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2023年9月11日 (月)

農口尚彦研究所 ひやおろし

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秋 が来た!

 

 

石川 の

 

ひやおろし

 

解禁 だ~!

 

 

 

 

 

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お待たせ!

 

 

日本酒の神様

と呼ばれる

名杜氏が仕込んだ

ひやおろし

入荷だ!

 

Dscn0778

 

 

 秋のお酒 

 

 

農口尚彦研究所

 

 

ひやおろし

 

 

無濾過原酒

 

 

2022

 

 

vintage

 

 

 

 

Dscn0776

 

 

<蔵元より> -----------------

 

春に加熱処理を施し

大きなタンクで

寝かされることで

味の角が取れて

よりまろやかに。

 

しっかり

旨味の乗った味わいが、

秋の訪れを

感じさせてくれます。

 

お米由来のふくよかな香り。

 

口に含むと心地よい甘みと

酸味が広がり、後味は

心地よい苦味を感じます。

 

脂の乗った秋刀魚や鰹、

松茸の土瓶蒸し等、

秋の旬の味覚や

燻製されたお料理や

スパイスの効いたお料理、

照り焼きのような

しっかりした味付けのお料理と

好相性です。

 

冷やして飲むと酸味が引き立ち

常温や40度のぬる燗にすると

旨みが引き出されて

お食事との相乗効果を

よりお楽しみいただけます。

 

ラベルデザインもリニューアル。

茶色のボトルを活かした

上品でモダンなデザインと

なりました。 

 

-------------------------------

 

季節限定品で

売り切れご勘弁!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

◆ 農口尚彦研究所

 

 

ひやおろし

 

 

無濾過原酒

 

 

2022

 

 

vintage

 

[石川県・農口尚彦研究所]

 

Dscn0777

 

4合瓶 ・・ 3,300円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:  五百万石

原材料: 米 米麹 醸造アルコール

アルコール度数: 19度

 ★ 冷蔵保存

 

 

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