« 2023年12月 | トップページ | 2024年2月 »

2024年1月31日 (水)

翠玉 特純 無濾過 生

すいぎょく

 

とくべつじゅんまい

 

むろか

 

なまざけ

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

 

豪雪地帯で

 

水に恵まれ

 

良質な米の産地

 

としてしられる

 

秋田県 湯沢 !

 

 

 

「東北の灘」

 

と呼ばれた

 

この銘醸地で

 

創業 約150年!

 

 

そんな老舗蔵元から

 

限定流通酒

 

しぼりたて生酒

 

入荷しました!

 

 

今日は その1 !

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします! 

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

Dscn1140

 

 

あの!

 

 

花邑(はなむら)

 

 

で 

 

 

日本酒ファンの間で

 

 

熱い視線を浴びている

 

 

秋田の老舗蔵元

 

 

両関(りょうぜき)

 

から

 

 

限定流通酒の

 

 

しぼりたて生酒

 

 

入荷!

 

 

 

 

両関

 

 

特別純米

 

 

無濾過

 

 

生酒

 

 

翠玉

 

 

りょうぜき

とくべつじゅんまい

むろか

なまざけ

すいぎょく

 

Dscn1143

 

 

翠玉」

 

 

=すいぎょく=

 

 

とは

 

 

エメラルド

 

 

の和名。

 

 

その名前には、

 

 

美しく

 

 

クリアな宝石の

 

 

イメージが

 

 

込められています。 

 

 

Dscn1142

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

花邑(はなむら)の

醸造技術を応用し、

豊かな自然にはぐくまれた

秋田県産米にこだわって

醸しました。

 

 

澄みきった香りと、

しっとりとした旨味は

花邑(はなむら)に

勝るとも劣らない風味を

醸しております。

 

特にこの酒は

地酒専門酒販店

日本酒にこだわりをもつ料飲店

消費者様向けに

お応えできる酒質を目指し、

醸しあげた特別純米酒。

 

良質な秋田県産米を用い、

フルーツのような香りと

旨味を秘めた、

まさに「翠玉~エメラルド~」

のように光り輝く

蔵元渾身の自信作です!

 

-------------------------------

 

 

 

 

蔵元得意の

芳醇旨口!

 

 

皆様のご来店

お待ちしております。

 

-------------------------------------

◆ 両関

 

 

特別純米

 

 

無濾過

 

 

生酒

 

 

翠玉

 

 

りょうぜき

とくべつじゅんまい

むろか

なまざけ

すいぎょく

 

[秋田県・両関酒造]

 

Dscn1141

 

 

1升瓶 ・・ 3,553円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,777円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産米

精米歩合: 麹米=55% 掛米=59%

日本酒度: -4.5

酸度: 1.5

アミノ酸度: 0.7

アルコール度数: 16% 

 

2024年1月30日 (火)

Good Old Days - グッド・オール・デイズ -


★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

シリーズ

 

 

最長熟成

 

 

プレミアム

 

 

FUSION

 

 

 

 

超希少酒

 

 

古樽で

 

 

寝かせた

 

 

10年古酒

 

 

今!

 

 

目覚める!!

 

 

 

美味いぞ!!!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします! 

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

酒蔵 × ワイナリー

の あたらしい カタチ

 

 

2_20240129223501

 

 

新潟県にあるフェルミエで、

赤ワイン

熟成させるために

使用していたワイン樽を

兵庫県は

「竹泉」を醸す

田治米合名会社に送り

 

7年以上熟成させた

 

純米酒を入れ

 

さらに

 

1099日間

 

熟成させました。

 

 

熟成期間 

 

あわせて

 

 

10年以上

 

 

の超希少酒!

 

 

Fusion2023good-old-days

 

 

竹泉× フェルミエ

 

FUSION 2023

 

 

Good

 

 

Old

 

 

Days

 

 

 グッド・オール・デイズ

 

 

 

Dscn11332

 

 

 

 

 

【特徴】--------------------

 

新潟県にあるフェルミエで、

赤ワイン を熟成させるために

使用していた古樽を、

兵庫県は

「竹泉」(ちくせん)を醸す

田治米合名会社に送り、

 

7年以上熟成させた

 

純米酒を入れ、

 

 

さらに

 

1099 日間

 

樽熟成

 

させました。

 

 

熟成期間は

 

合計で 10 年以上

 

となります。

 

 

 

<蔵元コメント>

 

「 熟れた果実の香りと

樽の心地よい香り、

口に含むと熟した葡萄を思わせる

果実味とバランスのよい酸味が

とろりと広がり、

後から熟成した純米酒の香ばしさと

甘味が、樽由来の成分、果実味と

渾然一体となり押し寄せて

心地よく切れてゆく。

計10 年という熟成期間が、

米、果実、樽の成分を

すべて上質にまとめ上げ、

食中酒、食前酒、食後酒と

様々な場面で最高の力を発揮する、

極上の熟成酒になったのではないかと

感動を覚えます。 」

 

------------------------------

 

 

世界に

わずか 

278本 しか

生産されてない

超 レア な

美酒!

 

 

ワイン通にも

日本酒通にも

太鼓判!

 

ソムリエ様にも

納得していただける

味わい!

