西之門 純大 Ｒ酵母

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これは！

ズバリ　

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北陸初登場！

見つけちゃいました！

ダイヤの原石！！

ズバリ

弊店常連様が

大好きなタイプ！

米も

酵母も

水も

蔵人も

オール長野！

長野仕込み

の　これこそ

地酒だ～！

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西之門

輝かしい実績！

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今年５月発表

令和4酒造年度全国新酒鑑評会　

金　賞　！

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今年５月発表

ＩＷＣ2023

「ＳＡＫＥ部門」純大吟の部

ゴールド !

（金　賞）

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今年９月発表

長野県清酒品評会

吟醸酒部門・純吟酒部門

両部門

ダブル入賞！

（県知事賞）

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出た！

爽快な酸味！

フレッシュ＆ジューシー！

弊店 常連 の 皆々様方 が

超～ 大好きな タイプ の 酒！

トレンド！

 ＝飲み疲れしない低アル原酒！

コスパ最強！

限定流通

西之門

純米大吟醸

美山錦

R酵母仕込

無濾過

生原酒

にしのもん

じゅんまいだいぎんじょう

みやまにしき

あーるこうぼ

むろか

なまげんしゅ

【蔵元コメント】-------------

長野県で開発された

Ｒ酵母（リンゴ酸高生産性酵母）

で仕込んだ

プロトタイプの生原酒。

白ワインに多く含まれる

リンゴ酸のさわやかな酸と

甘さが調和した

ジューシーなお酒です。

カルパッチョ、焼き肉、

唐揚げ、トンカツなど

幅広くお楽しみください。

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数量限定！

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

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限定流通

西之門

純米大吟醸

美山錦

R酵母仕込

無濾過

生原酒

にしのもん

じゅんまいだいぎんじょう

みやまにしき

あーるこうぼ

むろか

なまげんしゅ

[長野県・よしのや]

１升瓶　・・　３，４１０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　長野県産 美山錦　　

精米歩合：　50％　

日本酒度：　非公開

酸度：　非公開　　　　

アルコール度数：　14％（原酒）

酵母：　長野Ｒ酵母