新酒 仙禽 ｵｰｶﾞﾆｯｸ・ﾅﾁｭｰﾙ

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怒涛の新酒　第１２５弾！

仙禽の

全てが凝縮！

新酒

ナチュール！

生酒 ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ!

今年も  登場！

熾烈な首位争い！

ランキング１位　

は　皆様の　

応援クリック　次第！

何卒　援護射撃　の

ワンクリック　

お願いいたします！

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仙禽　の

次代を担う

新 看板酒 ！

オーガニック

ナチュール

新酒 生酒　が

登場だ～！

 仙禽

オーガニック

ナチュール

新酒 生酒

２０２３

マンゴーや桃を

思わせる果実香！

ほのかな甘みと

優しい酸味

ポジティブな苦味で

構成された味わいは

スムーズでストレスのない

飲み口。

よりライトに

軽さを重視し

あまりにも自然な

液体は体の中に

自然になじみ

超自然な造りは

まったくストレスのない

味わいになりました！

【蔵元コメント】-------------

新酒のナチュール誕生です。

「無農薬米」と

「生酛」（きもと）

そして酵母を添加しない

「蔵付き酵母」と向き合って

７年。

年々「美しい生酛」を

造ることに成功しています。

天然の蔵付き酵母は

何が起こるかわかりません。

それでも

「　軽く、軽く。　」

をテーマに。

でもジューシーさを

忘れることなく

とても

精米歩合90％

とは思えない

記憶に残る味わいです。

今回のみ

生酒での出荷になります。

今年も９月に

新しい木桶を

導入します。

少しずつ木桶を

増やしていきます。

そして、ますます

江戸時代の

「ＥＤＯ　ＳＴＹＬＥ」

を踏襲していきます。

私たちは

「日本酒の未来は

　生酛が担っている」

と確信しているからです。

自然派を超えるもの。

いにしえの技法によって

復活した超自然は日本酒。

完全無添加（米・米麹・水 のみ）

の世界は

オーガニック・亀の尾

のエネルギーを

十二分に引き出しました。

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仙禽ファン　

垂涎の１本！！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

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 ◆ 仙禽

オーガニック

ナチュール

新酒 生酒

２０２３

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，０００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県 有機農法 亀ノ尾

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合：　90％ 以上

アルコール度数：　14％　（原酒）

・超古代製法　

・酵母無添加（蔵付き酵母）

・木桶仕込み（新木桶）

・生酛酒母

・無ろ過生原酒