 

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

 

竹泉× フェルミエ

 

FUSION 2023

 

 

Good

 

 

Old

 

 

Days

 

 

 グッド・オール・デイズ

 

 

Dscn11331

 

 

 

4合瓶 ・・ 5,500円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 60% 

日本酒度: +6

酸度: 2.2  アミノ酸度: 1.8

アルコール度数: 19%

貯蔵樽: 赤ワイン樽((カベルネドルサ&カベルネミトス)

樽貯蔵期間: 1099 日間

貯蔵温度:  平均15℃

ボトリング本数: 278 本

コンディション:  火入れ

 

珠韻 生

しゅいん なま

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

 

山形の銘酒

 

 

秀鳳ブランド  

 

 

マル秘 の 凄い酒!

 

 

コスパ最高!!

 

 

 

 

 

おかげさまで

ランキング 1位 !

 

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします! 

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

秀鳳ファン の

皆さまに朗報!

 

非常~にコスパが

高い 1本 入荷!

 

 

Dscn1151

 

 

秀鳳 特約店の中でも

 

極々わずかの店しか

 

取扱いを許されない

 

非常にレアな生酒が

 

コレだ!

 

 

 

秀鳳

 

 

珠韻

 

 

 

 

しゅうほう

しゅいん

なま

 

 

Dscn1152

 

 

【酒質データ】

原材料名: 米、米麹 (山形県産米)

アルコール度数: 17%

★他のデータは 非公開

 

 

 

どのような酒か?

 肝心の酒質(スペック)は

未公表ですが、 

実はこの酒

蔵元にお願いして

タンク1本まるまる購入、

極限られた酒屋で

分け合うことにより

 

 

秀鳳の

 

 

最高峰クラス

 

 

に近い酒が

 

 

特別価格

 

 

販売可能となったとのこと!

 

Dscn1151

 

 

この酒質の高さで

この価格とは!!!

 

驚異の

コスト

パフォーマンス!

 

店主特選

ですぞ~!!

 

 

数量限定!

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

お待ち

いたしております!

 

 

-------------------------------------------

◆ 秀鳳

 

 

珠韻

 

 

 

 

しゅうほう

しゅいん

なま

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn1153

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

2024年1月29日 (月)

Complex - コンプレックス -


★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

昨年

 

 

IWCで

 

 

世界1位に

 

 

輝いた

 

 

ブランドから

 

 

超~隠し酒

 

 

登場!

 

 

 

十六代

 

 

九郎右衛門ファン

 

 

ワインファン

 

 

必飲?!

 

 

 

これは

 

 

美味いぞ!!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします! 

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

酒蔵 × ワイナリー

の あたらしい カタチ

 

 

Dscn1135

 

 

山形県にある高畠ワインで、

赤ワイン

=マスカットベリーAを

熟成させるために

使用していたワイン樽を

長野県は

「十六代九郎右衛門」を醸す

湯川酒造店に送り

2年以上熟成させた

純米酒を入れ

さらに

730日間

熟成させました。

 

 

熟成期間 

 

あわせて

 

 

4年半

 

 

となります!

 

2_20240129134701

 

 

十六代九郎右衛門

 

× 高畠ワイン

 

FUSION 2023

 

 

Complex

 

 

- コンプレックス - 

 

 

 

3_20240129134701

 

 

 

【特徴】--------------------

 

山形県にある高畠ワインで、

マスカットベーリー A を

熟成させるために

使用していたワイン樽を、

長野県は

「十六代九郎右衛門」を醸す

湯川酒造店に送り、

 

2 年以上熟成させた

 

純米酒を入れ、

 

 

さらに 730 日間

 

樽熟成

 

させました。

 

 

熟成期間は

 

合計で 4 年半

 

となります。

 

きれいな黄金色をしています。

 

古酒にありがちな

紹興酒のような熟成香とは異なる、

麹が熟成したときの

ぷーんと甘く厚みのある

香ばしい香りに、

赤ワイン由来の

干しブドウの香り、

そして

しっかりとした樽香を感じます。

 

それは、

高貴なラム酒や

シェリー酒のようなイメージ。

 

スムースな口当たりに、

味わいは甘みを感じない

キレのある辛口で、

男性的なしっかりとた酸味は、

ステーキや

デミグラスソースを使った料理、

レバーパテ、熟成チーズなど、

しっかりとした味わいの料理との

相性が良いです

 

------------------------------

 

 

世界に

わずか 

264本 しか

生産されてない

超 レア な

美酒!

 

 

ワイン通にも

日本酒通にも

太鼓判!

 

ソムリエ様にも

納得していただける

味わい!

 

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

 

十六代九郎右衛門

 

× 高畠ワイン

 

FUSION 2023

 

 

Complex

 

 

- コンプレックス - 

 

 

 

Dscn1134

 

4合瓶 ・・ 2,640円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 金紋錦

精米歩合: 80% 

日本酒度: +8.5

酸度: 2.1

アルコール度数: 17.6%

貯蔵樽: 赤ワイン樽(マスカットベーリー A)

樽貯蔵期間: 730 日間

貯蔵温度:  平均20℃

ボトリング本数: 264 本

コンディション:  火入れ

 

亀泉 純吟 無濾過生原酒

新酒だ!

 

 

新酒だ!

 

 

 

新酒だ!

 

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

 

ズバリ

 

 

非常に

 

 

わかりやすい

 

 

フルーティー

 

 

辛口!

