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2024年1月14日 (日)

りっしゅんあさしぼり

 

立春朝搾り

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

これから

 

 

良い年に

 

 

なってほしい !

 

 

 

萬歳楽 なのに

 

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萬歳楽

 

 

立春朝搾り

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

 

 

16manzairaku

 

 

春を迎える

 

 

祝い酒

 

 

2月4日(日)は立春の日。

 

春の始まりを寿ぐめでたきこの日、

 

朝に搾り上がったばかりのお酒を

 

その日のうちにお手元にお届けする

 

〈立春朝搾り〉。

 

生まれたての新酒で、

 

生まれたての春を祝いましょう。

 

 



立春とは

 

 

月4日は立春の日。

立春の日は

旧暦のお正月にあたります。

その前日の夜、

節分に豆まきをするのは、

邪気を払い福を呼び込み、

新しい春を迎えるため。

一年でもっとも寒い時ですが、

みぞれ雪が降る中にも

梅がほころび始めるなど、

この日から

寒さも和らぎ、

日射しものびていきます。

2024年の干支は

 「  甲辰(きのえたつ ) 」。

正式には立春のこの日から

干支が改まります。

今年がよい年となるよう

願いながら、

萬歳楽立春朝搾り 

をお楽しみください。

 


〈立春朝搾り〉

 

 

は当日搾り

 

 

さて、春を迎える

めでたき立春の日に

ふさわしい祝い酒が

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉。

節分の夜から一晩中、

もろみを搾り続け、

立春の早朝に

搾りあがったばかりの生原酒を、

その日の夜に

皆さまが召し上がられるように

手配にいたします。

朝できたばかりのお酒を

夜に飲めるのだから、

このうえなく新鮮。

もちろん

いっさいの火入れをしない生酒、

しかも原酒です。

酒蔵でしか味わえない

フルーティな香気と、

躍動感あふれる

生まれてたて新酒の味わいを

居ながらにして楽しめます。

立春の日の朝に

産声をあげたばかりのお酒で、

生まれたての春を祝いませんか。

 



杜氏 泣かせの

 

 

〈立春朝搾り〉 

 

 

搾り上がりが2月4日と

決まっている立春朝搾りは、

できあがりが早すぎたり

遅くなったりしないいよう、

完璧な管理と微妙な調整が必要。

「大吟醸より神経を使う」という 

杜氏 泣かせのお酒なのです。

また、搾り上がったら

すぐに瓶詰めして

出荷しなければならないため、

この日、蔵人たちは夜中から、

ときには徹夜での作業を行います。

 

〈立春朝搾り〉を

その日のうちに

飲んでいただくため、

当日皆さまにお渡しできるように

いたします。

また、基本的に注文分しか

瓶詰いたしませんので

確実に入手するためには

ご予約ください。

 



蔵元近郊地域でしか

 

 

飲めない

 

 

地域限定酒

 

 

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉は

石川県でも 極わずか の

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉

参加加盟店

でしか購入できない

超レアな逸品です。

萬歳楽 立春朝搾り は、

地域限定酒。

「その地域のお酒を造る人、

届ける人、飲む人が、

一緒に春の到来を祝う」

という

地酒ならではの意味合いも

込められた、

イベント酒でもあるのです。

 

 

お祓いつきで

 

 

めでたさひとしお 

 

 

この酒は 絞った当日に

白山比咩神社

にてお祓いを受けます。

 

お酒を造る人・届ける人・飲む人……

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉

に関わるすべての人の

無病息災、家内安全、商売繁盛

を祈願。

皆さまに幸多かれと、

穢れのない新酒をお届けします。

 

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◆ 萬歳楽

 

 

立春朝搾り

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

[石川県・小堀酒造店]

 

 



4合瓶のみ ・・ 1,980円 (税込)

 

【酒質データ】

純米吟醸生原酒です!

原料米:石川県産 晩植 五百万石

精米歩合:55%

 

※晩植五百万石 とは・・

稲を通常より遅く植える栽培方法「晩植」で

収穫した五百万石を100%使用いたしました。

遅く植えることで米が実を結ぶ時期が

寒暖の差の生じる秋になるため

米の味わいに深みが加わると言われています。

 

【お知らせ】

ご予約は 酒千庵水上 まで!

<令和6年1月23日(火)まで>

お支払いは 前払金 でお願いいたします。

お渡しは 2月4日(日)午後から 弊店にて!

 

 

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