極の食中酒」を

◆あたごのまつ

純米吟醸

ささら

冷卸

あたごのまつ

じゅんまいぎんじょう

ささら

ひやおろし

［宮城県・新澤醸造店］

１升瓶　・・　２，９９８円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】 　

原料米：　宮城県産 蔵の華

精米歩合：　55％（扁平精米）　　

日本酒度：　+4

酸度：　1.6　

アミノ酸度：　1.1

アルコール：　15％　

酵母：宮城酵母

手取川 秋 純米辛口

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

お酒　も　

いよいよ　

秋の風　〜　♬

お願い！

ランキング　１位　

死守のため

みなさまの援護射撃

ワンクリック　

ぜひぜひ！

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

今年も

石川県　

秋酒　の　

口火を切って

あの！

超人気生詰酒

登場だ～！

秋

純米辛口

手取川

数量限定

売り切れ御免　！！

お急ぎくださ～い！！！

------------------------------------------

秋の限定酒

◆ 秋

純米辛口

手取川

［石川県・吉田酒造店］

１升瓶　・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，５９５円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 麹米＝兵庫県産山田錦

            掛米＝石川県産五百万石

精米歩合：　60％　　

アルコール分：　15％（低アル原酒）

【特徴】

蔵の所在地はかつて

八束穂（やつかほ）の地と

呼ばれていました。

八束穂とは、

たわわに実る稲穂を意味します。

この稲穂をモチーフに

ラベルをデザインしてみました。

今回は夏を越え

絶妙の貯熟をみせるお酒をそ

のまま頂く為

生詰での提供となります。

口に含むと柔らかな味わいが

口中いっぱいに広がります。

続いてバナナのような柔らかい香りが

鼻を抜けます。

喉ごしは爽やかです。

酔鯨 純吟 吟麗 秋あがり

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

夏越しの酒

～なつごしのさけ～　

秋あがり　

飲むたびに

深まる円熟の味わい

味覚の秋

楽しみ方色々　

年に一度の　

限定純米吟醸酒！

絶体死守

ランキング　１位　！

みなさま　

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

弊店入荷の　

秋あがり　＆　ひやおろし　

のなかで

トップクラス　の　

人気酒　と言えば

この酒！

酔鯨

純米吟醸

吟麗

秋あがり

すいげい

じゅんまいぎんじょう

ぎんれい

あきあがり

今年も

登場だ！

【蔵元コメント】--------------

夏を越して熟成し

飲むと広がる

旨み。

秋の味覚と

合わせたい

純米吟醸酒。

秋といえば‥！

「食欲の秋」秋刀魚、松茸など

美味しいものがたくさんあります。

そんな旬のお料理と一緒に

ぜひ楽しんでいただきたい一本が

今年も出来上がりました。

北海道産の

酒造好適米「吟風」で醸し、

一回火入れを行い、

瓶貯・氷温貯蔵しました。

ひと夏を越えることによって

味の熟成が進み、

深い味わいに

仕上がっています。

しっかりとした旨味に

キレの良さが味の特徴です。

秋の味覚とともに

皆様の食卓を

秋の紅葉のように

彩ることができれば

幸いです。

-----------------------------

淡麗辛口！

秋に

ピッタリ　の

土佐の高知の

純米吟醸酒！

数量限定　

売り切れ御免！ 

皆様　

早めのご来店を　

おすすめ　

いたします！

---------------------------------------------

◆ 酔鯨

純米吟醸

吟麗

秋あがり

すいげい

じゅんまいぎんじょう

ぎんれい

あきあがり

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　３，１２４円　（税込）  

４合瓶　・・　１，５９５円　（税込）

【酒質データ】 

原料米：　吟風　

精米歩合：　50％

日本酒度：　+7

酸度：　1.7

アミノ酸度：　1.2

アルコール：　16％

米鶴 辛口 ひやおろし

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊

 実りの秋

日本の食卓が

豊かになるのに合わせて

まろやかな味わいとなった

日本酒の出荷が

はじまります。

これから

木枯らし吹く冬にかけて

食材が旨味を増すほどに

日本酒も

味わいを深めます。

ひやおろし

日本の食と酒が

最高の状態で出会う季節

の　はじまり　です。

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊

酒千庵水上で

辛口　人気酒　

山形　の

「　米鶴　」から

コスパ最強！

安い！