 

 

 

亀泉の実力

 

 

凄いんです!!

 

 

 

 

 

皆様のおかげで

ランキング1位 

死守 いたしております!

今日も 叱咤激励 の

ワンクリック 

何卒お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:


君は

 

 

亀泉

 

 

かめいずみ

 

 

を知っているか?

 

Dscn1150

 

 

<日本酒情報サイト>---------------------

SAKE TIME

 

 ★高知の日本酒ランキング2024

( ↑ クリックして確認できます!)

 

栄光の

 

第1位 ! 

 

   *****************

 

 

 ★全国の日本酒ランキング2024

( ↑ クリックして確認できます!)

 

堂々の 

 

第18位 !

 

--------------------------------------------

 

 

吞兵衛の天国

 

旨い辛口酒の宝庫

 

高知県 から

 

華やかな 辛口 

 

しぼりたて 入荷

 

 

 

亀泉

 

 

純米吟醸

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

かめいずみ 

じゅんまいぎんじょう 

むろか

なまげんしゅ

 

Dscn1149

 

 

ズバリ!

 

 

お手本のような

 

 

華やか辛口

 

 

爽快生酒!

 

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

リンゴとバナナ両方の香りが

高く出る酵母「AC-95」を使用。

 

口に含むと

爽やかな香りと酸味がはじけます。

 

日本酒度=+3

酸度=1.5

の辛口仕上げ!

 

スッキリとした味わいです。

 

-------------------------------

 

 

 

 

高知の

人気酒

ナンバーワンなら

一度は皆さん

飲んどかないと!!

 

 

ぜひ ワイングラス で 

お召し上がりください!

 

数量限定

売り切れ御免!  

 

ご来店は お早目に〜!!

 

 

--------------------------------------------

◆ 亀泉

 

 

純米吟醸

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

かめいずみ 

じゅんまいぎんじょう 

むろか

なまげんしゅ

 

[高知県・亀泉酒造]

 

Dscn1148

 

1升瓶 ・・ 3,410円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,705円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 高知県産 吟の夢 

精米歩合: 60% 

日本酒度: +3

酸度: 1.5

アミノ酸度: 1.2

アルコール度数: 16度 

酵母: AC-95

 

 

2024年1月28日 (日)

Hope! “希望”

Hope2024

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

Assemblage Miracle

合わさる奇跡。

 

 

Hope!

 

 

“ 希望 ”

 

 

『Hope!』の

売上金の一部を

 

★日本赤十字石川県支部

 及び 石川県共同募金会

 

★石川県酒造組合連合会

 

へ寄付させて頂きます。
 

( ㈱ せんきん )

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします! 

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

 

Hope

 

 

仙禽

 

 

Hope!

 

 

“ 希望 ” 

 

 

せんきん

ほーぷ

きぼう

 

 

Hope20241

 

 

【 蔵元コメント 】---------

 

令和6年能登半島地震

支援酒

 Hope ! ″希望“ 

 


この『Hope!』を

リリースする時は、

世界中のどこかで

悲しい事が起きている時です。

 

微力ですが、今もなお、

闘い続けている皆様の心に

一日でもはやく、

安らぎが訪れることを切に祈り、

『Hope!』を

リリースしたいと思います。

 

※日本赤十字社石川県支部

 及び石川県共同募金会 と

 石川県酒造組合会へ

 売り上げ金の一部を

 義援金として

 ご支援させて頂きたいと

 思います。

 

----------------------------

 

 

飲んで応援!

 

 

よろしく

 

 

お願い

 

 

たします!

 

 

 

 

Hope2024_page0001

 

 

-----------------------------

◆ 仙禽

 

 

Hope!

 

 

“ 希望 ” 

 

 

せんきん

ほーぷ

きぼう

 

[栃木県・せんきん]

 

Hope_page0001

 

4合瓶 ・・ 1,950円(税込)

 

【酒質データ】

原材料名: 米・米こうじ

精米歩合: 75%

アルコール分: 14度(原酒)

仕様: アッサンブラージュ

    原酒(火入れ)  

 

 

2024年1月27日 (土)

羽根屋 特純 しぼりたて 生

はねや

とくべつじゅんまい

しぼりたて

なまざけ

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

みずみずしい透明感と

 

優しい酸味!

 

今だけの限定!

 

 

 

 

 

皆様の一押しで

 

 

ランキング 1位 !!

 

死守できます!

 

応援 の ワンクリック 

 

何卒お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Dscn1138

 

 

フレッシュ!

 

生酒ファン&羽根屋ファン

 

必飲?!

 

 

 

超数量限定品

 

 

羽根屋

 

 

特別純米

 

 

しぼりたて

 

 

生酒

 

 

はねや

とくべつじゅんまい

しぼりたて

なまざけ

 

Dscn1137

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

火入れ の 人気定番酒

羽根屋 特別純米 の

『しぼりたて生バージョン』が

数量限定で発売!

 

みずみずしい透明感と

優しい酸味が

爽やかな味わいに

仕上がりました。

 

丁寧な造りの良さが生きた

季節特別限定酒です!

 

 

-------------------------------

 

数量限定

 

売り切れ御免 !

 

早期完売必至!! 

 

お急ぎくださ~い!!!

 

ご来店

 

お待ちしております!

