仙禽 ＵＡうさぎ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

超限定

ごめんなさい！

入荷本数　少ない　です！

ゆえにお取り置き不可です！

申し訳ありません！

めざせ

ランキング　１位　

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

新年を

迎えるに

超ピッタリの

祝い酒

新登場！

仙禽　と

ﾕﾅｲﾃｯﾄﾞｱﾛｰｽﾞ との

コラボ商品だ～！

仙禽

ＵＡ

うさぎ

せんきん

ゆないてっどあろーず

うさぎ

【蔵元コメント】--------------------

2020年より

ユナイテッドアローズとの

取り組みを行って参りました。

日本酒と洋服という

異なるジャンルでのコラボは

既存の日本酒愛飲層だけでなく

新しい市場創造が

出来たのでないかと

感じております。

仙禽の伝統的な技術をベースに

ユナイテッドアローズが

酒造りに参加にも参加する中で

革新的なコラボ。

『仙禽 雪だるま』が

ユナイテッドアローズで

干支の装いのお買い物。

お正月は

貴醸酒×にごり酒

の限定で醸された祝い酒で

新年を迎えます。

-------------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本　

ですぞ～！！

ごめんなさい！

入荷本数　少ない　です！

ゆえにお取り置き不可です！

申し訳ありません！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

------------------------------------------

◆ 仙禽

ＵＡ

うさぎ

せんきん

ゆないてっどあろーず

うさぎ

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　３，８５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合：　90％ 

アルコール度数：　14％　（原酒）

仕様＝貴醸酒にごり酒

設計＝ユナイテッドアローズ

製造＝せんきん

本日水曜日も休まず営業！

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊

酒千庵水上　からの

重要な

お知らせ！

ワンクリック　お願いしま～す！

日本酒 ブログランキングへ

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊

年内は

31日　大晦日まで

休まず　営業　しております。

営業時間　

午前１０時〜午後７時まで

31日（土）だけ

午後５時閉店　

年始は

元旦（日）　 休業

２日（月）　 休業

３日（火）　 休業

４日（水）　 休業

５日（木）

短縮営業

（午前10時～午後6時まで）

６日（金）　通常営業

今ここでしか呑めぬ番外酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

あの　！

世界酒蔵

ランキング

五つ星！！！

の蔵元から

超限定酒

緊急入荷！

めざせ

ランキング　１位　

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆:*・☆.。

華やかな

お祝いの席に

最適なお酒！

蓬莱

超限定

純米大吟醸

０５７号

今

ここでしか

呑めぬ

番外酒

世界酒蔵ランキング

4年連続

五つ星★★★★★

受賞記念の祝賀会で

蔵元が来賓客に

振る舞うために

特別に誂えた

「　超限定 記念酒　」が

この酒！

とっ　ところが！！！！！

コロナ禍で

祝賀会が中止となり、

行き場を失ってしまった

幻の美酒　なのだ！　( ；∀；)

酒千庵水上の舌の肥えた

常連様のために

特別に確保いたしましたぞ！

物がモノだけに

入荷本数ごくわずか！

売り切れの際は

ご了承くださいませ！

リンゴや

洋ナシのような

きれいな香りが立ち

口中も

爽やかな

果実の風味に包まれる。

端正で優美な容姿を備えた

若々しい貴婦人のような酒。

華やか系地酒ファン必飲の１本！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

------------------------------

◆ 蓬莱

超限定

純米大吟醸

０５７号

今

ここでしか

呑めぬ

番外酒

［岐阜県・渡辺酒造店］

１升瓶　・・　３，７９５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦　

精米歩合：　４５％　

日本酒度：　+1

酸度：　1.5

アルコール度数：　16.5％

酵母：　Ｍ３１０

*******************************

📰　📰　📰　📰　📰　📰　📰　📰

渡辺酒造店！

世界酒蔵ランキング

対象蔵 640～670蔵

の　上位10蔵　だけが

栄光に輝く

5つ星を獲得 ！！

4年間の

輝かしい成績は

ズバリ！

2019年　2位

2020年　1位

2021年　3位

2022年　4位

------------------------------

<世界酒蔵ランキングとは>

------------------------------------

国内外で開催されている

日本酒コンテストの入賞実績を

ポイント化し、それに応じて

酒蔵を格付けするものです。

対象としたコンテストは、

いずれも人気投票の要素を廃して

プロフェッショナルな審査員が

ブラインドで厳正な審査を

おこなっています。

現在、酒蔵は国内外に

1500以上ありますが、

格付けされるのは

獲得ポイントの

上位50位の酒蔵です。

酒蔵を発展させる意欲、

設備、技術、原材料、

そして人材のすべてが

高いレベルになければ

ランクインは難しいと

言われています。

詳しくは

公式サイトをご覧ください。

http://www.sakaguraranking.jp

📰　📰　📰　📰　📰　📰　📰　📰

農口尚彦研究所 PREMIUM NOUVEAU 2022 Vintage

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

怒涛の新酒　第 ４５ 弾！

プレミマムな貴方に

オススメの１本！

農口尚彦研究所

新酒　しぼりたて　だ～！！

めざせ

ランキング１位　！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

入荷しました！　

しぼりたて！！

農口尚彦

研究所

PREMIUM

ぷれみあむ

NOUVEAU

ぬーぼー　

20２２

無濾過生原酒

【蔵元コメント】---------------

毎年ご好評いただいております

しぼりたての限定酒のご案内です。

202２ヴィンテージの仕込みが

開始されて最初にしぼられた

記念のお酒をすぐにボトリングし

お届けするしぼりたての新酒です。

毎年、若々しい柑橘の香りに

瑞々しく、透明感のある

爽やかな味わい

ピチピチしたガス感が楽しめる

人気商品です。

新酒なので

若干の渋みもありますが

毎年この時期にしか味わえない

特別な味わいです。

お寿司、お節料理など

これからの年末年始シーズンに

是非、冷酒でお楽しみください！

--------------------------------

数量限定

売り切れ御免

プレミアムなお客様！

ご来店お待ちいたしております。

---------------------------------------

◆ 農口尚彦

研究所

PREMIUM

NOUVEAU

２０２２

無濾過生原酒

[石川県・農口尚彦研究所]

