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2023年8月 4日 (金)

W 出羽燦々 純米 火入れ

だぶりゅ

でわさんさん

じゅんまい

ひいれ

 

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日本酒ファン

 

 

垂涎の的!

 

 

 

世界酒蔵

 

 

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五つ星!!!

 

 

の蔵元から

 

 

山形が誇る

 

 

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出羽燦々

 

 

 でわさんさん

 

 

火入れ原酒

 

 

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岐阜の銘醸蔵

渡辺酒造店の

超限定流通酒!

 

 

『 W 』

 

   ダブリュー

 

 

Dscn0647

 

 

蔵元曰く

--------------------------------------------

「W」は

純米大吟醸規格

なのに 純米酒 の表示です。

これは、

精米歩合を小さくすること、

数字をもてあそぶことが

「W」の目指す本質に近づくとは

考えてはいないからです。

「W」製品はすべて

純米酒表示となります。

--------------------------------------------

 

飲んで  \(◎o◎)/! 

 

コスパ 非常に高い 超限定流通酒!

 

『 W 』

 

   ダブリュー

 

その!

 

地酒

専門手向けブランド

W から

出羽燦々

火入れ酒 登場!

 

 

 

 

 

純米

 

 

無濾過

 

 

原酒

 

 

瓶火入れ

 

 

出羽燦々

 

 

だぶりゅー

じゅんまい

むろか

げんしゅ

びんひいれ

でわさんさん

 

 

Dscn0649

 

 

【蔵元コメント】------------

 

山形県外への出荷が

遂に解禁となった酒米。

 

上立ちはパイナップル

ライチの香り。

 

口に含むと

アカシアやスミレのような

花の香りが

鼻腔をくすぐる。

 

和三盆を連想させる

繊細な甘みと

きめ細やかな

さざ波のように広がる酸味。

 

儚く消える余韻が

とても心地良い

綺麗で軽快な味わい。

 

-----------------------------

 

 

華やか!

 

フレッシュ!

 

フルーティー!

 

ゴージャス!

 

 

華やか系

地酒ファン

必飲の1本!!

 

皆様のご来店

お待ちしております!

 

 

---------------------------------------

 

◆ W

 

 

純米

 

 

無濾過

 

 

原酒

 

 

瓶火入れ

 

 

出羽燦々

 

 

だぶりゅー

じゅんまい

むろか

げんしゅ

びんひいれ

でわさんさん

 

[岐阜県・渡辺酒造店]

 

Dscn0648

 

1升瓶  ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 

山形県産 出羽燦々 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 16%

 

 

*******************************

 

【 W の コンセプト 】

 

(1)ブランド名「W」とは

渡辺酒造店(Watanabe)、

世界(World )、

笑い(Warai)

という3つの意味を表しています。

飛騨の地酒を

全国に広める中心ブランドとして、

この地特有の

深みのある酒の味わいを

世界に発信していきたいと

考えております。

目指す酒質は、綺麗な甘口。

すなわち上質な癒し感です。

 

(2)「W」は、

日本酒の未来を担う

厳選酒販店のために醸造された、

数量限定の受注生産品です。

ご愛飲者ならびに

ご販売者に育てていただくことを

基本コンセプトにしています。

 

(3)「W」は、

時流最先端の酒造技法を駆使し、

個性豊かな酒造米を使用した

高品質な純米酒であることを

定義します。

全国の優秀な農家さんと

ネットワークを築き、

兵庫県東条産山田錦や特A愛山、

秋田県大潟村産亀の尾を

使用します。

また今後は、

稀少な米の品種にも

チャレンジしていく予定です。

 

(4)「W」は、

環境に負担をかけないよう

農薬や化学肥料を極力減らし、

消費者の健康を守る

環境保全型農業を推進している

農家より、酒米の調達を

積極的に推進しています。

「W」は、

環境保全米を使用した

商品開発を推進し、

環境保全型農業を応援して参ります。

 

(5)「W」は

純米大吟醸規格なのに

純米酒の表示です。

これは、

精米歩合を小さくすること、

数字をもてあそぶことが

「W」の目指す本質に近づくとは

考えてはいないからです。

「W」製品はすべて

純米酒表示となります。

 

 

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