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2024年6月12日 (水)

出羽鶴 マリーン

 

★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。:*・☆.

 

 

MARLIN

 

 

 = マリーン

 

 

和訳

 

=【魚】 マカジキ,マーリン

 

 

《釣りの対象となる

 

 大型の食用魚; 体長 4 m 以上,

 

 体重 500 kg に及ぶものもいる》

 

 

 

 

 

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秋田の

 

 

銘醸蔵から

 

 

爽快な夏酒

 

 

水揚げ!

 

 

3_20240612001101

 

 

 

冷やして

 

 

最高 !

 

 

 


出羽鶴

 

 

純米大吟醸

 

 

MARLIN

 

 

 マリーン  

 

 

2_20240612001101

 

【蔵元コメント】--------------

 

毎年大人気の夏酒を

今年も発売いたします。

キンキンに冷やして

香味が冴える純米大吟醸です。

 

アルコール分16度台の

原酒仕上げ

上槽後一切割り水なしで

低温貯蔵しました。

 

香味が新酒同様に

しっかりしているので

ロックでも美味しいお酒です。

 

夏に旬を迎える

「 カジキ 」を

ラベルデザインにしました。

 

カジキラベルと

(マリーンラベル)と

呼んでください。

 

※MARLINは

   マカジキの意味です。

 

-------------------------------

 

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

 

お待ちしております。

 

--------------------------------------------

◆ 出羽鶴

 

 

純米大吟醸

 

 

MARLIN

 

 

 マリーン  

 

 

[秋田県・秋田清酒]

 

 

Photo_20240612001101

 

1升瓶 ・・ 3,520円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,760円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合:  50%

アルコール分: 16%

 

【蔵元コメント】

 酒造好適米「山田錦」を

全量使用し、

爽快な香味と、

料理(特に魚料理)を

引き立てる鮮やかな酸と

旨みを醸し出した

純米大吟醸酒です。

 

山田錦由来の

味の広がりと

涼やかなキレを持ち、

冷やして香味が

さらに際立ちます。

2024年6月11日 (火)

七水 サマー

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

栃木

 

 

ナンバーワン

 

 

蔵元から

 

 

夏酒

 

 

登場!

 

 

 

 

 

皆様の一押しで

 

死守できます!

 

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Dscn1508

 

 

 

栃木

 

 

ランキング1位

 

 

のブランドから

 

 

夏酒 登場!

 

 

 

Dscn1509




君は

 

 

七 水

 

 

 しちすい

 

 

を知っているか?

 

 

 

 

 

<その1>-------------------

 

日本酒情報サイト

 

SAKE TIME

 

 

 ★栃木の日本酒ランキング2024

( ↑ クリックして確認できます!)

 

栄光の

 

第1位 ! 

 

------------------------------

 

 

<その2>--------------------

 

アジア最大級の

日本酒 コンクール

「Oriental Sake Awards」

(以下、OSA)において!

 

なんと 全部門 の トップ!

 

アジアのナンバーワン!

 

 

輝く

 

 

SAKE OF

 

 

THE YEAR

 

 

ズバリ

 

 

第1位 ! 

 

 

 

昨年9月に発表された

「 O S A 2023 」

 

147蔵356銘柄が

エントリーする

このアジア最大級の

日本酒コンクールにおいて

出品酒「 356本 」の

トップ!

= 最高峰

= Sake of the Year

に 輝いたのが

「七水 純米吟醸55 雄町」!

 

Oriental Sake Awards 2023受賞酒発表

 

 

------------------------------

 

 

<その3>--------------------

 

世界最大規模のワイン品評会

インターナショナル・ワイン・チャレンジ

(以下、IWC)

「SAKE部門」

<純米大吟醸の部>

において

 

 

世界

 

第1位 ! 

 

 

2021年7月に発表された

「 IWC 」!

「SAKE部門」

<純米大吟醸の部>

において

 

出品酒「 499本 」の

トップ!

= 最高賞

= トロフィー

に 輝いたのが

「 七水 純米大吟醸 」!

 

IWC2021「SAKE部門」 トロフィー

 

 

------------------------------

 

 

その 七水ブランド

 

 

夏 の 限定酒

 

 

入荷!

