Mysterious - ミステリアス -
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純米大吟醸を
赤ワインの
古樽で
約1年
寝かせた
贅沢な酒!
ワインファン
必飲?!
これは
美味いぞ!!
只今
ランキング 1位
なんとか 死守中!
みなさまのお情け
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酒蔵 × ワイナリー
の あたらしい カタチ
岩手県にあるワイナリー
「紫波フルーツパーク」で
使用していた赤ワイン樽を
同町にある
銘酒「月の輪」を醸す
月の輪酒造店に送り
日本酒を入れ
熟成させること
323 日間!!!
月の輪 × 紫波フルーツパーク
FUSION 2023
Mysterious
- ミステリアス -
【特徴】--------------------
岩手のワイナリー
「紫波フルーツパーク」で
使用していた赤ワイン樽を
同町にある
銘酒「月の輪」を醸す
月の輪酒造店に送り
日本酒を入れ
323 日間熟成させました。
赤ワイン由来の
レーズンやプラムを思わす
干し葡萄の香りを第一に感じ
そこに
日本酒と樽由来の香りが
合わさっている印象です。
純米大吟醸らしい
綺麗でスムースな口当たりに
洗練された上品な旨味と
ワイン由来の
キュートな酸味が合わさり
「本当にワインを飲んでいる」
かのよう。
和食も良いですが
せっかくですので
前菜を中心とした洋食と
合わせてみたいです。
ドライフルーツ、熟成生ハム、
生サーモン、
モッラレラチーズのピザなど
熟した白ワイン感覚で
少し冷やしてお楽しみ下さい。
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世界に
わずか
300本 しか
生産されてない
超 レア な
美酒!
ワイン通にも
日本酒通にも
太鼓判!
ソムリエ様にも
納得していただける
味わい!
皆様のご来店
お待ちいたしておりま〜す!
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月の輪 × 紫波フルーツパーク
FUSION 2023
Mysterious
- ミステリアス -
4合瓶 ・・ 2,860円 (税込)
【酒質データ】
原料米: 結の香
精米歩合: 40%
日本酒度: -3.3
酸度: 2.3
アルコール度数: 16%
貯蔵樽: 赤ワイン樽
樽貯蔵期間: 323 日間
貯蔵温度: 平均8℃
ボトリング本数: 300 本
コンディション: 火入れ
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