１升瓶 ・・ 　６，６００円 （税込）

４合瓶 ・・ 　３，３００円 （税込）

【酒質データ 】

原材米：　五百万石

精米歩合：　60％　

アルコール分：　19度

保存方法：冷蔵保存

大山 特純 しぼりたて

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

怒涛の新酒　第 ４４ 弾！

コスパ最高！

山形県産酒造好適米

「出羽の里」と

二種類の酵母を駆使！

しぼりたての

大本命！！

めざせ

ランキング　１位　

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

毎年　

高い評価　を

いただいている

あの　

しぼりたて　が

今年も　入荷　！

大山

特別純米

しぼりたて

おおやま

とくべつじゅんまい

しぼりたて

 【蔵元コメント】-------------

●R４BY「しぼりたて」の味わい

上立ちは、

カプロン酸由来の華やか。

あまり長く引きずらないように。

含み、味わい甘く、

決してべたつかず。

清酒酵母が生成したガス感を

穏やかに残すように

瓶詰めまでのすべての行程を

再チェックしました。

出羽の里の持つ

パフォーマンスは、

味わいのコクと

清涼感を同時に

感じさせてくれます。

それを上手に表現できた

と思います。

 -----------------------------

山形の米＝出羽の里と

２種類の酵母が奏でる　

これぞ　

吟醸王国

山形らしい酒！

コスパ最高です！！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は　お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 大山

特別純米

しぼりたて

おおやま

とくべつじゅんまい

しぼりたて

[山形県・加藤嘉八郎酒造]

１升瓶　・・　３，１２４円　（税込）

４合瓶　・・　１，７３８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産　出羽の里

精米歩合：　60％　　

日本酒度：　+2　　　

酸度： 1.7　　　

アミノ酸度：　1.1　

アルコール度数：　16.5％　

酵母：　山形NF-KA＆きょうかい1801号

鼎 番外・おりがらみ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ４３ 弾！

レア酒！

鼎

かなえ

番外

新酒

おりがらみ

めざせ！

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

酒千庵水上　で

人気急騰　の　

ブランド　から

新酒　番外編

おりがらみ

が　登場だ！！

 鼎

純米吟醸

番外

おりがらみ

新酒

生酒

かなえ

じゅんまいぎんじょう

ばんがい

おりがらみ

しんしゅ

なまざけ

とにかく

フレッシュ！

物がモノだけに

超レアな 逸品！

今しか飲めない

特別な旬の限定酒！！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

------------------------------

 ◆ 鼎

純米吟醸

番外

おりがらみ

生酒

かなえ

じゅんまいぎんじょう

ばんがい

おりがらみ

なまざけ 

［長野県・信州銘醸］

１升瓶　　・・　３，２３０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，６６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　長野県産 ひとごこち　＆　金紋錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　16％

--------------------------------------------

【　鼎　とは　】

古代中国の金属製器。

三本の脚がついているもの。

王位の象徴として受け継がれる。

地酒ファン

４００名が

選んだ

№１　が

鼎（かなえ）！

日本で　一二を争う（ｲﾁﾆｦｱﾗｿｳ）

東京の人気地酒専門店が開催した

銘柄を見えなくしておこなう

ブラインド唎酒試飲会！

参加した強者地酒ファン

およそ４００名！

その地酒専門店が

選りすぐった

精鋭50 蔵の銘酒の中で

『貴方の好みはどれですか！』

と　百戦錬磨の日本酒ファンに

最後に投票してもう

忖度ナシのガチンコ勝負！

あの！　山形の銘酒

「 十四代 中取り純米 生詰 」

が　２位！

そして！

鼎（かなえ）の

純米吟醸　生酒　が

堂々１位

に輝きました！！

一乃谷 斗瓶取り無濾過生原酒『完美』

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ４２ 弾！

兵庫県産 山田錦　

３５％精米歩合

能登杜氏が造った

斗瓶　中取り

大吟醸

しぼりたて　が

ハイ

この

お値段です！

めざせ

ランキング１位　

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

【　蔵元　気迫のコメント！】

こ ち ら の 商 品 か ら

毎 年 の 金 沢 国 税 局 品 評 会 の

金 沢 酵 母 の 部 の 出 品 酒 を

選 ん で お り ま す の で

 今 年 も 入 賞 で き る よ う に

気 合 を 入 れ て 仕 込 み ま し た 。 

************************

超 高級酒  　！　

「　斗瓶取り　」

の　新酒　が

驚きの価格！ 

蔵元　かなりの

出血大サービス　

なんじゃないかな？

飲む人感動！

「あの酒はまだか！」と

常連様から

強いリクエストをいただいていた

あの　旨い酒　

いよいよ　入荷しました！

一乃谷

斗瓶取り

大吟醸原酒

"　完美　"

（かんび）

三割五分 生 

数量限定 売り切れご勘弁！

皆様の ご来店、

お待ちいたしております。

---------------------------------------------

【　山田錦　精米歩合３５％　斗瓶中取り　】

◆ 一乃谷

斗瓶取り

大吟醸原酒

"　完美　"