 

 

 

 

七水

 

 

FOUR

 

 

SEASONS

 

 

SUMMER

 

 

しちすい

ふぉー

しーずん

さまー

 

Dscn15091

 

 

【蔵元コメント】------------

 

令和5酒造年度季節商品

「FOUR-SEASONS」の

第三弾の[夏]SUMMERは、

夏らしい

フレッシュ + スッキリ感

たっぷりな新酒となります。

 

シャインマスカット様の香り、

ジューシーな甘味と

フレッシュ感のある

綺麗な酸味が奏でる

味わいが特徴。

 

夏に負けない

クリアテイストの

夏酒(SUMMER酒)

になります。

 

-----------------------------

 

 

栃木の

 

ランキング1位

 

人気ブランドの夏酒!

 

 

是非一度

 

お試しくださいませ!

 

 

-----------------------------------------------

◆ 七水

 

 

FOUR

 

 

SEASONS

 

 

SUMMER

 

 

しちすい

ふぉー

しーずん

さまー

 

[栃木県・虎屋本店]

 

 

Dscn1510

 

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 雄町 

精米歩合: 60%

アルコール度数: 16%

 

 

2024年6月10日 (月)

能登大慶 × 天狗舞

 

 

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

能登大慶

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとたいけい

 + てんぐまい

 

 

 

入荷!

 

 

 

 

 

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

 

 

明けない夜はない!

 

 

買って応援!

 

 

飲んで応援!!

 

 

お願いします!!!

 

 

 

 

 

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Taikei

 

 

入荷

 

 

しました!

 

 

Dscn1507

 

 

 

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

能登大慶

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとたいけい

 + てんぐまい

 

Dscn15051

 

 

 

【車多酒造 蔵元コメント】--

 

能登半島地震で、

石川県珠洲市にある

櫻田酒造は

一瞬で全壊しました。

 

Sakuradatengu4

 

 

蔵元杜氏の櫻田博克氏は、

一面に広がる瓦礫の中から

一歩ずつ酒蔵の再興を

目指しています。

 

「能登初桜+ 天狗舞」に続く、

櫻田酒造と車多酒造の

コラボレーション第二弾です。

 

このお酒は

奇跡的に無事だった酒米を

車多酒造の酒米とともに醸し、

わずかに蔵の下に残っていた

大慶純米をブレンドしました。

能登大慶と天狗舞の

お互いの良さを「かける」

お酒です。

 

利益は

櫻田酒造復興の資金となります。

是非、復興を目指す

櫻田酒造を応援してください。

 

「大慶」は豊漁を意味します。

能登の海に再び大漁旗がはためき、

能登の地で醸す

大慶が飲まれることを祈っています。

 

Dscn1505

 

 

----------------------------------

 

 

皆様のご来店

お待ちしております。

 

 

--------------------------------------------

能登半島地震

 

 

酒蔵

 

 

復興応援酒

 

 

◆ 能登大慶

 

 

 + 天狗舞

 

 

のとはんとうじしん

さかぐら

ふつこうおうえんしゅ

のとたいけい

 + てんぐまい

 

[石川県・櫻田酒造 💛 車多酒造]

 

Dscn1506

 

 

1升瓶・・4,400円 (税込)

4合瓶・・2,200円 (税込)

 

 

アルコール度数 16%

保管 / 冷暗所(開栓後は冷蔵庫)

おすすめ飲用温度帯 / 冷やして

 

2024年6月 9日 (日)

夏のヤマト

:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

ヤマトの諸君

久しぶりだね

 

またあえて

うれしいよ。

 

ホッホッホッホッホ・・・

 

 

 

夏酒 登場!

 

さわやかな酸を持つ

辛口だ~!!

 

 

 

 

 

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Dscn0534-2

 

 

秋田から

 

人気の夏酒

 

今年も入荷!

 

 

Ys_natsunoyamato11

 

 

夏限定酒!

 

 

やまとしずく

 

 

純米酒

 

 

夏のヤマト

 

 

 

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<蔵元コメント>----------------

 

夏に香味の際立つ

やまとしずく『夏のヤマト』。

 

美山錦を原料米に

秋田流花酵母AK-1を使用し

あざやかな香味と

くっきりとした酸が特徴です。

 

上槽後速やかに瓶詰めし

1回のみの火入れで

フレッシュ感豊かな味わいを

キープしています。

 

暑さに負けない

クールな味わいを

お楽しみください。

 

-------------------------------

 

As_ys_natsunoyamato_720_202104

 

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

 

爽快辛口の夏酒!!