 

 

-----------------------------------

数量限定品

 

 

◆ 羽根屋

 

 

特別純米

 

 

しぼりたて

 

 

生酒

 

 

はねや

とくべつじゅんまい

しぼりたて

なまざけ

 

[富山県・富美菊酒造]

 

 

Dscn1136

 

 

1升瓶 ・・  3,500円 (税込)

4合瓶・・   1,760円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 国産米

精米歩合: 60%

アルコール分: 15%     

< 要冷蔵酒です。 >

 

 

2024年1月23日 (火)

裏 司牡丹 生

 

 

裏バージョン

 

 

Dscn1131

 

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

みんな大好き

辛口 生酒!

 

土佐 の 銘酒

司牡丹 から

激レア

新酒しぼりたて

入荷!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします!

 

↓ ↓

 

 


日本酒 ブログランキングへ

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

高知 の 辛口酒

 

といえば

 

 

司牡丹

 

 

つかさぼたん

 

 

Photo_20220927223501

 

 

 

その「司牡丹」から

 

人気 の 激レア

 

裏  バージョン

 

新酒 しぼりたて

 

登場!

 

Dscn1130

 

司牡丹

 

 

純米

 

 

しぼりたて

 

 

生酒

 

 

つかさぼたん

じゅんまい

しぼりたて

なまざけ

 

Dscn11301

 

【蔵元コメント】--------------

 

毎年人気の裏バージョン

「純米しぼりたて生酒」が

今年も発売!

 

やや気温が高いときに

仕込まれるため、

短期醪(18 日)に仕上がり

酸も少し多めになります。

 

『司牡丹』の特徴である

飲み込んだ時のスムーズ感があり

フレッシュさ と コク が

ストレートに出る仕上がりとなり

切れのいい「 辛口酒 」と

なっています。

 

---------------------------------

 

 

日本酒度 +8

 

 

爽快辛口!

 

 

 

数量限定

売り切れ御免!

 

ご来店は

お早目に〜!!

 


------------------------------------------------

◆ 司牡丹

 

 

純米

 

 

しぼりたて

 

 

生酒

 

 

つかさぼたん

じゅんまい

しぼりたて

なまざけ

 

[高知県・司牡丹酒造]

 

Dscn1132

 

 

1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,580円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: コシヒカリ(高知)、北錦(兵庫)

     五百万石(兵庫)

精米歩合: 70% 

日本酒度: +8

酸度: 1.8

アミノ酸度: 1.2

アルコール度数: 16% 

酵母: 熊本酵母

 

2024年1月22日 (月)

からはし 純吟 山田錦 無濾過生原酒

Karahashi

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

お待たせしました!

 

 

あの!

 

純米吟醸酒部門

 

世界 1位 

 

に輝いた酒 

 

新酒 = 無濾過生原酒

入荷!

 

 

 

 

 

皆様のおかげで

 

ランキング 1位 !!

 

 

応援のワンクリック 

 

何卒お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Dscn9490

 

あの! 

IWC 2017 で

純米吟醸酒部門

トロフィー を獲得 

 

純米吟醸酒部門 で 世界 1位 

 

に輝いた  

 

新酒

 

しぼりたて

 

バージョンが

 

入荷いたしました!

 

Dscn0252

 

 

 

純米吟醸

 

 

からはし

 

 

山田錦

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

Dscn0253

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

兵庫県産山田錦を

100%使用し、

超軟水「喜多方名水」で

じっくりと仕込まれた1本。

 

出荷直前まで

徹底した氷温貯蔵で

管理しています。

 

リンゴや

南国フルーツを思わせる

華やかな香り、

みずみずしく

酸味と甘みの

バランスがとれた

山田錦ならではの

ふくよかで

幅のある味わいと、

爽やかで

キレのある後味が

特徴です。

 

-------------------------------

 

純米吟醸部門で

世界1位=最高賞 の酒! 

非常にお客様から

リクエストの多かった

人気酒!

新酒しぼりたて!!

 

ぜひ 

飲んどかないと!!

飲んでみないと 

酒通 とは言えませんぞ!!

 

 

 

数量限定・売り切れ御免!

ご来店は お早目に!! 

 

---------------------------------------

◆ からはし

 

 

純米吟醸

 

 

山田錦

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

[福島県・ほまれ酒造]

 

Dscn0251-2

 

1升瓶  ・・ 3,465 円(税込)

4合瓶  ・・   1,727円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 60%

アルコール度数: 16%

飲み頃温度: 12~15℃

おすすめ料理: 牛ステーキ、エビチリ、

        酢豚など

 

 

 

2024年1月21日 (日)

土佐しらぎく 特別純米 微発泡

Dscn1128

 

 

★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

 

高知の銘醸蔵!

★ 土佐しらぎく ★

 

 

新酒 

 

しぼりたて !

 

 

きめ細かい

 

 

泡(アワ)

 

 

が 激うま

 

 

です!

 

 

 

 

 

ありがとうございます

ランキング1位!

 

皆様のワンクリックで

首位死守できます!

 

叱咤激励 の

ワンクリック 

何卒お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

Dscn1129

 

 

 

高知の人気実力蔵 

土佐しらぎく から

しゅわしゅわ あわあわ

の 

新酒 しぼりたて が

入荷だ〜!!