うまい！

辛口！

三拍子 揃った

ひやおろし

入荷！

米鶴

純米

辛口

ひやおろし

よねつる

じゅんまい

からくち

ひやおろし

【蔵元コメント】----------------

低温貯蔵でひと夏を越して熟成し、

辛口ながらもやわらかな旨味があり、

キレの良い味わいの純米酒です。

--------------------------------

辛口で

やわらかな旨味があり

キレのよい味わい！

弊店入荷本数

極わずか！

売り切れ御免！！　

皆様の　ご来店 　

お待ちしております。

--------------------------------------------

◆ 米鶴

純米

辛口

ひやおろし

よねつる

じゅんまい

からくち

ひやおろし

［山形県・米鶴酒造］

１升瓶　・・　２，８００円　（税込み）

４合瓶　・・　１，３５０円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：山形県産 出羽の里＆はえぬき

精米歩合：　65％　　

日本酒度：　+5　　　

酸度：　1.6　　　　　

アルコール度数：　15％

山三 純吟 ひとごこち

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

銘酒の宝庫

長野から

古いのに新しい！

新進気鋭の酒蔵！

コスパの高さに

驚き！

只今

ランキング　１位　

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

ＳＮＳでも話題沸騰！

休眠蔵　を　復活！

**********************

山三酒造（やまさんしゅぞう）

**********************

【山三酒造について】---------------

＜蔵元　荻原社長　コメント＞

1867年（慶応３年）に信州上田で創業。

この地で栄えた真田家の家紋を模した

「真田六文銭」を中心に

地元で愛される酒造りを代々してきたが、

作り手の高齢化と設備の老朽化により、

2015年より事実上の休蔵状態に。

2021年事業承継し、酒造りを再始動。

主力商品として、

先代より引き継いだ

「真田六文銭」と、

酒蔵名を冠した

新たなブランド「山三」を

展開しております。

原料の選定、

醸造プロセス、

貯蔵条件など、

地域性を活かし

柔軟なアイデアや技術を取り入れ

新たな日本酒の創出に

日々奮闘しています。

原料に

地元長野県八重原の

「太陽と大地」

柳澤謙太郎氏が

丹精を込めて育てた

「山恵錦」

「ひとごこち」

「金紋錦」

の酒米を全量使用し、

手間を惜しまず、

丁寧かつ繊細な吟醸造りを

おこなっております。

柔らかな口当たりを持ちながらも

飲み飽きないように甘さを抑え、

冷やしても常温でも召し上がれて、

お料理も選ばず、

食事の最初から最後まで

じっくりと楽しんでいただけるお酒を

目指しています。

ひとごこち、

山恵錦、

金紋錦　の

３種類の酒米の

それぞれ異なった特徴や味わいを

楽しんでいただけたらと思います。

--------------------------------

 

情熱の蔵元が贈る

新進気鋭の酒！

非常によいお酒 です。

百聞は一飲に如かず！

ぜひお試しくださいませ。

山三

ひとごこち

純米吟醸

無濾過原酒

やまさん

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

むろかげんしゅ

北陸初登場！

"　山三　"

  やまさん

コスパ最強！

美味しく

飲んで欲しいから

無濾過原酒！

こだわりの

生産者が造る

地元ピカイチの酒米を

半分まで磨いて

もう

純大吟じゃん！

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております！

-------------------------------------

◆ 山三

ひとごこち

純米吟醸

無濾過原酒

やまさん

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

むろかげんしゅ

[長野県・山三酒造]

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　長野県「太陽と大地」産 ひとごこち

精米歩合：　50％

アルコール度数：　15％　

久礼 ＣＥＬ うらら

くれ

せる　

うらら

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊

強烈な

個性を醸しだす

ＣＥＬ－２４　

飲んだこと

ありますか！

ＣＥＬ－２４　は

高知が生んだ

スペシャルな清酒酵母！

この酵母で

仕込んだ酒は

ヤバイ！

ぶっ飛んでます！

超ゴージャス

フルーティー好きな

貴方の心を鷲掴み！

期待を

裏切りませんよ！ 

只今

ランキング　１位　

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＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊

