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2024年5月 6日 (月)

名倉山 純吟 Code-N生酒『渚』

 

 

**************************

 

= お知らせ =

 

黄金週間 営業のご案内

 

<弊店休業日のご案内>

 

 

5月6日(月)

 

 

   ~ 8日(水)

 

 

  お休み 

 

 

となります。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

冬から春にかけて

搾られたお酒は

初夏から夏にかけて

荒々しさが

やわらいで

なめらかさを

おびていきます。

 

その

フレッシュな味わい

を大切に

一切の火入れをせずに

低温貯蔵させ

本生

でお届けするのが

この「夏の生酒」!

 

 

 

 

 

皆様の一押しで

 

ランキング 1位 死守

 

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甘やかで濃密!

 

 

心地よいガス感!

 

 

やわらかな旨味と

酸のバランスが

軽快さを生む!

 

 

間違いなく美味い! 

 

 

Dscn14021

 

 

この香味で

この価格とは!?

 

 

酒通が舌を巻く

驚異の

コスト

パフォーマンス!

 

 

酒千庵水上

 

 

特撰!

 

 

 

名倉山

 

 

純米吟醸

 

 

CODE-N

 

 

生酒

 

 

 

 

なぐらやま

じゅんまいぎんじょう

こーどえぬ

なまざけ

なぎさ

 

 

 

130095

 

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

名倉山の酒造りに通じている

きれいなあまさをより追求すべく

「美酒(Nectar)」を

造り続ける事を

コンセプトとしている

シリーズになります。

 

また、

「名倉山(Nagurayama)」

の頭文字でもある「N」と、

夏をイメージした『

渚(Nagisa)』の「N」、

全てのキーワードに

『N』が成り立っている事から、

Code-Nと名付けました。

以後、名倉山季節商品は、

このシンボルマーク『N』を基に

展開致します。

 

 

Nagurayama_jgcoden

 

ラベルの「N」のロゴに

鯨の様な尾鰭があり、

縦張りには可愛らしい鯨のマークが

あります。

これは、

名倉山から猪苗代湖を見渡した時に、

「翁(おきな)島(じま)」

という島があり、

その形が鯨の様に見え、

地元では有名な話となっています。

その土地の風土を盛り込む事で、

味わいに加えて

ラベルからもお酒を愉しむことが

出来るデザインにしました。

 

アルコール度数は14度

また通常のきらめき酵母に

多酸系「きらめき酵母」を

加えることにより

「きれいなあまさ」に

「酸味」を意識した酒造りを

行いました。


一押し!の食事は

白身系に刺身・夏鍋(塩ベース)

などがオススメ。

 

名倉山の特徴でもある

「きれいなあまさ」に

夏向けに

低アルコールで仕上げ

少し甘酸っぱい

清涼感ある酒質に

仕上がっています。

 

暑い夏に

ぴったりな酒質なので

季節の物に合わせて

お飲みいただければと

思います。

 

 

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Dscn1402

 

数量限定

売り切れ御免!

 

早めのご来店が

オススメです!

 

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◆ 名倉山

 

 

純米吟醸

 

 

CODE-N

 

 

生酒

 

 

 

 

なぐらやま

じゅんまいぎんじょう

こーどえぬ

なまざけ

なぎさ

 

[福島県・名倉山酒造]

 

Nagurayama_jgcoden-1

 

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,925円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 麹米=山田錦 掛米=夢の香 

精米歩合: 麹米=45%・掛米=55%

アルコール度数: 14% 

酵母: 煌酵母

 

 

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