農口尚彦研究所 冬酒 2021Vintage

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今年も入荷！

 冬酒 

農口尚彦

研究所　

冬酒

無濾過原酒

2021

Vintage

【蔵元コメント】--------------

毎年ご好評いただいております

幅広い温度帯で

楽しめることが特徴の

冬の限定商品です。

約5℃の冷酒から

約20℃の常温では、

メロンのような香りと

トロッとしたコク、

後味にキレの良さを感じる

辛口のお酒。

温め始めると

旨味が徐々に膨らみ、

約40℃のぬる燗で

味わいの深みは

ピークを迎えます。

そこからさらに温め、

約55℃の飛び切り燗に

近づくに連れて

徐々に味わいはシャープに

なっていき、

また辛口の燗酒という

印象となっていきます。

冷たい温度帯では、

焼き蟹、脂の乗った鰤などに！

ぬる燗で、

蟹味噌、白子、チーズ、

グラタンといった

クリーミーな食材と好相性。

熱燗にすると

「寄せ鍋」や「おでん」

「すき焼き」などとも

合わせやすく、

冬の温かいお料理を

より一層引き立ててくれます。

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皆様のご来店

お待ちいたしております！

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 冬酒 

◆ 農口尚彦

研究所　

冬酒

無濾過原酒

2021

Vintage

 [石川県・農口尚彦研究所]

１升瓶 ・・ 　６，６００円 （税込）

４合瓶 ・・ 　３，３００円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石

アルコール度数：　20％