（かんび）

三割五分 生 

［福井県・宇野酒造場］

一升瓶　・・　４，０００円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　35％

日本酒度：　＋3　　

酸度：　1.1　　

アルコール度数：　17％

酵母：協会１４０１酵母

山本 純米生にごり酒 ど

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ４１ 弾！

お待ち　「　ど　」　おさま！

ようやく　

入荷した　「 ど 」～！！

「　ど　」えらく濁った

凄い酒だ～！！！

めざせ

ランキング１位　！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

見た人　びっくり  　！　

飲んだ人　感動　！！

この時期　の　

蔵元　いちおし酒！

欲しい方は　

お急ぎくださ〜〜！

酒通の　山本　ファン　から

 「"ど"はまだか！」　と

強～い　リクエスト　

をいただいておりました！

その　ゲキウマ　の酒　

今年も　いよいよ　入荷！

山本

純米生

にごり酒

『　ど　』 

このまま炊いたら

ご飯になるのでは…？

と感じるほどの

濃厚な旨味　と

酸　に　絶妙な炭酸！

日本酒ファン！　　

にごり酒ファン！　　

山本ファン！

必飲の１本です！

数量限定 

売り切れご勘弁！

今呑まないと

後悔しますぞ！！ 

皆様の ご来店

お待ちいたしております。

---------------------------------------------

◆ 山本

純米生

にごり酒

『　ど　』 

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　２，６８０円（税込）

４合瓶　・・　１，３４０円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 吟さん

精米歩合： 65％

日本酒度： +4　　

酸度：1.9　　

アルコ ール度数： 15％

【蔵元コメント】

山本酒造店

冬の名物品

「ど」純米生にごり酒が

今年も 12 月に登場！

昔は蓋を開けると

爆発してしまうことが

多かったですが

最近は酵母の活動が

弱まったところを

顕微鏡で確認してから

瓶詰めしていますので、

適度なシュワシュワ感は

ありますが、

爆発することはございません。

今年も例年と同じ酵母を

使用していますが、

醪の品温を厳密に

コントロールするシステムを

導入したので、

低温のギリギリを

攻めることが出来ました。

これにより

香りが良くなりました。

今年もご期待ください！！

最後の雪だるま！

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

今季

最後の

雪だるま

入荷！

販売　再開です！！

めざせ

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

雪やこんこ　♪

あられやこんこ　♪

降つても　降つても

まだ降りやまぬ　♪

犬は喜び 庭かけまはり　♪

猫はこたつで丸くなる　(^^♪

仙禽

雪だるま

せんきん

ゆきだるま

【蔵元 メッセージ】-----------

毎年　冬の風物詩　として

「雪だるま」を

ご愛飲いただきまして

ありがとうございます。

例年供給量が少なく

大変ご迷惑を

お掛けしております。

なにぶん

生産方法が複雑なため

量産に至ることが

できません。

「シルキーさ」を追求し、

全身に醪（モロミ）を

かぶりながら

上槽中の笊濾しを

二重にして

キメの細かさを

アップさせました。

通常の商品同様

アミノ酸を削減し

クリア感を重視。

シルクのような

飲み口を実現するために

醪を何度も何度も

粗濾しし

和三盆のような豊満な甘味と

絹のような滑らかさ。

一本いっぽん

全て手詰めによって

瓶詰めされ

瓶内で二次発酵中です！

少しずつ　

シュワッと発泡感が

出てきています。

昨年を越える酒質に

仕上がったことは

言うまでもありません。

------------------------------

数量限定売り切れ御免！

ご来店は　お早めに！！

--------------------------------------------

しぼりたて活性にごり酒

◆ 仙禽

雪だるま

 [栃木県・せんきん]

１升瓶　・・　３，６００円（税込）

４合瓶　・・　１，８０１円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県さくら市産 山田錦

（ドメーヌ・さくら 山田錦）

精米歩合：　麹米　＝　50％

　　　　　　掛米　＝　60％

アルコール度数：　13％

【蔵元コメント】

みずみずしい

ラフランスや

キウィフルーツ様の香りが

広がり、

芳醇でありながらも

透明感あふれる甘みと

しっとりとした

苦味が広範囲にわたって

口中を埋め尽くします。

後半は

ピリピリとしたガス感が

爽快感と清涼感を

ドライにフィニッシュ

させていきます。

シルクのように

きめ細かい

繊細なテクスチャー。

昨年よりも

その上質感を感じることが

できます。

仙禽の冬です。

繊細に

造り上げられた

透明感あふれる

活性にごり酒を

お楽しみください。

甲子 純米吟醸生原酒 初しぼり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒 第 ４０ 弾！

あの　人気　の

新酒しぼりたて　が

登場だ〜~！

目指せ

ランキング１位　

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

吟醸香華やか！

フレッシュで

インパクトある香味を

楽しめる

純米吟醸生原と言えば

この酒！！

甲子

純米吟醸

生原酒

きのえね　

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

飲んで感動！

甘やかなフレッシュさ！

リンゴのような酸味と

ブドウのような酸味が

ミックスされていて

心地の良いバランス！ 

酒千庵水上

特選です！

期間限定　売り切れ御免！！

皆様の ご来店

お待ちいたしておりま〜す！！！

----------------------------------------------

◆ 甲子

純米吟醸

生原酒

★初しぼり★

［千葉県・飯沼本家］

１升瓶 　・・　３，１９０円　（税込）　

４合瓶 　・・　１，６５０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：

兵庫県産 山田錦（精米歩合＝50％）

千葉県産 五百万石（精米歩合＝58％）

アルコール度数：　17%

酵母：　きょうかい1801号酵母

甲子 純米生原酒 大辛口 しぼりたて

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

怒涛の新酒　第 ３９ 弾！

みんな大好き！

日本酒度　+８

大辛口

あの！

新政 発祥の

６号酵母仕込み！

甲子らしいガス感！

フレッシュ＆ドライ！！

大辛口の

しぼりたて

純米生原酒だ～！

めざせ

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

蔵元史上

一番辛い！

日本酒度

+８　で

米の旨味 を

しっかり表現

透明感 と

深み のある

大辛口 純米

しぼりたて！

登場だ〜〜！

甲子

純米

生原酒

大辛口

しぼりたて

新酒

きのえね

じゅんまい

なまげんしゅ

おおからくち

しぼりたて

しんしゅ

【蔵元コメント】-------------

千葉県

酒々井（しすい）町に

歴史を刻む老舗蔵の

大辛口の

純米しぼりたて。

千葉県産米を

精米効率のいい

「　扁平精米　」で

麹米＝精米歩合 68％

掛米＝精米歩合 80％

と差をつけて

コストパフォーマンス

の良い

クリアな味わいの

日本酒度＝+8

大辛口に仕上げました。

米の旨味と甘味に、

適度な苦味・渋味が相まって

キレの良い辛口です。

甲子らしい

炭酸ガスを残した

フレッシュさを

お楽しみください。

------------------------------

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております。

-------------------------------------

◆ 甲子

純米

生原酒

大辛口

しぼりたて

新酒

きのえね

じゅんまい

なまげんしゅ

おおからくち

しぼりたて

しんしゅ

［千葉県・飯沼本家］

１升瓶　・・　２，６４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，３２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：

　麹米＝五百万石(千葉)

　掛米＝ふさこがね(千葉)

精米歩合：

　麹米＝68％

　掛米＝80％

日本酒度：　+8

酸度：　1.8

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　17%

酵母：　きょうかい 601 号酵母

七笑 純米吟醸 しぼりたて 生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ３８ 弾！

今話題の

七笑

（ななわらい）

酒千庵水上

初登場のブランド！

ぜひお試しあれ！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

パインやマスカット

完熟梨様の吟香と

吟味が魅惑的！

舌触り滑らか！

旨・酸・苦の

バランス最高！

長野県から

うまい酒

入荷しました！

七笑

純米吟醸

しぼりたて

生原酒

ななわらい

じゅんまいぎんじょう

しぼりたて

なまげんしゅ

【蔵元コメント】--------------

フレッシュさの中に

旨味が凝縮され

バランスの取れた味わい。

味の濃い料理に合わせても

負けない

腰の強さが特徴です。

-------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

--------------------------------------

◆ 七笑

純米吟醸

しぼりたて

生原酒

ななわらい

じゅんまいぎんじょう

しぼりたて

なまげんしゅ

［長野県・七笑酒造］

１升瓶　・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７４９円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　長野県産 美山錦