******************************

 高知酵母「CEL-24」

******************************

高知酵母「CEL-24」は、

平成５年（１９９３年）に

高知県工業技術センターで

開発された、

吟醸酒用酵母です。

極めて華やかな香りを出す

高知酵母のひとつで、

「亀泉CEL-24」が

特に有名です。

頒布当初は

使用する酒蔵は

少なかったのですが、

醸造技術が確立されたことや、

その酒質への

人気の高まりがあり、

高知県内で使用する酒蔵が

増えています。

この酵母で仕込むと

カプロン酸エチルの香りが

飛び抜けて高くなりますが、

発酵力が弱いため、

日本酒度-１５前後となり、

非常に香りの高い

低アルコール原酒となります。

そのインパクトは抜群で、

グルコース濃度も

酸度も極めて高いので、

「一口飲んで、旨い！」と

思わず声が漏れてしまうような、

甘酸っぱいタイプとなります。 

************************

超限定　

高知の辛口人気酒

久礼（くれ）ブランド

から

あの！

ＣＥＬ－２４

限定発売！

久礼　の　王道　

「　辛口　」

からすると

まったく

真逆の酒！

ある意味

問題作です！

久礼

純米吟醸

CEL

うらら

くれ

じゅんまいぎんじょう

せる

うらら

飲用推奨温度

5℃　～　10℃

【蔵元コメント】--------------

「CEL-24」で仕込んだ酒は

カプロン酸エチルの香りが

飛び抜けて高くなり

グルコース濃度も酸度も

極めて高く、

「一口飲んで、旨い！」

と思わず声が漏れてしまうような

甘酸っぱいタイプとなります。

「ついつい杯が進む」

という土佐らしい

淡麗辛口の食中酒とは

真逆の酒質となります。

米は高知県の

新しい酒造好適米

「土佐麗」（とさうらら）、

酵母は高知酵母

「ＣＥＬ－２４」を

使用していますので

わかりやすく

「　ＣＥＬうらら　」

と名付けました。

ラベルは

メロンを

イメージしました。

白ワインのような

華やかな香りと

ほどよい酸味。

飲みやすい

低アルコール原酒。

きれいな甘味と酸味が

バランスよく広がる、

インパクトのある味わいを

お楽しみください。

-------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 久礼

純米吟醸

CEL

うらら

くれ

じゅんまいぎんじょう

せる

うらら

［高知県・西岡酒造店］

１升瓶　・・　　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　　１，６０１円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　土佐麗（とさうらら）

精米歩合：　60％

日本酒度：　-4　　　

酸度：　1.6

アルコール度：　14％（原酒）

酵母：　ＣＥＬ－２４

飲用推奨温度：　よく冷やして

　　　　　　　　＝　５℃～１０℃

羽根屋 純吟 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

美味い

秋酒シーズン

到来！

ランキング　１位

の　ひやおろし！

今年も登場！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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秋の夜空の

凛とした静けさを

思わせる

穏やかな余韻　(^^♪

秋の味覚に寄り添う

綺麗な酸味　(^^♪♪

ランキング　１位　の　

ひやおろし！

今年も　入荷　

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雑誌❝ｐｅｎ❞　で発表された

日本酒のプロや愛好家が

約１００本の日本酒を試飲し　

その結果、

　　堂々　１位　

に選ばれた　あの酒！　

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季節限定品！

羽根屋

純米吟醸

ひやおろし　　 

はねや

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

【蔵元コメント】-------------

ふくよかで

透明感のある米の旨みが

綺麗な酸でふちどられて

フェードアウト。

穏やかな落ち着いた香り、

風格のある味わいの

ひやおろし！

秋の味覚に寄り添う味わい！

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季節限定品のため

数量限定　

売り切れ御免！

欲しい方はお早めに！

皆様のご来店

お待ちしております！　

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◆ 羽根屋

純米吟醸

ひやおろし　　 

はねや

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

［富山県・富美菊酒造］

１升瓶　・・　３，５８１円　（税込）

４合瓶　・・　１，７８８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　富山県産五百万石

精米歩合：　60％

アルコール分：15％