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2022年4月30日 (土)

竹葉 冷美酒

とかいて

 

ちくは

クールビシュ 

 

と 読みます! 

 

 

 

**************************

 

= お知らせ =

 

黄金週間 営業のご案内

 

5月 3日(火)= 憲法記念日

 まで

 

休まず 営業 させていただきます!

 

 

5月4日(水) = みどりの日 =

は お休み 

 

 

5月 5日(木)= こどもの日 =

 

休まず 営業 させていただきます!

 

黄金週間の 営業時間 

通常通り

10時 〜 19時

でございます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

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能登の銘酒

 

竹葉 から 

 

夏酒 登場!

 

 

 

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最近

いろいろなコンクールで

高く評価をされている

あの!

ノリノリのブランド

竹葉 から

夏限定の純米酒

さらに美味しくなって

今年も登場だ!

 

 




竹葉

 

 

純米酒

 

 

冷美酒

 

 

ちくは

じゅんまいしゅ

くーるびしゅ

 

Dscn9809-2



【蔵元コメント】ーーーーーー

 

 石川県の

「酒造好適米五百万石100%」

で仕込んだ夏限定の純米酒。


暑気払いとして

クールに楽しんでいただきたく、

氷をイメージした

涼やかなラベルをまとわせました。


<色・質感>

ややイエローよりの透明色、

軽度のとろみ


<香り>

チーズを思わせる乳製品のコク、

青りんごのような酸味を帯びた香り、

米の甘みを予感する糖の香りを

感じます。


<口当たり>

すーっと馴染みながら広がり、

なめらかな印象と同時に感じる

穏やかなコク。


中頃:リンゴ酸の締まりを帯び、

   一瞬スパイシーに感じる一面も。

後口:しっかりとした旨味を

   舌に残しながら、

   わずかな渋みが、

   上質な大人のコクを感じさせます。

   余韻は食事を邪魔せず、

   全体として大変程よい印象です。

 

<楽しみ方>

良く冷やしてお飲みください。

グラスの飲み口にお塩をまぶし、

レモンなどの柑橘を搾った

ソルティードック風にすると、

酸味と塩味とコクの調和が

お楽しみいただけます。

 

<おすすめのペアリング>

●青りんごの要素に合わせて

→セロリの浅漬け、

 ピーマン炒め、青菜の胡麻和え


●コクと酸味に調和させて

→蟹のトマトクリームパスタ


●爽やかな酸味を活かして

→レモンのチキン煮


◎オリーブオイルを使ったお料理には

 特に相性が良いです!

 

ーーーーーーーーーーーーーー

 

 

数量限定・売り切れごめん

ご来店は

お早めに!

 

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■ 竹葉

 

 

純米酒

 

 

冷美酒

 

 

ちくは

じゅんまいしゅ

くーるびしゅ

 

[石川県・数馬酒造]

 

Dscn9809

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)  

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)      

 

【酒質データ】

原料米: 石川県産 五百万石

精米歩合: 55%

アルコール: 16%

 

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