 

 

ぜひ

 

ご賞味くださいませ!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております。

 

--------------------------------------------

◆やまとしずく

 

 

純米酒

 

 

夏のヤマト

 

 

[秋田県・秋田清酒]

 

 

As_ys_natsunoyamato_720_1

 

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 美山錦

精米歩合:  60%

日本酒度: +1

酸度: 1.5

アミノ酸度: 1.4

アルコール分: 16%

 

2024年6月 8日 (土)

スパークリング ★ 山本

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

いつ入荷?

 

 

 

問い合わせが

 

非常に

 

多かった酒

 

入荷

 

しましたぞ!

 

 

ごめんなさい!

 

出荷規制で

十分な量

確保できませんでした。

(-_-;)

 

欲しい方は

お早めに

ご来店

くださいませ。

 

 

 

 

 

絶体死守!

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Dscn15021

 

 

夏にピッタリ!

 

日本酒 の 

 

爽快な泡物!!

 

 

シュワシュワ

 

 

あわあわ!!!

 

 

スパークリング清酒

 

だ〜!!!!!

 

 

Dscn1503

 

 

.。o○ .。o○ .。o

 

 

シャープな泡立ちで

 

 

ビシッとキメる

 

 

瓶内二次発酵の

 

 

“ シュワリ ” 感 

 

 

.。o○ .。o○ .。o

 

 

 

スパークリング

 

 

 

 

山本

 

 

 

Dscn1504

 




【蔵元コメント】-------------

 

エクストラドライな

口当たりの

スパークリング日本酒。

 

瓶詰め時はやや甘口ですが、

瓶内の生きた酵母が

糖分を食べて2次発酵をし、

切れ味のするどい

スパークリング★山本 に

生まれ変わります。

 

おりは少な目で、

口当たりもサラリとしていて

お食事との相性もバッチリです。

 

スパークリング★山本のベースは

ピュアブラックです。

 

-------------------------------

 

 

爽快な泡 と 

バランスの良い香味!

 

これからの季節に

ドンピシャ だ〜〜!!

 




数量限定! 

売り切れ御免!!

 早くしないと 

なくなるぞ〜〜!!!

 

皆様の ご来店 

お待ちいたしております。

 

---------------------------------------------

 

◆ スパークリング

 

 

 

 

山本

 

[秋田県・山本合名会社]

 

Dscn1502



4合瓶 ・・ 1,890円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 秋田酒こまち

精米歩合: 麹米=50% 掛米=55% 

日本酒度: +11

酸度: 1.9

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 14%

酵母: 秋田酵母 №12

 

2024年6月 7日 (金)

花邑 雄町 純米吟醸

はなむら

おまち

じゅんまいぎんじょう

 

 

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

 

 

ごめんなさい!

 

 

最初に

 

 

謝っときます!

 

 

 

入荷本数

 

 

わずか

 

 

です!

 

 

 

 

 

絶対死守!

 

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@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

数量限定!

 

 

売り切れ御免!

 

 

 

申し訳ございません

 

 

お電話での

 

 

お取り置きは

 

 

出来かねます。

 

 

お許しください。

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

18l1_20240607134501

 

 

「花邑」(はなむら)は

 

呑む人の心を華やかにし

 

人々の和をつくりあげる


そんな酒でありたい。

 

 

「一盃で記憶に残る味わい」

 

を醸し出すよう

 

こだわっております。

 

 

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 <蔵元ホームページより>------

 

高品質な酒造りを模索している中、

十四代醸造元、高木酒造様より、

雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、

仕込みについて

お話をいただく機会がありました。

 

その際に「花邑」という

ネーミングもくださいました。

 

それを持ち帰り、

自社の蔵人が

これまで培ってきた

ノウハウに

試行錯誤を重ねた後、

「花邑」が完成しました。

 

その後、原料米に

各地の様々な酒造好適米を使用し

花邑のバリエーションを

増やしております。

 

両関酒造が

現在の姿になるきっかけを

くださった

高木酒造様には

心より感謝を申し上げます。

 

 

---------------------------------

 

 

日本酒ファンの間で

 

 

熱い視線を浴びている

 

 

秋田の老舗蔵元

 

 

両関(りょうぜき)

 

 

から

 

 

あの!