 

 

Dscn9433-2

 

 

土佐しらぎく

 

 

微発泡

 

 

生酒

 

 

特別純米

 

 

とさしらぎく 

びはつぽう

なまざけ

とくべつじゅんまい 

 

Dscn0216

 

何と言う爽快感!

 

これは

 

美味い !!

 

 

【蔵元コメント】---------

 

瓶内二次発酵による

ナチュラルできめ細やかな

うすにごり の

微発泡生酒 です。

 

フレッシュで

さっぱりとした味わいは

「鍋」や「おでん」などに

オススメです。

 

開栓には

十分お気を付けください。

 

---------------------------

 

微発泡 と 表記

されていますが

危ないです!

 

開栓注意 

 

です!

 

おのおの方 

 

ぬかりなく ・・・

 

ホホホホホ

 

 

 

数量限定!

売り切れ御免!!

 

泡物好きの方に 

特にオススメです!!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

◆ 土佐しらぎく

 

 

微発泡

 

 

生酒

 

 

特別純米

 

 

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn0217

 

1升瓶 ・・ 3,100円  (税込)

4合瓶 ・・ 1,550円    (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 国産米 

精米歩合: 60%

アルコール分: 15〜16%   

 

2024年1月20日 (土)

廣戸川 純米吟醸 生酒 

Dscn1124

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

 

日本屈指の

 

 

銘醸地

 

 

福島の酒

 

 

と言えば

 

 

この酒!

 

 

 

この酒を

 

 

知らずに

 

 

今の日本酒は

 

 

語れない!

 

 

 

廣戸川

 

 

ひろとがわ

 

 

 

 

 

酒千庵水上 

絶体死守

ランキング1位 !

 

今日も 叱咤激励 の

ワンクリック 

何卒お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

 

君は

 

 

廣戸川

 

 

ひろとがわ

 

 

を知っているか?

 

 

Dscn1127

 

 

 

<日本酒情報サイト>---------------------

 

SAKE TIME

 

 ★福島の日本酒ランキング2023

( ↑ クリックして確認できます!)

 

栄光の

 

第1位 ! 

 

--------------------------------------------

 

 

作年のG7広島サミット

首相夫妻主催

夕食会 に

振舞われたのが

「廣戸川 特別純米」!

 

 

ズバリ

 

 

日本の顏!

 

 

 

--------------------------------------------

 

 

令和5年

 

 

東北清酒鑑評会

 

 

(仙台国税局)

 

 

 

最優秀賞

 

 

Dscn1055

 

 

ズバリ

 

 

東北6県で

 

 

 1位 !

 

 

------------------------------------------------

 

 

そんな

 

 

★廣戸川★

 

 

から

 

オール福島仕込みの

 

新米新酒しぼりたて

 

入荷!

 

 

 

廣戸川

 

 

純米吟醸

 

 

生酒

 

 

ひろとがわ

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

 

 

Dscn1125

 

 

出荷規制のため

入荷本数

わずか!

 

欲しい方は

お急ぎください!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

-------------------------------------

◆ 廣戸川

 

 

純米吟醸

 

 

生酒

 

 

ひろとがわ

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

 

[福島県・松崎酒造]

 

Dscn1126

 

1升瓶 ・・ 3,850円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 福島県産 夢の香 

精米歩合: 50%

アルコール度数: 15% 

  

 

2024年1月19日 (金)

作 純米大吟醸 新酒

Zaku

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

 

作(ざく)

 

 

新酒

 

 

しぼりたて

 

 

1月分

 

 

入荷!

 

 

 

1升瓶も

 

あります!

 

 

 

 

 

死守!

 

ランキング 1位 !!

 

応援 の ワンクリック 

 

何卒お願いいたします!

 

↓ ↓

 

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

Dscn10891

 

 

 

 です!

 

 

新酒 です!

 

 

入荷本数

 

 

極々わずか!

 

 

限定品

 

 

です!

 

 

 

 

 

 

純米大吟醸

 

 

新酒

 

 

Dscn1089

 

 

 

 

弊店

 

 

入荷本数

 

 

極々わずか!

 

 

皆様の ご来店 

お待ちいたしております。

 

-----------------------------------------------

◆ 作

 

 

純米大吟醸

 

 

新酒

 

 

ざく

じゅんまいだいぎんじょう

しんしゅ

 

[三重県・清水清三郎商店]

 

Dscn1090

 

1升瓶     ・・ 4,840円(税込)

750ml瓶 ・・ 2,420円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 非公開 

精米歩合: 50%

アルコール度数: 15%

 

 

鼎 新酒 番外編

Dscn1091_20240119072901

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

リクエストに

 

 

お応えし

 

 

再入荷!

 

 

 

 

 

かなえ

 

 

番外

 

 

新酒

 

 

おりがらみ

 

 

 

 

 

絶体死守!

ランキング 1位 !

 

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

酒千庵水上 で

人気急騰 の 

ブランド から

新酒 番外編

おりがらみ

が 再登場だ!!

 

 

 

 

純米吟醸

 

 

番外

 

 

おりがらみ

 

 

新酒

 

 

生酒

 

 

かなえ

じゅんまいぎんじょう

ばんがい

おりがらみ

しんしゅ

なまざけ

 

Dscn1093

 

 

とにかく

 

フレッシュ!

