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2023年10月21日 (土)

西之門 純大 R酵母

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これは!

 

 

ズバリ 

 

 

シャインマスカット!

 

 

Masu

 

 

 

 

皆様!

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Dscn0853

 

 

北陸初登場!

 

見つけちゃいました!

 

ダイヤの原石!!

 

 

 

ズバリ

 

弊店常連様が

 

大好きなタイプ!

 

 

 

米も

 

酵母も

 

水も

 

蔵人も

 

オール長野!

 

長野仕込み

 

の これこそ

 

地酒だ~!

 

 

 

 

 

💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 

 

 

西之門

 

 

輝かしい実績!

 

 

💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 

 

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今年5月発表

令和4酒造年度全国新酒鑑評会 

 

 

金 賞 !

 

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今年5月発表

IWC2023

「SAKE部門」純大吟の部

 

 

ゴールド !

 

 

(金 賞)

 

 

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今年9月発表

長野県清酒品評会

吟醸酒部門・純吟酒部門

両部門

 

 

ダブル入賞!

 

 

(県知事賞)

 

 

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出た!

 

爽快な酸味!

 

フレッシュ&ジューシー!

 

 

弊店 常連 の 皆々様方 が

 

超~ 大好きな タイプ の 酒!

 

 

トレンド!

 

 =飲み疲れしない低アル原酒!

 

 

コスパ最強!

 

 

限定流通

 

 

西之門

 

 

純米大吟醸

 

 

美山錦

 

 

R酵母仕込

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

にしのもん

じゅんまいだいぎんじょう

みやまにしき

あーるこうぼ

むろか

なまげんしゅ

 

 

Dscn0855

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

長野県で開発された

R酵母(リンゴ酸高生産性酵母)

で仕込んだ

プロトタイプの生原酒。

 

白ワインに多く含まれる

リンゴ酸のさわやかな酸と

甘さが調和した

ジューシーなお酒です。

 

カルパッチョ、焼き肉、

唐揚げ、トンカツなど

幅広くお楽しみください。

 

 

------------------------------

 

 

 

 

数量限定!

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

 

お待ちいたしております!

 

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限定流通

 

 

西之門

 

 

純米大吟醸

 

 

美山錦

 

 

R酵母仕込

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

にしのもん

じゅんまいだいぎんじょう

みやまにしき

あーるこうぼ

むろか

なまげんしゅ

 

[長野県・よしのや]

 

 

Dscn0854

 

1升瓶 ・・ 3,410円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 美山錦  

精米歩合: 50% 

日本酒度: 非公開

酸度: 非公開    

アルコール度数: 14%(原酒)

酵母: 長野R酵母

 

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