 

 

銘酒 十四代 が

 

 

この酒の誕生に

 

 

大きく

 

 

かかわった

 

 

限定流通酒

 

 

花 邑 

 

 

 

18l2

 

 

 

新酒

 

 

火入れバージョン

 

 

入荷だ~~!

 

 

 

 

 

両関

 

 

純米吟醸

 

 

花邑

 

 

雄町

 

 

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

おまち

 

Dscn0591-2

 

 

【蔵元コメント】--------

 

瓶火入れ1回の

やわらかな旨味と、

花邑ならではの

香り高く上品な甘みを

兼ね備えた美酒に

仕上がりました。

 

適度に冷やして

ご賞味ください。

 

-------------------------

 

入荷本数わずか!

 

早期完売必至!!

 

皆様のご来店

 

お待ちしております。

 

-------------------------------------

◆ 両関

 

 

純米吟醸

 

 

花邑

 

 

雄町

 

 

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

おまち

 

[秋田県・両関酒造]

 

Dscn0591

 

 

1升瓶 ・・ 3,960円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 雄町

精米歩合: 50%

日本酒度: -7

酸度: 1.4

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 16% 

 

せんきん かぶとむし

Dscn9841-2_20240606174901

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

When was your

childhood days ?

 

あなたの少年時代は

いつでしたか?

 

 

 

 

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Kabutomusi-2

 

✑ ✑ ✑ ✑ ✑ ✑ ✑ ✑

 

無事に

上槽しました。

 

昨年よりも

さらにクリアに。

 

大人の

レモンスカッシュ

健在です。

 

歴代一番の仕上がり!

 

ご期待ください

 

 

✑ ✑ ✑ ✑ ✑ ✑ ✑ ✑

 

Kabutomusi

 

仙禽の夏!

日本の夏!!

 

夏の酒

 

 

仙禽

 

 

かぶとむし

 

 

2024

 

 

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あの人気酒が

 

今年も 登場 

 

でございます!

 

ホホホホホ(笑)

 

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

今年も夏が近づいてきました。

季節の節目、

夏を感じさせる日本酒が

欲しくなる陽気です。

 

毎年恒例になりました

リンゴ酸の軽快でシャープな酸と

低アルコールの呑みやすさを

両立し、輪郭はハッキリと

『仙禽』であり、

低アルコールのクリアさと

立体感を両立した

新しいコンセプトを

打ち出しています。

 

昨年よりも

「酸」に磨きをかけ

キラキラした酸を演出しました。

 

透明感、ライトさの追求は

もちろんのこと

「アルコール度数」

「アミノ酸」を

極力減らすことによって

抜けの良い軽さ、

爽やかさを演出。

味の出やすい晩稲品種の

山田錦ですが

夏のお酒だけは

シンプルな味付けに

とにかくクリアに

酸と向き合い

なおして仕上げました。

 

グレープフルーツや

レモンのトップノート、

爽やかな柑橘類の香り。

口に含むと存在感があり

明らかに昨年と異なる

キラキラとした美しい酸味。

まるで果実をかじってギュッと

あふれ出すかのような

ジューシーな酸味が

口中を支配します。

 

後半は軽快でキレがあり、

ライトで淡く、心地よい酸味。

透明感があってみずみずしい

夏を演出するには必要にして

十分なアロマとフレーバー。

 

今年も

「大人のレモンスカッシュ」

健在です!

 

仙禽の夏の風物詩。

歴代一番の仕上がりです!

 

確実にコロナを

吹き飛ばします!

 

-------------------------------

 

よ~く冷やして 

ワイングラスで 飲むと

絶品です! 

(たまらんですわい!)

 

 

これからの

梅雨(つゆ)や夏日(なつび)

は言うに及ばず

真夏日! 

猛暑日!! 

熱帯夜!!!

に オススメ です!!!

 

--------------------------------------------

 仙禽 

 

 

(せんきん)

 

 

かぶとむし

 

 

2024

 

[栃木県・せんきん]

 

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1升瓶 ・・ 3,900円(税込)

4合瓶  ・・ 1,950円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 山田錦

   (ドメーヌ・さくら 山田錦)

精米歩合: 麹米=50% 掛米=60%

アルコール度数: 14%

★ 無濾過生原酒 ★

 

 

吉田蔵u Night & Dance 2024

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

 

 

ミラクル!

