巡米 まんさくの花 亀の尾70

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秋田の銘酒

人気の

「　まんさくの花　」

巡米シリーズから

亀 の 尾

かめのお

入荷！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

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最強　の

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毎回　話題性豊富！

酒千庵水上での　人気　

うなぎのぼり！！

まんさくの花　から　

日本酒ファンなら

「飲んでみたい！」

と必ずや思う　

おもろい　企画　

まんさくの花

『　巡米　』

シリーズ

****企画コンセプト****

酒米の違いを愉しむ、

特別な純米酒

飲み比べシリーズです。

酒米は時代の流れに合わせて

毎年新しい品種が

誕生しています。

中には生産コストの問題や

流行の波にのまれて姿を

消しつつある酒米も、、、。

当社では、ひとつひとつの

酒米の可能性を信じ、

酒米の個性を活かした

お酒造りを模索してきました。

その中で生まれたのが、

「巡米シリーズ」です。

日本酒はお

米を削り雑味を取り除くことで

綺麗な酒質のお酒が

出来上がりますが、

あえて低精米（70％）に

することで

お米の味わいや特徴を

最大限に引き出そうと

考えました。

低精米でも　純米吟醸に

勝るとも劣らない

味わいを引き出せるのは、

これまで多種多様なお酒造りに

挑戦してきた当社蔵人の技術と

経験の蓄積があるからこそ

成せる技です。

当社のこだわり溢れる

飲み比べを

ぜひご堪能ください。

*********************

今回　は　

日本酒ファン　人気の酒米

「亀の尾」（かめのお）

でかもした

純米　一度火入れ　原酒！

まんさくの花

巡米

亀の尾

７０

【蔵元コメント】---------

人気米

「亀の尾」

で醸した

純米酒

「亀の尾」は

明治から大正にかけて

活躍したお米ですが

栽培の難しさから

一時期姿を消したお米です。

食米としても美味しいので

旨味のある酒質になると

思いきや

非常に透明感のあるお酒も

醸しだせる

ミステリアスなお米です。

近頃は亀の尾ファンも多く

当社でも

「亀ラベルシリーズ」

がある人気米です。

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数量限定　売り切れ御免！

秋田県の蔵元　日の丸醸造　

渾身の企画！！

『　亀の尾　』ファン

に　超～おすすめ！

いっぺん　

飲んでみまっしま！

ご来店は　お早めに！

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純米　一度火入れ　原酒！

■ まんさくの花

巡米

亀の尾

７０

[秋田県・日の丸醸造]

１升瓶　・・　２，８６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，５４０円　（税込）

【酒質データ】

原材料米： 秋田県産 亀の尾

精米歩合： 70％　

日本酒度： -0.5

酸度： 1.7

アミノ酸度：1.2 

アルコール度数： 16％

酵母：　秋田酵母№12