 

 

物がモノだけに

超レアな 逸品!

 

今しか飲めない

特別な旬の限定酒!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

◆ 鼎

 

 

純米吟醸

 

 

番外

 

 

おりがらみ

 

 

生酒

 

 

かなえ

じゅんまいぎんじょう

ばんがい

おりがらみ

なまざけ 

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn1092

 

1升瓶  ・・ 3,230円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,660円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち & 金紋錦

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

 

 

 

--------------------------------------------

 

【 鼎 とは 】

古代中国の金属製器。

三本の脚がついているもの。

王位の象徴として受け継がれる。

 

 

地酒ファン

 

400名が

 

選んだ

 

№1 が

 

鼎(かなえ)!

 

 

日本で 一二を争う(イチニヲアラソウ)

東京の人気地酒専門店が開催した

銘柄を見えなくしておこなう

ブラインド唎酒試飲会!

 

参加した強者地酒ファン

およそ400名!

 

その地酒専門店が

選りすぐった

精鋭50 蔵の銘酒の中で

『貴方の好みはどれですか!』

と 百戦錬磨の日本酒ファンに

最後に投票してもう

忖度ナシのガチンコ勝負!

 

あの! 山形の銘酒

「 十四代 中取り純米 生詰 」

が 2位!

 

そして!

鼎(かなえ)の

純米吟醸 生酒 が

 

堂々1位

 

に輝きました!!

 

 

 

 

2024年1月16日 (火)

新酒しぼりたて生酒 吉田蔵u 石川門

季節限定品!

 

 

吉田蔵u

石川門

生酒

新酒しぼりたて

 

 

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

 

 

吉田蔵u

 

 

新酒

 

 

しぼりたて

 

 

入荷!

 

 

 

 

 

奪還 目前!

 

ランキング 1位 !

 

みなさま の

ワンクリック 

で 1位 に

返り咲き

させてださい!

お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

 

手取川でおなじみの

吉田酒造店

人気シリーズ 

 

 

吉田蔵u

 

 

新酒

 

 

しぼりたて

 

 

 

吉田蔵の会

限定商品です!

 

 

味わいが

よりフレッシュになり

ラベルも

リニューアル!

 

 

Dscn1122

 

 

吉田蔵

 

 

石川門

 

 

生酒

 

 

新酒

 

 

しぼりたて

 

 

Photo_20240115233701

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

 ★柔らか

 

 ★フレッシュ

 

 ★微発泡

 

 

冬〜春のみ限定で発売する

「吉田蔵 u 」

しぼりたて生酒(2023BY)。

 

搾ったそのままを

すぐに瓶に詰め

生酒のまま出荷する

スーパーフレッシュタイプ。

 

薄っすらと

澱が残っている場合が

ございます。

 

そのままの味わいと

発酵の若々しいエネルギーを

お楽しみください。

 

地元の素材にこだわり

モダン山廃で醸した

ナチュラルで優しいお酒。

 

乳酸や酵素剤など

表示義務のない添加物は

一切使用していません。

 

「石川門」は、繊細で

扱いが難しいお米ですが

丁寧に醸してあげると

優しい甘みと軽快な旨み

程良い苦みが

いいアクセントの

お酒です。

 

おすすめの飲み方は

冷蔵庫で良く冷やし

ぜひワイングラスで

お召し上がりください。

 

「モダン山廃」は

爽やかな酸味と

ほどよい旨みの絶妙なバランスが

特徴なので、和食だけでなく

ワイングラスが似合うお料理

(洋・中・エスニック料理など◎)

にカジュアルに寄り添います。

 

管理方法=要冷蔵 

 

-------------------------------

 

今だけの季節限定酒!

ご来店

お待ちしております!

 

 

-------------------------------------------

◆ 吉田蔵

 

 

 

 

石川門

 

 

生酒

 

 

新酒

 

 

しぼりたて

 

 

[石川県・吉田酒造店]

 

Dscn1123

 

1升瓶 ・・ 3,740円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,870円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 石川門

精米歩合: 60%

アルコール分: 13 %(原酒)

 

 

 

2024年1月15日 (月)

飛龍 純大吟 -朱(あか)-

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

世界酒蔵

 

 

ランキング

 

 

1位 !

 

 

2連覇!!

 

 

五つ星

 

 

の蔵元から

 

 

 

今年=辰年の

 

 

繁栄を願い

 

 

限定醸造酒

 

 

入荷!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします! 

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Hiryuu2

 

 

📰 📰 📰 📰 📰 📰 📰 📰

 

 

新澤醸造店

 

 

世界酒蔵ランキング

 

 

2023にて

 

 

5つ星を獲得 !!

 

 

それも

 

 

第1位!

 

 

 

昨年に続き

 

 

1位

 

 

2連覇達成

 

 

の 快挙

 

 


新澤醸造店は

国内外で開催されたコンテストで

もっとも評価された酒蔵を選ぶ

世界酒蔵ランキング2023にて

最高評価となる5つ星

の評価を頂きました。

 

それもトップ!

第一位!!

 

2022年に続けて

1位 2連覇 の

快挙です!!!