 

 

(奇跡)

 

 

アルコール度数

 

 

9

 

 

の原酒

 

 

 

 

夏の夜

 

 

気持ちのまま

 

 

踊る

 

 

自由な

 

 

ひと時を

 

 

イメージした

 

 

酒!

 

 

 

人気ブランド

 

 

吉田蔵u

 

 

から

 

 

夏酒

 

 

限定発売!

 

 

 

 

 

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軽快

 

 

ミネラル

 

 

透明感

 

 

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手取川でおなじみの

吉田酒造店 から

今年も登場! 

 

 

 

 

 

吉田蔵u

 

 

Night &

 

 

Dance

 

 

2024

 

 

よしだくらゆー

ないと あんど

だんす

にせんにじゅうよん

 

 

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今だけの

 

 

限定販売

 

 

Night-dance-2024

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

今年の

 

「Night & Dance」

 

過去最高です!

 

 

吉田蔵uの夏酒

「Night & Dance」!

 

暑い日に

スポーツドリンクみたいに

ゴクゴク飲める

アルコール 9% のお酒です。

 

去年よりも

「ジューシー&フレッシュ」に

仕上がっており

過去最高

(と言っても

 まだ3年目ですが (-_-;) )

の出来となっております。

 

BBQやキャンプ、フェスなど、

アクティブなシーンのお供にも

おすすめです!

 

夏の夜、

気持ちのままに躍る

自由なひと時を

イメージして造ったお酒です。

 

瑞々しく軽快な味わい!

 

よく冷やして、

ワイングラスで

お楽しみください。

 

 

------------------------------

 

 

入荷数量

 

 

わずか!

 

 

みなさまの

 

 

ご来店

 

 

お待ちいたして

 

 

おります!

 

 

----------------------------------------

◆ 吉田蔵u

 

 

Night &

 

 

Dance

 

 

2024

 

 

よしだくらゆー

ないと あんど

だんす

にせんにじゅうよん

 

[石川県・吉田酒造店]

 

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4合瓶 ・・ 2,420円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 百万石乃白

精米歩合: 40%

アルコール分: 9 %(原酒)

 

 

2024年6月 6日 (木)

七水 純吟55 雄町 生

しちすい

じゅんまいぎんじょう

55

おまち

 

 

Dscn0928

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

 

今 栃木 で

 

 

一番注目 の

 

 

ブランド

 

 

と言えば

 

 

この酒!

 

 

 

 

 

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七 水

 

 

 しちすい

 

 

を知っているか?

 

 

Dscn09261

 

 

<その1>-------------------

 

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SAKE TIME

 

 

 ★栃木の日本酒ランキング2024

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栄光の

 

第1位 ! 

 

------------------------------

 

 

<その2>--------------------

 

アジア最大級の

日本酒 コンクール

「Oriental Sake Awards」

(以下、OSA)において!

 

なんと 全部門 の トップ!

 

アジアのナンバーワン!

 

 

輝く

 

 

SAKE OF

 

 

THE YEAR

 

 

ズバリ

 

 

第1位 ! 

 

 

 

昨年9月に発表された

「 O S A 2023 」

 

147蔵356銘柄が

エントリーする

このアジア最大級の

日本酒コンクールにおいて

出品酒「 356本 」の

トップ!

= 最高峰

= Sake of the Year

に 輝いたのが

「七水 純米吟醸55 雄町」!

 

Oriental Sake Awards 2023受賞酒発表

 

 

------------------------------

 

 

<その3>--------------------

 

世界最大規模のワイン品評会

インターナショナル・ワイン・チャレンジ

(以下、IWC)

「SAKE部門」

<純米大吟醸の部>

において

 

 

世界

 

第1位 ! 

 

 

2021年7月に発表された

「 IWC 」!

「SAKE部門」

<純米大吟醸の部>

において

 

出品酒「 499本 」の

トップ!

= 最高賞

= トロフィー

に 輝いたのが

「 七水 純米大吟醸 」!

 

IWC2021「SAKE部門」 トロフィー

 

 

------------------------------

 

 

その 七水 から

 

日本酒ファン垂涎の的!

 

 Oriental Sake Award 2023

 

において

 

🏆SAKE OF THE YEAR🏆

 

に輝いた銘酒

 

いよいよ

 

 

新 酒

 

 

が入荷だ!

