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2023年2月19日 (日)

あたごのまつ 吟のいろは

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怒涛の新酒 第106弾!

 

 

 令和2年に

 

デビューした

 

宮城の酒造好適米

 

「吟のいろは」

 

を原料とした

 

新酒を蔵出し!

 

 

 

 めざすは

 

 

究極の食中酒!

 

 

 

 

 

皆様の一押しで

 

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究極の食中酒

といえば

宮城のあの蔵元!

 

Dscn0321

 

 

「あたごのまつ」

 

でおなじみの

 

新澤醸造店 から

 

話題の酒造好適米で醸された

 

純米大吟醸新酒が入荷!

 

 

 

あたごのまつ

 

 

純米大吟醸

 

 

吟のいろは 

 

 

あたごのまつ

じゅんまい

だいぎんじょう

ぎんのいろは

 

Photo_20230218220001

 

 

 

【蔵元コメント】----------

 

宮城県産酒造好適米

「吟のいろは」は

令和2年2月、

「蔵の華」以来

約20年ぶりに誕生した

新品種です。

 

宮城県の気候に合わせて

耐冷性、収量性に優れ、

大粒で心白発現率が

高いことが大きな特徴の

酒米です。

 

この純米大吟醸の

味わいの特徴は、

フレッシュ感に満ちた

爽やかな酸味と綺麗な甘味が、

完璧なバランスで一体となり

消えていきます。

 

透明感が有りながらも

凛とした存在を感じる

「究極の食中酒」です。

 

 

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Dscn0320

 

酒造好適米

“ 吟のいろは ”

 

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Dscn9657

 

 

数量限定・売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ち申し上げております。

 

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◆ あたごのまつ

 

 

純米大吟醸

 

 

吟のいろは 

 

 

あたごのまつ

じゅんまい

だいぎんじょう

ぎんのいろは

 

[宮城県・新澤醸造店]

 

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1升瓶 ・・ 2,970円(税込)

4合瓶 ・・ 1,650円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 宮城県産 吟のいろは

精米歩合: 50%(掛米に扁平精米を使用) 

日本酒度: +1

酸度: 1.6

アミノ酸度: 0.9 

アルコール分: 15%

 

 

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