精米歩合：　55％　

日本酒度：　+2.5

酸度：　1.7

アルコール度数：　16％

酵母：　きょうかい1801号、広島酵母

華鳩 貴醸酒の生にごり酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ３７ 弾！

まさに

大人の

デザート！

爽やかに

甘やかな

微発泡する

貴醸酒の

生にごり酒

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

甘口

シュワッと酒

大好き さん

必飲？！

広島県から

うまい酒

入荷しました！

元祖　

貴醸酒

蔵元の

ショワっとした

にごり酒だ～！

＼(◎o◎)／！

華鳩

貴醸酒の

生

にごり酒

はなはと

きじょうしゅの

なま

にごりざけ

------------------------------

この酒のオススメポイント！

榎酒造は、1899年に創業。

製造石数500石。

昭和49年に全国で初めて

「　貴醸酒　」を

醸造したことから

華鳩をご存知の方は

ワイン品評会IWC で

何度も金賞に輝いている

貴醸酒熟成古酒を

思い浮かべる人も

多いかと思います。

その蔵元の

新米新酒

にごり酒

がこの酒！

やっぱり

貴醸酒　です！

フルーティーな甘い香り。

とても濃厚な甘口で

ありながら

発泡性　と

しっかりした酸味

により

後味は爽やかです。

-------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

--------------------------------------

◆ 華鳩

貴醸酒の

生

にごり酒

はなはと

きじょうしゅの

なま

にごりざけ

［広島県・榎酒造］

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産 こいもみじ

精米歩合：　65％　

日本酒度：　-55

酸度：　2.5

アルコール度数：　16.％

酵母：　熊本酵母

五橋 純米 にごり酒

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

怒涛の新酒　第 ３６ 弾！

 目が離せない　

『五橋』　より

新米仕込み！　

にごり生酒入荷！

早期完売必至！

ご来店は　お早めに！

めざせ

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

五橋　

しぼりたて　

第２弾！　

酒千庵水上　の

常連様の間　で

注目度　アップ　　

人気のブランド　

しぼりたて　

にごり酒　が　

登場！

五橋

純米

にごり酒

ごきょう　

じゅんまい

にごりざけ

香り華やかな

新酒らしさを

封じ込めた

冬の風物詩！

五橋の

純米にごり

生新酒だ～！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は　

お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 五橋

純米

にごり酒

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，７０５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産

　　　　　山田錦＆日本晴

精米歩合：　60％　

日本酒度：　±0

酸度：　1.9

アミノ酸度：　1.7

アルコール度数：　17％　

酵母：　きょうかい1801号・9E

【蔵元コメント】

香り華やかな

新酒らしさを

封じ込めた冬の風物詩。

軽快な口当たりながらも

コクのある味わいが

口いっぱいに広がります。 

司牡丹 船中八策 しぼりたて

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

怒涛の新酒　第 ３５ 弾！

みんな大好き

辛口酒！

土佐 の 銘酒

司牡丹 から

最強食中酒の

新米新酒しぼりたて

入荷！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

高知　の　辛口酒

といえば

司牡丹

つかさぼたん

その「司牡丹」の

人気酒

船中八策

の

新米新酒

しぼりたて

登場！

司牡丹

純米原酒

超辛口

船中八策

しぼりたて

つかさぼたん

じゅんまいげんしゅ

ちょうからくち

せんちゅうはっさく

しぼりたて

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 司牡丹

純米原酒

超辛口

船中八策

しぼりたて

つかさぼたん

じゅんまいげんしゅ

ちょうからくち

せんちゅうはっさく

しぼりたて

[高知県・司牡丹酒造]

１升瓶　・・　３，４３２円　（税込）

４合瓶　・・　１，９３６円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　ナツヒカリ（高知）、山田錦（高知）

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+8

酸度： 1.6

アミノ酸度：　1.3　

アルコール度数：　17％　

酵母：　熊本酵母

ゆうほのしろ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ３４ 弾！

遊穂　の　

新酒　入荷！

超限定品ですぞ～

ホホホホホ

めざせ

ランキング１位　！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

⇓　⇓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

お待たせしました。

遊穂の しぼりたて！

ゆうほのしろ

純米酒

無ろ過生原酒

おりがらみ

季節限定

なくなり次第終了の

レアなお酒！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま～す。

----------------------------------------

◆ ゆうほのしろ

純米酒

無ろ過生原酒

おりがらみ

［石川県・御祖酒造］　

▲　年末限定＝１回限りの瓶詰めです！　▲　

★要冷蔵商品です。★

１升瓶　・・　３，０００円（税込）

４合瓶　・・　１，５００円（税込）　

春鹿 純米超辛口 生原酒 仕込第壱號

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

怒涛の新酒　第 ３３ 弾！

蔵の看板商品

「純米超辛口」の

ズバリ

仕込み第１号

生原酒！

出来が良くなければ

決して発売されない

杜氏こだわりの自信作！

タンク１本のみ　の

完全数量限定酒だ～！

めざせ

ランキング１位　！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

日本酒ファン　

垂涎の的　！

「春鹿」　

超限定酒！　

春鹿

純米

超辛口

生原酒

仕込

第壱號

はるしか

じゅんまい

ちょうからくち

なまげんしゅ

しこみ

だいいちごう

【蔵元コメント】***********

春鹿の代名詞ともいえる看板商品

『超辛口純米酒』の醪第一号。

今年もお米の状態や

醸造設備の点検、

搾り布の香り（袋香）など

「仕上がりが良ければ発売」と言う

プレッシャーの中、

杜氏、蔵元、蔵人一同が

『このお酒なら大丈夫』

『かなり良い仕上がり』

と納得のいく仕上がりになった

太鼓判を押す番外の限定酒です。

フレッシュな口あたりと

酢酸イソアミル様の香り、

含むと米の味わいとともに

爽やかなミネラル感と

辛口の風味が駆け抜ける

疾走感！

初しぼりの緊張の中、

非常に良い仕上がり

となった感動を

共有していただきたいいう

想いが詰まった

特別な１本です。

***********************

数量限定　

売り切れ御免！

ご来店は

お早めに！！

--------------------------------------------

◆ 春鹿

純米

超辛口

生原酒

仕込

第壱號

はるしか

じゅんまい

ちょうからくち

なまげんしゅ

しこみ

だいいちごう

［奈良県・今西清兵衛商店］

１升瓶　・・ 　３，４１０円 （税込）

４合瓶　・・　 １，８７０円  （税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石　

精米歩合：　60％　　

日本酒度：　+13

酸度：　1.9　

アルコール：　17％

再入荷！ 篠峯 どぶろく生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

再入荷

しました！

今年の

ダンチュウ３月号で

審査員

全員 が

感激した

凄い

にごり酒　

の １本 が

コレ！

爽快な酸味　と

甘み　と　苦み　！

これは　

ヤバイ　

にごり酒　！

 米　で醸してるのに　

まるで　柑橘飲料　

ですぞ〜！！

只今

ブログランキング

　１位　

争奪戦　激戦中！

みなさまの応援

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

酒千庵水上　店主　一押し！

美味しい日本酒を知る

ヒント満載！！！

日本酒ファン　にも

日本酒に最近

ハマりつつある貴方にも　

オススメの１冊！

今飲みたい　厳選酒　

が　多数掲載！　

酒千庵水上　

取り扱い銘柄も

ありまっそ！

-------------------------------------------

dancyu (ダンチュウ)