 

 

 

七水

 

 

純米吟醸

 

 

55

 

 

雄町

 

 

 

しちすい

じゅんまいぎんじょう

ごじゅうご

おまち

 

 

Dscn0927

 

【蔵元コメント】------------

 

「七水」の

フラッグシップとなる人気酒!

 

フレッシュさのある

アップル系の甘い香り、

ふくらみのる旨味と

ドライ感のある酸味が

融合した ジューシータイプ。

「雄町感」あふれる味わい。

 

昨年よりさらに進化した

「雄町酒」を

ご堪能いただけます。

 

今年アジア最大級の日本酒

コンテスト

「 オリエンタル サケ アワード

  2023 」

において

9部門のチャンピオンから

選ばれる頂点

「サケ オブ ザイヤー」に

輝きました!

 

-----------------------------

 

 

アジア

 

 

ナンバーワン

 

 

に輝いた酒

 

 

ふたたび入荷!

 

 

 

是非一度

 

お試しくださいませ!

 

 

-----------------------------------------------

🏆SAKE OF

  THE YEAR 2023🏆

 

 

◆ 七水

 

 

純米吟醸

 

 

55

 

 

雄町

 

 

しちすい

じゅんまいぎんじょう

ごじゅうご

おまち

 

[栃木県・虎屋本店]

 

Dscn0926

 

1升瓶 ・・ 3,762円(税込)

4合瓶  ・・ 1,881円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 雄町 

精米歩合: 55%

日本酒度: -3

酸度: 1.8

アルコール度数: 16%

 

 

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)

純米吟醸部門 での受賞歴

 

★2018 金メダル

★2019 銀メダル

★2020 金メダル

★2021 金メダル

★2022 銅メダル

★2023 銅メダル

 

 

 

2024年6月 5日 (水)

鼎 夏生 純吟 おりがらみ

 

 

Dscn1399

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

地酒ファン

 

 

400名が

 

 

選んだ

 

 

№1 酒 の

 

 

限定酒

 

 

入荷!

 

 

 

 

 

めざせ

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日本で 一二を争う(イチニヲアラソウ)

東京の人気地酒専門店が開催した

銘柄を見えなくしておこなう

ブラインド唎酒試飲会!

 

参加した強者地酒ファン

およそ400名!

 

その地酒専門店が

選りすぐった

精鋭50 蔵の銘酒の中で

『貴方の好みはどれですか!』

と 百戦錬磨の日本酒ファンに

最後に投票してもう

忖度ナシのガチンコ勝負!

 

あの! 山形の銘酒

「 十四代 中取り純米 生詰 」

が 2位!

 

そして!

この酒が

 

堂々1位

 

に輝いたのが

この酒!!

 

 

 

 

 

かなえ

 

 

Photo_20230620183001

 

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

東京農大卒の

三人が力を合わせて

酒の頂点を目指して

造りました!

 

人生厳しいことの多い時代に

このお酒で

皆様の笑顔がより輝けば

私どもは幸せです。

 

人と人の和をつなげたい。

そんなイメージで角の無い

両手をあげて

喜んでいる人姿の字。

 

皆様はどのような表情を

連想されますか?

 

-------------------------------

 

信州長野 の

銘醸蔵 信州銘醸 の

秘密兵器!

 

鼎(かなえ)の

 

 

 

 

限定酒

 

 

入荷だ!

 

 

Dscn9014

 

 

 

 

 

 

純米吟醸

 

 

おりがらみ

 

 

かなえ

なつなま

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ 

 

 

Dscn1401

 

 

 【蔵元コメント】----------

 

長野県上田市産の

契約栽培酒米を使用。

 

高貴さ漂う華やかな吟醸香と

洗練された艶のある旨味。

 

後味すっきりの淡麗タイプ。

 

白身魚などの淡白な味物や

素材を生かした

淡い味付けのもの、

サッパリした料理との

相性が良いです。

 

-------------------------------

 

華やかで生き生き!

 

フルーティーで爽やか!

 

ゴージャスな1本です!

 

 

地酒ファン必飲の1本!

