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2022年5月10日 (火)

臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒

がりゅうばい

じゅんまい

ぎんじょう

りょうふう

なつざけ

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

香り

味わいとも

インパクト

ありありの

三百年以上の

歴史を誇る

老舗 吟醸蔵の

夏酒 登場!

 

 

 

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弊店の 常連様 が

 

 

大好きな

 

 

タイプの

夏酒 入荷!

 

 

Original

 

 

臥龍梅

 

 

純米吟醸

 

 

涼風夏酒

 

 

がりゅうばい

じゅんまいぎんじょう

りょうふうなつざけ

 

Dscn9822-2

 

【蔵元コメント】-------------

 

爽やかな香り、一回火入の生貯で

柔らかな飲み口が毎年好評の

夏季にオススメの季節限定酒。

 

旨味、香りともに

インパクトの強い

メリハリの利いた酒質と、

アルコール分を15度台に抑え

これからの蒸し暑い季節にも

飲みやすい「 辛口 」に

仕上げた純米吟醸酒。

 

良く冷やして

冷酒でサッパリと

キレの良い後口を

お楽しみ下さい。

 

--------------------------

 

 

 

ちょっと 

暑い日に

最適な

フルーティーな

爽快辛口!

 

Dscn9822-3

 

数量限定

売り切れごめん

みなさまのご来店

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-------------------------------------

■ 臥龍梅

 

 

純米吟醸

 

 

涼風夏酒

 

 

がりゅうばい

じゅんまいぎんじょう

りょうふうなつざけ

 

[静岡県・三和酒造]

 

Dscn8813-2

 

1升瓶 ・・ 2,860円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,430円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 五百万石

精米歩合: 55%

日本酒度: +7

酸度: 1.3

アルコール度数: 15%

 

 

 

------------------------------------------

【 臥龍梅 がりゅうばい 命名の謂れ 】

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 「臥龍」(がりゅう)という言葉の出典は

中国四大奇書のひとつに数えられる

長編歴史小説「三国志演義」に遡る。

この小説は、魏、蜀、呉、三国対立時代の

中国を背景に英雄豪傑の活躍と

運命を描いたもので、その書中

「劉備玄徳」(りゅうびげんとく)が

在野の賢人

「諸葛孔明」(しょかつこうめい)を

三顧の礼をもって自軍に迎え入れる下りに

「臥龍」(がりゅう)という言葉が出てくる。

 

「臥龍」は寝ている龍、

まだ雲雨を得ないため天にのぼれず

地にひそみ隠れている龍のことで

転じて、まだ志をのばす機会を得ないで

民間にひそみ隠れている

英雄=「諸葛孔明」の例え。


日本では、戦国時代末期

徳川幕府を開いた「徳川家康」が

幼少の一時期、今川家の人質として

蔵元=三和酒造 近隣の

「清見寺」(せいけんじ)という

禅寺で暮らし

寺の庭の一隅に

一枝の「 梅 」を接木したと

伝えられている。

 

「諸葛孔明」の故事と同じように

「清見寺」にあった頃の「徳川家康」は

地にひそみ隠れていたが、

後に龍が天にのぼるがごとく天下人となった。

 

「徳川家康」の植えた「 梅 」は

三百年の月日を経て大木に成長し、

今も、毎年春三月には

凛とした風情で花を咲かせている。

さながら 龍が臥したような

見事な枝振りもあいまってか

この梅は何時の頃からか

「臥龍梅」(がりゅうばい)と

呼ばれるようになった。


三和酒造では、「臥龍」の故事に習い

やがては天下の美酒と謳われることを願って

酒名を「臥龍梅」(がりゅうばい)と

命名したとのこと。

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