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2022年9月10日 (土)

水芭蕉 秋酒 純吟 ひやおろし

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怒涛の秋酒 第 4  

 

 

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旨味・甘味が

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水芭蕉

 

(みずばしょう)

から

秋酒 登場!

 

Dscn9198

 

 

水芭蕉

 

 

秋酒

 

 

純米吟醸

 

 

ひやおろし

 

 

みずばしょう

あきざけ

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

 

 

Dscn9200-2

 

 

【蔵元コメント】------------------

 

水芭蕉らしい透明感があり、

お米・お水の旨味が

口中で広がる味わいに

仕上げました。

 

後味も心地よい余韻を感じ、

香味のバランスが調和された

ひやおろしです。

 

飲用温度は

常温(15℃前後)から

少し冷やした(8〜10℃)

ぐらいが、

オススメです!

 

----------------------------------

 

 

 

水芭蕉の凄いところは・・・・

 

フルーティー感がありながらも

その香りが食事の邪魔をせず

味わいの中に

適度な酸味と苦みがあり

ついつい盃が進んでしまう

食事 に バッチリ 合う

お酒であります!!

 

 

数量限定・売り切れご勘弁!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

◆  水芭蕉

 

 

秋酒

 

 

純米吟醸

 

 

ひやおろし

 

 

みずばしょう

あきざけ

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

 

[群馬県・永井酒造]

 

Dscn9199

 

1升瓶  ・・ 3,080円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,540円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県三木市

     三木・別所産 山田錦

精米歩合: 60%

アルコール分: 15%

酵母: 群馬KAZE酵母

 

【オススメの飲み方】

 円熟した

丸みと滑らかさがあり

冷やしても温めても

美味しく楽しめます。


旨味と⽢味が引き⽴て合い

⾷中酒にオススメです。


相性の良いお料理は

サンマの塩焼き

松茸の⼟瓶蒸し

⾖腐のキノコあんかけ

などがオススメです。

 

 

 

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