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

◆ 鼎

 

 

 

 

純米吟醸

 

 

おりがらみ

 

 

かなえ

なつなま

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ 

 

[長野県・信州銘醸]

 

 

Dscn1400

 

 

1升瓶 ・・ 3,230円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,660円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: ひとごこち & 金紋錦

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

 

【 鼎 とは 】

古代中国の金属製器。

三本の脚がついているもの。

王位の象徴として受け継がれる。

 

2024年6月 4日 (火)

兆久 純米吟醸 旨辛

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

能登杜氏

 

 

名人

 

 

武田 博文 氏 が

 

 

得意とする

 

 

ただ

 

 

辛いだけではない

 

 

旨味を伴った

 

 

” 旨辛口 ” !

 

 

 

日本酒度 +15

 

 

 

超旨辛

 

 

夏酒だ~!

 

 

 

 

 

皆様の一押しで

 

ランキング 1位 

 

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111

 

 

米の旨味が

 

 

ありつつも

 

 

飲み飽きしない

 

 

キレ!

 

 

非常に爽快!!

 

超辛口

 

 

純米吟醸

 

 

夏の原酒だ~!!! 

 

 

 

兆久

 

 

純米吟醸

 

 

旨辛

 

 

ちょうきゅう

じゅんまいぎんじょう

うまから

 

 

11_20240603183101

 

 

【蔵元コメント】------------

 

「山田錦」を贅沢に使用。

 

前期までは2t仕込みと

大きめの仕込みでしたが、

今期は750㎏仕込みと

スケールダウンすることで、

より品質にこだわりました。

 

このお酒の魅力は

何と言っても、

高日本酒度+15でありながら、

しっかりと旨味も感じられる

味わいです。

 

フルーティーな香りと

ジューシーさがあり、

キレ味抜群なので、

食と自然と寄り添える

食中酒となっています。

 

-----------------------------

 

 

コスパ 

 

非常~~に

 

高い

 

キレキレな

 

爽快辛口

 

純米吟醸

 

 

 

皆様 の ご来店 

 

お待ちしてま~す。

 

-----------------------------------------

◆ 兆久

 

 

純米吟醸

 

 

旨辛

 

 

ちょうきゅう

じゅんまいぎんじょう

うまから

 

[和歌山県・中野BC]

 

 

10

 

 

1升瓶 ・・ 3,410円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,705円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +15

酸度: 1.6

アミノ酸度: 1.3

アルコール度数: 19% 

 酵母: きょうかい9号

 

 

3_20210315123001

 

能登杜氏

武田博文杜氏 プロフィール

 

1970年4月

  生まれ

1993年4月

  京都の酒造会社に入社

2010年11月

  和歌山の酒造会社に入社

2017年10月

  中野BC(和歌山)に入社

 

京都の酒造では、

14年連続金賞受賞の

13年連続まで携わり

以前の酒造会社においても

酒質向上に伴い

様々な賞を受賞している。

 

 

2024年6月 3日 (月)

山縣 小笠原流 辛口純米 穀良都 <生>

やまがた

おがさわらりゅう

からくち

じゅんまい

こくりょうみやこ

むろかなまげんしゅ

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

数値だけでは

 

 

読み取れない

 

 

この味わい。

 

 

 

ただ

 

 

辛いだけではない

 

 

杜氏の個性が

 

 

光る1本!

 

 

 

最上の食中辛口酒!!

 

 

 

 

 

ランキング 1位 

 

爆走中!

 

 

みなさまの

 

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人気ブランド

 

【山縣】

 

やまがた

 

知ってます??

 

 

Dscn14651

 

 

 

山口県は

山縣本店より、

 

 

山縣

 

 

小笠原流

 

 

辛口純米

 

 

穀良都

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

 やまがた

おがさわらりゅう

からくちじゅんまい

こくりょうみやこ

むろか

なまげんしゅ

 

 

Dscn1464

 

 

【 おすすめポイント 】------

 

アルコール度数「17.2%」

日本酒度「+11.5」

というスペックから

<かなり筋肉質なお酒か?!>

と思いきや

実際に飲んでみると

イメージがガラッと変わる!

 

6号酵母特有の

フレッシュでメロンや

白ブドウを思わす華やかな香り!

青りんごを思わす甘味が

心地よい微かなガス感とともに

広がる。

 

数値だけじゃ

読み取ることが出来ない

この味わい。

 

開栓後

空気に触れることにより

甘みとのバランスが

さらに良くなる!

 

--------------------------------

 

 

数量超限定!

 

レア な

 

爽快辛口酒!