2022年3月号

新しい

“地酒の時代”

です！

日本酒2022

-------------------------------------------

日本酒ファン必携の書！

読んで　飲んだら

貴方の日本酒ライフ（人生）が

さらに　ワンダフル　に

なること間違いなし！！！

その特集の中で

進化にぶっとぶ

「どぶろく＆にごり酒」

として

あの　弊店人気のどぶろくが

大絶賛されました！

ここにその記事を載せたいのは

やまやまですが

著作権の問題がありできません。

ぜひ「ダンチュウ３月号」を

購入して読んでくださいね！

その酒は

店主一押しの

あのブランド

篠峯だ～！！

ダンチュウの記事をよんで

この酒を飲めばうまさ倍増！

ぜひお試しください！

**************************

創業明治6年。

日本酒発祥の地と言われている

奈良盆地の南西に位置する

御所市にある！

日本酒ファン

垂涎のブランド　

「篠峯」　を醸す

人気蔵元！

千代酒造　！

その　篠峯　の　

“超活性酒”

篠峯

どぶろく

生

１２

しのみね　

どぶろく

なま　　

あるこーるどすう１２

【蔵元コメント】-----------

いよいよ令和４ＢＹ酒の

ご案内になります。

今期も最初は

“超活性酒”

『篠峯　どぶろく　生』

からスタートです。

アルコール１２％の

ソフト感が非常に好評です。

米粒感も適度に薄まり

飲みやすさとトロトロ感の

バランスが良くなっています。

 無添加の麹による

自然な甘さと酸味が織りなす

素朴な味わいと

とろとろシュワシュワな

触感は他では味わえない

驚きのうまさです。

---------------------------

酒蔵謹製　

どぶろく　

です！

日本酒は　

通常　濾す（こす）と

いう作業工程を行いますが

「どぶろく」は　その

濾す＝搾る　

という　工程　を

行っておりません。

爽快な酸味　と

甘み　と　苦み　！！

これは　

ヤバイ　

にごり酒　！！！

 米　で醸したのに　

まるで　柑橘飲料　

ですぞ〜！！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

------------------------------

超活性酒

◆ 篠峯

どぶろく

生

１２

しのみね　

どぶろく

なま　　

あるこーるどすう１２

［奈良県・千代酒造］

１升瓶　　・・　２，６４０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，３２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　赤磐雄町　＆　一般米

精米歩合：　77％

日本酒度：　-20

酸度：　3.5

アミノ酸度：　1.5

アルコール分：　12％　　　

酵母：　№ 77 酵母

再入荷 廣戸川 にごり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

再入荷しました！

今年の

サライ2月号　に続き

ダンチュウ３月号　でも

大注目された　ブランド！

廣戸川

ひろとがわ

この酒を飲まずして

日本酒の「今」を

語れるのだろうか？！

只今

ブログランキング

　１位　

争奪戦　激戦中！

みなさまの応援

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

-------------------------------------------

dancyu (ダンチュウ)

2022年3月号

新しい

“地酒の時代”

です！

日本酒2022

-------------------------------------------

日本酒ファン必携の書！

読んで　飲んだら

貴方の日本酒ライフ（人生）が

さらに　ワンダフル　に

なること間違いなし！！！

その特集の中で

進化にぶっとぶ

「どぶろく＆にごり酒」

として

弊店人気 の

あの！ にごり酒 が

絶賛されました！

**************************

サライ２月号で

今呑むべき１５蔵の

一つに選ばれた

廣戸川！

人気の「にごり酒」が

ダンチュウ３月号でも

高く評価されました！

非常によいお酒 です。

百聞は一飲に如かず！

ぜひお試しくださいませ。

廣戸川

純米

にごり

生酒

ひろとがわ

じゅんまい

にごり

なまざけ

【蔵元コメント】-------------

酵母のブレンドにより

華やかさとキレのバランスが

良い酒質に仕上がりました。

定番の廣戸川より

麹歩合を5％上げることにより

甘みと酸味のある

それでいて

廣戸川らしい味わいと

なっています。

-------------------------------

出荷規制のため

入荷本数

わずか！

欲しい方は

お急ぎください！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

-------------------------------------

◆ 廣戸川

純米

にごり

生酒

ひろとがわ

じゅんまい

にごり

なまざけ

[福島県・松崎酒造]

１升瓶　・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　福島県産 夢の香　

精米歩合：　60％

酸度：　1.5

アルコール度数：　16％　

福島酒応援ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ 廣戸川ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

福島酒応援

プロジェクト

スタート！

廣戸川

バージョン

入荷だ～！

めざせ

ランキング　１位　

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

CHIBA × YAMAGUCHI

福島酒応援プロジェクト

 近年、

日本が誇る伝統文化である

日本食・日本酒の世界発信が

増えていく中

「日本酒を世界へ、

　　　　　　より多くの人へ」

の　千葉麻里絵　と

「福島の蔵・酒の楽しみ方を

　　　　　　より多くの人へ」

の　山口広幸（福島県在住）

2人の酒の伝え手が出会う。

千葉が福島へ何度も通い、

各酒蔵が集まり、

福島の蔵の想い

素晴らしさ

福島の現状、

千葉・山口の両伝え手の想い

苦悩など腹を割り、

たくさん語り合い、

想いをぶつけ合っていく中で

FUKUSHIMA SAKE PROJECT

が立ち上がりました。

千葉・山口両伝え手の

想いを込めたデザイン！

各蔵の想いを込めた

FUKUSHIMA SAKE PROJECT

特別限定酒を

是非楽しく飲んでいただきながら

福島の応援を

よろしくお願い致します。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

福島の銘酒

廣戸川（ひろとがわ）

渾身　の　限定酒！

FUKUSHIMA

SAKE

PROJECT

廣戸川

ふくしま

さけ

ぷろじぇくと

ひろとがわ

【蔵元コメント】-------------

廣戸川　初！

再醸仕込み＝貴醸酒　

生酒　に

チャレンジしました。

香りは白ブドウを

連想する

今までにないタイプで

上品な甘味を

感じつつも

スムーズな口当たりが

特徴です。

------------------------------

数量　超～限定！

入荷本数極々わずか！

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

-------------------------------------

★貴醸酒　生酒★

FUKUSHIMA

SAKE

PROJECT

廣戸川

ふくしま

さけ

ぷろじぇくと

ひろとがわ

[福島県・松崎酒造]

