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2023年2月19日 (日)

美丈夫 荒ばしり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第107弾!

 

 

吾輩は猫である

 

名前は たま !

 

 

美丈夫を代表する

「純麗たまラベル」が

荒ばしり生酒となって

今年も

“ねこの日”

(2月22日)

に向けて登場 ! 

 

 

 

 

 

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辛口

 

爽快!

 

 

高知の人気ブランド!

美丈夫から

この時期だけの

荒ばしり

が 入荷 !

 

 

Dscn9618-2

 

 

*********************

 

【荒ばしり】とは ・・・

 

日本酒は、

しぼって出てくる順番で

名前が付けられている。

 

・一番最初に出てくる部分

    →荒ばしり


・中間に出る部分

    →中取り


・最後に出てくる部分

    →せめ
 

荒ばしりとは、

日本酒をしぼったときに

一番初めに出てくる

お酒のこと。

 

圧をかけずに

もろみの重さだけで

自然にでてくる

少量しか取れない

希少価値が高いお酒。

 

*********************

 

 

美丈夫

 

 

純米吟醸

 

 

純麗

 

 

たまラベル

 

 

荒ばしり

 

びじょうふ

じゅんまいぎんじょう

じゅんれい

たまらべる

あらばしり

 

 

Dscn9618

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

「純麗たまラベル」は、

ピュアな柑橘系の香りと

ほのかな甘み、

シャープなキレ味で

好評をいただいてきました。

 

しぼった最初の部分

「荒ばしり」だけを集めた、

より瑞々しい果実味で

フレッシュさ溢れる味わいです。

 

「荒ばしり」の酒質上、

わずかに米のおりが含まれますが

生酒ならではの若々しさを

より美味しく

お召し上がりいただけます。

 

この時期だけの

「純米吟醸 荒ばしり」

ぜひお楽しみ下さい。

 

------------------------------

 

数量限定

売り切れごめん!

欲しい方は

お急ぎくださいませ。

 

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◆ 美丈夫

 

 

純米吟醸

 

 

純麗

 

 

たまラベル

 

 

荒ばしり

 

 

びじょうふ

じゅんまいぎんじょう

じゅんれい

たまらべる

あらばしり

 

[高知県・濱川商店]

 

Dscn9619



1升瓶 ・・ 3,410円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,760円 (税込)

 

【成分値】

原料米: 松山三井

精米: 55%

日本酒度: +3

酸度: 1.4

アミノ酸度: 0.7 

アルコール度: 15%

酵母: 高知酵母

 

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