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2023年6月 4日 (日)

山本 純吟『和韻』

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

ちょっと 

あんた 

聴いた~??

 

 

ワイン酵母仕込みの

日本酒やといね!

 

 

どんな香味 

するんやろぅ????

 

 

まあ 

買うて

飲んでみまっし!

 

 

山本 純吟 和韻

 

 

 

 

 

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Dscn0548

 

 

弊店の人気ブランド!

山本 から 

これからの季節に

ピッタリの

美味い酒 登場!

 

 

 

山本

 

 

純米吟醸

 

 

和韻

 

 

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

 

 

Dscn0547-2

 

 

 

【 蔵元コメント 】-----------

 

この お酒 は 数年前

「蔵元と一緒にお酒を造ろう」

という企画で 創造 された

非常にユニークなお酒なのです!

 

この商品は、

ワイン酵母由来の

個性的な酸味が特徴です。

 

蔵元の山本が

オーストラリアで購入した、

シャルドネ用ワイン酵母と

秋田伝統のAK-1 を使用しました。

 

昨年はワイン酵母が勝ってしまい、

狙いの酒質にならず

出荷しませんでしたので、

2 年ぶりの出荷となります。

 

----------------------------------

 

 

Dscn0546

 

 

ズバリ 特徴 は

ワイン酵母が生み出す

魅惑の酸味!!

 

 

冷やすと

キュートな酸味が

めちゃくちゃ

美味!!!

 

 

よ~く冷やして 

ワイングラスで 

飲むと 絶品 です!

(たまらんですわ!)

 

ぜひ

よーく冷やして

お召し上がり

ください!!

 

 

 

数量限定

売り切れごめん!

 

皆様のご来店

お待ちしております。

 

--------------------------------------------

◆ 山本

 

 

純米吟醸

 

 

和韻

 

 

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

 

[秋田県・山本合名会社]

 

Dscn0549

 

 

1升瓶 ・・ 3,580円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,790円   (税込)

 

【酒質データ 】

原料米: 麹米=美山錦 掛米=吟の精

精米歩合: 55%

日本酒度: +3  

酸度: 2.1 

アミノ酸度: 0.8

アルコール度数: 15%

酵母: AK-1(清酒酵母)

   & シャルドネ用ワイン酵母

 

 

 

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