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2022年6月10日 (金)

清空 ~せいら~

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酸と

 

ジューシーな

 

旨み!

 

 

 

杜氏

 

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◆ 初孫

 

 

生酛

 

 

純米吟醸

 

 

清空

 

 

はつまご

きもと

じゅんまいぎんじょう

せいら

 

[山形県・東北銘醸]

 

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1升瓶 ・・  2,970円 (税込)

4合瓶 ・・  1,485円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:  美山錦   

精米歩合: 55%

日本酒度: -15

酸度: 2.3

アルコール度数: 14%

 

【蔵元コメント】

鳥海山(山頂2236)

の上に広がる清んだ空。

清んだ空気が

良い発酵をもたらします。

 

アルコール14%の

清らかで

酸の効いた

ジューシーな旨み

が特長です。

 

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