まんさくの花 巡米酒 愛山

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※

秋田の銘酒

「　まんさくの花　」　

の　人気シリーズ

巡米酒！

「愛山」

   あいやま

入荷！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

日本酒 ブログランキングへ

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※

ｺｽﾄ ﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ

最強　の

シリーズ！

毎回　話題性豊富！

酒千庵水上での　人気　

うなぎのぼり！！

まんさくの花　から　

日本酒ファンなら

「飲んでみたい！」

と必ずや思う　

おもろい　企画　

まんさくの花

『　巡米　』

シリーズ

***　企画コンセプト　*****

酒米の違いを愉しむ、

特別な

純米酒飲み比べシリーズです。

酒米は時代の流れに合わせて

毎年新しい品種が

誕生しています。

中には生産コストの問題や

流行の波にのまれて

姿を消しつつある酒米も、、。

当社では

ひとつひとつの

酒米の可能性を信じ、

酒米の個性を活かした

お酒造りを模索してきました。

その中で生まれたのが、

「巡米シリーズ」です。

日本酒はお米を削り

雑味を取り除くことで

綺麗な酒質のお酒が

出来上がりますが、

あえて低精米（70％）に

することで

お米の味わいや特徴を

最大限に引き出そうと

考えました。

低精米でも　純米吟醸に

勝るとも劣らない味わいを

引き出せるのは、

これまで多種多様なお酒造りに

挑戦してきた当社蔵人の技術と

経験の蓄積があるからこそ

成せる技です。

当社のこだわり溢れる飲み比べを

ぜひご堪能ください。

**********************

今回　は　兵庫の超人気酒米

「愛山」（あいやま）でかもした

純米　一度火入れ　原酒！

まんさくの花

巡米

愛山 ７０

【蔵元コメント】-----------

愛山は

現在最も希少価値が高い酒米の

1つです。

雄町の多重交配種で、

柔らかい雄町の特性が

さらに色濃く発現しています。

その身の柔らかさゆえか

割れやすく

吸水性が非常に高いため、

製造時は特に注意が必要です。

はっきりとした甘味を持ち、

綺麗な酒質ながらも

後味に複雑な苦みを感じる、

層の厚いお酒です。

-----------------------------

数量限定　売り切れ御免！

秋田県の蔵元　日の丸醸造　

渾身の企画！！

『愛山とは？』　を

知りたい貴方　に

ピッタリ！！！

いっぺん　

飲んでみまっしま！！！

ご来店は　お早めに！！！！

-------------------------------------

純米　一度火入れ　原酒！

■ まんさくの花

巡米

愛山 ７０

[秋田県・日の丸醸造]

１升瓶　・・　３，０００円　（税込）

４合瓶　・・　１，５９５円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　兵庫県産愛山

精米歩合：　70％　

日本酒度：　±0

酸度： 1.7

アミノ酸度：　0.7

アルコール度数：　16％

酵母：　秋田酵母№12