 

 

------------------------------


<世界酒蔵ランキングとは>

------------------------------------


国内外で開催されている

日本酒コンテストの入賞実績を

ポイント化し、それに応じて

酒蔵を格付けするものです。

対象としたコンテストは、

いずれも人気投票の要素を廃して

プロフェッショナルな審査員が

ブラインドで厳正な審査を

おこなっています。

 

現在、酒蔵は国内外に

1500以上ありますが、

格付けされるのは

獲得ポイントの上位50位の酒蔵です。


酒蔵を発展させる意欲、

設備、技術、原材料、

そして人材のすべてが

高いレベルになければ

ランクインは難しいと

言われています。


詳しくは

公式サイトをご覧ください。


http://www.sakaguraranking.jp

 

📰 📰 📰 📰 📰 📰 📰 📰

 

 

人気ブランド「伯楽星」や

 

「あたごのまつ」でおなじみ

 

世界ランキング1位

 

2連覇の新澤醸造店から

 

コスパ最高!

 

新年を迎え

 

皆様の

 

ご多幸を祈念する酒

 

入荷しました!

 

 

飛龍

 

 

純米大吟醸

 

 

-朱-

 

 

(aka)

 

 

ひりゅう

じゅんまいだいぎんじょう

- あか -

 

 

Hiryuu1

 

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

通常ラベルとは異なる

「蔵の華」を使用した

限定醸造酒です。

 

辰年を祝う

朱色ラベルで

お届けします。

 

透明感のある

軽快な口当たりと

リンゴを思わせる

心地よい吟醸香が

パッと広がって消え

爽やかな酸味が

切れ味を演出いたします。

 

-------------------------------

 

 

数量限定・売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ち申し上げております。

 

 

 

----------------------------------------------

◆ 飛龍

 

 

純米大吟醸

 

 

-朱-

 

 

(aka)

 

 

ひりゅう

じゅんまいだいぎんじょう

- あか -

 

[宮城県・新澤醸造店]

 

 

 

1升瓶 ・・ 3,047円(税込)

4合瓶 ・・ 1,540円(税込)

 

★火入れ酒です。★

 

【酒質データ】

原料米: 蔵の華   

精米歩合: 50%

日本酒度: +3   

酸度: 1.6  

アミノ酸: 1.2

アルコール度数: 15%

 

 

【世界酒蔵ランキング1位について】

 

 このたび、

国内外で開催されたコンテストで

もっとも評価された酒蔵を選ぶ

『世界酒蔵ランキング2023』にて

第一位を頂戴いたしました。

 

昨年の

『世界酒蔵ランキング2022』に続き

二年連続の受賞となります。

 

二年連続で第一位という名誉を

賜れましたことは、

身に余る光栄でございます。

 

これもひとえに

皆様の日頃のご支援あってこそと

痛感しております。

この結果に

けして驕ることなく

これからも更に上を目指し

品質重視の酒造りを信念とし

蔵人一同よりいっそう

精進してまいります。

 

2024年1月14日 (日)

りっしゅんあさしぼり

 

立春朝搾り

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

これから

 

 

良い年に

 

 

なってほしい !

 

 

 

萬歳楽 なのに

 

レアなお酒

 

ご予約受付中!

 

 

 

 

 

只今 ブログ

ランキング 1位 

争奪戦 激闘中!

 

みなさまの応援

ワンクリック 

 

お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

ご予約

 

 

受付中

 

 

 

 

Dscn4766_20240113173801 

 

 

 

萬歳楽

 

 

立春朝搾り

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

 

 

16manzairaku

 

 

春を迎える

 

 

祝い酒

 

 

2月4日(日)は立春の日。

 

春の始まりを寿ぐめでたきこの日、

 

朝に搾り上がったばかりのお酒を

 

その日のうちにお手元にお届けする

 

〈立春朝搾り〉。

 

生まれたての新酒で、

 

生まれたての春を祝いましょう。

 

 



立春とは

 

 

月4日は立春の日。

立春の日は

旧暦のお正月にあたります。

その前日の夜、

節分に豆まきをするのは、

邪気を払い福を呼び込み、

新しい春を迎えるため。

一年でもっとも寒い時ですが、

みぞれ雪が降る中にも

梅がほころび始めるなど、

この日から

寒さも和らぎ、

日射しものびていきます。

2024年の干支は

 「  甲辰(きのえたつ ) 」。

正式には立春のこの日から

干支が改まります。

今年がよい年となるよう

願いながら、

萬歳楽立春朝搾り 

をお楽しみください。

 


〈立春朝搾り〉

 

 

は当日搾り

 

 

さて、春を迎える

めでたき立春の日に

ふさわしい祝い酒が

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉。

節分の夜から一晩中、

もろみを搾り続け、

立春の早朝に

搾りあがったばかりの生原酒を、

その日の夜に

皆さまが召し上がられるように

手配にいたします。

朝できたばかりのお酒を

夜に飲めるのだから、

このうえなく新鮮。

もちろん

いっさいの火入れをしない生酒、

しかも原酒です。

酒蔵でしか味わえない

フルーティな香気と、

躍動感あふれる

生まれてたて新酒の味わいを

居ながらにして楽しめます。

立春の日の朝に

産声をあげたばかりのお酒で、

生まれたての春を祝いませんか。

 



杜氏 泣かせの

 

 

〈立春朝搾り〉 

 

 

