吞みの市 ﾜｲﾝ酵母仕込純大樽貯蔵

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珍酒！

奇酒！！

登場！！！

店主　が　飲んで

驚いた酒

７酒　

確保しましたぞ！！！

こっ・・ これぞ！

コペルニクス的転回！！

飲む人驚く

日本酒の新境地！

これは

何なんだ！

皆様！

目指せ首位！

叱咤激励　の

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

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 五橋名物　呑みの市！

（呑みの市の解説は下段に！）

その　第６弾　！

五橋

ﾜｲﾝ酵母仕込

純米大吟醸

樽貯蔵

ごきょう

わいんこうぼじこみ

じゅんまいだいぎんじょう

たるちょぞう

【　蔵元　コメント　】----

世界三大醸造酒は

「ワイン」、「ビール」、

「日本酒」なんですかね。

ワインとブドウの歴史は古く、

紀元前4000年以前から

存在していると言われています。

日本酒は古事記に見られる

八塩折之酒が

最も古い記述でしょうか。

もちろん、

現在の日本酒とは

製法は大きく異なります。

何を書こうとしたか

忘れてしましましたが、

世界三大醸造酒の一つである

ワイン用の酵母で

日本酒を醸して・・・、

それにビールを絡めて

書くつもりだったのですが、

分からなくなりました。

(・∀・)

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この酒を

寝かせた樽は

フランスの老舗

スガモロ(ｾｶﾞﾝ･ﾓﾛｰ)社の

ワイン熟成用 高品質 樽で！

「サンセミヨン」

（白ブドウ）で醸された

白ワインを寝かせた 空樽

だそうな。

ワイン酵母と

樽熟成による

爽やかで

複雑な香味が

クセになる逸品！

百聞は一因に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

白ワインファンの貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

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◆ 五橋

ﾜｲﾝ酵母仕込

純米大吟醸

樽貯蔵

ごきょう

わいんこうぼじこみ

じゅんまいだいぎんじょう

たるちょぞう

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　日本晴＆山田錦　

精米歩合：　50％　

日本酒度：　-9.0

酸度：　3.5

アミノ酸度：　1.9

アルコール度数：　15.7％

酵母：　ワイン酵母　

酒母：　生酛

火入れ酒

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 【吞みの市とは・・】

（蔵元コメント）

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

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あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　１０酒　！

①店主　まず　１０酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　７酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

がこのシリーズです！