酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

花見を先取り　(^^♪

“ 春限定の鯨 ”

入荷！

目指せ

ランキング　１位　！

復活は

みなさまの力強い

ワンクリック　

にかかってます！

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

土佐 の

高知 から　

春 に　

ぴったりの酒

入荷　

酔鯨

純米大吟醸

花ごろも

生酒

すいげい

じゅんまいだいぎんじょう

はなごろも

なまざけ

【蔵元コメント】-------------

▶コンセプト◀

春限定・純大吟

うすにごり・生酒

日本では春のお酒として、

桃の節句に飲まれる

「白酒」が知られています。

本品は、その「白酒」への

オマージュを込めた

春の特別な純米大吟醸酒。

米由来の旨味と香りが

口に広がる　“春らしい”

やわらかな

うすにごり酒です。

▶造りの特徴◀

本品は、

“酒米の王”＝「山田錦」と

高知県オリジナル酒米

「吟の夢」を

それぞれのタンクで仕込み、

個々の長所が活きる

ベストな配合比率で

ブレンドしました。

上槽後には、

粗く濾した

純米大吟醸酒のモロミを

適量加えることで、

うすにごり酒に仕上げました。

▶味わいの特徴◀

にごり酒は

細やかな粒子が残るため

粒子の中に閉じ込めた

米由来の旨味や香りが

口に広がります。

モロミ由来の

「やさしい丸味」を感じながらも

「山田錦」ならではの

「上品な華やかさ」と

「吟の夢」が引き出す

「フルーティーな酸味」を

実現しました。

春は、冬の凛とした空気から

やわらかな日差しに

切り替わる季節です。

いつものお酒とは

ひと味違った雰囲気の

“花ごろも”を

ぜひ心ゆくまで

お楽しみください。

▶おすすめの飲み方◀

まろやかでとろりとしたお酒には

まったりとした食感の

おつまみがおすすめです。

クリームチーズや

蟹みそがお酒とうまく調和し

バランスの良い

マリアージュを

お楽しみいただけます。

しっかり冷やして

お楽しみください。

-------------------------------

辛口酒　で　

弊店で人気抜群

の　酔鯨　！

春に

ドンピシャな　

華やかな

純米大吟醸酒　！

数量限定

売り切れごめん

ご来店はお早めに！！

---------------------------------------------

◆ 酔鯨

純米大吟醸

花ごろも

生酒

すいげい

じゅんまいだいぎんじょう

はなごろも

なまざけ

［高知県・酔鯨酒造］

４合瓶　・・　２，０９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　：高知県産 「吟の夢」、兵庫県産「山田錦」

精米歩合：　50％　　

日本酒度：　+4　

酸度：　1.6　　　

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　17％

 酵母：　熊本酵母「KA-1」×　協会「1801」