４合瓶　・・　３，３００円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　福島県産 夢の香

精米歩合：　55％

アルコール度数：　16％　

山本 ミッドナイトブルー 生

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

怒涛の新酒　第 ３２ 弾！

もうすぐ、

時計の針は

12時を回ろうとしています。

今日と明日が出会う時、

クロスオーバーイレブン…

今宵も　ワイングラスで　

こいつをいただく。

ミッド

ナイト

ブルー

大人の贅沢。　

至福の時間。

夜の浪漫飛行。

ふと　気が付けば　

ボトルが　空　に

なって い た　・・・

新酒

しぼりたて

入荷　♥

めざせ

ランキング１位！　

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

弊店　の　人気酒　！

山本

ピュアブラック 

の妹分！

山本

ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄﾌﾞﾙｰ

純米吟醸

生原酒

【蔵元コメント】---------------

ﾋﾟ ﾕ ｱ ﾌﾞ ﾗ ｯ ｸ の 姉 妹 商 品 。

使 用 す る 酒 米 や 精 米 歩 合 、

麹 菌 等 は

ﾋﾟ ﾕ ｱ ﾌﾞ ﾗ ｯ ｸ と 同 様 で 、

異 な る の は

酵 母 だ け で す 。

香 り が 敢 え て 控 え 目 で

柑 橘 系 の ﾌ ﾙ ｰ ﾂ の よ う な

ｼﾞ ﾕ ｰ ｼ ｰ な 酸 味 と 

日 本 刀 の よ う な

鋭 い 切 れ 味 が 特 徴 の

ﾋﾟ ﾕ ｱ ﾌﾞ ﾗ ｯ ｸ に対して

この「　ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄﾌﾞﾙｰ　」は

上 立 つ リ ッ チ な 香 り 

穏 や か な 味 わ い

が 特 徴 で す 。

ち な み に 、

ア ル コ ー ル 分 は

火 入 れ タ イ プ よ り

１ 度 高 く な っ て お り ま す 。

--------------------------------

数量超限定

売り切れご勘弁

欲しい方はお早めに！

皆様の　ご来店

お待ちいたしておりま～す。

---------------------------------------------

■　山本

ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄﾌﾞﾙｰ

純米吟醸

生原酒

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　３，５８０円 （税込）

４合瓶　・・　１，７９０円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 秋田酒こまち

精米歩合： 麹米＝50％　掛米＝55％

日本酒度： +1

酸度： 1.4　

アルコール度数： 16％

酵母： こまち Ｒ－５

雪の茅舎 純米吟醸 生酒

ゆきのぼうしゃ

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

怒涛の新酒　第 ３１ 弾！

抜群の安定感と

透明感あるクリアな酒質！

櫂入れしない！

濾過しない！

割り水しない！

の『三無い造り』！！！！！

自家培養酵母の育成など

独自の製法で

銘酒、人気酒ひしめく

秋田県の中でも

圧倒的な存在感を放つ

「　雪の茅舎　」

 （齋彌酒造店）　♪

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

ＮＨＫの番組

プロフェッショナル

仕事の流儀

に　出演　した

秋田の伝説の杜氏

高橋 藤一　名人 

が　世に贈る　

美味い酒　

新酒しぼりたて

第　１　弾　！

雪の茅舎

純米吟醸

生酒

派手すぎず華やかな吟醸香！

透明感の中に

お米の自然な甘味を感じる

雪の茅舎　生酒　シリーズの中で

特に人気の高い１本！！

キメ細やかな酸味と

アミノ酸を抑えた

スッキリとしたのど越し！

今年も　ぜひ　この清涼感を

ご堪能くださいませ！！

期間限定酒！

弊店入荷本数に

限りがございます！！

ご来店は　お早めに！！！

---------------------------------------------

◆ 雪の茅舎

純米吟醸

生酒

[秋田県・齋彌酒造店]

１升瓶　・・　３，０８０円（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦 ＆ あきた酒こまち

精米歩合：　55％

日本酒度：　+3　

酸度：　1.5

アミノ酸度：　0.8

アルコール度数：　16％

要冷蔵酒

酔鯨 純吟 吟麗しぼりたて 生酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ３０ 弾！

酔鯨　の　新酒　

２本目　入荷　！

めざせ

ランキング１位　！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

辛口酒で　

大人気　の　酔鯨　！！

今が旬！　

”しぼりたて” 新酒　

ならでは の

フレッシュな味わいが

お楽しみ頂ける

年に一度の　

限定純米吟醸酒

酔鯨

純米吟醸

吟麗

しぼりたて

生酒　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　

上陸　いたしました！

【蔵元コメント】--------------

吟麗シリーズの“しぼりたて”！

この酒は、北海道産の酒造好適米

「吟風」を使用しております。

「吟風」ならではの

芳醇な味わいと

「酔鯨 純米吟醸 吟麗」の

特徴である酸とキレ。

さらにしぼりたてならではの

フレッシュさと

力強さを兼ね備えた味わいが

特徴です。

比較的気温の高い

１０月から１１月にかけて

仕込むことから、

通常の吟麗よりも

発酵が旺盛になり、

酸度はより高くなります。

今しか味わうことのできない

貴重なお酒を

ぜひご賞味ください。

爽やかな吟醸香と

キレの良い後味は

お刺身や焼き物などの

魚介類と相性が抜群です！

-------------------------------

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには

十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の　ご来店　

お待ち申し上げておりま～す。　

---------------------------------------------

◆ 酔鯨

純米吟醸酒

吟麗

しぼりたて

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，９３７円　（税込）

４合瓶　・・　１，５５１円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 北海道産 吟風

精米歩合： 50％　　

日本酒度： +7　　　

酸度： 2.0　　　

アミノ酸度： 1.3

アルコール：17％

酵母：熊本酵母

篠峯 どぶろく 生 12

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒  第 ２９ 弾！

今年の

ダンチュウ３月号で

審査員

全員 が

感激した

凄い

にごり酒　

の １本 が

コレ！

爽快な酸味　と

甘み　と　苦み　！

これは　

ヤバイ　

にごり酒　！

 米　で醸してるのに　

まるで　柑橘飲料　

ですぞ〜！！

只今

ブログランキング

　１位　

争奪戦　激戦中！

みなさまの応援

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

酒千庵水上　店主　一押し！

美味しい日本酒を知る

ヒント満載！！！

日本酒ファン　にも

日本酒に最近

ハマりつつある貴方にも　

オススメの１冊！

今飲みたい　厳選酒　

が　多数掲載！　

酒千庵水上　

取り扱い銘柄も

ありまっそ！

-------------------------------------------

dancyu (ダンチュウ)

2022年3月号

新しい

“地酒の時代”

