« 秀鳳 豊穣感謝祭 特別バージョン | トップページ | 竹葉 しぼりたて 生原酒 »

2022年11月23日 (水)

まんさくの花 巡米酒 愛山

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※

 

秋田の銘酒

「 まんさくの花 」 

 人気シリーズ

 

 

巡米酒!

 

 

「愛山」

 

 

   あいやま

 

 

入荷!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします!

 

↓ ↓

 


日本酒 ブログランキングへ

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※

 

 

 

 

コスト パフォーマンス

 

 

最強 

 

 

シリーズ!

 

 

毎回 話題性豊富!

酒千庵水上での 人気 

うなぎのぼり!!

まんさくの花 から 

日本酒ファンなら

「飲んでみたい!」

と必ずや思う 

おもろい 企画 

 

 

まんさくの花

 

『 巡米 』

 

シリーズ

 

Aiyama70_image

 


*** 企画コンセプト *****

 

酒米の違いを愉しむ、

特別な

純米酒飲み比べシリーズです。

 

酒米は時代の流れに合わせて

毎年新しい品種が

誕生しています。

中には生産コストの問題や

流行の波にのまれて

姿を消しつつある酒米も、、。


当社では

ひとつひとつの

酒米の可能性を信じ、

酒米の個性を活かした

お酒造りを模索してきました。

 

その中で生まれたのが、

「巡米シリーズ」です。


日本酒はお米を削り

雑味を取り除くことで

綺麗な酒質のお酒が

出来上がりますが、

あえて低精米(70%)に

することで

お米の味わいや特徴を

最大限に引き出そうと

考えました。

 

低精米でも 純米吟醸に

勝るとも劣らない味わいを

引き出せるのは、

これまで多種多様なお酒造りに

挑戦してきた当社蔵人の技術と

経験の蓄積があるからこそ

成せる技です。

 

当社のこだわり溢れる飲み比べを

ぜひご堪能ください。

 

**********************

 

今回 は 兵庫の超人気酒米

「愛山」(あいやま)でかもした

 

 

純米 一度火入れ 原酒!

 

 

まんさくの花

 

 

巡米

 

 

愛山 70

 

 

Dscn0133-2

 

 

【蔵元コメント】-----------

 

愛山は

現在最も希少価値が高い酒米の

1つです。

 

雄町の多重交配種で、

柔らかい雄町の特性が

さらに色濃く発現しています。

 

その身の柔らかさゆえか

割れやすく

吸水性が非常に高いため、

製造時は特に注意が必要です。

 

はっきりとした甘味を持ち、

綺麗な酒質ながらも

後味に複雑な苦みを感じる、

層の厚いお酒です。

 

-----------------------------

 



数量限定 売り切れ御免!

秋田県の蔵元 日の丸醸造 

渾身の企画!!

 

『愛山とは?』 を

知りたい貴方 に

ピッタリ!!!

 

 

いっぺん 

飲んでみまっしま!!!

ご来店は お早めに!!!!

 

-------------------------------------

純米 一度火入れ 原酒!

 

■ まんさくの花

 

巡米

 

愛山 70

 

[秋田県・日の丸醸造]

 

Dscn0133

 

1升瓶 ・・ 3,000円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,595円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 兵庫県産愛山

精米歩合: 70% 

日本酒度: ±0

酸度: 1.7

アミノ酸度: 0.7

アルコール度数: 16%

酵母: 秋田酵母№12

 

 

« 秀鳳 豊穣感謝祭 特別バージョン | トップページ | 竹葉 しぼりたて 生原酒 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 秀鳳 豊穣感謝祭 特別バージョン | トップページ | 竹葉 しぼりたて 生原酒 »

最近のトラックバック

カテゴリー

2024年3月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
フォト
無料ブログはココログ