 

 

皆様のご来店 

 

お待ちして

 

おりま〜す!

 

--------------------------------------

◆ 山縣

 

 

小笠原流

 

 

辛口純米

 

 

穀良都

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

 やまがた

おがさわらりゅう

からくちじゅんまい

こくりょうみやこ

むろか

なまげんしゅ

 

[山口県・山縣本店] 

 

Dscn1465

 

1升瓶 ・・ 3,300円(税込)

4合瓶 ・・ 1,760円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 穀良都

精米歩合: 60% 

日本酒度: +11.5 

酸度: 1.3  

アミノ酸度: 1.1

アルコール度数: 17.2% 

酵母: 601号酵母

コンディション:  無濾過生原酒

 

2024年6月 2日 (日)

天狗舞 超辛 純米

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

日本酒度

 

 

= +11

 

 

 

酸度

 

 

= 1.9

 

 

 

辛くて

 

 

スッキリ

 

 

美味い!

 

 

夏 の

 

食中酒 は

 

これで決まりだ〜!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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天狗舞 から 

 

今夏 も 登場!

 

「超辛口」 のお酒 !

 

Dscn1499

 

 


天狗舞

 

 

超辛

 

 

純米酒

 

 

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

 

Dscn1501

 

 

------------------------------

 

香りは控えめに、

辛さだけでなく

天狗舞らしく

しっかりとした

力強く厚みのある旨味と

研ぎ澄まされた

キレの良さが特徴の夏酒!

 

重厚な旨味を

軽快な飲み口の夏酒に変える

絶妙な酸のバランスに

銘酒・天狗舞の

醸造技術の高さを感じる

超辛口酒です。

 

氷を浮かべても

味のバランスを

崩さない酒質で

ロックもオススメです。
 

 

------------------------------

 


夏 限定 ! 

 

特別な逸品です。

 



夏を 

 

楽しむ 1本 !

 

ぜひご賞味くださいませ。

 

 

ご来店 

 

お待ちしておりま~す。



----------------------------------------------

夏季限定酒

 


◆ 天狗舞

 

 

超辛

 

 

純米酒

 

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

 

[石川県:車多酒造]

 

Dscn1500

 

1升瓶 ・・ 2,860円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,430円 (税込)

 

【酒質データ】

原料: 米、米麹

精米歩合: 60%

日本酒度: +11  

酸度: 1.9  

アルコール度数: 16%

 

【蔵元コメント】

辛さだけではない力強い旨味と

研ぎ澄まされたキレのよさが特徴です。

この時期だけの限定酒をお楽しみ下さい。

2024年6月 1日 (土)

MACHO 雄町 80

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

今年も

 

 来てます

 

   来てます!

 

 

来まくり

 

 やがってます!!

 

  この酒!!!

 

 

酒千庵水上

 

猛烈 プッシュ!

 

 プッシュです!!!!

 

ガハハハハハ (笑)

 

 

 

 

 

皆様!

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一度飲んだら

 

 

ハマります!

 

 

Dscn14961

 

 

群馬が誇る

 

 

天才杜氏  が

 

 

高い技術力で

 

 

醸した

 

 

ユニークな酒

 

 

Dscn1498

 

 

 

大盃

 

 

MACHO

 

 

雄町

 

 

純米

 

 

80

 

 

おおさかずき

まっちょ

おまち

じゅんまい

はちじゅう

 

Dscn14971

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

低精白米=タンパク質

のイメージで

マッチョな酒を

表現しました!

 

始まりのマッチョ!

 

フラッグシップ的商品です!!

 

パストライザーによる

 

こだわりの火入れ!

 

 

旨味のある爽快な辛口。

 

キレてます!

 

------------------------------

 

Dscn1497

 

 

酒千庵水上

 

今年も

 

猛烈プッシュ の

 

超~オススメ酒蔵です!

 

ご期待ください!!!

 

 

 

数量限定

 

売り切れごめん!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

 

-------------------------------------------

◆ 大盃

 

 

MACHO

 

 

雄町

 

 

純米

 

 

80

 

 

おおさかずき

まっちょ

おまち

じゅんまい

はちじゅう

 

[群馬県・牧野酒造]

 

Dscn1496

 

1升瓶 ・・ 3,300円(税込)

4合瓶 ・・ 1,760円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 雄町

精米歩合: 80%

アルコール度数: 15%

 

 

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