かぶとむし 2022
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無事に
上槽しました。
昨年よりも
さらにクリアに。
大人の
レモンスカッシュ
健在です。
ご期待ください!
仙禽 薄井 一樹
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仙禽の夏!
日本の夏!!
夏の酒
仙禽
かぶとむし
2022
あの人気酒が
今年も 登場
でございます!
ホホホホホ(笑)
【蔵元コメント】--------------
今年も夏が近づいてきました。
季節の節目、
夏を感じさせる日本酒が
欲しくなる陽気です。
毎年恒例になりました
リンゴ酸の軽快でシャープな酸と
低アルコールの呑みやすさを
両立し、輪郭はハッキリと
『仙禽』であり、
低アルコールのクリアさと
立体感を両立した
新しいコンセプトを
打ち出しています。
例年よりも
さらに透明感、ライトさを
演出しています。
「アルコール度数」
「アミノ酸」を
極力減らすことによって
抜けの良い軽さ、
爽やかさを演出。
味の出やすい晩稲品種の
山田錦ですが
夏のお酒だけは
シンプルな味付けに
とにかくクリアに仕上げました。
青りんごや
レモンのトップノート、
爽やかな柑橘類の香り。
口に含むと存在感があり
キラキラとした美しい酸味。
まるで果実をかじってギュッと
あふれ出すかのような
ジューシーな酸味が
口中を支配します。
後半は軽快でキレがあり、
ライトで淡く、心地よい酸味。
透明感があってみずみずしい
夏を演出するには必要にして
十分なアロマとフレーバー。
今年も
「大人のレモンスカッシュ」
健在です!
仙禽の夏の風物詩。
確実にコロナを
吹き飛ばします!
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よ~く冷やして
ワイングラスで 飲むと
絶品です!
(たまらんですわい!)
これからの
梅雨(つゆ)や夏日(なつび)
は言うに及ばず
真夏日!
猛暑日!!
熱帯夜!!!
に オススメ です!!!
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■ 仙禽
(せんきん)
かぶとむし
2022
[栃木県・せんきん]
1升瓶 ・・ 3,600円(税込)
4合瓶 ・・ 1,801円(税込)
【酒質データ】
原料米:栃木県さくら市産 山田錦
(ドメーヌ・さくら 山田錦)
精米歩合: 麹米=50% 掛米=60%
アルコール度数: 14%
★ 無濾過生原酒 ★
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