です！

日本酒2022

-------------------------------------------

日本酒ファン必携の書！

読んで　飲んだら

貴方の日本酒ライフ（人生）が

さらに　ワンダフル　に

なること間違いなし！！！

その特集の中で

進化にぶっとぶ

「どぶろく＆にごり酒」

として

あの　弊店人気のどぶろくが

大絶賛されました！

ここにその記事を載せたいのは

やまやまですが

著作権の問題がありできません。

ぜひ「ダンチュウ３月号」を

購入して読んでくださいね！

その酒は

店主一押しの

あのブランド

篠峯だ～！！

ダンチュウの記事をよんで

この酒を飲めばうまさ倍増！

ぜひお試しください！

**************************

創業明治6年。

日本酒発祥の地と言われている

奈良盆地の南西に位置する

御所市にある！

日本酒ファン

垂涎のブランド　

「篠峯」　を醸す

人気蔵元！

千代酒造　！

その　篠峯　の　

“超活性酒”

篠峯

どぶろく

生

１２

しのみね　

どぶろく

なま　　

あるこーるどすう１２

【蔵元コメント】-----------

いよいよ令和４ＢＹ酒の

ご案内になります。

今期も最初は

“超活性酒”

『篠峯　どぶろく　生』

からスタートです。

アルコール１２％の

ソフト感が非常に好評です。

米粒感も適度に薄まり

飲みやすさとトロトロ感の

バランスが良くなっています。

 無添加の麹による

自然な甘さと酸味が織りなす

素朴な味わいと

とろとろシュワシュワな

触感は他では味わえない

驚きのうまさです。

---------------------------

酒蔵謹製　

どぶろく　

です！

日本酒は　

通常　濾す（こす）と

いう作業工程を行いますが

「どぶろく」は　その

濾す＝搾る　

という　工程　を

行っておりません。

爽快な酸味　と

甘み　と　苦み　！！

これは　

ヤバイ　

にごり酒　！！！

 米　で醸したのに　

まるで　柑橘飲料　

ですぞ〜！！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

------------------------------

超活性酒

◆ 篠峯

どぶろく

生

１２

しのみね　

どぶろく

なま　　

あるこーるどすう１２

［奈良県・千代酒造］

１升瓶　　・・　２，６４０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，３２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　赤磐雄町　＆　一般米

精米歩合：　77％

日本酒度：　-20

酸度：　3.5

アミノ酸度：　1.5

アルコール分：　12％　　　

酵母：　№ 77 酵母

廣戸川 純米 にごり 生酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ２８ 弾！

今年の

サライ2月号　に続き

ダンチュウ３月号　でも

大注目された　ブランド！

廣戸川

ひろとがわ

この酒を飲まずして

日本酒の「今」を

語れるのだろうか？！

只今

ブログランキング

　１位　

争奪戦　激戦中！

みなさまの応援

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

-------------------------------------------

dancyu (ダンチュウ)

2022年3月号

新しい

“地酒の時代”

です！

日本酒2022

-------------------------------------------

日本酒ファン必携の書！

読んで　飲んだら

貴方の日本酒ライフ（人生）が

さらに　ワンダフル　に

なること間違いなし！！！

その特集の中で

進化にぶっとぶ

「どぶろく＆にごり酒」

として

弊店人気 の

あの！ にごり酒 が

絶賛されました！

**************************

サライ２月号で

今呑むべき１５蔵の

一つに選ばれた

廣戸川！

人気の「にごり酒」が

ダンチュウ３月号でも

高く評価されました！

非常によいお酒 です。

百聞は一飲に如かず！

ぜひお試しくださいませ。

廣戸川

純米

にごり

生酒

ひろとがわ

じゅんまい

にごり

なまざけ

【蔵元コメント】-------------

酵母のブレンドにより

華やかさとキレのバランスが

良い酒質に仕上がりました。

定番の廣戸川より

麹歩合を5％上げることにより

甘みと酸味のある

それでいて

廣戸川らしい味わいと

なっています。

-------------------------------

出荷規制のため

入荷本数

わずか！

欲しい方は

お急ぎください！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

-------------------------------------

◆ 廣戸川

純米

にごり

生酒

ひろとがわ

じゅんまい

にごり

なまざけ

[福島県・松崎酒造]

１升瓶　・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　福島県産 夢の香　

精米歩合：　60％

酸度：　1.5

アルコール度数：　16％　

富山ブレンド 入荷！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

この酒を

　一杯　

飲むだけで

富山の

16蔵の酒を

いっぺんに

飲むことができる

（飲んだことになる！）

夢の企画酒！

めざせ

ランキング１位！　

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

おまたせ！

富山ブレンド

入荷したちゃ！

呑んでみられ！！

【富山県酒造組合　コメント】--

2020 年 2021 年

富山県内だけでなく、

全国各地からも問合せが殺到した

「富山ブレンド」を

今年も発売させていただくことに

なりました。

今年も

富山県酒造組合加盟の

各酒造メーカーの力を結集し、

昨年、一昨年より

さらにグレードアップさせた

「富山ブレンド」を

１２月２日から

発売いたします。

お酒の力、

富山の地酒の力、

そして各蔵の意気込みを、

どうぞ感じ取っていただければ

幸いです。

発売間近！

ご期待ください！

--------------------------------

限定品のため　

無くなり次第　終了　！！

売り切れ御免！！！

欲しい方は

お早めに来られ！

皆様の　

ご来店　

待っとっちゃ！

-----------------------------

◆ 富山

ブレンド

［富山県・１６蔵］

１升瓶：　２，９７０円（税込）

４合瓶：　１，４８５円 （税込）

【酒質データ】

データは　非公開

アルコール度数：　16％

１２月分入荷 ＵＡ雪だるま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

再入荷！

特別な

雪だるま

ぜひ

ﾜｲﾝｸﾞﾗｽ で！

めざせ

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

仙禽　と

ﾕﾅｲﾃｯﾄﾞｱﾛｰｽﾞ との

コラボ商品

冬の限定酒

登場！

仙禽

ＵＡ

雪だるま

2022

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

【蔵元コメント】--------------

2020年より

ユナイテッドアローズとの

取り組みを行って参りました。

日本酒と洋服という

異なるジャンルでのコラボは

既存の日本酒愛飲層だけでなく

新しい市場創造が

出来たのでないかと

感じております。

仙禽の伝統的な技術をベースに

ユナイテッドアローズが

酒造りにも参加する中で

革新的なコラボレーション。

フレッシュでジューシーな

しぼりたて新酒をベースに

豊満な甘味と

シルクのような舌ざわり

特徴のにごり酒

「仙禽　雪だるま」をベースに

５種類の仙禽を

アッサンブラージュしました。

-------------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本　

ですぞ～！！

ごめんなさい！

これが最後の入荷！！

入荷本数　少ない

です！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

------------------------------------------

◆ 仙禽

ＵＡ

雪だるま

2022

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，９７０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 亀ノ尾

