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2022年12月 4日 (日)

篠峯 どぶろく 生 12

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒  第 29 弾!

 

 

今年の

ダンチュウ3月号で

 

 

審査員

 

 

全員

 

 

感激した

 

 

 

凄い

 

 

にごり酒 

 

 

の 1本 が

 

コレ!

 

 

爽快な酸味 と

甘み と 苦み !

これは 

ヤバイ 

にごり酒 !

 

 米 で醸してるのに 

まるで 柑橘飲料 

ですぞ〜!!

 

 

 

 

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2_20220210215001

 

酒千庵水上 店主 一押し!

 

美味しい日本酒を知る

 

ヒント満載!!!

 

日本酒ファン にも

 

日本酒に最近

 

ハマりつつある貴方にも 

 

オススメの1冊!

 

今飲みたい 厳選酒 

が 多数掲載! 

 

酒千庵水上 

 

取り扱い銘柄も

 

ありまっそ!

 

-------------------------------------------

 

dancyu (ダンチュウ)

2022年3月号

 

新しい

“地酒の時代”

です!

 

日本酒2022

 

-------------------------------------------

 

 

日本酒ファン必携の書!

 

読んで 飲んだら

貴方の日本酒ライフ(人生)が

さらに ワンダフル に

なること間違いなし!!!

 

Dscn9560-2

 

その特集の中で

進化にぶっとぶ

「どぶろく&にごり酒」

として

あの 弊店人気のどぶろくが

大絶賛されました!

 

ここにその記事を載せたいのは

やまやまですが

著作権の問題がありできません。

 

ぜひ「ダンチュウ3月号」を

購入して読んでくださいね!

 

その酒は

店主一押しの

あのブランド

篠峯だ~!!

 

ダンチュウの記事をよんで

この酒を飲めばうまさ倍増!

 

ぜひお試しください!

 

Dscn9559-2

 

**************************

 

創業明治6年。

日本酒発祥の地と言われている

奈良盆地の南西に位置する

御所市にある!

 

日本酒ファン

垂涎のブランド 

「篠峯」 を醸す

人気蔵元!

 

千代酒造 !

 

その 篠峯 の 

 

 

Dscn9559-3

 

 

“超活性酒”

 

 

篠峯

 

 

どぶろく

 

 

 

 

12

 

しのみね 

どぶろく

なま  

あるこーるどすう12

 

Dscn9559

 

【蔵元コメント】-----------

 

いよいよ令和4BY酒の

ご案内になります。

今期も最初は

“超活性酒”

『篠峯 どぶろく 生』

からスタートです。


アルコール12%の

ソフト感が非常に好評です。

 

米粒感も適度に薄まり

飲みやすさとトロトロ感の

バランスが良くなっています。

 

 無添加の麹による

自然な甘さと酸味が織りなす

素朴な味わいと

とろとろシュワシュワな

触感は他では味わえない

驚きのうまさです。

 

---------------------------

 

酒蔵謹製 

 

どぶろく 

 

です!

 

 

 

日本酒は 

通常 濾す(こす)と

いう作業工程を行いますが

「どぶろく」は その

濾す=搾る 

という 工程 を

行っておりません。

 

Dscn9562

 

爽快な酸味 と

甘み と 苦み !!

これは 

ヤバイ 

にごり酒 !!!

 

 米 で醸したのに 

まるで 柑橘飲料 

ですぞ〜!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

超活性酒

 

 

◆ 篠峯

 

 

どぶろく

 

 

 

 

12

 

 

しのみね 

どぶろく

なま  

あるこーるどすう12

 

[奈良県・千代酒造]

 

Dscn9561-2

 

1升瓶  ・・ 2,640円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,320円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 赤磐雄町 & 一般米

精米歩合: 77%

日本酒度: -20

酸度: 3.5

アミノ酸度: 1.5

アルコール分: 12%   

酵母: № 77 酵母

 

 

 

 

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