搾り上がりが2月4日と

決まっている立春朝搾りは、

できあがりが早すぎたり

遅くなったりしないいよう、

完璧な管理と微妙な調整が必要。

「大吟醸より神経を使う」という 

杜氏 泣かせのお酒なのです。

また、搾り上がったら

すぐに瓶詰めして

出荷しなければならないため、

この日、蔵人たちは夜中から、

ときには徹夜での作業を行います。

 

〈立春朝搾り〉を

その日のうちに

飲んでいただくため、

当日皆さまにお渡しできるように

いたします。

また、基本的に注文分しか

瓶詰いたしませんので

確実に入手するためには

ご予約ください。

 



蔵元近郊地域でしか

 

 

飲めない

 

 

地域限定酒

 

 

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉は

石川県でも 極わずか の

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉

参加加盟店

でしか購入できない

超レアな逸品です。

萬歳楽 立春朝搾り は、

地域限定酒。

「その地域のお酒を造る人、

届ける人、飲む人が、

一緒に春の到来を祝う」

という

地酒ならではの意味合いも

込められた、

イベント酒でもあるのです。

 

 

お祓いつきで

 

 

めでたさひとしお 

 

 

この酒は 絞った当日に

白山比咩神社

にてお祓いを受けます。

 

お酒を造る人・届ける人・飲む人……

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉

に関わるすべての人の

無病息災、家内安全、商売繁盛

を祈願。

皆さまに幸多かれと、

穢れのない新酒をお届けします。

 

Dscn4774

 

 

----------------------------------------------

◆ 萬歳楽

 

 

立春朝搾り

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

[石川県・小堀酒造店]

 

 



4合瓶のみ ・・ 1,980円 (税込)

 

【酒質データ】

純米吟醸生原酒です!

原料米:石川県産 晩植 五百万石

精米歩合:55%

 

※晩植五百万石 とは・・

稲を通常より遅く植える栽培方法「晩植」で

収穫した五百万石を100%使用いたしました。

遅く植えることで米が実を結ぶ時期が

寒暖の差の生じる秋になるため

米の味わいに深みが加わると言われています。

 

【お知らせ】

ご予約は 酒千庵水上 まで!

<令和6年1月23日(火)まで>

お支払いは 前払金 でお願いいたします。

お渡しは 2月4日(日)午後から 弊店にて!

 

 

2024年1月 9日 (火)

遊穂 初しぼり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

遊穂 の 

 

 

新酒 です!

 

 

 

 

 

今年も 叱咤激励 の

ワンクリック 

何卒お願いいたします!

 

⇓ ⇓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Dscn11191

 

 

 

遊穂の しぼりたて!

 

 

 

 

遊穂

 

 

純米酒

 

 

無ろ過

 

 

生原酒

 

 

初しぼり

 

 

 

ゆうほ

じゅんまいしゅ

むろか

なまげんしゅ

はつしぼり

 

 

Dscn1120

 

 

Dscn1121

 

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま~す。

 

----------------------------------------

◆ 遊穂

 

 

純米酒

 

 

無ろ過

 

 

生原酒

 

 

初しぼり

 

 

ゆうほ

じゅんまいしゅ

むろか

なまげんしゅ

はつしぼり

 

[石川県・御祖酒造] 

 

★要冷蔵商品です。★

 

 

Dscn1119

 

 

1升瓶 ・・ 2,980円(税込)

4合瓶 ・・ 1,520円(税込) 

 

2024年1月 7日 (日)

酒千庵水上は大丈夫です。

 

沢山のお見舞いメッセージや

直接弊店までご来店いただき

励ましていただきました皆々様!

恐縮の極み!

感謝の極み!

本当にありがとうございました。

店主、ありがたくて ありがたくて

涙が出るほど感動!

勇気をいただきました!

 

 

年明け早々

酒千庵水上ファンの皆々様には

ご心配をかけ

誠に申し訳ございませんでした。

 

 

 

 

酒千庵水上は

 

 

大丈夫です!

 

 

 

 

幸い人的被害ございません。

設備若干の被害ありましたが

家屋、店舗も無事です。

 

お酒は残念ながら

破損・汚損 

キャップ凹み・ラベルにキズ など・・・

大きな被害を受けましたが、

被災された皆様に比べれば

大したことはございません。

 

店舗と冷蔵庫が酒の海!

グショグショになり

清掃業者様にお願いし

綺麗にしていただきましたが

匂いだけは取れません。(-_-;)

 

1月5日からお店開きました!

 

頑張ります!!!

 

今年もよろしく

お願いいたします。

 

2024年1月 1日 (月)

新年あけましておめでとうございます!

Image_20240101_0001

 

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*

 

 

新年

 

 

あけまして

 

 

おめでとう

 

 

ございます。

 

 

 

今年も

 

 

よろしく

 

 

お願い

 

 

いたします。

 

 

 

 

ワンクリック お願いしま~す!

 


日本酒 ブログランキングへ

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*

 

Photo_20211228021201

 

 

年始 の 営業案内

 

元旦(月)  休業

2日(火)  休業

3日(水)  休業

4日(木)  休業

 

5日(金)

短縮営業

(午前10時~午後6時まで)

 

6日(土) 通常営業

 

 

 

 

« 2023年12月 | トップページ | 2024年2月 »

最近のトラックバック

カテゴリー

2024年4月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
フォト
無料ブログはココログ