　　　　栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合：　90％ 

アルコール度数：　13％　

仕様＝アッサンブラージュ

設計＝ユナイテッドアローズ

製造＝せんきん

ＭＡＣＨＯ？ 70

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ２７ 弾！

今年　来てます！

この酒は！！

酒千庵水上

猛烈プッシュです！

ハハハハハ

数量限定

売り切れ御免

早くしないと

なくなるよ！

皆様！

熾烈な

ランキング１位

争奪戦

激闘中！！

叱咤激励　の

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

群馬に

天才杜氏 現る！

令和２年

令和３年

関東甲信越国税局

鑑評会

純米酒部門

２年連続

最優秀賞受賞

２年連続首位ですぞ Σ（・□・；）

その

高い技術力で

醸された

ユニークな酒

入荷しました！

大盃

ＭＡＣＨＯ

？

７０

おおさかずき

まっちょ

くえっしょん

ななじゅう

【蔵元コメント】-------------

令和２年＆３年

関東甲信越国税局鑑評会

純米酒の部

２年連続最優秀賞受賞

の技術力で醸した

純米生酒です。

人気のマスクマッチョマンを

マイナーチェンジして

発売いたします。

研ぎ澄まされたボディ。

安定感のある実力。

キレてます！！

------------------------------

酒千庵水上

今年

猛烈プッシュ の

超～オススメ酒蔵です！

ご期待ください！！！

今回の

覆面マッチョは

「 受注生産 」で

弊店が

注文した分のみの

入荷です。

おかわり＝追加は

できません。

ゆえに数量超～限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

-------------------------------------------

◆ 大盃

ＭＡＣＨＯ

？

７０

おおさかずき

まっちょ

くえっしょん

ななじゅう

[群馬県・牧野酒造]

１升瓶　・・　３，０８０円（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　非公開

精米歩合：　70％

アルコール度数：　15％

国内販売 ６０本限定 遊穂

遊穂

 × ｶｰﾌﾞﾄﾞｯﾁﾜｲﾅﾘｰ

FUSION2022

Session

 セッション

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

遊穂ファン

ワインファン

必飲？！

国内

販売本数

たった

６０本 のみ！

これぞ

幻の遊穂！！

めざせ

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

酒蔵　×　ワイナリー

の　あたらしい　カタチ

新潟県にあるワイナリー

「カーブドッチワイナリー」の

赤ワイン　

“メルロー”　を

熟成させるために使用していた

ワイン樽を

石川県の銘酒

「遊穂」を醸す

御祖酒造に送り

日本酒を入れ

６９ 日間熟成させました!

遊穂 × カーブドッチワイナリー

FUSION2022

Ｓｅｓｓｉｏｎ

 セッション 

【特徴】-----------------------

新潟県にある

「カーブドッチワイナリー」で、

メルローを熟成させるために

使用していた赤ワイン樽を

石川県は銘酒「遊穂」を醸す

御祖酒造に送り

日本酒を入れ 69 日間

熟成させました。

赤ワイン熟成使用後

初めて入れる樽のため

ワイン感を表現したく

熟成期間は短めに仕上げています。

薄ピンクがかった

明るい黄色をしています。

日本酒由来の

和梨やパインのような香りに

赤ワイン由来の

プラムやチェリーのような

赤系の香り

そしてほんのりと

木の香りを感じます。

しっかりとした飲み口に

厚みのある甘み。

中味に旨味が

じわりと広がるとともに

レーズンやプラムのような

香りが広がり

心地よい酸味とともに

ゆっくりと消えてゆく

重厚感のある味わいです。

-------------------------------

弊店

常連様からも

高い評価を

いただいている

あの！

遊穂

謹製！

まじで

国内では

６０本しか

販売

されていません。

酒千庵水上

独占販売です！

世界でも

わずか　

２９８本　しか

生産されてない

超　レア　な

美酒！

試飲して驚き！

＼(◎o◎)／！

これなら

ワイン通にも

日本酒通にも

太鼓判！

ソムリエ様にも

納得していただける

味わい！

ぜひ　いっぺん　

飲んでみまっし！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

--------------------------------------

遊穂 × カーブドッチワイナリー

FUSION2022

Ｓｅｓｓｉｏｎ

 セッション 

４合瓶　・・　２，８６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+4.5

酸度：　1.8

アルコール度数：　16％

貯蔵樽:　赤ワイン樽

（メルロー）

貯蔵期間:　69 日間

貯蔵温度: 　平均8℃

ボトリング本数:　298 本

コンディション: 　火入れ

仙禽 貴醸酒 新酒・生酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ２６ 弾！

超限定

生酒！

圧倒的なクリア感！

唯一無二の

自然に振り切った

貴醸酒！

モダン貴醸酒の

最高峰！

めざせ

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

超限定！

入荷本数

極わずか！

仙禽

オーガニック

ナチュール

W

２０２２

kijosｈu

新酒・生酒

せんきん

おーがにっく

なちゅーる

だぶりゅ

にせんにじゅうに

きじょうしゅ

しんしゅ・なまざけ

【蔵元コメント】--------------------

仙禽オーガニックナチュールから

『　W　』の新酒が登場！

今回は以前から

リクエストがありました「生酒」

での登場です。

今シーズンの貴醸酒は

アルコール度数を

14％（原酒）まで下げ

貴醸酒でありながら

「 圧倒的なクリア感 」を

手に入れることに成功しました。

この貴醸酒は、

仕込み水の代わりに

昨年度ビンテージのナチュールを

使用しています。

ここまで

「自然に振り切った貴醸酒」は

ないはずです。

和食では「あん肝」「白子ぽん酢」

洋食であれば「フォアグラ」を用いた

お料理との相性が抜群に良いです！

また食後酒のイメージが強い

貴醸酒ですが

炭酸割でアペリティフとしても

活躍出来ます。

新時代の貴醸酒として

仙禽オーガニック・ナチュールＷ

は新しい提案をしていきます。

------------------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本　

ですぞ～！！

ごめんなさい！

入荷本数　少ない　です！

申し訳ありません！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

------------------------------------------

仙禽

オーガニック

ナチュール

W

２０２２

kijosｈu

新酒・生酒

せんきん

おーがにっく

なちゅーる

だぶりゅ

にせんにじゅうに

きじょうしゅ

しんしゅ・なまざけ

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，３００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 亀ノ尾

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合：　90％以上 

アルコール度数：　14％　（原酒）

★　仕込み水の代わりに

　　昨年ビンテージの

　　ナチュール（日本酒）使用

★　超古代製法　

・酵母無添加（蔵付き酵母）

・木桶仕込み（新木桶）

・生酛酒母

・無濾過生原酒（生酒）